Heves Megyei Hírlap, 1998. május (9. évfolyam, 102-126. szám)
1998-05-04 / 103. szám
Megyei Körkép / 3. oldal 1998. május 4., hétfő Diplomatapuding helyett Caiprinha koktél és feijoada A brazil konzul kedvence Brazil vacsora - vérpezsdítő zenével FOTÓ: pilisy elemér Fogós kérdés Az egyik helyi rádióadó délutáni műsorát felhívta egy 33 éves férfi. A riporter kérdésére, hogy miben segíthet, a következő válasz érkezett: szerelmes vagyok egy 15 éves lányba. Egy kis szünet, majd a költői kérdés: most mit tegyek? A műsor vezetőjének szikra villant a fejébe: beszéljen a leány szüleivel, talán sikerül velük dűlőre jutni. Egy pillanatra néma csend támad, majd a szerelmes fiatalember újabb fogós kérdése: és mit csináljak a két fiammal? (elek) * Hangverseny. Megyénkben immár hagyománnyá vált, hogy az itt tanuló zeneiskolai diákok év végén, együttesen mutatják be tudásukat. A tavaly Hevesen megrendezett növendékhangversenyt az idén a füzesabonyi Művelődési Otthonban tartják május 8-án 16 órától. Anyák napi műsor. Az Idősek Berva-völgyi Otthonában május 6-án 14 órakor Anyák napi ünnepséget rendeznek. Az eseményen az otthon dolgozói, az ott lakók hozzátartozói, és a Tinódi Sebestyén Általános Iskola tanulói kedveskednek műsorral az édesanyáknak, nagymamáknak. Kiállítás. Az egri Ifjúsági Házban május 7-én csütörtökön, 17 órakor nyitják a Kovács Ildikó verseiből és Simon Tünde képeiből ösz- szeállított Pár-Beszéd című kiállítást, amelyet május 30- ig lehet megtekinteni. Rókaoltás. A megyeszékhely térségében, holnap megkezdik a rókák veszettség elleni oltását. A repülőgépről kiszórt vakcinákat kocka alakú csalétkekbe helyezik. Pincerendszerek. A Családsegítő Intézet, „Idősek szabadegyeteme" című előadás-sorozatának következő programja holnap 14 órakor kezdődik az Északi Városrész Gondozási Központban. A rendezvényen Kato- náné Vendrei Mária főtanácsos tart előadást az egri pincerendszerről. TRAFFIPAXVEZÉNYLÉS 06.00- 14.00 - Hatvan belterület 14.00- 22.00 - Eger belterület. (Folytatás az 1. oldalról) Még mielőtt a gasztronómia vizeire eveznénk, Oliveira űr bemutatásához hozzátartozik: magas és meglehetősen sovány. Nem is nagyon értem, hogy mit kereshet egy vacsoraesten, amikor úgy fest, mint aki nem szokott vacsorázni.- Pedig szeretek enni, ráadásul sokat. A kedvencem például a feijoada (ejtsd: fezso- áda), ami korántsem kímélő étel. A nagykövetségen dolgozó szakácsnő igyekszik megfelelni a dél-amerikai szokásoknak. A reggeli egyszerű, kevés vajas kenyér sajttal, gyümölcsökkel. Az ebéd gazdag, gabonafélékből, rizsből, húsból, salátából áll. Levest igen ritkán fogyasztanak, vagy ha rászánják magukat, kizárólag krémleveseket. Este tésztafélék kerülnek az asztalra. A brazilok hétköznapjai elképzelhetetlenek a kávé nélkül. Ebből kis adagokban többször is kortyolnak egy nap. Konyhájuk éke a desszert. A leghíresebb a kókuszból, kókusztejből és aszalt szilvából készített mennyei eledel. Az italokat sem vetik meg. Nemzeti specialitásuk a cukornádpálinkából, citromléből, zúzott jégkockával kevert, zöldcitrom-ka- rikával díszített Caiprinha koktél.- A fűszereknek köszönhetjük, hogy „felfedeztek bennünket” - mondja Oliveira úr. - Mint tudjuk, a portugálok nem Brazíliába indultak, hanem Ázsiába. Egyébként most már Budapesten is beszerezhető szinte minden. A nagycsarnok alagsorában rábukkantam egy különleges fűszerboltra.