Népújság, 1985. szeptember (36. évfolyam, 205-229. szám)
1985-09-12 / 214. szám
Tanulóasztal A lakásban, ahol gyerekek vannak, sokkal fontosabb szerephez jut a tanulóasztal, mint az íróasztal. (Kivéve, persze, ha az íróasztal mellett valaki a családból rendszeres munkáját végzi.) Az előbbi már az óvodáskortól kezdve jó szolgálatot tesz: fegyelmezett ülőmunkára szoktatja a gyereket. A rajzolás, firkálás ebben a korban ugyanolyan fontos munka, mint később a kenyérkereső foglalkozás; az iskola1 elvégzéséhez akkor is el kell sajátítani a munkálkodás eme módszereit. ha soha többé életében íróasztal mellé nem kerül a tanuló. A legpraktikusabb íróasztallal egy család harmadik gyerekénél találkoztam: az ablak alá helyezett falap volt az asztal, s az ágy, amely kissé távolabb került, lett az ülőhely. Másfél ágy- nyi területen megoldották a tanulás, s az alvás lehetőségét. Persze jó, ha az asztal külön helyen áll, lehetőleg jó megvilágításban, ablak alatt, este pedig az asztal lapjára vetülő fényű lámpával; de legalább ilyen fontos a jó ülőbútor, amely megfelelő helyen támasztja meg a gerincet. Ha rendet akarunk tartani az íróasztalon, szükséges, hogy legyen hova elrakni a tollakat, ceruzákat, füzeteket. A fiókok erre valók. A család felnőtt tagjai számára is szükséges ez a bútordarab, vagy legalább egy írólap. Hiszen egy-egy levél megírására, egy-egy kérvény megfogalmazására minden famíliában szükség van. Soha ne használjunk nagyobb asztalt a szükségesnél. Akkora legyen, amekkora feltétlenül szükséges a munka elvégzéséhez. T. A. Egy tanuló gyerek szobája. A függöny, a takaró piros-fchcr. Az írólap a legegyszerűbb. a szekrényhez és a polcokhoz csatlakoztatott. Cikcakkfonásos pulóver Hozzávalók: (92 cm-es mellbőséghez) 50 dkg közép- vastag pamutfonal, 4-es, 5- ös kötőtű, 4-es körkötőtú. Kötésminták: patentminta 4-es kötőtűvel; 2 sima. 2 fordított váltakozásával kötjük. Alapminta 5-ös kötőtűvel: 1—8. sor: a munka jobb oldalás sima, a baloldalon fordított szemeket kötünk. 7. sor: 1 kezdőszem, 1 sima * 6 sima, 3 szemet segédtűre veszünk, mögötte simán lekötjük a sbron következő 3 szemet, majd a segédtűn lévő szemeket is simán lekötjük, *-tól ismételni. A sor végén 1 sima, 1 szélszem, 8—12. sor: a munka jobb ol-‘ dalán sima. a bal oldalon fordított szemeket kötünk, 13. sor: 1 kezdőszem, 1 sima, * 3 szemet segédtűre veszünk, előtte simán lekötjük a soron következő 3 szemet, majd a segédtűn lévő szemeket is simán lekötjük, 6 sima, *-tól ismételni. A sor végén 1 sima, 1 szélszem. A 2—13. sor ismétlődik. Szempróba: 20 szemX 24 sor=10 cm. Munkamenet: áz eleje, háta azonos szem- és sorszámmal, mintával, kar- és váll- fogyasztással készül. A munkát 84 szemre kezdjük 4-es kötőtűvel, patentmintával 4 cm magas derékszélt kötünk.-M3-H3A következő sorban 2 szemet szaporítunk (88). és 5-ös kötőtűvel, alapmintával dolgozunk tovább, A kezdéstől számított 31 cm elérése után, a karkerekítés részére, mindkét oldalszélen lefogyasztunk minden 2. sorban 3X2, 6X1 szemet (64) A kezdéstől számított 50 cm elérése után, a munka középrészén a nyakkerekítés részére leíogyasztás nélkül ‘tartaléktűre (körkötőtű) veszünk 24, majd ennek mindkét oldalszélén, minden 2. sorban iX5, 2X4 szemet. Az oldalszéleken megmaradó 7 szemet, a kezdéstől ' számított 53 cm elérése után, egyenként lefogyasztjuk. bjja: 4-es kötőtűvel 38 szemre kezdjük, patentmin- tával 4 cm magas kezdőrészt kötünk. A következő sorban 2 szemet szaporítunk (40). A munkát 5-ös kötőtűvel, alapmintával folytatjuk mindkét oldalszelen. minden 4. sorban 18X1 szemet szaporítunk (76). A kezdéstől számított 38 cm elérése után, a karkerekítés részére, mindkét oldalszélen, minden 2. sorban lefogyasztunk 2X3, 2X2, 9X1. 