Népújság, 1988. április (39. évfolyam, 78-102. szám)
1988-04-22 / 95. szám
4. NÉPÚJSÁG, 1988. április 22., péntek Hétköznapjaink, palermói szemmel Ragyogó időt fogott ki az az olasz diákokból és pedagógusokból álló 36 tagú küldöttség, amelyet immár második alkalommal láttak vendégül az Egri Kereskedelmi és Vendéglátóipari Szakközépiskola és Szakmunkásképző Intézetben. A szicíliai fiatalok, akik hazájukban ugyancsak a vendéglátást választották hivatásul. elsősorban szakmai ismereteiket gyarapították itt-tartózkodásuk ideje alatt. Hasonló céllal utaztak tavaly nyáron a magyar diákok is Olaszországba. Az eddigi együttműködés tapasztalatairól. a jövőre vonatkozó elképzelésekről, s a magyar- országi benyomásokról Anto. nioni Marassat, a palermói Szálloda és Vendéglátóipari Középiskola igazgatóját, a csoport vezetőjét kérdeztük meg. — Ügy tudjuk, ön már évekkel ezelőtt is járt hazánkban. Milyen változást tapasztalt az eltelt idő alatt? — 1969-ben jártam először •az önök országában, de mivel az turistaút volt, kizárólag budapesti programokkal, ezért elsősorban a főváros nevezetességeivel ismerkedhettem meg. Mindenesetre azóta sok minden megváltozott. Például, bővült az üzletek választéka. — Mi a benyomása a megyéről, és a székhelyéről, Egerről? — Nagyon kellemesen csalódtunk. Rengeteg érdekes dolgot láttunk. A szakmai tapasztalatok mellett alapos képet kaptunk az itt élő emberek életéről, szokásairól, hagyományairól. Gyönyörűek a műemlékek, s rendkívül barátságosak, kedvesek az emberek. Amerre jártunk, mindenütt nagy szeretettel fogadtak, s ez megerősíti azt a megállapítást is, miszerint az olaszok és a magyarok mentalitása nagyon hasonló. Ez elsősorban az őszinte szívélyességben nyilvánul meg. — Sokfelé megfordultak az eltelt néhány nap alatt. Találkoztak-e szakmai téren hasznosítható konkrét tapasztalatokkal? — Rendkívül jó ötletnek tartjuk, hogy egyes helyeken élőzenével szórakoztatják a vendéget. Ez nálunk, Olaszországban nem jellemző. Másrészt nagyon megnyerő és hangulatos néhány étteremben a tájjelegű díszítőelemek alkalmazása. A szállodákban pedig az alkalmazottak udvariassága és szakmai rátermettsége lehet számunkra példa. — Milyen jövő elé néz ez a cserekapcsolat? — Szeretnénk, ha nem szakadna meg. idáig ugyanis nagyon hasznos, jó kezdeményezésnek bizonyult. Részünkről semmi akadálya a folytatásnak. — A ma délelőtt vásárlással telt. Mi a véleményük a kereskedelmi ellátás színvonaláról? — Sok jó minőségű termékkel találkoztunk a boltokban, és ami meglepő, ezek viszonylag olcsók is (Fotó: Szántó György) számunkra. A diákok közül sokan vásároltak fényképezőgépet, ruházati cikkeket. Mi a népművészeti dolgokra, a hímzett dísztárgyakra, és a porcelánokra áldoztunk a legtöbbet. — Az önök egyik meglepetése volt az iskolában megrendezett olasz vacsoraest. Mi szerepelt a menüben? — Az előételek közül népszerű volt a Caponáta. Ez padlizsán különböző zöldségfélékkel körítve, Főételként a Falsomagro ízlett a legjobban vendéglátóinknak. (Bor- júhúsvagdalék, sárgarépa, tojás, zeller, sonka, kolbász- töltelékkel.) Desszertként jégben hűtött mandulatortát adtunk az asztalra. Az italok közül a boraink aratták a legnagyobb sikert. — Ha egy mondattal kellené jellemezni Magyarországot, mit mondana? — A tengeren kívül innen semmi sem hiányzik. Bár így lenne ... (barta) 0J/2J Egy vagy két napig kellett csak várakoznunk. Máris csattant az asszonyka hangja: — Hát hová az úristenbe