Heves Megyei Hírlap, 1994. augusztus (5. évfolyam, 179-204. szám)

1994-08-16 / 192. szám

1994. augusztus 16., kedd Nyugdíjasok Fóruma 7. oldal A tüdőrák és a dohányzás Nem találtak genetikai megha­tározottságot a dohányosok esetében a tüdőrák kialakulá­sánál. Vagyis a káros szenve­dély betegeit semmi sem „ menti fel,,: saját egészségük kovácsai. Évekig a kutatók azt gyanítot­ták, hogy a dohányzás önmagá­ban nem felelős a rosszindulatú tüdődaganatok kialakulásáért, hanem kell lennie valamilyen genetikai tényezőnek is, ami hajlamosabbá teszi az egyik dohányost a tüdőrákra, míg a másik „megússza”. Most viszont kiderült: az erős dohányosnak nem érdemes abban bízni, hogy „az apám sem halt meg tüdőrákban, pedig többet szívott, mint én”. Az öröklődési tényező e tekintet­ben nem játszik döntő szerepet - írják a kérdéssel foglalkozó amerikai kutatók a Lancet ha­sábjain. Ami befolyással lehet a do­hányzás mellett a tüdőrák kia­lakulására, az az életmód, első­sorban a táplálkozás. Mindazo­náltal szakértők arra figyelmez­tetnek, hogy egyetlen vizsgálat­tal nem lehet egyértelműen ki­zárni a genetikai tényező befo­lyásoló szerepét sem. Diónyi, késhegynyi, csapott Napjaink jól felszerelt háztar­tásából nem hiányzik a sütés­főzés kellékeinek adagolásá­hoz szükséges, dekára- grammra pontos konyhai mér­leg. A régi idők konyhaművé­szei azonban többnyire a haj­dani háziasszonyok szemmér­tékére és az "evőeszköz-mér­legre" hagyatkozva írták le receptjeikben, hogy fűszerek­ből és egyéb adalékanyagok­ból mennyi szükségeltetik a finom falatokhoz. Az özv. Ja­kab Mihályné Karácsony Vilma nosztalgia-szakács­könyve alapján összeállított kisszótár segítségével a gya­korló háziasszonyok könnyen, pontosan "lefordíthatják" a régi recepteket. Csapott evőkanál liszt, cukor, só - 1,5 dkg Púpozott evőkanál (liszt, cu­kor) - 2,0 dkg • •• 1 liter liszt, cukor - 65,0 dkg Csapott kávéskanál só - 1,0 dkg Késhegynyi só - 0,5 dkg Csapott evőkanál gríz - 1,5 dkg Csapott evőkanál prézli - 1,2 dkg Csapott evőkanálnyi vaj, zsír -2-3,0 dkg Evőkanálnyi olaj - 2,0 dkg Diónyi vaj, margarin - 2,0 dkg Egy közepes szem burgonya -8-10,0 dkg Egy közepes nagyságú alma - 10-12,0 dkg Egy nagyobb fej káposzta - 1,0 kg Kávéscsésze (tej, víz, ecet, stb.) - 2,0 dl Vizespohárnyi - 2-2,5 dl Borospohámyi - 1-1,5 dl Késhátnyi vastag (tészta, töl­telék, stb.) - 3,0 mm Vigyázat! Nem minden halfalat igazi, jó falat Az idén sok hazai turista úti­célja a tengerpart. S aki eljut a nagy vizek mellé, természete­sen meg akar ismerkedni az ot­tani ételekkel, halkülönleges­ségekkel is. Az önellátó horgászok, halá­szok azonban legyenek elővi­gyázatosak: sok víziállatnak - például a varangy halnak, a pa­pagájhalnak, a csupaszfogú halnak és néhány tüskés halfaj­nak - mérgező a húsa. Közülük legveszedelmesebb a varangyhal, amely legna­gyobb számban a Csendes­óceán déli szigetei körül él, to­vábbá a csupaszfogú, amely fő­ként Japánban és a szomszédos szigeteken sok halálesetet oko­zott már. Elterjedt