Heves Megyei Hírlap, 1991. április (2. évfolyam, 76-100. szám)
1991-04-27 / 98. szám
12. HÉTVÉGI MAGAZIN HÍRLAP, 1991. április 27., szombat Egészségünk titkai _____ A gyógyító méz Felsőtárkányban, ifj. Szecskó Jánosné otthonában ismerkedtem meg a csenged Bráz Sándor nyugalmazott tanárral, érdemes méhésszel, aki feleségével 1989- ben települt át Erdélyből. De román barátaihoz a mai napig sem lett hűtlen, gyakran visszajár, gyógyítgatja őket. A hír, ami e kis házba csalogatott, elég hihetetlennek tűnt: a 15 éve gerincfájdalmakkal bajlódó, lehajolni képtelen fiatalasszony néhány napos kezelés után mintha újjászületett volna. A mézkenet tette a „csodát”, amit Sándor bácsi készített. A 79. évét taposó, de még mindig fiatalosan mozgó Bráz Sándor levelek tucatját terítette elénk, melyeknek írói arról számolnak be, miként szabadultak meg kínjaiktól, fájdalmaiktól, egyes betegségektől. Sándor bácsi sok-sok év tapasztalatát felhasználva a mézben, a méhészeti termékekben lelt medicinákra. — Tudja, ha tehetném, mindenkivel ültettetnék egy akácfát, a koraitól a későn virágzóig, hogy kedves kis „barátaimnak” minél tovább legyen gyűjtőhelye — mondta Sándor bácsi. — A mézet már a legrégibb idők óta fogyasztjuk, mint erőt és egészséget adó élelmiszert. A méh- pempő, viasz, propolisz, virágpor olyan vitaminokat, enzimeket, fehéijéket, szerves anyagokat, ásványi vegyületeket tartalmaznak, amelyekre a szervezetünknek nagy szüksége van. A méz négyötödét gyümölcs-, szőlő-, nádcukor alkotja, az illő olajok mellet van benne többek között vas, réz, kén, magnézium, kova, mész, nátrium, kálium. Kalóriaértéke is jelentős: 1 kg méz 2,5 kg hús illetve 50 darab tojás kalóriaértékének felel meg. A vitaminértéke pedig 40 darab narancséval egyenlő. — A méhek szorgosan gyűjtött termékeit a népi gyógyászat korán felismerte, és napjainkban az orvosok is egyre inkább ajánlják. Sándor bácsi mikor jött rá jótékony hatásukra? — Saját magamon és hozzátartozóimon próbáltam ki először az általam kikísérletezett keneteket, keverékeket. A legcsodálatosabb eredményt az unokámmal értem el. Három hónapos korától csontgyengeséggel kezelték, amit én virágpor- és méhpempő kúrával egészítettem ki. Tizennyolc hónap után nem lehetett ráismerni, az értelmi fejlődésben pedig messze megelőzte hasonló korú társait. Sokszor segített a véletlen is a „gyógyszer” felfedezésében. A nővérem minden nap fél liter tejeskávét ivott mézzel. Egyszer aztán arról panaszkodott, hogy nincs gyomorsava. így jöttem rá, hogy ha a mézet hidegen esszük, savtermelő hatása van, ha melegen, akkor semlegesíti azt. Vigyázzunk! Nem szabad 60 foknál jobban felmelegíteni, mert elveszíti értékes vitaminjait. Jó eredménynyel kezelem ma már az aranyeret, sőt, még a pikkelysömört is. Név szerint is meg tudom nevezni azokat az asszonykákat, akiknek meddőség ellen is hatásos volt az általam kevert folyadék. Az almából és mézből készített almaecet pedig a legkiválóbb fogyasztószer. Meg vagyok arról is győződve, hogy az alkoholizmus is gyógyítható vele, csak akarjunk gyógyulni. Aki naponta mézet eszik, az kevesebb alkoholt fogyaszt, mert a méz magas káliumtartalma csillapítja az ital utáni szomjat. Ha valaki meg akar szabadulni káros szenvedélyétől, huszonnégy