Népújság, 1983. szeptember (34. évfolyam, 206-231. szám)
1983-09-23 / 225. szám
1983. szeptember 23., péntek Száz évvel ezelőtt szüleitett GUN- DEL KAROLY vendéglős, több gasztronómiai munka szerzője, a magyar vendéglős és szállodás szakma egyik vezető egyénisége. A kereskedelmi iskola elvégzése után 1900-tól Svájc, Németország, Anglia és Franciaország leghíresebb vendéglőiben tanulta a mesterséget. 1908-ban átvette a íővárosban a városligeti Wampetich vendéglőt; 1920- tól 1925-ig a Royal Szálló, míg 1927-től a Gellért Szálló éttermeinek volt a bérlője. Gasztronómiai könyvei a legjobb és legismertebb ilyen tárgyú munkák közé tartoznak. Idegen nyelvű munkáival, továbbá szakácskiállításokon és -bemutatókon népszerűsítette a magyar konyhát, fellendítve ezzel az ország idegenforgalmát is. Az ő tanácsaival készült Karinthy Frigyes 1933-ban publikált Vendéget látni, vendégnek lenni. . . című könyve is. Ismertebb munkái: A vendéglátás művészete, Kis magyar szakácskönyv, A vendéglátás mestersége, A magyar konyha fejlődése és a magyar szakácskönyv-irodalom a XVIII. század végén. — SZOCIALISTA BRIGÁD- VEZETŐK TANÁCSKOZÁSA. Tegnap délután az egri Fi- nomszerelvénygyárban a szocialista közösségek vezetői tanácskoztak a munkaverseny mozgalom eddigi tapasztalatairól és az elkövetkező vállalati gazdasági feladatokról. Egyúttal meghatározták a felszabadulási munkaverseny programját is. — IRODALOMBARÁTOK TÁBORA. Három napon át Gyöngyös adott otthont az egri Ifjúsági Ház irodalomba- rát köre táborának. A pályakezdő írók, költők több előadást hallhattak a öntevékeny irodalmi körök tapasztalatairól, az irodalom és a film kapcsolatáról. — GOMBASZAKÉRTÖI tanfolyamot indít — alapfokon — novembertől a TIT Elger városi Szervezete. A 42 órás elméleti ismereteket követően a szakköri tagok terepgyakorlaton vehetnek részt. Jelentkezni október 20_ig lehet. — HATVANI VB. Tegnap ülést tartott a Hatvani Városi Tanács Végrehajtó Bizottsága. Megvitatták az idei első félév működési, költség- vetési és fejlesztési alap végrehajtásáról szóló jelentést, valamint a társadalmi és családi ünnepségek, szertartások szervezéséről szóló beszámolót. — KERTBARÁTOKNAK. A GYÖNGYSZÖV Áfész és a gyöngyösi Mátra Művelődési Központ az idén is megszervezi a kertbarátok körét. Az érdeklődők a szőlő- és gyümölcstermesztéssel, valamint a veteményeskertek művelésével ismerkedhetnek meg. Jelentkezni október 15-ig lehet. A Nap kél 6.31 órakor, nyugszik 18.41 órakor. A Hold kél 19.34 órakor, nyugszik 7.22 órakor. Szeretettel köszöntjük névnapjukon TEKLA nevű kedves olvasóinkat! Eredeti görög formája a „Thekla”. Jelentése: „dicsőséget hirdető”.- [időjárás" Előrejelzés ma estig: átmenetileg keleten is megnövekszik a felhőzet, és rövid ideig tartó gyenge záporok Is előfordulnak. Hajnalban — különösen délnyugaton — erősen párás lesz a levegő. Majd országszerte kisüt a nap, északira fordul és kissé élénk lesz a szél. A hőmérséklet reggel általában 12 és 17 fok között, délnyugaton 8 fok körül, délután 20 és 24 fok között valószínű. — KISGRAFIKAI KIÁLLÍTÁS. A képzőművészeti világhét alkalmából tegnap délután kisgrafikai és könyv- kiállítás nyílt a lőrinci könyvtárban. Az ex librisek születéséről, történetéről és készítéséről tartottak előadást az. érdeklődőknek. — SZOLIDARITÁSI