Népújság, 1982. március (33. évfolyam, 51-76. szám)
1982-03-27 / 73. szám
NÉPÚJSÁG, 1982. március 27., szombat Balkonládák növényei Az ember a természet szerves része, ezért környezetét a lehetőségeinek megfelelően növényekkel díszíti. A természet fokozatosan jut az emberhez. Kívül van a kert vagy a park, közelebb vannak a balkon- és ablak-ládák, a lakásban a szobanövények. A lakótelepeket, emeletes házakat esztétikailag szebbé, vonzóbbá teszi, a környezetbe való beolvadását elősegíti, ha balkonládával díszítik az erkélyt vagy az ablakpárkányokat. Erre a célra fából, műanyagból vagy betonból készíthetünk vályúkat. Készen is kaphatók. Minnél nagyobb méretűek, a növények számára annál megfelelőbbek, viszont nehezebb az elhelyezésük. Balkonoknál célszerűbb, ha a láda a rácson belül van, így nem veszélyezteti a járókelőket a lecsurgó víz és az esetleges lezuhanásuk. Színük lehetőleg világos legyen, hogy kevéssé melegedjenek fel. Célszerű, ha a ház vagy a növények színéhez igazodik. Ne a láda színe hívja fel magára a figyelmet, hanem a benne levő szép növényzet A növények számára a legnagyobb gondot az jelenti, hogy kicsi a ládában a földmennyiség, sokszor az is tápanyagokban sovány, gyorsan kiszárad. Ezt még az is tetézi, hogy nem csak a nap süt a növényekre, hanem a falakról visszaverődő sugarakat is el kell viselniük. Ezért nem célszerű közvetlenül a balkonládába vetni, jobb, ha palántát nevelünk vagy vásárolunk. A ládákat kötöttebb föld- keverékkel töltsük meg, mert ez jobban tartja a vizet. Legyen benne tőzeg is, mert ennek a közegnek jó a víztartóképessége. Az agyagos részek pedig a tápanyag megkötésére szolgálnak. Minden évben friss földkeverékkel töltsük meg a ládákat. A palántákat április végétől május végéig ültethetjük. Problémát jelent az erkély fekvése és a növények igénye közötti összhang. A növények a fénymennyiséggel szemben érzékenyek. Vannak, amelyeket napra, másokat félárnyékba vagy árnyékba kell ültetni. Talán kevesebb növény viseli el a déli oldal nagy melegét, mégis az északi oldalakon látunk kevesebb növényt. A ládába úgy helyezzük el a növényeket, hogy legyenek mereven felálló szárúak és lecsüngők is. Váltakozzanak a virág-színek és a tarkalevelű növények is. A növény magassága hullámzó is lehet, vagy egyenletes. Szépek az egyszínű virággal díszített erkélyek vagy ablakládák, de a tarka színek is hozzátartoznak a nyárhoz. Az ablakládánál sohase legyen olyan magas a növény, hogy árnyékolja a lakást, vagy zavarjon a kilátásban. A növények olyan távolságba kerüljenek egymástól, hogy ne takarják egymást, ki tudják fejteni díszüket. A csüngő növények közül mind a déli, mind az északi oldalra a petúnia és a muskátli csüngő változata alkalmas. A déli oldalra ültethetjük még a közönséges muskátlit, az őszirózsa altcsonyabb típusait, a kakastarélyt, lo- béliát, a nyári violát, porcsinrózsát, a rezedát a ta- geteszt, a vasvirágot, a réz- virágot. Az északi oldalra az előzőeken kívül ajánlható a fukszia, a-gumós begónia (csüngő változata is), az egynyári begónia és a sarkantyúka. Hűvös, borús időben ültessünk, mert így a palánták jobban átvészelik az átültetés nehézségeit. Naponta öntözzük, lehetőleg az esti vagy a reggeli órákban, borult időben, nyáron