óra alatt 900 gramm méz segítségével valósággal megutálja a szeszt. A terápiát bárkinek ingyen a rendelkezésére bocsájtom. — A szakirodalom is dicséri a méhpempőt. Hogyan kell elkészíteni, használni, az ön receptje szerint? — Az ember számára szükséges 22 aminosavból tizenkettőt a méhpempőben megtalálunk, valamint egy sereg vitamint, például B2-t, B6-ot, E-vitamint. A pempő használata igen egyszerű: 10 grammot 1 kg kristályos mézzel alaposan összekeverünk. Ebből felnőttek 10-15 grammot, gyerekek 5-7 grammot vegyenek be reggel, egy órával étkezés előtt. A kúra húsz napig tart, utána lehet szünetet tartani. Évente a gyerekeknek 6, a felnőtteknek 12 gramm méhpempő elegendő a frissesség fenntartásához. Hajhullás, korpásodás ellen a hajszeszbe keveijünk 1-2 gramm pempőt. Kiválóan alkalmas ez a termék arcápolásra is. A mézes almaecetre hívnám még fel a figyelmet. A szervezet egyensúlyi állapotának fenntartása, fizikai és szellemi állapot megerősítésére az ellenálló-képesség növelésére vegyünk be naponta egy vagy több alkalommal két kiska- nál mézet és ugyanennyi mézes almaecetet, vízben oldva. Elkészítése a következő: az almákat megmossuk, összezúzzuk. Erjesztésre üveg, fa- vagy zománcozott edényt használjunk. Az almapépet ebbe helyezzük be, és öntsük le előzetesen felforralt és langyosra hűtött vízzel. (0.8 liter almapépre 1 liter vizet számítsunk.) A használandó víz minden literéhez mézet (nem cukrot!) adunk, s az erjesztést segítsük — literenként — 10 gr. sörélesztővel és 30 gr. fehér kenyérrel. Az erjesztés első szakaszában 10 napig 20-30 fokos hőmérsékleten a pépet naponta 2-3-szor fakanállal keverjük meg, ne fedjük le, majd ritka szövésű zsákban kipréseljük. Az így nyert folyadékot nagy szájú edénybe öntjük, és minden literéhez 50-100 gr. mézzel elkeverjük. Az erjesztés második szakaszában az edény száját gézzel lekötjük, meleg helyen tartjuk legalább 40 napig. Ézután a letisztult folyadékot gumicső segítségével üvegbe töltjük, tíz üveg száját jól bedugaszoljuk, és hűvös helyen tároljuk. A már említett adagban fogyasszuk. Jótékony hatását hamarosan tapasztalják. Azt szeretném, hogy a magyarok ne csak a méztermelésükről legyenek híresek, hanem a mézfogyasztásukról is. Szüle Rita A mai reklám- és hirdetésszövegek jellemző sajátosságai Nap mint nap tapasztalhatjuk, hogy a sajtóban, a rádió és a televízió adásaiban megszaporodtak a hirdetések, a reklámok. Az olvasókat és a hallgatókat ma már nemcsak a közlés tartalma, figyelemfelhívó szerepe, hanem a hírverés, a tájékoztatás szövegbeli megformálásának, nyelvi formájának sajátos jellegzetességei is érdeklik. Különösen érzékenyen reagálunk a hatásos kapcsolatteremtést gátló szóhasználati túlzásokra, a túlharsogó fel- kínálkozás, személyeskedés és bizalmaskodás közhelyes s állandóan visszatérő nyelvhasználati sablonjaira, az elkoptatott jelzőket halmozó, bántóan bizalmas és erőltetetten modoros, „rámenős” szóhasználati általánosságokra. Az ilyen típusú szövegrészietekre gondolunk elsősorban: Úgy érzi, hogy nincs semmi keresnivalója? Nálunk van. A Samsung mindent tud, sőt..., vigyázzon, nagyon jó! Még idejében szólunk, jelentkezzék Nálunk. Műszertechnika azoknak, akik komolyan gondolják. Egy légvár a valóságban is