az a hiedelem, hogy a mérgező anyagokat a hal nemző- és emésztőszervei tar­talmazzák, s ha ezeket kifogá­suk után nyomban eltávolítják, húsuk élvezhetővé válik. Ez azonban nem igaz: e halak húsa sütés-főzés után is mér­gező marad. Szerencsére a ten­gerek élővilágát nem ismerő tu-' risták könnyen elkerülhetik a veszélyt, ha betartanak egy na­gyon egyszerű, de fontos sza­bályt: soha ne fogyasszanak olyan halat, amelynek a külseje nem halformájú! Alig van ugyanis mérgező hal, amelynek alakja megfelel a hagyományos halformának. A veszélyes víziállatok külső megjelenése rendszerint szokat­lan, furcsa, olykor egyenesen visszataszító. A csupaszfogúak például vízzel vagy levegővel ormótlanná felfújják magukat. Más fajok testét pikkely helyett tüskék borítják, megint mások papagáj szerűen kemény és csontos szájrészükről ismerhe­tők fel. S még egy érdekesség, amit nem árt tudni: az emberi fo­gyasztásra alkalmatlan mér­gező halak minden fajtája a tengerekben él. Egerben a Petőfi utcai idősek otthonába előreláthatólag már tíz napon belül be­költözhetnek a lakók (Szegedi László felvétele) A kényelem biztosított az új otthonban - elsődleges szempont az igényesség... Az időskor egyik legnagyobb hátránya a magány. Különösen, ha a hozzátartozók nincsenek a hatvan éven felüliek mellett. Ha segíteni kell rajtuk, mikor betegek, ha ápolásra szorulnak, ha bajban vannak. Gyakran előfordul, hogy nem megfelelő körülmények között tengetik mindennapjaikat. Mégis ebben a tekintetben változik a világ. Az ilyen vagy hasonló problé­mákat számos önkormányzat igyekszik megoldani, számos szociális otthon működik megyeszerte, többek között Béla­pátfalván, vagy Parádfürdőn. Idősek otthonát hozott létre az egri önkormányzat, illetve most, a Heves megyei önkormány­zat Egerben, a Petőfi utcában, a volt csecsemőotthon helyén... Friss festékszag, s a trafi­kokra jellemző új, műanyag­szag fogadja az egyelőre még hívatlan vagy hívott látogató­kat. Minden újonnan berende­zett, s több milliós beruházás eredményeképpen előrelátha­tólag tíz napon belül beköl­tözhetnek az új lakók az in­tézménybe, azok a nyugdíja­sok, akik ellátásra szorulnak. Az igazgatónőre, dr. Rin- gelhann Györgynére vára­kozva, az impozáns intéz­ményben - amely igazán tette- szetős az Agria Bútorgyár kü­lön megrendelésre gyártott bú­toraival, falvédőkkel, szőnye­gekkel, illetve a Centrum Aruház ajándékaival - a tit­kársági szoba szinte lázban ég. Minden apróságra ügyelnek, a beépített szekrényektől kezdve, - arra is,hogy azok­ban legyen elég vállfa - , a minden igényt kielégítő írógé­pek beszerzésére egyaránt hangsúlyt fordítanak. Lázban égnek az ott dolgozók, azért, hogy mire az első nyugdíjas lakó beköltözik, minden legyen a legnyagyobb rendben, a maga helyén. Készülnek az átadásra, az alkalmazottak maguk varrják a függönyöket, gondolkodnak azon, hogyan lehetne a hi­ányzó két asztalra — az ebéd­lőben - az abroszokat pótolni, amelyeket az Interkontinentál, privatizácójával egy időben ingyen