2X2. 9X1, 2X2, 2X3 szemet. A következő sorban a középen megmaradó 18 szemet egyenként lazán lefogyasztjuk. összeállítás: a részeket alapszínű és -vastagságú fonallal, szem- és sortalálkozás szerint összevarrjuk. Az eleje--hátanyakszél tartalékszemeit körkötőtűre vesszük, az oldalnyakszél szélszemeire kiegészítő új szemeket készítünk, 108 szemmel, patentmintával. 2.5 cm magas nyakpántot kötünk. Végül a szemeket az alapszemnek megfelelően lefogyasztjuk. P. V. Vendéglátás — otthon Először az iskolában Vendégek fogadásához ajánlunk ízletes sült marhahúst, különböző köretekkel, 6 személy részére : MARHASÜLT Hozzávalók : 3 szelet rostélyos (80 dkg), 6 evőkanál olaj, fekete bors, rozmaring, kakukkfű. A marhahússzeleteket bekenjük olajjal és megfűszerezzük. Teflonedényben mindkét oldalán barnára sütjük. Az edényből kivéve, grillsütő rácsára tesszük és kb. 10 percig sütjük Ha megsült, sózzuk. Tálalás előtt kb, 10 percig állni hagyjuk. A jó marhaszelet sütési idejétől függ. hogy milyen lesz a hús. Van, aki véresen szereti, akkor összesen csak 7 percig kell sütni. Aki félig sülten szereti, annak 12—15 percig süssük. A jól megsütött marhahús elkészítési ideje kb. 25 perc. KÖRÍTÉSEK A SÜLTHÚSHOZ Kukoricasaláta Hozzávalók (6 személynek) : 1 doboz morzsolt kukorica, 2 db zöldpaprika, 2 fej hagyma. Az Mindig csak kellően előkészített területre ültethetünk gyümölcsfákat, bokrokat és szőlőt. Mindenekelőtt a talajt 60—70 cm mélyen, ekével vagy ásóval meg kell forgatni, és egyúttal bőséges mennyiségű trágyát célszerű adagolni. Ez azért lényeges. mert a későbbiek során, amíg a bokrok, a fák díszlenek, nem lesz módunk még egyszer ilyen mélységig meglazítani a földet, és nagyobb mennyiségű trágyát julttatni. Az alaptrágyázással nem szabad takarékoskodni, mert a növényeink nem fejlődnek majd a várt mértékben. A kellő mértékű trágyázáshoz a legmegbízhatóbb tanácsot a talajvizsgálat adöntethez: 1—2 evőkanál méz, 4 evőkanál ecet, bors, só. A dobozos kukoricát levével együtt tálba tesszük. A paprikát megtisztítjuk, magházát eltávolítjuk és apró kockára vágjuk. A hagymát szintén megtisztítjuk és apróra felvágjuk. A kukoricához keverjük a hagyma- és paprikadarabokat. A mézből, ecetből, sóval és borssal salátalét készítünk. A kukoricasalátára öntjük és kb. fél órát állni hagyjuk. Babsaláta Hozzávalók (6 személynek) : 1 doboz fehér bab (sós lében), 1 doboz tarka bab (sós lében), 2 fej hagyma, kakukkfű, só, bors, 5 evőkanál olaj, 4 evőkanál ecet. A babot sütőbe tesszük és hideg vízzel lehűtjük, majd lecsepegtetjük. Az olajból, ecetből kakukkfűvel, sóval és borssal öntetet készítünk. A babot tálba tesszük és leöntjük a lével. A babot egy óra hosszat állni hagyjuk. A hagymát vékony karikákra vágjuk és a babsalátára tesszük, és együtt még rövid