GYŰLÉS. Selypen a szakmunkás- képző intézetben a lőrinci nagyközségi KISZ-bizottság szervezésében szolidaritási gyűlést rendeznek ma délután. A fiatalokat ezt követően színes program, többek között videodiszkó várja. — HÍVOGATÓ. A többszörösen kitüntetett füzesabonyi Tinódi Kamarakórus szívesen fogad új tagokat baßz- szus, tenor és bariton szólamához. Próbáikat minden kedden délután 5 órától tartják a művelődési házban. — KI MINEK MESTERE? A Gagarin Hőerőmű Vállalat a szakmai-politikai vetélkedősorozat keretében üzemviteli gépészek versenyét rendezi meg ma, pénteken. A kazán-, turbina- és blokkgépészek versengésében mintegy százan vesznek részt. 3-503 ügyeletes szerkesztőink: B. KUN TIBOR és MIKES MÁRTA Telex: 063-350 Bohém lelkek... Nem egészen sikeres érettségi vizsga után elhatározza a bukott férfiú, hogy elődei példáján a színész mesterséget választja. Jelentkezik az igazgatónál, és megtörténik a lehetetlen: fölveszik. A direktor menten be is mutatja a főrendezőnek, aki barátságosan megkérdezi: — És mondd, barátom, hogy tetszik a hivatásunk? — Ö nagyon! — hangzik a lelkes válasz —, tudod kérlek, mi színészek olyan bohémek vagyunk... (ku-ti) Egerben: felnőttbetegek részére este 19 órától másnap reggel 7 óráig a Bajcsy-Zsilinszky utca 6. szám alatt. Telefon: 11-000. Gyermekorvosi ügyelet este 19 órától reggel 7.45 óráig, nappali ügyelet: 12.30 órától 15.30 óráig. Ügyelet helye: kórház gyermekosztálya. Telefon: 10-841. Nappali ügyelet alatt kihívás nem teljesíthető. Gyöngyösön: 19 órától holnap reggel 7 óráig a Széchenyi u. 1. szám alatti rendelőben. Rendelések közötti napi. ügyelet 12-től 14 óráig. Telefon: 11-727. Hatvanban: sürgősségi ügyelet 12 órától 16 óráig, éjszakai, ügyelet 17 órától holnap reggel, 08 óráig. Az ügyelet helye: Kórház „faház”, Hatvan, Kossuth tér 18. Telefon: 10-04. KOJÁL-készenlét Egerben délután 17 órától holnap reggel 7 óráig. Telefon: 11-066, 16-698, 10-004. KOMLÚSZÜRET. Megkezdődött a komló szüretelése a Bólyi Mezőgazdasági Kombinátban. A melegigényes növényből igen jó termés várható. Képünkön: a komló szedése (MTI fotó: Kálmándy Ferenc felv. — KSJ Ülést tartott a KISZ megyei bizottsága Tudatosan és aktívan...! A pénzügyi ellenőrzések tapasztalatai Schmidt Rezső, a megyei pártbizottság titkárának elnökletével tegnap ülést tartott Egerben a megyei párt- bizottság gazdaság- és szövetkezetpolitikai bizottsága. Elsőként a PM Ellenőrzési Főigazgatóság Heves megyei igazgatóságának munkájáról készült jelentést vitatták meg. Ezt követően a megyénkben élő fiatal műszaki, közgazdász és agrárértelmiség között végzett KISZ- munkáról cseréltek véleményt. Finn vendég a KBT-nél Finnországi vendége volt tegnap a Heves megyei Közlekedésbiztonsági Tanácsnak: Arvi Hiltunen, a finn KBT országos igazgatója látogatott Egerbe. Itt először Pálinkás Ferenc megyei rendőr- főkapitány, a KBT elnöke fogadta, majd Huszár Mihály rendőr őrnagy, a közlekedési alosztály vezetője, a megyei KBT titkára adott számára tájékoztatót közlekedésbiztonságunk helyzetéről, szervezeti felépítéséről és működéséről. Eszmecserét folytattak a két ország közlekedési munkájáról, eredményeiről és feladatairól is, majd látogatása végén a finn vendég megtekintette megye- székhelyünk nevezetességeit. Kommunista