Népújság, 1981. március (32. évfolyam, 51-76. szám)
1981-03-14 / 62. szám
V A tavaszi divat jellemzője a klasszikus hullám, nosztalgikus beütésekkel. Ez általában nagyon nőies hatású, természetesen főként a női divat területén. Már 15—22 éves kor közötti igazi fiatal lányok is igyekeznek világszerte behódolni ennek az új — de mégis régi divatkoncepciónak. A februárban Párizsban lezajlott, divathét résztvevői egyöntetűen a fentiekkel értettek egyet, pedig a világ különböző részeiből sereglettek össze. Az elegáns divatot a praktikum is jellegzetessé teszi, és így a sportos hatás is befolyásolja a modellek összeállítását, variálási lehetőségeit. A társanyagok fel- használása egy-egy öltözéken belül továbbra is jellegzetes. Már jó ideje a tompa, sötétérett színek társítása volt a divat; most erőteljesen hangsúlyt kap a fehér, világos drapp és szürke; valamint a kék árnyalatok, a dzsungelszínek és kiegészítőként a türkiz, erős rózsa és sárga, frappáns megoldással. Modelljeink a rajzokon: kosztümök különböző stílusban. 1. Újklasszikus: minden darabja külön más-más ruhadarabbal is hordható. A nagykockás fésűsszövetből készül a sálgalléros zakó, pepitakockás a bő szoknya, azonos színezésű a mellény, de elütő színű a paszpolozá- sa az egyik. társszínből. A kétsorosán záródó, álló nyakú blúz is paszpolozott. 2. Chanel zsánerű kosztüm, amely nemcsak Párizsban, hanem az egész világon „favorit”. Laza, könnyű, színes szövetből — a fonalszínek- kel azonos horgolt. paszpóllal. Újabban már a kötőhurkoló ipar is felhasználja e divatstílus alkalmazását. A rajzon látható modell egyenes vonalú szoknyával, gombolás nélkül készült. Csinos hozzá a könnyű, csíkos zsorzsettből készült masninyakú blúz. 3. Dzsungel-stílus, a szafari kabátka — kord nadtóg, csíkos megkötött nyakú blúzzal. A színei: oroszlándrapp, natúr és fahéj. Nádor Vera A vizipátm Közkedvelt és tartós szobanövény a vízipálma. Dud_ va szárú évelő, kedvező körülmények között másfél méter magasra is megnőhet. Hosszú, vékony szárai végén a levelek körkörösen, váltakozó állásban találhatók. A vízipálma nagy előnye, hogy levéldugványozással Is szaporítható! Levéldugványok készítésekor a szárat a levélörv €biNéHMfm 1881. márcins 14., szombat alatt egy-két centiméteres csonkkal kell levágni, s a biztonságos eredés érdekében a leveleket egyharma- dukra célszerű visszakurtítani! Ezután a dugványokat vízbe kéül helyezni,. úgy. hogy a dugványok a víz szí. nén ússzanak, de szárrészük a víz alatt legyen! Nedves homokban is gyökereztethe- tők. A gyökeresedéi akkor a legtökéletesebb, amikor a levélörv tőrésze is a homokba kerül. Minden egyes le vélke tövéből egy-egy hajtás fejlődik. Meggy ökeresedés után az apró növénykéket szétszedjük és becserepez- zük. Sz. Cl. Beszélgess velem... Ki ne ismerné a karikaturista témáját, a férjet, aki' újságjába merülve se nem lát, se nem hall, s közben felesége süt. főz, varr. neveli a gyermekeket, és zsörtölődik: mindig csak azt az átkozott újságot bújod, soha sincs időd a számomra, hogy beszélgess velem... De legalább ennyire gyakori, ha nem is karikatúratéma az anya, aki morcosán, idegesen zavarja arréb a beszélgetni, kérdezősködni aka. ró