Heves Megyei Hírlap, 1995. április (6. évfolyam, 77-100. szám)
1995-04-25 / 96. szám
6. oldal Nyugdíjasok Fóruma 1995. április 25., kedd Életútja példa és tisztes szolgálat Kevés ember mondhatja el magáról, hogy másokért él, de aki ezt állítja, annak nemcsak bátornak kell lennie, hanem igaz embernek is. Az igazság és bátorság csak együtt válik férfierénnyé. Erre példa dr. Csermák János élete a közösség szolgálatában, aki már gyermekkorában felfigyel a közszolgálat magasztosabb céljaira, hogy felnőttkorában erre kötelezze magát. Bajaszentistván községben született 1925-ben, apja tanár volt, de később erdőgazdaságban dolgozott, és gyermekkori élményei irányítják érdeklődését az erdészet felé. Fájsz községben járja ki az elemit, Kalocsán fejezi be középiskolai tanulmányait, de innen ere- dezik szociális érdeklődése is. Maradandó emléket jelent számára dr. Beton Gellért tanára, aki felnyitja szemét a nagyüzemi mezőgazdasági termelés előnyeinek a meglát- tatására. Érettségi után (1943) Királyhalmán folytatja tanulmányait az Alerdész Szakközépiskolában. Aszályos, nehéz évet zárnak ’43 őszén, az aler- dészeti iskola növendékei részesben törik a kukoricát, kivágják a szárat is, hogy az iskola sertéseit hizlalják. A mezőgazdasági munkák során kerül kapcsolatba egy bajai származású bunyevác férfival, aki munkaszolgálatosoknak nézte a dolgozó fiúkat. Ez a férfi (G. M.) beszél először az ellenálló-mozgalomról és a fasizmus elleni összefogásról. A fiatalok előtt nem volt más antifasiszta példa, ezért néhá- nyan felajánlották közreműködésüket. A lelkes, tenni akaró fiatal Csermák János is vállalkozik a bátorságot követelő küldetésre. Gyógyszert, kötszert és vattát kell szerezni a sebesült délvidéki partizánok részére. Veszélyes vállalkozás volt, eleinte félt, de a jó ügy szolgálatának bűvölete eloszlatta félelmét. A 17 éves ifjú férfias bátorságról tesz tanúbizonyságot, amikor befekszik a kórházba, hogy kapcsolatot teremtsen belső emberekkel, akik hozzásegítik a gyógyeszközök megszerzéséhez. A dolog válságossá fordult, mert tartva a lebukás veszélyétől, vállalnia kellett a vakbélműtétet, hogy kihúzzon 14 napot az eredményes küldetés érdekében. A sebész nagyot nézett, amikor tiszta fé- regnyúlványt vett ki betegéből, de néma hallgatása megmentette a lebukástól. Nemcsak a műtét sikerült, hanem a veszélyes vállalkozás is. Ez a hősies cselekedete avatta Csermák Jánost egy eszme, egy emberséges ügy bátor katonájává, aki már hősként vonul be az antifasiszta ellenállók bajtársi közösségébe. Pályafutása elszakad eredeti útjától, sorsa összefonódik a frontszolgálattal, így válik a Népfelszabadító Hadsereg 8-as Vajdasági Brigád harcosává, később tevékeny részt vállal a magyar demokratikus honvédség megalakításában. Megsebesül, hashártyagyulla- dásban szenved, eszméletlenül éli át a sebesülés krízisét, majd felépülve ismét szolgálatra jelentkezik. A háború után hadnagyként teljesít szolgálatot a határőrségnél, és csak 1946-ban mond búcsút a fegyvereknek. A béke évei Csermák Jánosnak a félbemaradt tanulás továbbfolytatását jelentik. Aki eddig másokért kockáztatta életét, csak addig gondol magára, amíg alerdészként helyezkedik el Tolna megyében. 1946-ban nősül, tanítónőt vesz feleségül, a Vajdaságból származó Szőllősy Erzsébetet, akivel vállalja a nélkülözések egész sorát. Az esküvőre díszmagyar ruhát ölt magára, de a szerény ünnepség után csak a nyakkendő marad meg emlékként, a többit kenyérre kell váltani. Jelentkezik a soproni erdőmémöki egyetemre, és 1960-ban megszerzi az oklevelet. Sorsának további alakulása 1946 után sem zökkenőmentes, mindig kísért a múlt. „Nem szerettem a köz- szereplést, a Rajk-per után Tito láncos kutyájának tekintettek, csak Nógrády altábornagy támogatásával kerültem átmenetileg a honvédség állományába főhadnagyi ranggal, de 1954-ben leszereltek.” Csalódások sorozata éri a sebek elviseléséhez szoktatott lelkét, de 