Wuxált vagy más tápoldatot is adhatunk. dr. Fodor Béla Divatbemutató Egerben Az egri Gárdonyi Géza Színházban rendezték meg a napokban azt a műsoros divatbemutatót, amelyen a Heves megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat legújabb készruháit mutatták be a manökenek. A tavaszra ajánlott divatos modellek közül mutatunk be néhányat (Fotó: Kőhidi) Együtt élő nemzedékek Napjainkban nem ritka, hogy a szülők együtt élnek felnőtt családos fiukkal, lányukkal. Egy lakásban, közös háztartásban a nagyszülők és unokák. Az együttélésnek többféle oka van — gazdasági, családi, érzelmi stb. Az egyik leggyakoribb ok, amely a szülőkhöz kényszeríti a fiatalokat, a lakáshiány. S bármennyire praktikus is olykor az együvé költözés, mindkét család addigi életrendjében törést okoz. A szülők, akik megosztják családot alapító gyermekükkel lakásukat, más életformába kényszerülnek. Ha feleségként kerül az összeszokott családi közösségbe új tag, bizony ki kell állnia a próbát a háziasságból, udvariasságból, megértésből. A férjként beköltöző ifjút is kritikus szemmel nézik a szülök. Gyakori, hogy saját gyermekük iránt elfogódot- tak a szülők. A házastársat- betolakodó félnek tekintik, akinek minden tettét, szavát fürkészve figyelik. S várják az alkalmat, amikor megkritizálhatják, amikor figyelmeztethetik, dorgálhatják. S az még a jobbik eset, ha a vőnek, menynek adresszál- ják az észrevételt. S nem a saját fiuknak, lányuknak panaszolják be a házastársat. Érzelmi, lelki zűrzavart okozva ezzel a szüleit és házastársát is szerető, respektáló félben. Veszélyeztetve a házasság harmóniáját, vagy ritkábban a gyermekszülő kapcsolatot. Nem ismeretlen a jelenség, hogy az ifjú feleség vagy férj rosszul illeszkedik az új családba. Minden megjegyzésben bántást érez, a segítséget, tanácsot elutasítja, s még a legjobb indulatú anyóst és apóst is ellenségnek véli. Ilyenkor megint az új házasságot teszik próbára. Olykor „vagy én, vagy az anyád” — választás elé állítva az egyik felet. Amikor fiatalok és idősek az együttélést választják, mindkét félnek engedményeket kell tenni. Alkalmazkodni egymáshoz, tiszteletben tartva mindkét család önállóságát. Egymásrautaltságukat természetes tényként fogadva. A fiatalokat befogadó szülők ne éreztessék állandóan, hogy szívességet tesznek. De a fiatalok se feledjék, hogy betelepedésükkel bizony megbolygatják az öregek nyugalmát, csökkentik kényelmüket. Ha pedig az idős szülők szorulnak átmenetileg vagy huzamosan a fiatalok segítségére, ne éreztessék velük kiszolgáltatottságukat, el- esettségüket. Gondozzák szeretettel, megértéssel, példát adva a szülők iránti tiszteletből saját gyermeküknek is. Ismerünk olyan eseteket, amikor a legjobb szándékú fiatal asszony, fiatal ember viselkedését éri kritika. Ne reagáljanak az igaztalan Vádakra hasonlóképpen. Néhány kedves szóval többet lehet elérni. Még az ellenséges anyóst, apóst is „leszereli”, ha a megbírált fél igazat ad neki, ha tanácsot, segítséget kér tőle az új családtag a beilleszkedéshez. Apróságokon igazán nem érdemes vitatkozni. Komolyabb tételeknél — mint a gyermeknevelés, a család pénzügyei, vagy például a lakás berendezése — pedig az okos szó, a logika legyen a közös megegyezés alapja. Ne legyenek