ideig állni hagyjuk, majd tálaljuk. hatja, általában a megyei Növényvédelmi és Agrokémiai Állomásoktól lehet megrendelni. A vizsgálat költsége alig tizede az ösz- szes telepítésnek, ezért nagyobb kert esetén ezt ne mulasszuk el. Ha nincs lehetőségünk az egész területet alaposan megforgatni, akkor legalább gödröket kell ásnunk. Minél szélesebbek, mélyebbek ezek, annál zavartalanabbá fejlődhetnek a fák és a szőlőtőkék gyökerei. A gyümölcstermő bokroknak az ültetés előtt 3—4 héttel legalább 60X60 cm alapú és 40 cm mély, a szőlőnek 50X50X60 cm-es, a gyümölcsfáknak kötött talajon 120—120. a homok talajon 140—140 cm alapterületű és 70—80 cm mély gödröt ássunk. Sok szó esik napjainkban arról, hogy a gyerekeket már jól előre fel kell készíteni az iskolára. Ezt szorgalmazzák az óvodákban, s erre .biztatják a szülőket. Ám az iskolára való előkészítés — sokak hiedelme szerint — nem jelentheti azt. hogy a gyermeket előre meg kell tanítanunk írni, olvasni, számolni. Az előkészítés célja, hogy megszerettessük az iskolát, élrnény- nyé tegyük számára az iskolába lépést. Semmiképpen ne fenyegessük őt az iskolával. mint valamiféle félelmetes hatalmassággal, ahol majd ráncba szedik. Ne keltsük benne azt az érzést, hogy az iskola fő feladata a fegyelmezés, az engedetlen gyermekek meg- zabolázása. Az ismeretlen épület, az idegen felnőttek és gyermekek látványa még a legÉvente megjelenik az újságokban az Állami Biztosító statisztikája az otthoni, háztartásokban történő balesetekről. Volt olyan év. hogy 170 ezer embernek fizettek kártérítést ilyen címen, s mint közölték, nem hogy csökkenne, inkább nő a károsultak száma — legtöbbször saját elővigyázatlanságukból. Az okok között is első helyen az esések vezetnek, vagy egy súlyos tárgy zuhanása okoz balesetet. Á barkácsolás is ezerszám szedi az áldozatait, itt a szem forog elsősorban veszélyben. Az otthoni balesetek legtöbbje a fürdőszobában, konyhában keletkezik. A fürdőszoba — ha használat közben és utána nem takarítják fel gondosan — általában nedves, csúszós. A nehezebben mozgó idősebbeket a kádból való kiszálegészségesebben fejlődött- ből is várakozásos szorongást válthat ki. Hát még abból. aki családjától, otthonától nem válik meg egykönnyen, esetleg már az óvodába kerülve is nehezen búcsúzott reggelente hozzátartozóitól. A tanárok mellett a szülőknek is tapintatosan. fokozott türelemmel kell segíteniük őket a környezetváltozás átmeneti időszakában. kerülve a beilleszkedésüket sürgető erőszakos felszólításokat, a túlfegyel- mezést, a túl sok magyarázkodást. Az első iskolaév meghatározó a későbbiekre. Ahhoz, hogy a tanuló örömöt találjon a munkájában, és valóban kedvvel végezze a feladatait, ismernie kell tevékenysége értékét. Feladatait nem szabad alábecsülni. ám túlértékelni sem helyes. A leckeírás, a gyalásnál fenyegeti a legtöbb baj, különösen, ha a kád beépített és nem tudnak a peremére kapaszkodni. A bordatörés még elviselhetőbb, azonban egy esetleges combnyaktörés már életre kiható ártalmat jelent. s az egészen öregeknél végzetes kimenetelű lehet. Védekezésül célszerű, ha a .lakásfelszerelési üzletekben kapható gumialátétes fürdőszobaszőnyeget terítjük a kád és mosdó elé. de kapható csúszásgátló is. A legjobb védekezés azonban a