1964-től újra nekilendül a régi célok csúcsai felé. A gödöllői egyetemen megvédi doktori értekezését. Az erdőgazdálkodás területén dolgozik, és az egri Erdészeti Szakközépiskolában tanít. A megpróbáltató sorsvállalás őt is meglátogatja egy infarktussal 1974-ben, de később nevelőtanári állást vállal. Katonai fegyelemmel teljesíti a szolgálatot, az ébresztő és takarodó közti időt tervezés tölti ki, mert a családnak kell a kenyér, az anyósa hat éve ágyban fekvő beteg, de munkabírását megkétszerezi az a tudat, hogy mindezt családjáért teszi. Férfias akaraterejére jellemző, hogy nem kért segélyt a rászorultság legsötétebb időszakában sem. Sok mesterségben jártas alkata teszi őt tervezővé, kőművessé, szerelővé, a családi házat is saját kezével építi újjá, hogy a családnak meleg otthont nyújtson. Másokért és szeretteiért dolgozott mindvégig, a tisztes nyugdíjba vonulásig (1985). E megküzdött élet mindent vállaló bajvívója ma azért látszik elégedettnek, mert mellette a feleség, két fia, János és Zoltán, a négy unokával, akik tudják, hogy ez a férj és apa másokért élt, hogy érdemesnek érezze magát az életre. Gál Elemér Tények igazolják: a tej pótolhatatlan Megingott a bizalom a tejben. Az élet, erő, egészség italáról az utóbbi időben sorra jelentek meg publikációk, amelyek azt fejtegették, hogy csak a fejlődésben levő szervezetnek van szüksége tejre, felnőtt- és kivált időskorban haszontalan, sőt káros a szervezetre. A tejellenes kampány - amelyet alighanem a különböző ivóleveket, pezsgőtablettákat forgalmazó óriáscégek ösztönöztek - megtette hatását: a fejlett világ számos régiójában az elmúlt években csökkent a fogyasztás. A tej- ivás elleni háború azonban most fordulóponthoz érkezett. Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet felkérésére az Újvilág legtekintélyesebb táplálkozástudományi szakemberei tanulmányban foglalták össze a tej élettani hatásaival kapcsolatos tudományos ismereteket. Talán még nem késő a figyelmeztetés: aki megvonja magától a tejet, létfontosságú tápanyagokról mond le — mondják a kutatók, és hozzáteszik, hogy az esetleges tej- stop főként az idős nők egészségét veszélyeztetheti. A tapasztalatok szerint a 25-34 év közötti nők kétharmada, az ennél idősebbeknek pedig a háromnegyede a szükségesnél kevesebb kalciumot fogyaszt, s ez nagyban növeli a népbetegségnek számító csontritkulás veszélyét. A hiány pótlására a legjobb megoldás: napi 3-5 pohár tej. Ez ugyanis nemcsak azt az 1000-1500 milligramm kalciumot tartalmazza, amelyre minden felnőtt nőnek szüksége van, hanem azokat a tápanyagokat is, amelyek segítik hatékony fölszívódását: D-vitamint, foszfort, káliumot. Ezek legtöbbször hiányoznak a kalciumtartalmú üdítőkből, pezsgőtablettákból, amelyek ezért nem vehetik föl a versenyt a létfontosságú tejjel. A sovány tejek ugyanolyan mennyiségben tartalmazzák a vitaminokat és ásványi anyagokat - A-, D-, B12-vitamint, kalciumot, foszfort, riboflavint, niacint, proteint, káliumot -, mint a teljes tej. Vissza a tejhez - vonják le a következtetést a táplálkozástudomány szakemberei. Korra, nemre való tekintet nélkül annak tudatában lehet és kell a fogyasztási szokásokat alakítani, hogy mai ismereteink nem cáfolják a régi szlogent: a tej élet, erő, egészség. A zöldfarsang 50 napja A húsvét és pünkösd között ötven nap a zöldfarsang ideje. A természet zsendül, napról napra szárba szökik, szinte szemlátomást növekszik. Ismét szólhat a zene, kezdetét veheti a bálozás... Zöld ágak és zöld levelecskék között a tulipánok is kibontják, feltárják kelyhüket, és megfüröd- nek a napfényben. Teljes nőiességükkel kacérkodnak, haj- . ladoznak a selymesen simogató szellőben, és mindenek- felett vonzzák a tekintetünket, amúgy eltéríthetetlenül - ki ragyogó színeivel, ki pazar-pompás formájával, ki magas, karcsú termetével - ím a Bika havában, amikor elemi erővel tör fel az életrevalóság. Vérpezsdítő, mámoros, szerelmet