műszak a MÁV-nár A Hatvan—Füzesabony Pályafenntartási Főnökség központjának dolgozói az elmúlt hét szombatján kommunista műszakon vettek részt. A vámosgyörki vasútállomáson gaztalanítottak, valamint a vízelvezető árkokat tisztították. A társadalmi munka értékét a hatvani műemlék épületek, valamint a Gras- salkovics-kastély felújítására, a vasutas KlSZ-alapszerve- zetek és a vasutas dolgozók lakásépítésének támogatására ajánlották föl. Az összegből hozzájárulnak a Hatvannak ajándékozott műemlék kocsi helyreállításához is. Szelíd (?) motorosok Bizonyára sokan emlékeznek még a hatvanas évek végén nagy sikert aratott, s a filmművészet városában, Cannes-ban díjat nyert alkotásra. Azóta tart népszerűsége, hisz még manapság is bandákba verődött srácok száguldoznak végig a városok utcáin. No, nem a nagy teljesítményű Hondákon, hanem a sokkalta kisebb moped robogókon. Kiszerelve a kipufogók hangtompítóit, idegtépő hangzavart okozva. Még nappal is csendháborítóknak számítanak. Nem egyszer pedig oly veszélyesen s/lalomoznak, hogy a baleset elkerülése csak a többi járművezetőn múlik. Ideje lenne már megfékezni őket, s rábírni a társaságokat a műszaki előírások betartására, nyugalmunk, biztonságunk érdekében. (k. sz. e.) Tartalmas, élénk vita követte csütörtökön a megyei KISZ-hizottság ülésén azt a jelentést, melyet Szántó Márton, a KISZ megyei titkára terjesztett elő az utóbbi két esztendő agitációs és propagandamunkájának fejlődéséről, az ifjúsági vezetőképzés helyzetéről megyénkben. Legfontosabb megállapításai közé tartozott, hogy bár folyamatosan alkalmazkodni kell a változó feltételekhez — s ez nem egyszerű dolog — a színvonal egyre javul. Mind többen ismerik föl az eszmei-politikai nevelés fontosságát, s ennek megfelelően cselekszenek. Jelentős fórumok az ifjúsági vitakörök, melyeken azonban kívánatos lenne a nem KISZ-es fiatalok nagyobb részvétele. Gazdagoka nemrég bevezetett diákakadémiák programjai is. Hatalmas a föntebb megjelölt témakör. így inkább csak címszavakban lehet fölsorolni, hogy ennek kapcsán milyen problémákkal kell foglalkoznia a mozgalom aktivistáinak. Szinte mindig napirenden van a fiatalok történelmi ismereteinek bővítése, a szocialista demokHáromnapos országos kohászati villamos karbantartási szeminárium kezdte meg munkáját csütörtökön Szilvásváradon, az Ózdi Kohászati Üzemek üdülőjében. A Magyar Elektrotechnikai Egyesület ózdi csoportja által szervezett tanácskozáson számos kohászati és villamos gépipari szakember elemzi, vitatja meg a kohászat területén alkalmazott villamos gépek és berendezések működésével, használatával kapcsolatos észrevételeket, gondokat. Ez az első olyan országos szintű tanácskozás, ahol a villamos gépeket és berenderácia fejlesztésének elméleti és gyakorlati kérdései, a kisvállalkozások megítélése, a kezdők bérének alakulása, a vallásosság esetenkénti erősödése, a nacionalizmus szórt jelentkezése, a szocialista életmód kialakításának módja, a nemzetközi élet főbb folyamatainak bemutatása. Mindezekhez természetesen fölkészült, képzett ifjúsági vezetőkre van szükség. E területen vannak eredmények, de sok a tennivaló is. Az eddiginél nagyobb gondot kell fordítani a propagandisták kiválasztására, a korszerű technikai eszközök bevezetésére, az új módszerek elterjesztésére. A