elfogultak a fiatalok saját elképzelésükkel, gondolják végig az idős szülők élettapasztalaton alapuló javaslatait, s kiderülhet, nekik is lehet igazuk. Nem is ritkán. (— se —) Barkácsoljunk napozószéket Akik szeretnek faanyaggal dolgozni, kényelmes és ügyes napozószéket készíthetnek a rajzon látható módon, összehajtva kis helyen is elfér (autóba például kettő vagy több Is elhelyezhető) és jó hasznát vesszük kempingezés, strandolás, vagy kertben napozás, pihenés, olvasás idején. Anyagául puhafát vagy farostlemezt vegyünk, összeszereléséhez pedig fém csuklópántok szükségesek. Színezhetjük XILA- DECOR-páccal. de tartós marad, ha bevonjuk kétszer színtelen csónaklakkal. Még kényelmesebb lesz, ha habszivacsból készítünk rá ülő- és hátpárnát, amit jól mosható kreppanyaggal húzunk be. Képünkön a napozószék összehajtva (1. ábra); felnyitva és oldalnézetben (2. ábra); valamint elölről, készen (3. ábra) látható. (BK) 25 éves a KISZ 1957. március 21-én megalakult a KISZ. Még az év októberében összeült a KISZ I. országos értekezlete, hogy meghatározzák az ifjúsági szövetség feladatait. Az országos értekezlet jelszavai szerepelnek alábbi rejtvényünk hosszú soraiban. VÍZSZINTES: 1. Az egyik jelszó (Zárt betűk: H, É, H.). 13. Zászló. 14. Rezzen. 16. Angol autók jelzése. 18. ... Watt, az elektromos energia mértékegysége. 19. Rövid nyári nadrág, fonetikusan. 20. Súlyarány rövidítése. 21. így helyesel az angol. 23. Bevés (—’). 24. A virágnak az a része, amely felfogja a virágport. 25. Veszprém patakja. 26. Verik. 28. Női név. 30. A Nyomorultak írója (Victor). 31. Az öttusa válogatott szövetségi kapitánya. 33. Pest megyei község, utca a Várban. 34. Tegnap után. 35. Az ezüst vegyjele. 36. Zavaros tor! 37. Létezik. 39. Szép mozgású' hátasló. 41. Acsády Ödön. 42. Heveny. 43. Ide-oda. 44. Vajat. 46. Hílaipi tudósítás. 48. Spicces. 50. Májusban aranyat ér! 52. Magyar film. címe. 53. Török autók jelzése. 54. ... Astaire, világhírű amerikai táncos. 55. A legfinomabb étolaj. 57. Hírhedt londoni városrész. 59. Hideg, mint a ... 60. Esni kezdett az eső. 62. Udvar németül. 63. A gyufában van! 64. Malac lakik benne. 65. A Duna szlovákiai mellékfolyója. 66. Azonos a vízszintes 64. számú sorral. 68. A zene része! 73. A tűzhányó krátere. 74. Vásárosmaménynél ömlik a Tiszába. FÜGGŐLEGES: 2. Börtön- büntetését tölti. 3. Vadon termő, savanykás ízű gyümölcs. 4. Elővigyázatos. 5. Neves orosz kritikai — realista író. 6. Magas török tiszti rang. 7. Biztató szó. 8. Kísérlet. 9. Ingyenélő. 10. Mutaitószó. 11. Ózd nagyobbik fele! 12. A másik jelszó (Zárt betűk: E, Z, S.). 15. Európa legnagyobb tava. 17. Rabló. 22. .. .-rívó, jajveszé- kelő. 24. Hajszárító a fodrászüzletben. 25. Szovjet gépkocsik jelzése. 27. Építőanyag. 29. Augusztus elejei!) 30. Dühös, ingerlékeny emberre mondják. 32. Hazánk legmagasabb csúcsa. 34. Neves szovjet diplomata. 38. Népiesen marószóda.. 39. Bíróság előtt folyik. 40. Csak belül tilos! 42. Az 1848-as szabadságharc vértanúinak városa. 44. Tüzérségi egység. 45. A spárga (konyhakerti növény) régies neve. 47. Vadászszemlék. 49. Viccek. 50. Igen élénk. 51. Fizikus, közkedvelt ismeretterjesztő író (József). 55. A boltban van! 56. .. .personam, személy szerint. 58. „. . ., ha akkor látok a világba!” (Petőfi). 