élesztő zöldfarsang, milyen vonzóan csodálatos vagy! Vártunk a dermesztő, gyászfekete, könnyeit záporként hullató komor nagypéntek után. Be jó volt újólag megtapasztalni, hogy a feltámadással sugárzóan fényessé vált a világ, és azóta is ragyog. A ránk omló fény bennünket is kivirultat, és életerővel telít. Ez az erő maga a szerelem, ami átsegít az élet nehézségein. Ilyenkor lehet és kell utat találni a királykisasszony szívéhez, csak ihletett pillanatban szükséges királyfivá változni. Látom drága szüleim takaros kertjében a szentgyörgyvirág hófehér szőnyegét, közöttük lazán elplántálva a lángvörös, óriás kelyhű tulipánokkal. Szűzfehér tiszta hó tűzpirossal, micsoda fenség, minő ünnepélyesség!... Mindez Szent György napjára, Szent György havában. És micsoda emelkedettség ez a Bika havához képest. Akkor, amikor a virtus, a párviadal, az erő és erőfelcsillantás kozmikus rendjéhez érkeztünk. Mikor a legtöbb férfigyerek botjából kardot formálva megvív az álmaiért, vagyis amikor a Szent György-lovag legyőzi a sárkányt: a jó a rosszat. Mert pusztuljon minden, ami rossz! Tisztuljon ki a kék ég, és az áldott Nap is gyönyörködve nézzen ránk, vagyis a természettel együtt újuljunk meg testben-lélekben, óemberünket eltemetve támadjunk fel mi is új emberként. Ezt közvetíti számunkra Szent György hava, a természet parádésan megkomponált monstre színpadán. Ez, amit valamennyi eldugott, Isten háta mögötti tanya férfija és asszonynépe tud. Jóllehet, ehhez szükségeltetnek a Szent György-lovagok, vagyis a talpig férfiak. S itt most álljunk meg egy kissé, mert a férfi és női minőség alaposan átértékelődött az utóbbi évtizedekben. Ha az élet fennmaradásának nélkülözhetetlen feltétele a férfi és női kettősség, egy olyan történelmi időszakban, amikor minden élő elsekélyesedése, sorvadása az egyre inkább jellemző kortünet, akkor fölöttébb időszerű amentén vizsgálódnunk, hogy gátolja-e vagy segíti a nemiség tiszta és szép kibontakozását az egyre fokozódó teljhatalommal irányító közoktatási rendszerünk. A Markhot Ferenc utcai iskola két bejáratán még két felirat ékeskedik: Fiúk, valamint Lányok. Hetven éve még tudták, hogy hol mehetnek be a fiúk, és hol a lányok. Ma ha egy valamirevaló tantervet néz a jámbor szemlélődő, akkor ilyen megkülönböztetést már keresve sem talál, helyette ilyen szóhalmazok és -kazlak tornyosulnak, mint: gyerekek, tanulók, fiatalok, csoport, kollektíva, egyén, közösség, osztály, személy, személyiség, ember, diák, tanár, jó pajtás, kispajtás, barát, napközisek, társak, bárki... Döbbenet! A felnőtteknél is eltűnik a nem. Ugyan ki tudná kihámozni, hogy a tanítók, igazgatók, tanárok, nevelők, gondozók vajon nőt, avagy férfit jelölnek, de vitathatatlanul jól elrejtik a nemüket! Ne keressük-kutassuk, hogy ez az ellehetetlenült helyzet az emancipációs törekvések vadhajtása-e, vagy szándékos lélekrombolás? A kispajtásoknak ugyanis tudniuk kell, hogy ők fiúk-e vagy lányok, mert felcseperedvén nem tudják majd, hogy melyik lábukra álljanak. Netán azt sem tudják, hogy fiúk-e vagy lányok! Cáfolhatatlan tény: mára már összemosódtak a férfi és női szerepek. A zöldfarsangi bálokat is letarolta a füstös diszkó. A kisasszonyok bakancsot húznak, az ifiurak fülbevalókat hordanak, hajtincseket színeznek. Kalapot pedig nagyon kevés férfi visel, holott régen a fiúgyermeknek is kijárt egy kalap, amit felnőtt féifiként már viselni tudott. Van mit tűnődni azon, ha a nemiség ennyire megbillent, akkor az nem lehet a véletlen műve! A férfi és női pedagógusok nem fiúkat és lányokat nevelnek, hanem tanulókat, és egységes tananyagot adnak át, mások csak leadják azt. így lesznek fiaink és leányaink világnézetileg és erkölcsileg semlegesek! Drága Nagymamák és Nagypapák! Már e zöldfarsangban korrigáljunk mindezen! Patkós Attila Érték ne menjen a kukába Régóta nem filléres áru a kenyér, mégis sok kerül a szemétbe, mert aránylag gyorsan