KISZ megyei bizottságának ülésén — melyen többek közt megjelent Ernőd Péter, a KISZ KB osztály- vezetője és dr. Semperger Tibor, a megyei pártbizottság munkatársa — szó esett még arról is, mit tehet a szervezet a veszélyeztetett gyerekekért és fiatalokért, valamint arról, hogy mik a Hazafias Népfronttal való együttműködés eddigi tapasztalatai és a további feladatai. zéseket gyártó, és az azokat hasznosító kohászati műszaki szakemberek kicserélik ta- pasztalataikat. A szeminárium célja: a jobb együttműködés kialakítása a gyártók és a villamos gépeket hasznosítók között, amely hozzájárulhat ahhoz, hogy az igényeknek jobban megfelelő, speciális berendezéseket gyártsanak majd. A háromnapos tanácskozás során kilenc előadás hangzik el, és a gépieket használó kohászati vezető szakemberek elmondják véleményüket a .villamos gépiek és berendezések működéséről és hasznáról. Szombaton olvashatják Egy magángyűjtemény közkinccsé vált Milyen az életútja egy népi iparművésznek? Milyen vágyak, érzések indíttatják az alkotásra? Erről szól Pécsi István főmunkatársunk írása Szakács József né népi iparművészről, amelyet lapunk 4. oldalán olvashatnak. Laktanyáktól Indiáig A Magyar Néphadsereg Művészegyüttesének énekkara, szimfonikus zenekara, tánckara és népi zenekara sok-sok év óta szerepel sikerrel belföldi és külföldi színpadon egyaránt. Lapunk 8. oldalán az együttes életéről olvashatnak. Hogyan szüreteljünk? Ma már a betakarításnak, az élelmiszertárolásnak is tudománya van. Hogyan szüreteljünk minél gyorsabban, hogyan tegyük könnyebbé a mezőgazda- sági munkát. Erről szól összeállításunk lapunk 13. oldalán. Jó példa — korszerű gazdálkodásra Átmeneti, de súlyos anyagellátási gondok után megérkezett az ónozott acélszállítmány a Fémművek füzesabonyi gyárába. Mi történt ezt követően, erről szól B. Kun Tibor és Perl Márton fényképes riportja. Szentendrei festészet Kiállításmegnyitó a Hatvani Galériában Már hagyomány a Zagyva piarti város galériájában, hogy esztendőnként egy "egy olyan múzeum mutatkozik be anyagával, amely gazdag képzőművészeti gyűjteménynyel rendelkezik. Csütörtökön este fél 7-kor tartották, a szentendrei Fe- renczy Károly Múzeum vendégkiállításának megnyitóját. Az érdeklődő közönségnek dr. Baráth Endre képviselő, az országgyűlés kulturális bizottságának titkára beszélt az értékes művekről. Ezt követően a Markovich Judit vezette Ex Animo együttes adott hangversenyt. A műsoron magyar reneszánsz és XX. századi művek szerepeltek. A piktúra barátai 43 művész 60 alkotásával ismerkedhetnek meg az elkövetkező napiokban. A tárlaton többek között — Amos Imre, Anna Margit, Barcsay Jenő, Bálint Endre, Peck Judit, Göllner Miklós, Czóbel Béla, Kmetty János munkái szerepelnek. Emellett a fiatalabb generáció tagjai — Hajdú László, Balogh László, Bartl József és társai — is jelentkeznek festményeikkel. A válogatás Mucsi András muzeológus hozzáértését dicséri, s a szentendrei festészet keresztmetszetét nyújtja kialakulásától napjainkig. — TIT-FÖTITKÁR Hatvanban. Dr. Kurucz Imre, a TIT főtitkára tegnap Hatvanba látogatott. A pártbizottságon tájékoztatták a város gazdasági és kulturális életéről, majd a Hatvani Cukorgyár munkájával ismerkedett meg. Villamos gépek szerepe a kohászatban Országos szeminárium Szilvásváradon