Népújság, 1988. október (39. évfolyam, 235-260. szám)
1988-10-07 / 240. szám
Szabó György kiállítása a Rudnay-teremben Szabó György túl a negyvenen, kialakult szemlélettel, érzésvilággal és teljes őszinteséggel köszönti a műbarátot, Egerben, a Rudnay-teremben, ahol szobrai bronzból, terrakottából, a valóságból és az álmokból, a részvétet keltő emberi esendőségből, távoli Dürer-hatásokból, az angyalokat is elfogadó-befogadó lelki állapotból alakulnak egységgé, alkotásokká. Nézzük a Szerelmespár teljes megadással egybefonódó két alakját és nem tudjuk eldönteni, ki lesz közülük az, aki a mai élet kegyetlen küzdelmében majd az erősebbnek kijáró szerepet vállalja. Ennek a kompozíciónak az embernagyságú eredetije egy házasságkötő terem hangulatát mélyíti el az országban; jó tudni, hogy van egy ilyen megadóan merész mecénás, aki az életre készülés boldog pillanataiban is ezzel az igazán tanulmányozásra szánt áhítatos alázattal, a sors előtti kiszolgáltatottságnak ezzel a szenvedélymentes megérezte- tésével bocsátja útjára a szerelmeseket. A férfi mintha óvná párját, úgy karolja át, hogy a lazán omló ruha és a vállára hajló női fej még a magasban maradna, de a csontok őt is csak annyira tartják,feszítik felfelé, ameny- nyire a szükség belülről parancsol. A szobor arányaihoz képest is hangsúlyos ez a tartalom, mert bárhova nézünk, alkotásaiban nyoma sincs a harsogó életörömnek. Mindenütt az elmélkedés, az elgondolkodás, a visszahajló, magába merülő ábrándozás a téma, pedig a szárnyas terrakotta angyal úgy guggol, mintha rögtön elrepülne. De itt inkább csak a szárnyalás szándéka jelentkezik. Érméi, de főleg Dürer-soroza- ta adják azt a gondolati hátteret ezekhez a rokonszenves témákhoz, amikben a végzet, a földi élet szelíd tűrése és értelmezése világít. Két keréken Hevesi hétmérföld címmel 50 és 100 kilométeres kerékpártúrát hirdetett szombatra a megyei és városi tanács ifjúsági és sportosz- tálya, valamint a KISZ megyei és Eger Városi Bizottsága. A rajt reggel 9 órakor lesz az egri 9. számú általános iskolában. Nevezni a helyszínen 8 órától lehet. Az útvonal: 9. sz. általános iskola, Felnémet — Berva-völgy — Gubar őrház — Felnémet — Felső- tárkány — Rubin réti tanya. A kijelölt szakaszokon mindenki köteles a KRESZ szabályait betartani. Füst Milán a verseit mondja ... Ismerünk nagy versmondókat, köztük jelesül Latinovits Zoltán, Gáti József említhető, akik az egyéniség varázsával, a hang utánozhatatlan zenéjével bűvölik el a verskedvelőket. Ezen a lemezen az a Füst Milán „zengeti magát”, aki annak idején az egyetemi katedrát tisztelte meg tudásával, lobogó hitével és félreismerhetetlen pátoszával. Ez a lemez ezt a harsány egyéniséget mutatja be. Azt a retorikát, amely az életet és a verset, a prózát úgy avatja szentté, ahogyan csak egy megszállott ember szövege gyónhat mindarról, ami a szólónak mindennél, talán még az életénél is drágább. De talán maradnánk inkább a verseknél. A mai olvasó számára — a jubileum okán is — megjelentették a már többször, másféle felfogásban is sorba vett „összeseket”. Olvasni is jó ezeket a költeményeket, mert a lírai világ honi apálya idején ezek a feldübörgő szavak elénk állítanak egy embert, a próféták, a hitvallók, a váteszek és az eligazítok fajtájából, hogy kitessék: e század bemocsko- lódó évtizedeiben volt itt egy ember, akinek személyes sorsa, adottsága támadt úgy szerepelni az irodalomban, az irodalmi közéletben, hogy