kiszárad, megkeményedik. A régi háziasszonyok sok módját ismerték a tárolásnak, amellyel jó ideig megőrizhető a frissesség. Tudták például, hogy a még meleg cipót csak kihűlés után szabad elcsomagolni. Vágni pedig úgy kell, hogy sima, egyenletes legyen a vágási felület, mert így - lapjára fektetve - védhető a kiszáradástól. Mindig tiszta ruhába, nagyobb szalvétába csavarva tették el a megszegett kenyeret, a tartókosárkába vagy dobozba azonban melléraktak egy-egy szem hámozatlan nyers krumplit, amit 2-3 naponként cseréltek, s ezzel a száradás folyamatát jelentősen lelassították. A A már megszikkadt, „fogtörő” cipódarabok, kiflik, zsemlék könnyen frissé tehetők: rövid ideig nedves kendőbe csavarva, majd 20 percre a sütőbe téve ismét puhák, ropogósak lesznek. A gyorsan száradó, apróra töredező bolti keksznek is visz- szaadhatjuk jó minőségét: tegyünk közéjük 24 órára hámozott almaszeleteket, és így zárjuk fémdobozba. Másnap ismét friss és omlós lesz. A tartósításhoz egyébként segítségül hívhatunk néhány mai konyhai eszközt is. A mikrohullámú vagy a grillsütő például jól használható az öreg péktermékek puhítására, a fol- pack pedig a kenyér csomagolóanyagának. Jól szolgálja a minőség megőrzését az is, ha a ruhába csomagolt veknit PVC-tasakban tartjuk. FEB Mit kell tudnunk a masszázsról? Fájó, elmerevedett végtagjainkat, nyakunkat, vállunkat gyakran kezeltetjük „vas- markú” ismerőssel, családtaggal, s az amatőr gyúró olykor segít is a bajon. Ez azonban többnyire véletlen - mert az avatott masszírozáshoz komoly szakismeretek szükségesek. Mint a képzés egyik vezető szakemberétől, Salczerné dr. Hók Máriától megtudtuk, háromféle kategória van: fürdőmasszőr, gyógymasszőr és sportmasszőr. (Ez utóbbiakkal azonban többnyire csak az élsportolók találkoznak.) Az alsó fok a fürdőmasszőr; az ehhez szükséges oklevél megszerzéséhez 8 hónapos tanfolyamot kell elvégezni. Többek között olyan tantárgyakban kell jártasságot szerezni, mint a fürdőtan, a víz alatti torna és masszázs, a vízsugármasszázs, a súlyfürdő, a fürdőkúra, az ivókúra. Előfeltétel az érzékeny tapintású kéz, amely nem izzad, s amelynek nem göcsör- tösek az ujjai. Vannak vak masszőrök is, akiknek tapintása - éppen látáshiányuk miatt - kiváló, s általában a legjobb szakemberek közé tartoznak. A gyógymasszőri képzésre már csak gyakorlott fürdőmasszőröket vesznek föl. Őket gyógyfürdőkben, kórházakban, rehabilitációs intézetekben 10 hónapos tanfolyamon oktatják. Tudni kell, hogy a masszázs része lehet a gyógyításnak, de önmagában nem gyógyít. A masszőr - még a bőrhőmérsékletre is érzékeny - ujjai kitapintják a görcsöket, a csomókat, s ezeket öt alapfogás alkalmazásával kezelik: simítással, gyúrással, dörzsöléssel, ütögetéssel és az úgynevezett rezegtetéssel. A szakma képzett művelői jártasak az akupresszúrában, a talpmasszázsban, minden olyan kezelési módban, aminek helyességét az orvostudomány megerősíti. A manapság sok helyütt hirdetett szexmasszázs azonban nem az ő „asztaluk” - még a rokonságot is tagadják. A tisztes és nagy múltú masszőrmesterségnek semmi köze az ilyen szexszalonokban űzött, kevésbé tisztes, de nem kevésbé régi foglalkozáshoz. FEB Dicsérő visszhang Levél érkezett szerkesztőségünkbe a nyugdíjasok Ki mit tud? (április 1.) vetélkedőjének elismerő visszhangjáról. Bes- senyeiné Balázs Piroska klubvezető egészíti ki a sajtótudósítást, amelyből hiányzott néhány produkció értékelése. Művészi előadásmódjáért ki kell emelni Galovics Erzsébet élményszámba menő szavalatát (Kaffka Margit: Pétiké jár) és Kiskartali Sándorné versmondását is. Tavaszy József kellemes tenor hangjával lopta be magát a hallgatóság szívébe, Szepesi József bariton hangja kellemes perceket szerzett zongora- és gitárkísérettel előadott melódiáival. A zongorakíséretet Kalmár Gyula zeneiskolai művésztanár szolgáltatta a közönség örömére. A klub tagjai közös szereplésükkel szereznek örömet egymásnak.