60. Pusztulj a szemem ...; takarodj. 61. Messzebbre. 64. Félig otthon! 67. Híres lengyel sci-fi író. (Stanislaw). 69. A gallium vegyjele. 70. A jelenben. 71. Aroma. 72. Sakkfiguna. Beküldendő: a vízszintes 1. és a függőleges 12. számú sorok megfejtése. H. J. Március 20-i keresztrejtvényünk helyes megfejtése: „Kinek mondjam hallod a drága neszt, A cinke nyírfákon pengetni kezd.” A helyes megfejtést beküldők közül sorsolással# egy- egy könyvet nyertek:' Ko- menczi Bertalan Gyöngyös, Kecskés István Visonta, Bíró Szilvia Mezőszemere, Tas- sy Sándor Heves, Pénzes Lajos Ózd. A könyveket postán küldjük el. Főzzünk együtt GOMBAGULYÄS Beküldte: ifj. Szecskó Ist- vánné, Felsőtárkány, Fő utca 239. Hozzávalók: 30 dkg gomba, 1 kis fej vöröshagyma, 1 kanál zsír, só, pirospaprika, köménymag, 2 nagy burgonya, 1 paradicsom, 1 paprika. Elkészítése: Zsíron megfuttatjuk az összevágott hagymát, hozzáadjuk a gombát, sózzuk, paprikázzuk, csipet köménymagot adunk hozzá és fedő alatt 10 percig pároljuk. Ezután hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, felöntjük zöldség, vagy csontlével. Adunk hozzá egy kanálnyi paradicsompürét, 1 paradicsomot, 1 zöldpaprikát. Az egészet puhára főzzük és tálalás előtt csipetkét szaggatunk bele. Körülbelül 30 forintba kerül. HAMIS VESEVELÖ Beküldte: Artner Oszkárné, Eger, Remenyik Zs. u. 2. Hozzávalók: (4 személy részére kb. 35,— Ft). 1 evőkanál zsír, 2 fej vöröshagyma, 3'4 kg kelkáposzta, 8 tojás, só, bors, pirospaprika. Elkészítése: a kelkáposztát sós vízben megfőzzük, majd levétől lecsurgatjuk. Közben a felkockázott vöröshagymát a zsírban világos barnára pirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával, rátesszük az alaposan lecsurgatott kelkáposztát, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint. Mindezt alaposan összekeverjük, s amikor jól átforrósodtak, ráütjük az előre felvert tojást. Nagyon jó ízű egytál étel, savanyúsággal igen finom. BARKÓ ROSTÉLYOS (gömöri palóc) Beküldte: dr. Saárossy György, Eger, Makiári u. 9. Hozzávalók: (4 személyre). 1 kg rostélyos — csontját leveshez használhatjuk — illetve 80 dkg csontnélküli bármilyen marhahús, 2 nagy fej vöröshagyma, 2 lehéja- zott paradicsom, 1 zöldpaprika (vagy ennek megfelelő pirosarany, és paradicsomlé, 15 dkg zsír, 60 dkg burgonya, bors, pirospaprika, só ízlés szerint. Elkészítése: a húst ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és alaposan kiverjük. A felforrósí- tott zsírban a szeletek mindkét oldalát egy-egy percig átsütve tányérra szedjük. A tűzről levett zsírban kockára vágott hagymát üvegesre pároljuk, majd a húst a ki- szivárgott húslével együtt visszaöntjük a lábasba, a darabokra vágott paradicsommal és zöldpaprikával. Annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Fedő alatt pároljuk, — időnként a vizet pótolva — majd amikor a •hús csaknem omlós, fedő nélkül zsírjára sütjük. A húst tűzállótál egyik felére szedjük, másik felére a sós, köménymagas vízben főtt, darabolt burgonya kerül. A mártást ízlés szerint a fenti fűszerekkel utána ízesítve a tálra öntjük és sütőben ösz- szemelegítjük az ételt. (A mártás sűrű „testes”) kuktában készítési ideje kb. 40 perc. Kb. 80—100 forintba kerül. összeállította: Deák Rózsi