felépíthető. A kapu tárva, kerüljön beljebb! Újra figyeljen ránk, velünk jól jár! Csak most: amíg a készlet tart! Az iroda, ahol a siker otthon érzi magát! Nálunk stílust adhat otthonának! Mi valóra váltjuk álmait! Hát persze! Mi az utasért vagyunk! Aki igazán elegáns, az tudja: A titok a részletekben van! stb. A játékos ötletek, a trükkös csábítás jelszószerű nyelvi fordulatai gyakran a fontoskodást, az emlékezet villanására késztető mesterkélten fondorlatos mondatformálást eredményezik: Többet, mint a legtöbben! Védelem az ár ellen! Most vegye, most olcsóbb! Ford az Ford! Édesebb, ha olcsó! Fontos, hogy pontos! Emblémánk a garancia, áraink az érveink! A hivataloskodó, szakszerűs- ködő szövegformálás felhívó és népszerűsítő szerepe esik csapdába, ha egyéni íz nélküli nyelvi formák játsszák a kulcsszerepet a reklám szövegeiben: A profik mindig a legjobbat akarják! Egy emberléptékű hely az Opel márkát kedvelőknek! Az Opel a modern ember autója — kifejezi életvitelét — biztosítja kényelmét — szavatolja biztonságát. íme az Opel! Aroma Diszkont, a pénztárcájához mért áruház! Uraim, gondoljanak a nőnapra, keressék Jel ajándékshopunkat! A mai reklámszövegek sajátos jelensége és gyakorlata, hogy az udvariasság, a szolgálatkészség, a figyelmesség jegyében szinte párbeszédet kezdeményez az Ön nyelvi forma szerepvállalásával: Várjuk, hogy találkozzon velünk Ön is! Az On sikere nekünk hír. A mi hírünk, Önnek üzlet! Jövőre is Önökkel, Önökért! Postabank, mely igazán közel áll Önhöz! Akar Ön a felhők között üdülni? A Galyatető Nagyszállójában. Öné a világ, ha velünk utazik! Legyen Ön is „Hangya" - tag” Az üzlet akkor kezdődik, amikor Ön belép az ajtón, de nem mindegy, hogy milyenbe! Ez valami más! stb. Külön is szólnunk kell a reklámszöveg formálásának arról a típusáról, amely a túlzó bizalmaskodás, a bratyizás nem éppen kívánatos nyelvhasználati jelenségeként legújabban felesleges gyakorisággal jelentkezik a sajtó hasábjain. Rigmusos, rímes, szóismétléses, szójátékos formákat még elbír az olvasók türelme és nyelvi érzékenysége: Útba esik jövet-menet/, A Takarékszövetkezet. Minden időben, Tisza cipőben. Itt, hol a fecske száll, ránk talál! Henkel, minden háztartásban ez kell! A bárgyú, bugyuta verselmé- nyek idegmegterhelést is jelentenek. Aligha alkalmasak a hiteles és tartalmas reklámozás céljára: Van egy kis lóvéja/ Tegyen a Lo. Vi -ra! Jön az ünnep, itt a Húsvét/ asztalára tegyen ismét,/ bort, pezsgőt, de csakis BB-t! Egerben is itt a cucc/ Keress jobbat, hogyha tudsz, / Három napig áll a vásár, / aki betér, mindig jól jár! Ha fáradt vagy, ha gyönge,/ segít a Földgyöngye! Ha: Le vagy törve, mint a bili füle,/ Semmi sem jön össze/ Az ág is téged húz,/ Eleged van mindenből,/ Keress meg, / Keresd a profit! Sajnos, lehetne még sorolni— az IBM-írógép reklámját idézve —, De minek? Dr. Bakos József Kertész leszek Kaktuszok oltása Az oltáshoz két növényre van szükségünk. Alanyra (alap), amire egy másik növény egy részét (nemes) helyezzük. A két növény összeforr, és a továbbiakban egy egységet képez. Az oltás kifejezetten szükséges azoknál az érzékeny fajtáknál, amelyek nálunk, a mi környezeti körülményeink között nem képesek megfelelő teljesítő- képességű gyökeret fejleszteni. Ugyanazt