Heves Megyei Hírlap, 1993. április (4. évfolyam, 76-99. szám)
1993-04-16 / 88. szám
4. A TUDOMÁNY VILÁGA - HIRDETÉS HÍRLAP, 1993. április 16., péntek Hazánkban ma is hatvanhét, nevével fémjelzett szőlőfajtát tartanak számon. Ezek közül tizenkettő — Kaliforniától a Krím félszigetig — világszerte elterjedt. A jelzett fajták a 155 évvel ezelőtt született Mathiász Jánoshoz fűződnek. Életművéhéz tartozik, hogy az általa előállított új szőlőket keresztezési partnerként használták korábban és használják ma is, itthon, illetve külföldön egyaránt. Mathiász János neve — több mint hetven évvel halála után — is megtalálható valamennyi számottevő szőlőnemesítésről szóló tudományos munkában. Az alföldi homok „hőse” volt Fajtáival meghódította a jövő szőlészeit Különös életút Mathiász Jánosé, aki a hazai szőlőnemesítés alapjait vetette meg. A mai Szlovák Köztársaság területén levő Ádámföldén született százötvenöt esztendővel ezelőtt, 1838. február 22-én. Édesapja uradalmi tiszt volt. A fiatalember középiskolai tanulmányait Eperjesen, valamint Kassán végezte, majd érettségi után a felvidéki város papneveldéjében töltött egy esztendőt, de hamarosan átiratkozott a jogakadémiára. Ám befejeznie nem sikerült, így alig huszonkét esztendős korában Abaúj vármegyénél írnok lett, majd röviddel azután főispáni titkár. A hivatali munka azonban nem kötötte le, így nagy figyelemmel kísérte a műkedvelő kertész, Munkátsy József műépítész szőlőnemesítő tevékenységét. 1866-ban kétholdnyi szőlőt vásárolt a kassai Rozália-he- gyen, és néhány év alatt 1600 szőlőfajtából álló gyűjteményt hozott létre. Ezek között több francia és olasz is akadt. Az első sikert az 1873-ban megrendezett bécsi világkiállításon érte el, ahol válogatott cserepekbe ültetett csemegeszőlő-fajtáival első díjat nyert. Ä váratlan eredmény Mat- hiászt a szőlészet élvonalába emelte. Bár úgy jutott ki Bécsbe, hogy Kassán a Kereskedelmi és Iparkamara nagy hirtelen felvette szőlővessző- és oltványkereskedőnek. Az Abaúj-Torna Vármegyei Gazdasági Egyesület ugyanis nem támogatta, mert nem volt öt hold szőlője. A gyűjteményét azonban megvásárolták, és többfelől rangos meghívásokat kapott. így például az orosz cár felkínálta neki krími szőlőbirtokának vezetését, de Mathiász János ezt nem fogadta el. Hamarosan kiadta magyarul és németül első szőlővessző-árjegyzé- két, amelyben 163 csemege- és 68 borszőlőfajtát ismertetett. 1880-ban — negyvenkét éves korában — végleg megvált Kassától, valamint a hivatali pályától, és további életét teljes egészében a szőlészetnek kívánta szentelni. A sokkal kedvezőbb adottságú tokaj-hegyaljai Mádon — a hazai borkereskedelem egyik hajdani híres mezővárosában — ötholdas szőlőt vásárolt, és oda is költözött. Egy évvel később — többek rábeszélésére, és And- rássy Gyula, a monarchia volt külügyminiszterének felkérésére — elvállalta a gróf százholdas szöllőskei szőlészetének vezetését. Ám új munkakörében minden idejét—amely az akkori filo- xéravész idején volt — az ellene folytatott küzdelemre szánta. A szénkénegezéssel küzdött a kártevőellen, és tapasztalatait 1896- ban a Borászati Lapokban tette közzé. Eközben a kassai rózsa-hegyi telepét is ellepte a filoxéra, és Mathiász kénytelen volt a szőlőgyűjteményét a vesszőszállítási tilalom kijátszásával Szöllőskére áttelepíteni. Noha a szakminisztérium utasítást adott Mathiász szőlőiskolájának felszámolására, amit csakhamar rendőrségi zaklatások követtek. A vesszők egy részét meg is semmisítették, a nemesítő azonban nagyrészt boroshordókban kicsempészte azokat Kassáról. Szöllőskén született meg az első keresztezési munka eredménye. 