tettél egy hét alatt hatezer forintot?! — Hogyhogy hatezer forintot? — horkant fel a férfi. — És hogyhogy egy hét alatt? Ma már. ha nem tévedek, tizediké van. és én hoztam lisztet. cukrot, krumplit, meg kávét... meg még... — Meg még?! — csapott le harciasén az asszony. — A bánat tudja!... — nyögte hößünk. — Legközelebb könyvelni fogok!... Azt hittem, egyelőre többet lendítek. ha dolgozom. De várd ki a sorát, tíz év múlva már csak az lesz a dolgom, hogy bevásároljak’, és pontosan elszámoljak ... Csak félek, hogy akkor nem lesz mit elszedegetni tőlem .. — Nem magamnak szedem! Itt gyerekek vannak! Nekem nincs egy télikabá- t.om, hát ne legyen, de a gyerekeimnek tíz körömmel is kikaparom!... — Kapard! — fordította ki hősünk üres zsebeit. Csak az egyikből esett ki valami bizományi számla, azt fölkapta, és hanyagul visszagyűrte. majd szétmorzsolta. — Kaparhatod — dünnyög- te —. majd az apjukat a föld alól, ha itt az isten pénze is elfolyik ... ... és már ment is a szokásos licitálás, hogy ki fog előbb kikészülni, ha a másik nem változtat a szokásain. — Neked minden sarokban ég egy cigarettád!... — Te meg összevásárolsz mindenféle hülye szerkentyűket! ... — Aztán nekem sírsz, hogy tapétázni kell!... — Aztán ott lepi a por, eszi a rozsda meg a fene... — Te meg veszed a narancsot, amikor ott rohad az alma!... — Nem magamnak veszem ! — Hanem a kukának!... Csak hogy forogjon a pénz! Neked mindent el lehet adni! Mintha nem látnál a kulisszák mögé! Te vagy az ideális fogyasztó! A megtestesült piac!... — Te meg a megtestesült igénytelenség!... — Mondod te! Mert nekem van értékrendem ... — A felhők fölött lebegsz, közben meg . minden rohad szét körülöttünk!... — Szerencsére te sort sorra rakva igyekszel mindent összetartani.. . — Legalább a gyerekeidre gondolj! Mit látnak tőled? Csak ráncolod a homlokod, meg nyaklasz ide- oda ! Ok ebből már nem fognak megélni! — Talán azért még én is dolgozom itt-ott valamit... Jó. jó. tudom, az kevés. Vannak zsenik, akik lihegni is tudnak, és ezzel megteremtik maguknak a lehetőséget, hogy kiélhessék a zsenialitásukat ... — Most nem a Hajósról van szó — legyintett az asz- szony. — Te mindig azt hiszed, ha szólok, hogy a Hajósról van szó. Már régen nem a Hajósról van szó, hanem egyedül terólad. Arról, hogy ötvenéves korodra úgy elhagyod magad, mint a mosogatórongy ! — Tíz éve ezt hajtogatod! Legalább néha igazíts utána valamennyit... — Ne gyere nekem mindig a koroddal! örülj, hogy friss vagy és egészséges! De akkor tessék is úgy élni, ne ezt a teszetoszaságot lássák állandóan a gyerekeid! — Majd ha te keresel többet. akkor taníts dolgozni, addig meg törődj magaddal! — mordult a férfi, aztán valahogy csönd is lett, mert ő is érezte, hogy övön alul ütött, meg a nő is tudta már sokéves tapasztalataiból, hogy itt van a határ, melyen túllépve saha nem gyógyuló sebeket adnak és kapnak mindketten. Hordoztak már néhányat ezekből... Érdekes lenne italán még többet megtudni hőseinkről, hogy egyéni vonásokkal jelenhessenek meg lelki szemeink előtt, s másfél évtizedes versenyfutásukat a kérlelhetetlen idővel, légszomjukat, holtpontjaikat, erőrekapásaikat ne csak esetleges saját élményeik felidézésével sikerüljön elképzelnünk a magunk okulására és gyönyörűségére: fellélegezvén. hogy hál ’istennek mégsem rólunk van szó. De mit tegyünk, ha csak ennyi hallatszik át a szomszédból? ... De Hí lehet vajon az a Hajós? Annyi világos, hogy hőseinknek valami