értetlenség, részvétlenség és egyéb átkok közben is tudta: az ő hangja továbbhangzik azok életénél, akik őt elhallgattat-’ ni, netán tönkretenni is igyekeztek. Éppen azáltal, hogy a piac okán, a sekélyességet szabták meg kötelező penzumként. És ő, Füst Milán, mint a szellem nemesi származékai szokták — úgy kiáltott, úgy zengett, úgy forgatta a szavakat és a ritmusokat, hogy napjainkban csodálkozva figyelünk fel modernségére, tartalmaira. Mi lenne, ha érteni is megkísérelnénk őt? Uborkaleves jércegaluskával — Kacsamájjal töltött tűrj — Cseresznyepálinkás golyócskák A hugenották receptjeiből Francia vacsoraest az Eger Szállóban Csendélet a XVIII. századból Szokatlan, ezért ne lepődjön meg az olvasó, hogy gasztronómiai ajánlásunkat egy kis történelemmel kezdjük. Forgassuk vissza az idő kerekét egészen a XVII. századig. Friedrich Wilhelm brandenburgi nagyherceg 1685- ben több száz, majd később több ezer, a vallásháború idején hazáját elhagyni kényszerült hugenotta letelepedéséhez adott engedélyt. A menekültek új otthonukban nemcsak a kézművességet fejlesztették tovább, hanem a vendéglátás, a sütés-főzés tudományát is. Gombamódra szaporodtak a fogadók, amelyek közül a Hotel de Brandenbourg ma is eredeti szépségében pompázik. Számtalan étkezési szokás és eledel —■ gyümölcstorták, különféle pástétomok, búzából készült fehérsör — elterjedése a nevüket fémjelzi. A berlini Hugenotta Múzeumban több ezer receptet őriznek, továbbá korabeli szakácskönyveket. Ezt a gazdag anyagot dolgozták fel, s kutatnak még ma is újabb receptek után az NDK fővárosában lévő híres, ötcsillagos Palast Hotel szakácsai, akiknek főztjét egy héten keresztül megkóstolhatják a megye- székhelyen élők is az Eger Szállóban. A francia konyha jellemzőiről, a menükártyán szereplő étkekről Heikel, Wolfgang, a szálló Roti D’or éttermének mesterszakácsa, akit egyébként hazájában a gall ízek specialistájának is tartanak, a következőket mondta: — Úgy állítottuk össze kínálatunkat, hogy a vendégek ne csak a XVIII. századbeli ízekkel ismerkedjenek meg, hanem a jelen koréval is. A finomságokat mindennap friss alapanyagból — hús- és zöldségfélékből'— készítjük, konzervet nem használunk. Kizárólag vajjal főzünk és sütünk, s igen sokat adunk a dekorációra. Salátáinkhoz mustáros, olajos, tejszínes önteteket adunk. Ételkülönlegességeinkből most egy olyat ajánlok a háziasszonyoknak, ami nagyon Ízletes — vacsoraesteken is feltálaljuk — és rendkívül egyszerűen elkészíthető. A burgonyakrémlevest, eltérően a többi társától hidegen tesz- szük vendégeink elé. A krumplit meghámozva, egészben főzzük meg petrezselyemgyökérrel és sárgarépával együtt. Ha kész, ösz- szetörjük, cukrozatlan tejszínnel elkeverjük, tányérra rakva hűlni hagyjuk. Köré pakoljuk a füstölt sonkadarabokat, friss paradicsomot, hagymát, petrezselyemzöldjét. Fehérkenyérrel fogyasztjuk. Jő étvágyat kívánunk! Szabó István Oscar-dijas filmrendezőnk legújabb produkciójának címe Hanussen, amelynek főszereplője a jól ismert Klaus- Maria Brandauer. A történet 1918-ban, a háború végén, a piavei ütközetben játszódik, ahol súlyos fejsebet szenved az egyik szakaszvezető. A frontkórház orvosai páciensük kezelése közben fedezik fel, hogy a volt illuzionista remekül hipnotizál. Schneider gyorsan gyógyul, s a háború után Budapestre utazik, s képességét az öngyilkosok osztályán hasznosítja. Élső bécsi fellépésén új néven, mint Erik Jan Hanussen szenzációs sikert arat. Megjósolta