gyerekét azzal, hogy: nem látod, tele a kezem munkával és még te is hátráltatsz, eredj szépen játszani. És mennyire ritka sajnos a szülök, házastársak egymás közti bensőséges beszélgetése. Vajon csakugyan ennyire szűkében vagyunk az időnek? Vagy inkább a családtagok egymás iránti érdeklődése csappant meg? Fáradtak vagyunk? Annyira fáradtak, hogy nem kívánunk beszélgetni a bennünket foglalkoztató gondokról? Vagy egyszerűen nem kívánjuk feleségünkkel, férjünkkel megosztani gondjainkat? Akár erről van szó, akár másról, a hiba az hiba. Őszinte szavak, az egymás dolgai iránti érdeklődés, a gyermekkel való beszélgetés nélkül nincs harmonikus családi élet, de nincs helyes gyermeknevelési gyakorlat sem. A gyermek kérdez. Mi tagadás, olykor valóban fárasztóan sokat. Örökös miértjeire válaszolni olykor nehéz is. Pedig válaszolni kell, sőt, magunknak is kérdezni a gyermek napjai felől. Igaz, sokan elmondják: minden este megkérdezem a gyereket, feleltél-e, írtak-e be az ellenőrződbe, de valljuk meg, e kérdezősködés felszínes, arra már szinte oda sem figyelünk, mit válaszol. S.a gyermek megérzi az érdektelenséget, s lassan Szocialista társadalmunkban mindenkinek lehetősége van arra, hogy egészsége megóvására, betegsége gyógyítására csekély hozzájárulás fejében (vagy ingyen) kitűnő gyógyszerekhez jusson. Ezt a kedvező helyzetet ki is használjuk. A statisztikai adatok azonban azt tükrözik, hogy sokszor nem járunk el kellő körültekintéssel, és túlzott fogyasztással, a gyógy, szerek otthoni tárolásával Veszélyeztetjük egészségünket. A gyógyszerek felhalmozása azért káros, mert szavatossági idejük időközben lejárhat, az összetételük bezárul. És kérdezni mástól fog, nem biztos, hogy partnerválasztása ezekhez a beszélgetésekhez. a kérdéseire adandó válaszhoz ízlésünk szerint lesz. El sem hiszik a soha rá nem érő szülők, mennyi örömtől fosztják meg önmagukat is. Az esti beszélgetések arra is jók, hogy figyelemmel kísérhesse a szülő a gyermek érdeklődésének, értelmének bontakozását. S azt is, mi felé fordul az átlagosnál jobban a figyelme, mi foglalkoztatja a kis, majd serdülő gyermekét. Így nem is tudnak időben felfigyelni arra, ha a gyerek érdeklődése rossz vágányra terelődik, esetleg bizalmas barát- jai hatására. Elképzelhetett len a gyermek helyes nevelése. személyiségének megfelelő irányba való fejlesztése őszinte, kiadós beszélgetések nélkül. Sokszor elhangzott már, — de talán népi elégszer —, hogy a kis_ korban őszinteségre szoktatott gyermek később is őszinte lesz. Nem fordul befelé, s nem érzi a későbbiekben, kamasz korában sem szülői okvetetlenkedésnek, ha meg_ kérdezik, hol járt, hová megy. Az a gyermek, amelyik kiskorában már megszokta, hogy szülei érdeklődnek élete apró kis eseményei iránt, az a későbbiekben, a felnőtté válás nehéz korszakában is a szülőkben fogja ke_ resni a támaszt, s a későbbiekben is őszintén feltárul szülei előtt. Serdülő korban már sohasem pótolható az, amit a kisgyermeknél elmulasztottunk. A gyermek nevelése tulajdonképpen felkészítése az életre. Bizonyos, hogy az az anya, akinek nincs ideje, türelme a kis gyermekkel való beszélgetéshez, soha nem gondol évekre előre arra, hogy a gyermek felnőtt