az alanyt különböző igényű fajták „alapjául” is használhatjuk. Ez nagyon előnyös, mivel így csak az alany talajigényére kell ügyelnünk, ez szinte közös nevezőre hozza az eltérő fajtákat. A lassan fejlődő kaktuszok megfelelő alanyon erőteljesebben fejlődnek. Nem elhanyagolható előnye az oltásnak az sem, hogy viszonylag rövid idő alatt élvezhető fejlettségi állapotot érünk el, amit különösen a ritka, különleges példányoknál értékelünk. Néhányan fenntartással viselkednek az oltott növénnyel, mondván, hogy az új példány nem a természet szülötte, hanem valamilyen mesterséges, művi. Ennek ellenére az oltványok népszerűsége nő, nemcsak a kaktuszkedvelők, hanem a kaktusztermesztők táborában is. Kedvezőtlen jelenség, hogy vannak esetek, amikor az alany a ráhelyezett nemesre olyan hatást gyakorol, hogy megváltoztatja annak karakterét. Mondjunk le az oltásról akkor is, ha a fajta más módon (pl. magvetés, dugványozás) könnyebben és gyorsabban előállítható. (Lobi via, Rebu- tia) Az oltás sikere nagy mértékben függ attól a kaktusztól, amit alanyként használunk és magától a végrehajtás technikájától. Alapvetően fontos, hogy az alany ne legyen kényes, érzékeny, termete legyen robosztus, növekedési készsége erőteljes. Szerencsére elég nagy a választék. Leggyakrabban használatosak: Trichocereus macrogonus, T. pachanoi, T. spachianus, Erio- cereus jusberti. Ez utóbbi főleg azoknak, amelyek nem nőnek nagyra. A fejrész rögzítése az alaphoz gumigyűrűvel, dróttal és üvegfiolával Az oltás optimális időpontja normális körülmények között nyáron van, főleg az augusztus kedvező. Az alanyt előállíthatjuk az előzőekben ismertetett szaporításmódok bármelyikével, de azok, akik csak kisebb gyűjteménnyel rendelkeznek, inkább vásárlással, vagy cserével szerezzék be. Az oltási művelet végrehajtásához számos eszköz szükséges: éles kés, olló, törlőkendő, kesztyű cserépfogó, gumigyűrű, drót, stb. Több technikai megoldás ismert, ezek közül a legegyszerűbb az, amikor két, azonos keresztmetszetű részt csinálunk. Ezeket elvben pontosan egymásra kell helyezni, és ezt a helyzetet az ösz- szeforradásig rögzítéssel biztosítani. Ennél a módszernél a kisebb gyakorlattal rendelkezők is sikerre számíthatnak. Dolgozzunk gyorsan és akkurátusán, miután előzőleg a tennivalót már átgondoltuk. Először a fejdarabot készítjük el. Leválasztjuk egy sima, vízszintes vágással, a széleket enyhén legömbölyítve. Ezáltal elkerüljük, hogy tüske, szőrzet kerüljön a metszlapok közé, ami később az összenövést akadályozza. Azután megvágjuk a metszlapot az alanyon is, a fejdarabhoz hasonlóan. Előfordulhat, hogy a felületeket vékonyan újra kell vágni, mert az első kísérlet nem sikerült. Végül a felső részt az alsóra helyezzük, rányomva a pontos helyére. Ha jól csináltuk, a két felület egymásra gyakorolt szívóhatása az összetartást elősegíti. Hogy ez biztosabb legyen, a felső részt rögzítjük (gumigyűrűvel, dróttal, üvegfiolával, stb.) Az oltványokat 22-25 Celsius fokon, nem ingadozó hőmérsékleten, világos, de tűző napot nem kapó helyen tartjuk. Öntözni nem kell, csak párásítani. A növény párolgását fóliazacskó rá- húzásával csökkenteni lehet. Figyeljük, mert befülledhet! Ha mégis vízutánpótlásra van szükség, az öntözőkanna