és bérmentesen biztosí­tott számukra. „Némi átszabással még többet készíteni. Vágjuk el itt!” - mutatja az igazgatónő, hogy még több legyen a térí­tőből, közben szemrevétele­zem a teraszt, ahová minden nyugdíjas tetszés szerint lete­lepedhet, bármikor, mikor kedve szottyan rá. Kimondottan szép világító- testek mellett, egy Bala- ton-parti üdülőhöz hasonlóan a kerthelyiségben akár szalon­nát süthetnek majd az otthon lakói, s minden igényüket megfelelően ellátó fodrászüz­let, büfé áll majd a rendelke­zésükre. „Mindez mennyibe kerül majd az Makóknak?" - kér­dem az igazgatónőtől..- Mindössze nyolcezer öt­száz forintot kell fizetniük, a teljes ellátásért. Nyitásunkkor egyidőben többszörös volt a túljelentkezés, sőt mindez odáig fajult, hogy egyesek új­ságcikkekkel is fenyegetőztek. Bejárjuk az épületet, s e so­rok írója, az esztétikus, ké­nyelmes bútorok láttán önkén­lenül is megjegyzi, hogy ide még be is költözne. Nevetnek, hiszen minden alkalmazott ef­féle kijelentést tesz nap mint nap. Az egri, Petőfi utcai idősek otthonába, annak ellenére, hogy a helyek száma mind­össze nyolcvan, több mint két­száz százalékkal többen je­lentkeztek. Az intézményben váltásokkal együtt ötven nővér dolgozik majd, az orvosi ellá­tásról is gondoskodnak majd. Természetesen gyakran, il­letve igény szerint például belgyógyász szakorvos is el­látja az otthon lakóit. Előreláthatóan egy hónapon belül teljesen berendezik az épületet, a szobákat, s azután már csak az Állami Népegész­ségügyi és Tisztiorvosi Hiva­tal Heves Megyei Intézete és a Megyei Tűzoltóparancsnok­ság engedélyeire várnak mind az alkalmazottak, mind pedig az idős nyugdíjasok. Dr. Rin- gelhann Györgyné elmon­dotta, a lakók minden szá­mukra kedves emléket, esetleg bútorokat is magukkal hozhat­ják új otthonukba. A házirend nem kötött: amikor kedvük van rá, nyu­godtan elmehetnek a városba sétálni, vagy éjjeleken át elül­dögélhetnek a tereszokon, a társalgóban. Az otthonban ökumenikus kápolna is található. (szegedi) Praktikus vénateszt Egészségesek az Ön vénái? Amíg a következő tesztsort, amely a hamburgi vénaspecia­listától, dr. Michael Emtertől származik, őszintén válaszolva meg nem oldotta, ebben nem lehet biztos! Ha megoldotta, adja össze a pontokat, és ol­vassa el a szöveges értékelést! 1. Vannak-e más közeli ro­konnak (családtagnak) véna­problémái, például visszérpa- naszai? Igen (4), Nem (0). 2. Túlsúlyos-e Ön? Igen (2), Nem (0). 3. Ön nő? Igen (2), Nem (1). 4. Szed-e rendszeresen hor­montartalmú készítményeket, fogamzásgátló tablettát vagy más, a változó korúaknak aján­lott szert? Igen (2), Nem (0). 5. Ha Ön nő, vannak-e már gyermekei? Igen (2), Nem (0). 6. Milyen az Ön munkaköre? Túlnyomórészt ülőmunkát (0 pont) végez vagy leginkább áll? (4 pont) 7. Szokott-e rendszeresen sportolni, úszni vagy gimnasz- tikázni? Igen (0), Nem (2). 8. Szokott-e lépcsőt mászni? Igen (0), Nem (2). 9. Szokott a lába gyakran fájni úgy, hogy föl kell polcol­nia? Igen (2), Nem (0). 