egy hajó elsüllyedését, és amikor másnap kiderült, hogy az óceánjáró valóban a víz alá került, a férfi egy csapásra híres ember lesz ... A színes ma- gyar-NSZK filmet az egri Vörös Csillag tűzte műsorára. Az olasz filmnapok során Pier Paolo Pasolini munkásságával ismerkedhetnek meg az egri Prizma mozi nézői. A filmek kizárólag magyarországi ősbemutatók. A Szerelmi cselszövést vasárnap délután 5 és este 7 órakor tekinthetik meg az érdeklődők. A rendező az utca emberét, diákokat, értelmiségieket faggat Olaszország legkülönbözőbb részein a szerelemről, szexuális szokásaikról, vagyis olyan tabutémákról, amelyekről Magyar- országon nem szokás nyilvánosan beszélni. A produkciót felnőtt nézőinknek ajánljuk. Fíímpremíerek LMOmSOÜM Yl\ Ft TUU MP NÉPÚJSÁG, 1988. október 7., péntek iü!§il!il|l A HÉT VÉGÉRE AJÁNLJUK Bélyegúj donságok A Magyar Posta a mai napon hozza forgalomba a 100 éve született Lengyel Gyulára emlékező 4 forint névértékű bélyeget, amely fogazva és fogazatlanul postai küldemények bérmentesítésére korlátlan ideig felhasználható. A kép Lengyel Gyula portréját ábrázolja, tervezője Rácz József grafikusművész, készült ofszettel az Állami Nyomdában 1 960 300 fogazott és 4700 foga- zatlan példányban. Az elmúlt hónapban több alkalmi levelezőlapot adtak ki, így a SZOCFILEX ’88-eseményről, a díjjegy a bélyegkiállítás emblémáját, míg a bal oldali kép a kecskeméti Cifra-palotát ábrázolja, tervezője Kékesi László. A hegyháti napokról is megemlékeztek, a díjjegyen itt dombsor tövében falusi házak, korabeli templom képe látható, tervezője Widerkom Ervin. A Kölcsey Ferenc Társaság megalakulásáról is megemlékeztek, itt a díjjegy Kölcsey Ferenc portréit, míg a bal oldali kép a költő emlékművét ábrázolja. Tervezője Lengyel György. A COLING ’88- konferenciára is levelezőlapot adtak közre, a díjjegy ólomtuskón kínai betű (a konferencia jelvénye), a bal oldali kép az első írásjeltől a digitális lemezig Paisztoszi korong, amelyből az első három írásjel az ábécé őse. Valamennyi levelezőlap eladási ára 2,40 forint, és 30 ezer példányban az Állami Nyomdában készültek ofszettel. Programbörze . t - ' Kiállítások, tárlatok Trojan Marian Jozef metszeteiből ad válogatást az Egervin központi épületében lévő kiállítás, melyet a Hevesi Szemle Galériája és a Megyei Művelődési Központ közösen szervezett. * A napokban nyílt meg Adamik Miklós tárlata a gyöngyösi Mini Fotógalérián. A „Cserkészúton, vadászcsapáson” című összállí- tásban természetfotókat láthatnak az érdeklődők. * Szüret ’88 címmel képzőművészeti alkotásokat vonultatnak fel a Gyöngyösi Galériában még e hónap végéig. * Videoaktokat, installációkat nézhetnek meg mindazok, akik ellátogatnak a Megyei Művelődési Központba. A látványos, érdekes program október 8-tól 16-ig naponta délután 2-től 6 óráig fogadja a vendégeket. * A Bródy Sándor Megyei Könyvtár aulájában Gárdonyi Géza és Eger kapcsolatát felelevenítő kiállítás nyílt. Szórakoztató, ismeretterjesztő rendezvények Az Arezzoi Folklór Együttes Hevesen is pódiumra lép szombaton este 7 órától. * Cigány kulturális napot rendeznek szombat délelőtt 10 órától a Megyei Művelődési Központban, az intézmény ßs a Hazafias Népfront rendezésében. A program keretében amatőr néptáncegyüttesek, zenekarok, énekes szólisták és szavalok lépnek pódiumra. * Gyöngyösön a helyőrségi művelődési klubban szombaton délután 6 órakor Schirilla György ismert hosszútávúszó, homeopa- tológus tart