1887-ben nyilvánosságra került az első új fajtája, amely az Ezeréves Magyarország emléke nevet kapta. Ez hamarosan az Egyesült Államokba is eljutott, és később az egész világon kedvelt lett. A filoxéravész azonban Szöllőskén is veszélyeztette gyűjteményé^ a vesszőit nem árusíthatta. így csakhamar — 1890- ben — fajtagyűjteményét átmentve, áttelepült a Kecskemét melletti homokra, Katona Zsig- mond gyógyszerész, szőlőtulajdonos felkérésére. A róla elnevezett telepen előbb 17, majd további 33 hold immunis homokterületet vásárolt, amelynek szőlővel való betelepítéséhez Katona hathatós segítséget nyújtott. Részben a helyi Miklós-telepről beszerzett, valamint francia eredetű vesszőket használt, és természetesen az általa nemesített fajtákat is elültette. Mathiász hatvanéves volt, amikor családjával Kecskemétre költözött, és életének hátralevő 23 éve — amelyet a Katona-telepen töltött — munkásságának legtermékenyebb időszaka volt. Akkoriban zajlott le az a történelmi folyamat, amely a hazai szőlőtermő területeken nagy változást hozott. A korábbi „nomád időkre emlékeztető” legelőkön rohamos gyorsasággal meghonosították a szőlőkultúrát, és a homokon a kisparasztok ezrei, valamint a Katona Zsigmondhoz és Mathiász Jánoshoz hasonló szenvedélyű és találékony szőlészeknek, „a homok hőseinek” irányításával végezték. A máig legnagyobb eredményeket elért szőlőnemesítőnk szenvedélyes fajtagyűjtőként kezdte pályafutását. A szakszerű megfigyelések és tapasztalatok formálták kiváló szakemberré Mathiász Jánost. A múlt század végén mind nagyobb kereslet mutatkozott a csemegeszőlők iránt. Ezt figyelembe véve Mathiász Franciaországba utazott, ahol megismerkedett a termékenyebb fajták nemesítésével. Hamar felismerte, hogy nem elég a Nyugat- és Dél- Európában terjedőben levő fajták átvétele, hanem sokkal inkább a hazai viszonyokhoz igazodó és az előnyös tulajdonságokat hordozók keresztezésével történő új fajtákat kell létrehozni. így látott hozzá a kísérletezéshez, amelyhez nagy segítséget Csemegeszőlő az „ Mathiász János — mint már említettük — 1890-ben az Alföldön homokterületet vásárolt. A kecskeméti sivár területről — a feljegyzések szerint — lehordatta a buckákat, betöltette a horpadásokat, és 1891 tavaszán megkezdte a szőlőtelepítést. Még abban az évben Mathiász János kecskeméti immunis telepe című árjegyzékét 1500 példányban szétküldte az országba, és három évvel később — az után, hogy az első 17 hold homokterületet megvásárolta — hozzálátott a kapott öccsétől, Mathiász Józseftől— aki szenvedélyes fajtagyűjtő volt —, és távoli országokból szerzett csemegeszőlőkkel kísérletezett. Mathiász János tevékenysége során elsősorban olyan új fajták előállítására törekedett, amelyeknek az érési idejét széthúzta, ezáltal friss gyümölcsöt kínált a nyár közepétől késő őszig. Azt vallotta, hogy a folyamatos kínálat mellett nagy gondot kell fordítani arra is, hogy a szőlőfürtje és bogyója különleges, a feltűnő és tartós kellemes íz, zamat mellett zúzódásmente- sen szállítható is legyen. Nem feledkezett meg a bő termőképességről, és arról sem, hogy az új fajták minél jobban ellenálljanak