csövét közvetlenül az alany tövéhez helyezve végezzük. Az összenövés viszonylag hamar — 2-8 nap alatt — megindul, de ez még nem stabil, teljesen feszes csak hónapok múlva lesz, tehát legyünk óvatosak. Az ismertetett módszer mellett még számos más is létezik. Köztük egy olyan, amire — azt hiszem — büszkék lehetünk, hiszen a nemzetközi kaktuszirodalomban ez úgy ismert, mint „magyar oltási metódus”, kidolgozója pedig Hutai István, kaktuszokkal foglakozó szaktekintély. A metódus elsősorban a nagybani termesztőknek ad segítséget, technológiát. V. Pénzes Judit Palota és kunyhó Petőfi Sándor: „Palota és kunyhó” című verséből idézünk: „Szent küszöb, melyen beléptem én Oh szent a szalmakunyhó küszöbe...” Folytatását lásd a vízszintes 1. és a függőleges 39. sz. sorokban. Vízszintes: 1. A versidézet folytatásának első része (zárt betűk: T, Z, E, Y., É) 13. A személyét megelőző helyre. J4. Messziről meglátszik rajta. 15. Földalatti vasutak. 16. Kényelmesen ballagni. 19. Várpalotához csatolt település. 20. Fizikai képesség. 21. Nomen est... (a név végzet). 24. Népvándorlás kori nép tagja. 25. Államok közti szövetség. 27. Abba az irányba tekint. 29. A Tisza mellékfolyója Romániában. 30. Cselekvést, történést kifejező szófaj. 32. Küzdőterek. 34. ...- móg (dörmög). 35. Mélyépítésnél használt túlnyomásos légterű süllyesztőszekrény. 38. Félig nő, félig hal formájú képzeletbeli lény. 39. A fordítottjával: női név. 40. Szigetországi nép tagjai. 42. Táblakép. 43. Kiütés a ring- ben. 44. Hatvan hónapon keresztül. 46. Felbukik. 48. Azonban (ford.). 50. Férfinév. 52. Ritka női név. 53. Légifuvar része! 55. Külföldi sportszermárka. 56. Üreglakó éjjeli állat. 57. Bűncselekményt feltáró módon elmond. 59. Dunakeszihez csatolt település. 60. Becézett angol férfinév. 61. Az élőlények elteijedé- si területei. 63. Lármázik, za- jong. 66. Folyósítható, könnyen pénzzé tehető (kereskedelmi kifejezés). 68. Tisza... folyik csendesen (népdal). 69. Épületmaradvány. Függőleges: 1. A történetet elbeszélik. 2. A személye előtti helyre. 3. Keresztirányú részekből áll. 4. Helyes, illendő. 5. Tíz — angolul 6. Háromelektródos irányító elektroncső. 7. Téli sporteszköz. 8. Sümeg része! 9. Román pénz. 10. Tűzhányó Szicília szigetén. 11. Áramszedővel ellátott tömegközlekedési eszköz. 12. Daloló, éneklő. 17. Termék pénzben kifejezett értéke. 18. Nem tartja magához méltónak. 22. Az egyik bolygó. 23. Idősebb hölgy kedveskedő elnevezése. 26. Helyeslő szócska. 28. Árut hatóságilag forgalomból kivonó. 31. Gleccser által lerakott hordalék. 33. Kellene. 36. Női név. 37. Az USA tagállama. 39. Az idézet befejező része(Zárt betűk: M, T, D, D). 4L Valakit szórakozóhelyről egy időre eltanácsol. 43. Pályázatot meghirdet. 45. Költő (Gábor). 47. Komárom-Esztergom megyei település lakója. 49. Spanyol demokratikus napilap 51. Lakodalmak, esküvők. 54. Nyomdai hasáb. 56. Hüvelyes növény. 58. Megolvadt vulkáni kőzet. 60. Téli sportot űz. 62. Melyik személyt. 64. A szív régies neve. 65. Olimpiai csúcsszerv. 67. Ötszázegy — római számmal. 68. Képző. 70. Kiss .... Kate. A megfejtéseket május 2-ig küldjék be szerkesztőségünkbe. A nyertesek névsorát szombati lapszámunkban közöljük. A borítékra írják rá: „Keresztrejtvény” Báthory Attila