10. Gyakran érik-e a lábát erős hőhatások, jár-e például sokat napozni, szoláriumba, szaunázni, vagy vesz-e forró fürdőt? Igen (2), Nem (0). 11. Észlelt-e már a lábán vé­kony visszereket? Igen (2), Nem (0). 12. Estére meg szokott-e da­gadni a lába? Igen (2), Nem (0). 13. Szokott-e éjjel a vádlija (lábikrája) fájni? Igen (2), Nem (0). 14. Előfordul-e, hogy este égő érzést tapasztal a lábában vagy fáradtnak érzi? Igen (6), Nem (0). 15. Van-e a lábán be nem gyógyuló fekély? Igen (6), Nem (0). 0-8. pontig: Önnél jelenleg kevés a ve­szélye annak, hogy súlyos vé­nabetegsége alakuljon ki. Meg­előzésképpen tornásszon, és bi­ciklizzen kicsit többet, kirán­duljon, és időnként menjen tán­colni! 9—15 pont között: Önnek kicsit vigyáznia kell magára, nehogy baja legyen a vénáinak! A lábainak több mozgásra, tornára és sportra van szüksége, mint az eddigiek. Ha a lába dagadtsága ennek el­lenére nem múlik el, keresse fel kezelőorvosát, és kérje ki taná­csát! 16—38 pont között: Önnek valószínűleg visszér- baja alakult ki. Mielőbb keresse fel a szakrendelést, s kérdezze meg, milyen gyógykezelést ja­vasolnak az Ön esetében? Ha enyhébb lefolyású betegségről van szó, elégséges lehet a gu­miharisnya, a szorítókötés vagy a mozgás. Ha sokáig ül egy helyben az asztalnál, időnként lóbálja meg a lábait vagy moz­gassa meg a lábujjait. . VÁLLALKOZÓI I KÖZPONT | PÁLYÁZATI FELHÍVÁS A Heves Megyei Vállalkozási és Területfejlesztési Alapítvány pályázatot hirdet a pétervásári aliroda allrodavezetől munkakörének betöltésére. Az aliroda vezető feladata: a Pétervására és körzete kistérségi társulás területén a vállalkozóknak tanácsadás, oktatás, hitelezés szervezése, a terület komplex fejlesztési programjának szervezése. Követelmények:- egyetemi, főiskolai végzettség,- vállalkozási ismeretek,- saját gépkocsi használat, nyelvismeret, pétervásári állandó lakás előnyt jelent. A pályázatot 1994. augusztus 26-ig kérjük benyújtani a központ ügyvezető igazgatójához (Tóth Elemér 3300 EGER, Dobó tér 6/A. Tel.: 36/410-724) f TERMELŐ, KERESKEDELMI (S SZOLClLlAIÓ KFT. PtOMiOOW, HANDELS- UND KENSUESIUNGS UH Építkezők! Figyelem! Megnyílt az Aqua Áruház a TRADE-ENG Kft. volt szerelvényboltja, kibővítve, átalakítva) Új termékekkel váijuk vásárlóinkat. A hagyományosok mellett kaphatók már Vízszerelései anyagok: acélcsöves, rézcsöves és műanyagcsöves szereléshez Fűtési anyagok, hagyományos és padlófűtési rendszerek Szaniter áruk, csapok, kádak, WC és fürdőszoba berendezések Réz és alumínium ereszcsatornák Réz, alumínium és horganyzott lemezek, fémrudak Gázcsapok, kéménybélés-csövek, stb. KEDVEZŐ ÁR! TRADE-ENG KFT. AQUA ÁRUHÁZ Eger, Ostorosi u. 13. Tel: 312-880 (8075) te* TOKflRÉKflflNK ” A MAGYAR TAKARÉKSZÖVETKEZETI BANK RT. EGRI TERÜLETI IGAZGATÓSÁGA ÉRTESÍTI TISZTELT ÜGYFELEIT, HOGY 1994. augusztus 18-án (csütörtök) ÁRAMSZÜNET MIATT ZÁRVA TART. Megértésüket köszönjük. (8079) TAKARÉKBANK RT.„ EGRI TERÜLETI IGAZGATÓSÁGA f°l L51151151151151 [51L51L51L51 Isiién 1^1^ r°l

Next

/
Thumbnails
Contents