módon szerencsésebb pályatársa. De mi módon lehet szerencsésnek lenni? Ez a nagy kérdés! Minthogy azonban az említett férfiúról a vezetéknevén kívül semmit nem tudunk’— amit sejtünk, azon pedig nem lenne illő csámcsognunk —, e kérdésre nem tudunk érdembeli választ adni. Ezért inkább visszatérünk jobb híján választott hősünk morfondírozására az életkedvről. Képzeletünk 'hatalmánál fogva megpróbáljuk továbbgondolni bölcselkedését. — Az életkedv könyvelési kérdés — bámul a minden szóváltással sötétülő hideg űrbe. — Az egyik oldalon a nélkülözés, betegség, megalázás, sérülés, kudarc; a másikon a siker, gyengédség, tavasz, természet. fizetésnap és így tovább ... Ahogy elnézem őket az utcán egyelőre tűrhetően állhat' a „mérleg”. A férfinak ugyan egyre előbbre esik a válla, de még frissen szedi a bakancsait a gyerekei mellett. Az asszonyon meg éoo a napokban teljesen úi télikabátot láttam. (Vége) Liza éa Higgins professzor, azaz Fráter Kata és Csendes László KIBÚJHATUNK-E A BŐRÜNKBŐL? Shaw Pygma- lionja az egri színházban G. B. Shaw nyugtalanító jelenség lehetett kortársai számára, hiszen makacsul támadta a társadalom igazságtalanságait. Bőven akad tak ellendrukkerei, de nem fogott rajta az átok, vérbeli vegetáriánusként 90 évet élt. Illetve: alkotásaiban él ma is, darabjait rendszeresen játsszák. Ma este éppen az egri Gárdonyi Géza Színház mutatja be a Pygma- Hont, amelyet Szőke István rendezett, aki a Miskolci Nemzeti Színházból csatlakozik jövőre a társulathoz. Mint elmondta, a szerző megítélése ma is bizonytalan. többnyire le-, vagy túlértékelik munkásságát. Ezt a veszélyt úgy igyekezett kivédeni. hogy maximálisan ragaszkodott a szövegkönyvhöz. Úgy nyilvánulhat meg leginkább a sokszínű Shaw-i bölcsesség, ha erőltetett rendezői ötletek helyett magára az íróra támaszkodnak. Ez a darab egyébként sem szorul mankókra: a filmforgatókönyvnek íródott, pergő cselekményű alkotás magával ragadja a közönséget. Most épp e filmszerűséget hangsúlyozzák Egerben: a gyorsan mozgatható díszletek (Herényi József munkái) segítségével pillanatokon belül változnak a helyszínek. A történet ismert: Higgins professzor, a neves nyelvtanár a műveletlen virágárusból, Lizából fél év alatt „hercegnőt” teremt, akit a legelőkelőbb társaság is befogad. Eközben természetesen egymásba szeretnek, hepiend azonban nincs. A konvenciók erejéről beszél az író: felületes kapcsolataink miatt az is elegendő megtévesztésünkre, ha valaki ügyesen bebújik a szokások álruhájába. Hogy az ilyen idomulás mennyire lehet tartósan sikeres, arról is véleményt mond a darab folytatásához készült vázlatában az fró. Liza férjhez megy egy kedves, ám mafla fiatalemberhez, és többször is megpróbálkozik a virágüzlettel. de a baráti kölcsönök ellenére rendszeresen csődbe jut. A nagy pénz ugyanúgy elfolyik az ujjai közül, mint korábban a néhány penny. Tehát: mégsem olyan egyszerű átlépni a saját árnyékunkon? A bemutatót ma este 7 órakor tartják, a két főszerepet Csendes László és Fráter Kata játssza. (kon.cz) A gyógyító lézersugár Egy amerikai kardiológus azt állítja, hogy a világon elsőként lézersugár segítségével sikerült kitágítania egy elzáródott nyaki ütőeret. Ezzel ki tudja küszöbölni mindazokat a kockázati tényezőket, amelyek ilyen esetben egy hagyományos érsebészeti beavatkozással járnak. A műtétet a múlt hét pénteken a kaliforniai egyetem egyik Los Angeles-i klinikáján végezte John Eugene doktor. A 72 éves beteg