a betegségeknek és a rothadásnak. Csemegeszőlőivel nemzetközi hírnevet szerzett. A Kecskemétre költözését követően egymás után kerültek ki kezei alól a jobbnál jobb és világszerte elterjedt fajták. Munkás élete során mintimmunis” telepről gyökeres vesszők értékesítéséhez is. 1895-ben megszületett az újabb szőlőfajta-névjegyzék a Mathiász János kecskeméti immunis szőlőtelepén található legkiválóbb európai csemege- és borszőlőfajok név- és árjegyzéke címen. Az első nagyobb mennyiségű szaporítóvessző-szállítmányát 1893 őszén indította útnak, amikor feljegyzése szerint Sátoraljaújhelyre egy vagon „csemegeszőlő-vesszőt” szállított az immunis telepről. egy 3500 hibridet állított elő, közülük Mathiász 180 fajtának készítette el a leírását. A jelentősebbek: az Erzsébet királyné emléke, Kecskemét gyöngye, Kecskemét kincse, Kecskemét virága, Cegléd szépe, Thallóczy Lajos, Mathiász Jánosné muskotály, Mathiász János diadala, Munkátsy József Vörös maty Mihály, Zrínyi Ilona, Bem tábornok, Darányi Ignác, valamint az 1916- ban nemesített legsikeresebb, a Szőlőskertek királynője. Nemesített fajtái közül hat ma is telepítésre engedélyezett. Mathiász életművének jelentőségét az is növeli, hogy szőlőfajtáit ma is használják keresztezési partnerként. Nem kis részben neki köszönhető, hogy a hazai csemegeszőlő-termelés — különösen a homokon — magas színvonalat ért el. Nagyban bővítette a fajta- választékot, és a külföldi, illetve hazai szőlők keresztezésével — ezen keresztül a legelőnyösebb tulajdonságok kiválasztásával és örökítésével — sajátságos jellegű magyar csemegeszőlő-fajtákat állított elő. Katona Zsigmond „úri” tanyájára csak nyaranta költözött ki a családjával, de Mathiász — szinte jelképesnek vehető — télen-nyáron kint lakott a Katona-telepi házában. Vállalta megannyi parasztgazda sorsát és életformáját. Műve nemcsak nemesített fajtáiban élt és hatott a maga korában, hanem ma is él és hat. Közvetlenül is részt vállalt a homoki szőlőtermelés fellendítésében, hiszen tanyájáról évente nyolcszázezer — egymillió fajtatiszta vessző vitte szét a mind jobban termő szőlőkultúrát a Duna-Tisza közén. Nyolcvanhárom éves korában — 1921. december 3-án — halt meg Kecskeméten. Vagyont nem gyűjtött, két házasságából kilenc gyermeke született, akikre a hírnevét hagyta. Az ugyancsak a Katona-telepen dolgozott szőlőnemesítő kortársa, Kocsis Pál írta róla 1926-ban: „Őmeghalt, de fajtái val... meghódítja a jövő szőlészeit, akik majd csak ezután fogják munkásságát méltányolni... Utat mutatott, amelyen haladni, a szőlőkultúrát előbbre vinni, fejleszteni kell...” (mentusz) „Hamburg szabad és Hanza város díja” A hazai és a külföldi kiállítások hosszú során Mathiász János szőlőgyűjteménye, később borai szereztek élete végéig jelentős sikereket. Itthon először 1874-ben Nagyváradon szerepelt, majd 1885-ben Budapest, 1888-ban Miskolc, 1895-ben Kassa, majd 1896-ban Budapesten a millenniumi kiállítás következett, ahol mint homoki szőlőtulajdonos vett részt. Pozsonyban 1902-ben háromszáz csemegeszőlő-fajtát állított ki, és aranyérmet nyert díszoklevéllel, valamint megkapta Sopron város által a szőlőtermelés céljaira adományozott tiszteletdijat is. A külföldiek közül nevezetes volt az 1890-es bécsi Mezőgazdasági Kiállítás, az 1894-es szentpétervári nemzetközi, valamint az 1896-os bordeaux-i seregszemle. Égy évvel később a Hamburgi