-Szeretem a magyar konyhát is. Leginkább a fácánt, a foglyot, a fűrjét. Nem akarom őt kiábrándítani: ezek a madarak meglehetősen ritkán kerülnek az átlag magyar tányérjára. Inkább azt kérdezem tőle: - A brazil nők mennyire rabjai a konyhának? RECSK - Tavaly ősszel Németországban dolgoztam, ott vettem részt egy nyári táborban, s úgy éreztem: ezt itthon is meg kell csinálni. A recski általános iskola pedig - amelynek egykor magam is tanulója voltam - kiválóan alkalmas egy ilyen program lebonyolítására - mondta Vas Istx'án, az egri tanárképző főiskola Idegennyelvi Lektorátusának tanára. Mint megtudtuk, július 1-10. között vehetnek részt a felső tagozatos gyerekek a progra- Amióta az asszonyok munkába álltak, mind kevesebb időt töltenek a fazekak mellett. Többnyire előre készített ételeket vásárolnak az üzletekben. Carlos Leopoldo Goncalves de Oliveira negyedik állomáshelye - Bolívia, Guayana és Argentína után - Magyarország. Még két évet tölthet itt, de őszintén reméli, meghosszabbítják tartózkodását.- Gyönyörű a hazájuk, igazán jól érzem magam itt. Társalgásunkban Anders Klára segített, aki portugálról magyarra fordította mondandónkat. Ám a néhány perces te- refere alkalmával megtanítottak egy ide illő szóra: „saude!” (egészségedre). * Verébné Opra Katalintól, az Unicornis Étterem vezetőjétől megszereztük a konzul kedvencének, a feijoadának a receptjét. íme: Hozzávalók: 25-30 dkg füstölt tarja vagy comb, ugyanennyi füstölt oldalas, 3 füstölt köröm, égy fél füstölt sertésfej, 2 pár debreceni kolbász, 50 dkg marhalábszár, 50 dkg tarka bab, 2 fej hagyma, 5-6 gerezd fokhagyma, 1-1 csokor zellerzöld és petrezselyem, 2 babérlevél, 1 kiskanál őrölt bors, só, mon, ahol elmélyíthetik angol, illetve német nyelvtudásukat. Megfelelő számú jelentkező esetén a francia, az orosz és a latin nyelv rejtelmeivel is megismerkedhetnek. A jövőben tovább szeretnék bővíteni a kínálatot, az olasz és a spanyol nyelvvel.-A tábor fő célja, hogy a gyerekek megismerkedjenek az adott nyelvű országgal, lakóinak szokásaival. Ezek a gyerekek már vélhetően uniós polgárok lesznek, ezért is fontos 30 dkg rizs, valamint 3—4 darab narancs. Készítése: a húsokat egy jókora fazékba tesszük - a kolbászok kivételével, amit csak a tálalás előtt 10 perccel főzünk bele. Hozzátesszük a megmosott babot, az egészben hagyott hagymákat, az apróra vágott fokhagymát, zeller- és petrezselyemzöldet. a babérleveleket és a fűszereket. Felöntjük annyi vízzel, hogy jó kétujjnyira ellepje. Befedjük, felforraljuk, majd a tüzet mérsékeljük. A lefőtt levet mindig annyira pótoljuk csak, hogy a fazék tartalmát éppen ellepje. A húsokat, amikor megpuhultak óvatosan kiemeljük, és melegen tartjuk. A babot még addig főzzük, amíg sűrű mártássá válik. Két tálban tálaljuk, az egyikben a húsokat, a másikban a babmártást. Egy harmadikban a brazilosan készített hófehér rizst kínáljuk. Párolás előtt olajban vagy vajban egy kis fej vöröshagymát és egy-két gerezd fokhagymát finomra vágva megfuttatunk, érré Öntjük a rizst, és vízzel felöntve puhára pároljuk. A feijo- adahoz méregerős paprikakrémet is adhatunk, amit a bab fő- zölevével keverünk hígabbra. A