korában sem igényli majd a házastárssal való őszinte kimegváltozhat, és ennek következtében az egészségre ártalmasak lehetnek. Nem helyes a gyógyszerek felhalmozása azért sem. mert átmeneti hiányt okozhat a gyógyszerpiacon és gátolja az arra rászoruló betegek ellátását. Helytelen a gyógyszerek felhalmozása azért is, mert egy idő után elfelejtjük, hogy melyik gyógyszert mire és hogyan kell használni. Az is előfordul, hogy valamelyik orvosságot más feliratú dobozba tesszük, aztán kimegy a fejünkből. Nemegyszer előfordul, hogy csak azért használunk bizonyos gyógyszert, mert megszoktuk. tárulkozást, mert nem látta a példát. Nem szokja meg, hogy a családban érdeklődni kell egymás problémái iránt. S ezekből lesznek majd tulajdonképpen azok a férjek, akiknek „nincs fülük” az asszony mondandójához, azok a feleségek, anyák, akiknek örökké annyira tele van a keze munkával, hogy másra már nem jut belőle. Amikor a felnőttek egymáshoz való viszonyáról, a házastársak egymás iránti érdeklődéséről esik szó, természetesen nem arra gondolunk, hogy minden hivatali, munkahelyi dolgot el kell fecsegni, de arra igen, hogy osztozzanak egymás örömeiben, gondjaiban. Hogy a férjnek, vagy feleségnek el lehessen panaszolni az esetleges bántalmakat is. Különösen fontosak az esti beszélgetések azoknál a fiataloknál, ahol élve a gyes lehetőségével, otthon van egész nap a feleség. Fiatal asszonyok joggal várják el a nagyobb törődést. Az ilyen asz- szonyoknak kétszeresen fon. tos, hogy a férj találjon időt, és legyen türelme meghallgatni a napi problémákat, mert ez a beszélgetés oldhatja némiképp a négy fal közé való bezártság érzését. Nem titok, elsősorban ott tudnak egymáshoz időt szakítani a házastársak, ahol ezt az igényt már hozták magukkal régi családi körükből. Rohanó élettempónk mellett is szükség van ezekre az esti beszélgetésekre. Törődj egy kicsit velem is, — hangzik el számtalanszor a házastárs, vagy a gyerek szájából. S nem lehet senki annyira leterhelt, hogy e kérésnek eleget ne tegyen. Mert a harmonikus családi légkör létszükséglet is, ahhoz, hogy a hétköznapok kétségtelenül meglevő hajszolt- ságához erőnk legyen. Deák Rózsi Meg sem próbáltuk, hogyan éreznénk magunkat, ha nem szednénk (pl. nyugtató, altató tablettát). Arra is szeretnénk felhívni a figyelmet, hogy — a gyógyszerek beszerzésének megkönnyítése ellenére — a betegségre utaló panaszok orvoslása céljából az orvost kell felkeresni! Ne akarja magát senki gyógyítani, sem a saját elképzelése, sem mások tanácsa alapján! Ne pazaroljuk a gyógyszereket, csak azért, mert köny- nyen. olcsón juthatunk hozzá, hanem a szükségletnek megfelelő mennyiseget vásároljunk belőle. F. K. Töltött alma Hozzávalók 4 személynek: 4 pirosra érett alma, a töltelékhez: 5 dkg cukros pörkölt mandula, 2 evőkanál joghurt, vagy tejszín, 2 evőkanál pörkölt mogyoró, 5 dkg cukor, valamint kevés zsiradék, alufólia, vavilia- fagylalt. Az almákat félbevágjuk és a magházat eltávolítjuk. Az almákba kis mélyedést vágunk. A töltelékhez valókat egy tálba tesszük és elkever, jük. Kávéskanál segítségével az almákba töltjük. Az almákat bezsírozott főzőlapra helyezzük. Lehet az almákat alufóliába is göngyölni, úgy, hogy