zsír- lerakódástól 90 százalékban elzáródott nyaki ütőere többször is megbénult már, így nem jutott kellő mennyiségű vér az agyába. Most a kis intenzitású lézersugárral sikerült kitágítani az eret, elkerülve a hagyományos be avatkozásnál fellépő esetleges embóliát. A beteg kedden este telefonon úgy nyilatkozott, hogy kitűnően érzi magát. John Eugene értékelése szerint a műtét új fejezet kezdetét jelentheti a lézer gyógyászati alkalmazásában. Színes televíziót is nyerhet! Idén először, Népújság Kalendárium Vásárnaptár, horoszkóp, házipatika, gasztronómia, sport, színes írások és rejtvények Az idei esztendő jubileumi év számunkra: harminc éve, hogy napilap lett megyénk sajtóorgánuma, a Népújság. Ebből az alkalomból született a szerkesztőség és a kiadó elhatározása: más lapokhoz hasonlóan kalendáriummal kedveskedünk olvasóinknak. El is kezdtük az 1989-es kalendárium tervezését. Elképzeléseink szerint — s ezzel bizonyára egyetértenek olvasóink is — kiadványunk megyei jellegét erősítjük. Ennek megfelelően cikkeink, írásaink zöme Heves megyéhez kapcsolódik. Terveink között szerepel például a piszkéstetöi obszervatórium és a szupernóva-kutatás bemutatása, a hire- sen-hirhedt gyöngyösi tűzvészekről való beszámoló, emlékezés Károlyi Mihályra és a kápolnai földosztásra, vagy például írunk a Fazola család történetéről, a vasból készült csodákról. Bemutatjuk Egert és Gyöngyöst, a barokk városait, szólunk Vidróczky Marciról, a híres mátrai betyárról Az irodalmat olyan írók, költők képviselik, mint Mikszáth Kálmán, Gárdonyi Géza, Bajza József, Petőfi Sándor, Remenyik Jsigmond, Bródy Sándor. De beve- zetj ük olvasóinkat a gyógy füvek, a házipatika, a szépség- ápolás, a kötés-horgolás, a gasztronómia rejtelmeibe, jogi tanácsokat adunk a telkek, házak eladásával, vételével kapcsolatban, s összeállításban mutatjuk be, mi szükséges egy utazáshoz, az útlevéltől a vámvizsgálatig mindent beleértve. Természetesen nem hiányzik majd a kalendáriumunkból a névnapok jegyzéke, az időjárási tudnivalók, az országos vásárnaptár, költségvetési táblázat sem. Felelevenítjük a sportvilág, a popvilág érdekességeit, közlünk gyermekösszeállítást, és nem hiányzik a közkedvelt horoszkóp sem. A kalendáriumban rejtvényeket is közlünk, s a helyes megfejtést beküldőket jutalmazzuk. Az összes rejtvényt megfejtők között pedig egy hordozható színes televíziót sorsolunk fődíjként. Munkánkhoz szívesen vesszük olvasóink ötleteit is. Kéij ük, írják meg szerkesztőségünknek miről olvasnának szívesen a felsoroltakon kívül. Terveink szerint a Népújság első kalendáriuma több mint 250 oldalon az év Őszén-tél elején jelenik meg, s ha sikere lesz, akkor minden évben. Ara hasonló lesz, mint más napilap, hetilap kalendáriumáé. Olvasóink, valamint a közületek egyaránt eló- jegyeztethetik, mert elsősorban az ó igényeiket tudjuk kielégíteni, s számukra árkedvezményt is biztosítunk. Ezért kéijük, hogy a mellékelt előjegyzési lapot kivágva, postai levelezőlapra ragasztva mielőbb küldjék el címünkre: Népújság Szerkesztősége, 3301 Eger, Pf 23. Előjegyzési lap Kérem, hogy számomra ... db Népújság Kalendáriumot jegyezzenek elő, melyet később utánvétellel címemre megküldenek . Cím: ...................................................... .............................város, község ................................................................utca, tér....„................házszám ..... ...................irányitószám olvasható aláírás