rizst naranccsal díszítjük. Négyessy Zita mindez. Tervezünk közös főzést, amikor anyanyelvű tanárok készítik a jellegzetes nemzeti étkeket - tette hozzá Vas István. - Az is fontos, hogy a gyerekek jól érezzék magukat, ezért a délelőtti foglalkozások után nagyon sok és sokféle szabadidős elfoglaltságot, játékokat, kirándulásokat ten’eziink. Akik el szeretnének jönni hozzánk nyáron, azok május 29-ig jelentkezhetnek az iskolában. Megtudtuk: saját honlapja is lesz az iskolának az Interneten. Internet-honlap és nyelvi tábor Tollvégen Bombakampány K ampánytalan kampány az idei - nyilatkoztatta ki az MDF politikusa, Csapody Miklós. A hét végi újabb merényletkísérlet után - ezúttal a Fidesz alelnöke, Szájer József \olt a célpont - akár módosíthatnánk is az iménti kitételen. Valahogy ekképp: bombakampány az idei. A parlamenti választás finiséhez érkezve még a május 1-jei kortesbeszédek előadói is elégedetten adtak hangot afölötti örömüknek, hogy - leszámítva a Torgyán József lakásánál történt robbantást - csendes, nyugodt versengés folyik a polgárok voksaiért. Jó ezt tudni a négy évvel ezelőtti gyűlölettel, hazugságokkal, méltatlan acsarkodással mételyezett hasonló időszak ismeretében. A választók halk, de határozott „megfőzésébe” még az is belefér, hogy hajmeresztő és megmosolyogtató ígéretek hangozzanak el jobbról, középről és balról is. Ugyanígy a tudvalévőén politikai tömörülésekhez kötődő közvélemény-kutató intézetek igen eltérő, a saját „gazdát” előtérbe helyező felmérési eredményei. Bocsánatosnak tetsző, ha képviselőjelöltek fennen hirdetik ama múltbéli cselekedeteiket, amelyek ma általánosan elfogadhatók, s nagyvonalúan átsiklanak azok fölött, amelyekről úgy vélik, megtörhetik lendületüket céljuk kitaposásában. A messzire elhallatszó detonációk azonban megdöbbentőek. Fölöslegesek és rémisztőek. Mindenekelőtt azért, mert a célponton túl olyanokat is veszélyeztetnek, akik talán világéletükben berzenkedve fordultak el a politika számukra túlságosan zajos színpadától. Másodsorban meg néha az az érzése támad az embernek, mintha a pokolgépek is hozzátartoznának a komédiához. így van alkalom a látványos aggódásra a romló közállapotok miatt az egyik oldalon, az önpusztítás vádjának felvetésére a másikon. Az ilyen esetek jócskán mérgezik a hangulatot, a légkört. A legnehezebb persze, a felelősök kilétének a megállapítása, ami a legtöbb hasonló szituációban nem is sikerülhet. E zek után már csak abban reménykedhetünk, hogy az eddig oly higgadtaknak, bölcseknek mutatkozó, bár nézeteikben sokszínű vetélytársak belátják: közösen kell tenniük azért, hogy semmiképpen se alvilági módszerek befolyásoljanak bennünket, amikor május 10-én a szavazóumák elé járulunk. Legyen ez a legfontosabb választási erőpróba! Szalay Zoltán Az óvodásokért bálozott a falu FELSŐTÁRKÁNY - Több mint kétszázan vettek részt a szülők és óvodai dolgozók szervezte jótékgnysági óvodai bálon. BaML QMrXLPol8ármester az önkormányzat nevében 200 ezer forintot ajánlott fel játékok vásárlására. Amint azt Bajzát Lászlóné vezető óvónő elmondta, az 1999-től életbe lépő új nevelési programhoz szükséges eszközök beszerzéséhez is segítséget nyújthat a bevétel, melyet a támogatók és a résztvevők tovább gyarapították. A nemes célra - az