előadást mozgássérülteknek. Gyerekeknek, fiataloknak ajánljuk Az Egri Ifjúsági Házban szombat délelőtt fél 11-től a Prizma matiné váija a gyerekeket, akik az Asterix caesari ajándéka című rajzmesefilmet nézhetik meg ebben az időpontban. Ugyanezen a napon délután 2-től a Szöszmöte klubban az ügyes kezű fiúkat-lányokat, este 6 órától pedig a videós diszkóban a fiatalokat várják. * Gárdonyi Géza vers-, próza- és mesemondó találkozóra invitálja a kisdobosokat szombat délelőtt 9 órától a Hámán Kató Megyei Úttörőház. Ugyanitt szombat délután 3 órától a vi- deomoziban az Arlechino kalandjai című színes francia rajzfilmet vetítik. Túra A KPVDSZ Bükki Vörös Meteor Természetjáró Szakosztálya vasárnap 18 kilométeres túrára invitálja a természet kedvelőit. Kovács István vezetésével a résztvevők a következő állomásokat keresik fel: Répáshuta— Pénzpatak — Hollóstetői turistaház — Bükkszentkereszt -Fe- hérkőlápa — Fehérkő — Lillafüred. Indulás 6.45-kor az egri Volán-pályudvarról. Micsoda képesség! VÍZSZINTES: 1. Jura) Fajcikaforizmájának első része. Zárt betűk: L. H. G. 12. Teplice labdarúgócsapata. 13. Sárkányt küld a magasba. 15. Az aforizma második része. Zárt betű: 0.16. A földre kerül. 18. Hangszerelés (arrenge- ment) rövidítése. 19. Kettőzve: város. 21. Becsap —* közismert szlenggel. 22. Iluska. 24. Veret. 26. Japán tornász, olimpiai bajnok. 27. Bolygó. 30. Monoton, tompa hangot ad. 31. Mint, mintha németül (ALS). 32. Az aforizma harmadik része. Zárt betű: E. 35. Egyesületben van. 37. Folyadék. 39. Sebességét csökkentő. 41. Buzdító szócska. 42. Az aforizma negyedik, befejező része. Zárt betűk: I. E. O. A. 43. Eléri, hogy abbahagyja szenvedélyét. 45. Mezőgazdasági eszköz. 46. LAÉ. 47. Jópajtás. 48. Központi Statisztikai Hivatal. 50. Ismert pantomimművész (Miklós). 52. Bibliai alak. 53. A Noszty fiú . . . Tóth Marival ^Mikszáth regénye). 55. Fém. 56. Hétvégi ház. 58. Megtölti, telerakja. 60. Elismeri, hogy nála az igazság (két szó). 64. Régi egyesülettel kapcsolatos. 66. Női név. FÜGGŐLEGES: 1. Országos Vízügyi Hivatal. 2. Jugoszlávia idegen rövidítése. 3. Az egyik szülő. 4. Festékhígító lakk. 5. ... de France (kerékpárverseny). 6. The . . . (angol filmek végén.) 7. Azonos betűk. 8. Zenei hármas. 9. . . . , se hall. 10. Tűzzel elemészt. 11. A vele összetett fogalom kicsi voltát jelöli. 14. Röghegység szovjet Közép-Azsiá- ban és Nyugat-Kínában. 16. Költői arc. 20. „ . . . parton minden szebbnek látszik” (sláger volt). 22. Gyomnövény. 23. Hamarosan férjhez megy. 25. Valamelyike. 28. Eszel! 29. Szarvával döfő. 33. Távirati öl. 34. Mellébeszélő felelő. 36. A szájüreg része. 38. Dísz. 40. . . . Ridge (város az USA-ban). 44. Taszít. 48. Vicc. 49. Mell költőien. 50. Égtáj. 51. Római labdarűgócsapat. 54. Kissé molett. 56. Német filmrendező (Fritz). 57. Tábori lelkész a Svejkben. 59. . . . , missa est (A misének vége, menjetek békével!). 61. A gyorsulás mértékegysége a GGS-rendszerben. 62. Hajó része. 63. Románia területén élt ókori nép. 65. Korrövidítés. Zábó Gyula Beküldendő: vízszintes 1., 15., 32., 42. A megfejtéseket október 12-ig küldjék el. Múlt heti rejtvényünk helyes megfejtése: Ahol a gonoszokat megjutalmazzák, nem könnyen akad olyan, aki ingyen derék lesz. A helyes megfejtők közül a következők nyertek könyvutalványt: Búzás Imréné (Eger), Hajdúné Szelényi Irén (Eger), Bocsi Árpád (Pé- tervására), Tóth András (Gyöngyös- oroszi) és Nacsa Ferenc (Vác). Gratulálunk!