megfelelő szögben falba süllyesztett kapaszkodófogantyú felszerelése. Ma már nálunk is léteznek a kád szélére, vagy mellé, a burkolatra rögzíthető emelők, fordítószékek, amelyekkel a mozgássérültek is biztonságosan ki- beszállhatnak a vízbe. A másik fokozottan balkorlás megkezdésekor fel kell kelteni az érdeklődését, de nem szabad mindenáron azzal áltatni, hogy a gyakorlás maga érdekes művelet. Ösztönzésünk eszköze a szóban és érzelmekben kifejezésre juttatott dicséret, elismerés legyen. A forintokkal és ajándékokai megvásárolt ötösök következménye előbbutóbb az lesz, hogy a gyermek a zsarolás egyik eszközének tekinti a tanulást, és természetes kötelességét úgy végzi, mintha szívességet tenne a szüleinek. A 6— 7 éves nebuló cselekvéseinek fontos mozgatórugója az, hogy szüleinek örömöt akar szerezni, az legyen tehát számára a legnagyobb jutalom, ha örömünket látja. A szülő érdeklődése nem esetveszélyes hely a konyha. Ismét az idősebbek figyelmét kell elsősorban felhívni: főzés közben a polc eléréséhez ne álljanak sámlira, székre. Szédülés vagy gyenge látás miatt mellélépnek, aminek végtagtörés lesz az ára. Sok bajt okoz a csökkentlátás: mellévágnak, ütnek, a körömsérülések nagy része így keletkezik, vagy megszalad a konzervnyitó, s hegye a bőr alá fúródik. Veszélyes szokás, ha mosogatóban használat után csak úgy bedobják az eszközöket. Felfelé áll a kés éle, a pohár eltörhet, a zománc lepattan. Ha a vízbe hirtelen belenyúl valaki. az ilyen élek, törések, pillanatokon belül súlyos vágott sebeket ejtenek. A modern, gépesített háztartási eszköz is lehet veszélyforrás, ha nem tartjuk korlátozódhat csupán az otthoni feladatok ellenőrzésére. hanem tájékozódnia kell gyermekénél az iskolában történtek, új ismeretei, új barátai, élményei felől is. Érdeklődjünk, de ne akarjunk beavatkozni iskolai életének alakulásába. A beszélgetések légköre nem lehet számonkérő, feleltetés jellegű, hadd érezze a gyermek természetes, magától értetődő szükségletének azt, hogy megossza a szülőkkel a nélkülük szerzett élményeket. Az I. osztályba kerülő gyermek életében központi helyet foglal el a pedagógus. Ezt méltányolnunk kell, nem riválisunkat, hanem segítőtársunkat látva benne. Hiszen mindnyájunknak azonos a célja: egészséges, kiegyensúlyozott. korszerű ismeretanyaggal rendelkező, sokoldalú gyermeket nevelni. F. Zs. be pontosan a használati utasítást. Igen sok bajt okoz a villamos szeletelőgép. Ehhez mellékelnek egy sínben mozgó tolókát. ne legyünk lusták használni. A konyhai balesetek másik nagy csoportja az égés. forrázás. A lábasfödő megemelésekor kivágódó étel- gőz, a sercegő zsír súlyos baleseteket okozhat. Rendkívül rossz szokás a forró anyaggal teli edényt a tűzhely, a bútor szélére húzni, s főleg a földre tenni. Bárki megbotolhat benne, meglöki. leránthatja, s kész a baj. Előfordul, hogy jénai tálba főzés közben elővigyázatlanul hideg vizet öntenek, s ekkor millió szilánkra hasadva bőr- és szemsérülést okozhat, akárcsak a húsklopfoláskor szabaduló kis csontszilánk. Fedőt, fazékfület,, tészta- szűrőt mindenkor kesztyűvel 'fogjunk meg. Ha forró is. nem billen a kezünkben, nem ejtjük el. ami ugyancsak kellemetlen következményekkel járhat. őszi ültetés Veszélyes „üzem” Balesetek a háztartásban