önkormányzati felajánláson túl - 350 ezer forint gyűlt ösz- sze. Az óvodások pagy sikert arató műsorát a Boglárka gyermefnfptáncegyüttes, majd a Rozmaring Hagyományőrző együttes fiataljai követték. A folytatásban a helyi zeneiskola növendékeiből néhány hónapja alakult Jazz Band ragadtatta tapsra a közönséget. A hajnalig tartó mulatságon Szőnyi János és zenekara gondoskodott a jó hangulatról. Forgalomkorlátozások az utakon HEVES MEGYE - Füzesabony és Dormánd között a 33-as főúton előzési tilalomra, csúszós úttestre és sebesség- korlátozásra kell számítani. A forgalom terelőúton zajlik. Ä kápolna-tenki összekötő úton, az M3-as autópálya káli forgalmi csomópontjánál hídépítés miatt félpályás útlezárás, jelzőlámpás forgalomirányítás, előzési tilalom, útszűkület és sebességkorlátozás van érvényben. Hasonló korlátozásokra kell számítani a 33-as főúton Besenyőtelek és Poroszló között a Laskó-patak híd felújítása miatt, Dormánd belterületén, Besenyőtelek és Poroszló, valamint Poroszló és az Eger-patak híd között. Az emberekben kialakult mar a realitásérzék Kevésbé hisznek a meséknek Ha én nem politikus, hanem egyszerű ember lennék, annak hinnék, aki szerényen ígér. Régi tapasztalat, hogy aki nagyot mond, abban nagyot is lehet csalódni - jelentette ki Pető Iván azon a tegnapi beszélgetésen, amelyen Kocsa Erika, a 2. sz. választókerület SZDSZ-es jelöltje vendégeként vett részt. BÉLAPÁTFALVA - A sokáig szabad demokraták, illetve parlamenti frakció vezetőjeként tevékenykedő politikus arra alapozta véleményét, hogy amíg a koalíciós pártok világosan elmondják, mit akarnak, addig az ellenzékben lévők álomvilágról beszélnek. Erre jó példa - említette a kampányígéretek alapján -, hogy csak az egészségügy gondjainak megoldására egy év alatt öt év teljes nemzeti jövedelmét osztanák szét. Holott ismert, hogy az ország lehetőségei végesek. — Az emberek kevésbé hisznek a mesékben, mára kialakult bennük a realitásérzék - sommázta Pető Iván. A politikus ezután kiemelte: a koalíció pártjain kívül a Fidesznek és a kisgazdapártnak van esélye bejutni a parlamentbe, a többiek csak asszisztálni fognak. Ha győz az MSZP, olyan kormányt kíván alakítani, mint amilyen az előző volt. Ebben az esetben az SZDSZ - mondta egy jelenlévő felvetésére - erősebben kívánja majd ellensúlyozni az esetleges szocialista többség akaratát. Lánglovagjaink ünnepi viadala TARDOS - Tűzoltók szállták meg szombaton a Tardosi Sporttábort. Nem kell megijedni, a tűz ugyan fel-fel lobbant, de a lánglovagok pillanatok alatt eloltották, hiszen mindez csak a tűzoltó napi majális keretében megrendezett megyei tűzoltóverseny része volt. A megméretésen 20 csapat indult, akik közül a. felnőtt kategóriában a Mátrai Erőmű Rt. gárdája bizonyult a legjobbnak, a második helyet az egri dohánygyár fiai szerezték meg, s harmadikként a Szilvásvárad i Önkéntes Tűzoltó Egyesület végzett. A nők versenyében a dohánygyár vitte el a pálmát, míg az ifjúsági kategóriában a Szilvásváradi ÖTÉ szerezte meg az elsőséget. A munka ünnepnapokon sem állhat le FOTÓ: PERL MÁRTON A HEVESTHÍRUP ÜGYELETE: Újságíró: Jónás Ági Telefon-(36)413-853 Fax-(36)412-333 * Hirdetésfelvevő: Ambrus Henriett Telefon-(36)410-880 Fax-(36)412-333 * Terjesztő: Gazsó Lászlóné Telefon-(36)412-646 » h \ i