Nemzetközi Kertészeti Kiállításon Mathiász csemegeszőlője első díjas lett, és elnyerte Hamburg szabad és Hanza város díját is. 1900-ban Párizs és Brüsszel hozott neki újabb sikert, aranyérmekkel, díszoklevelekkel. A mint az már lenni szokott, a varrógép kialakulása hosszú kísérletezés eredménye volt. Hogy mennyire? Nos, ehhez vissza kell mennünk az elképesztően sokoldalú, modem szemléletű, zseniális Leonardo da Vincihez, aki tisztában volt vele, hogy lassan-lassan szükség lesz a varrógép tökéletesítésére. Bizony, sokáig törte a fejét, hogy milyen módon tudná ezt megoldani... Ebben a kérdésben 1790-ig nem sok jóról tudunk beszámolni, de aztán az angol Thomas Saint Londonban megindított egy technikai forradalmat, s szabadalmat kért tervére. 1814-ben Madersperger is kapott szabadalmi jogot. Ezenkívül más siker nem kísérte az ügyét, ismeretlenül, nagy szegénységben halt meg Bécsen kívül. Térjünk azonban vissza Saint modelljéhez: ennél a gépnél találhatunk egy különös rudacskát, ami függőleges, vertikális irányban működtette a tűt. Ez a gép „egycérnás” típus volt, dupla tűkkel, amelyeket kézzel fogtak a forgatás közben. Az emberek nem hitték, hogy a tű át tudja fúrni a szövetet. Á munkások hegyes tárgyat használtak, ami hasonlított az árhoz. Nyilván azért, hogy a tű megfelelően át tudjon hatolni az anyagon. Ám egy őrültnek tartott francia sikert aratott. B. Thimonnier francia polgár kétes értékű hírre tett szert, mert furcsa és különös szabó volt. Megszállta egy gondolat: varrás helyett — ellentétben a többi szabóval — hosszú évek alatt vázlatokat készített a gépről, méghozzá papírból. Végzetesen hosszú harc után, 1830-ban megkapta a jogot, és szabadalmazták a tűs láncöltésű gépet. Thimonnier talált egy férfit — vagy az találta meg őt —, a sorstól kiválasztott technikust, Brauniert, akinek rögtön megtetszett a szerkentyű. Párizsban alapított részvénytársaságot, s nemsokára elkészült nyolcvan gép. Ezeken a gépeken hamarosan hozzákezdtek a varráshoz, ugyanis uniformist készítettek a francia hadsereg részére. Időközben a szabók és a varrónők fellázadtak a gépek ellen. Az történt ugyanis, hogy a gép „elvette” tőlük a kenyerüket. Tömegesen megrohanták a gyárat, szétzúzták a gépeket, Thimonnier- nek pedig el kellett menekülnie. Néhány évi remeteségben gondolkodott gépének javításán. Amikor visszatért Párizsba, csak egy gépet hozott, azt is a vállán Érdekességek a varrógép történetéből Már Leonardo is gondolt rá íme, a Text ima: egy a megszámlálhatatlan típus közül... cipelte vidékről, hogy bemutassa a „csodát”. Thimonnier kitartó jellem volt: semmi és senki sem tudta őt megfélemlíteni. Nemsokára talált egy tőkeerős társaságot, amelynek a segítségével a gyártás újból megindult. Kitűnő technikai és gazdasági sikert ért el. Jött azonban 1848. A forradalom lerombolta a gyárakat, s ismét csak szétverték a gépeket, tehát csődbejutottak. Ekkor jöttek az angolok, az amerikaiak, és legyőzték őket. Thimonnier megöregedett, tönkrement, s 62 éves korában a legnagyobb szegénységben halt meg. Ámerikában pedig — mint a gombák — szaporodtak a gépek: új és új megoldások születtek. Nagy magabiztossággal jelent meg például A. B. Wilson, aki eredetileg egyszerű asztalos volt, s milliomos lett a világhírű vállalkozással, a Wheleer Wilson gépekkel. S az is Amerikában esett meg, hogy 1851-ben egy gépész — Isaac M. Singer — javításra kapott egy gépet, eközben egy nagy ötlet jutott az eszébe. Javítása és a munkája közben fontos gazdasági ötletre jött rá. Ez az volt, hogy ne csak kézzel, hanem lábbal is működtessék a gépet. Ebből jött aztán a siker: 1860ban a taposógépek meghódították az amerikai piacot. Ezalatt az európai fejlődés is követte az amerikait. A modern kornak köszönhető, hogy néhány év múlva hasonló újdonságok jelentek meg az óceán mindkét partján. A varrógép valósággá vált, mi több: a varrónők „megjelentek” már az irodalomban és a muzsikában is. Gondoljunk csak Puccini operájára, a „Bohémélet”-re, vagy Morris Rosenfeld proletárnőjére, aki csak varr, varr szünet nélkül a gépen. De nem a gép a bűnös. A társadalmi fejlődés megtalálta a maga útját, a világ átformálódik. A magas kultúrájú gyárak a művelt munkásokat becsülik meg... De az élet nem áll meg: Svédországban 1872-ben több, kevésbé sikeres próbálkozás után megjelenik az első, korszerű külsejű gép, az „Észak Csillaga”. Abban az időben főleg puskagyár volt Husquarnában (ez egy festői városka az óriási Vattern- tó mellett) —, ahol végérvényesen „kitört” a béke, s az üzemben a varrógép lett a fő termék.... Az igazi forradalom azonban itt is évszázadunk közepén történt: a villamos gépek immár elvégzik a legkomplikáltabb feladatokat is. Sokoldalúságuk új és új meglepetéseket tartogat: ma már megszámlálhatatlan programot képesek elvégezni. 120 éve kezdődött Husquarnában a varrógépgyártás, s mára megalkották a „Husquama 2000” típust. Ez a gép méltó képviselője a modem időknek... Eszperantóból fordította: id. Zakar János FAKIVÁGÁS ÉS VISSZAIFJÍTÁS A BARTAKOVICS UTCÁBAN! A Bartakovics utcában lévő fasor kiöregedett, törésre hajlamos, balesetveszélyes. 1993. április 19-től május 3-ig időszakos félpályás útlezárással a faállomány fele kivágásra kerül, a másik felének visszaifjítását végezteti el a Polgármesteri Hivatal Főmérnöki Irodája. A kivágott fák helyett előnevelt koronás fák lesznek telepítve. Kérjük a lakosság és az arra közlekedők megértését. Vr E3® TÉLEFONSZAKÜZLET — Telefonközpontok, — Telefaxok, — Minolta fénymásolók, — Fénymásoló kazetta töltés, — Faxok és fénymásolók javítása, — Szerelési és kellékanyagok. TELEPÍTÉSKARBANTARTÁS-SZERVIZ Eger, Bródy S. u. 5. Tel/Fax: 36/321-836 BÜRO CENTER Irodatechnikai és Nyomtatvány Kereskedés TONER RICOH 4418 4200,- Ft CANON 1010 3600,- Ft 1215 6900,- Ft MINOLTA EP 300 3900,- Ft REX ROTARY 8012C 900,- Ft Finn fénymásoló papír A4 300 Ft Japán telefax papír 280 Ft A fenti árak ÁFA-t nem tartalmaznak! Fénymásolás: 4 Ft/lap Bródy Sándor utca 5. sz. Tel/fax: (36) 321-715 INFRA VAGYONVÉDELMI SZAKÜZLET ÉS VÁLLALKOZÓ IRODA RIASZTÓBERENDEZÉSEK forgalmazása, tervezése, telepítése. Lakások, üzletek, objektumok védelme. A VISONIC termékek teljes választéka. Vezeték nélküli rendszerek. FIGYELŐKÖZPONTOKRA VALÓ RÁKÖTÉS. Villanyszerelés, villamosbiztonságtechnikai mérések, vizsgálatok. Eger, Bródy S. u. 5. Tel: 36/321-836. SZINKRON KFT. — Amerikai kül- és beltéri falburkolatok, szegőlécek — Portugál parafa hő-, hang-, padló- és speciális burkolóanyagok — Dekoratív gerendaburkolatok — Belső bútorzat tervezés, kivitelezés, eladás. NATURALLY UPPER CANADA Természetes alapanyagú illatszerek, gyógynövény-drogériái termékek, ajándékcsomagok, könyvek, folyóiratok. Nyitva: H-P 9-17. Eger, Bródy S. u. 5. Tel: 36/321-836, 321-715. Á