a tetejét szabadon hagyjuk. Előmelegített sütőben körülbelül 20 percig sütjük. A sütőből kivéve, melegen tálaljuk. Tetejére tetszés szerint egy- egy gombóc vaníliafagy latot teszünk, Tejszínes vaniliapuding Hozzávalók 4 személynek: l csomag vaniliapuding-por, 5 dkg cukor, 1 csomag vani- liacukor, 4 dl tej, 1 pohár tejszín. A pudingport a cukorral, vaníliacukorral és kevés tejjel elkeverjük. A tejet egy edényben felforraljuk. A pudingporkeveréket habverővel a forrásban lévő tejhez keverjük. Majd a tejszínt szintén a tejbe öntjük. Lehűtve tálaljuk. Málnakrém Hozzávalók 4 személynek: 3 tojás sárgája, 7 dkg cukor, 25 dkg friss vagy mélyhűtött málna, 4—fi csomag zselatin, 1,5 dl tej. A tojások sárgáját cukorral habosra keverjük, majd a málnát hozzáadagoljuk és elkeverjük. A zselatint meleg vízben (előírás szerint) feloldjuk. Óvatosan a málnakeverékhez adjuk. Majd hűtőszekrénybe tesszük. A tejszínt felverjük és amikor a krém már keményedni kezd, rátesszük a habot. Gyümölcstúró Hozzávalók 4 személynek: % friss sovány túró, 1,5 dl tejszín, 3 evőkanálnyi cukor, 1 csomag vaniliacukor, különféle friss gyümölcs, vagy kompót. A túrót tálba tesszük és habosra keverjük. Majd a tejszínt fokozatosan adagolva hozzáöntjük. Cukorral és vaníliacukorral ízesítjük. Rövid időre a hűtőbe tesz- szük. A hűtőből kivéve ismét felkeverjük és tálaljuk. Friss gyümölcsöt teszünk rá. A gyümölcsöt (almát, körtét stb.) esetleg feldarabolva tesszük rá. Adhatunk hozzá epret, málnát, szedret. ríbizlit, stb. a szezonnak megfelelő gyümölcsöt, vagy kompótot. Vitamindús es ízletes! Felhalmozott gyógyszerek Téli terhek — tavasszal Ma már mindenki- tudja, hogy a tél folyamán az élelmiszerek C-vitamin-tartalma folyamatosan csökken, csak az a baj, hogy ez a megállapítás a panaszok olyan szemétládájává vált, amibe minden belefér. Ha megkérdezzük a panaszkodót, hogy mit érez, nem tud határozott választ adni. A legtöbben azt mondják, hogy olyan furcsa, kellemetlen érzés, amiben a végtagok elneheze- riése, az izmok erőtlensége, levertsége, a kedvetlenség, az érdeklődés hiánya, a pihenés és alvási vágy a legjellemzőbb tünetek. A minap valaki azt mondta, hogy úgy érzi. mintha agyondolgozta volna magát, pedig semmivel nem tett többet, mint máskor. Érdekes, hogyha r panaszirodákat bármilye gondosan megvizsgálják, semmiféle szervi elváltozást nem találnak náluk. Ez lenne az az úgynevezett „tavaszi fáradtság”. ami már a tél derekán jelentkezhet a nehéz ás könnyű fizikai munkát végzők, Illetve a testileg könnyűnek látszó ülő és szellemi dolgozók közt egyaránt. Ez már azt is bizonyítja, hogy a fáradtságot nem is az izmokban, hanem a központi idegrendszerben — elsősorban az agyban — kell keresni, és kialakulásában komoly szerepe van a vegetatív idegrendszernek. A kutatók már évtizedek óta észlelik, hogy az évszakok változásai a szervezet életritmusát befolyásolják. Az őszi rövidülő, és a téli rövid napok alatt a környezetváltozás ' nemcsak a kedélyállapotra. hanem az egyes szervek működésére is ráüti bélyegét. A további lépés a panaszok okainak feltárásában az. amikor azt bizonyítják hogy a panaszok részben r megváltozott táplálkozásban kereshetők, és az a vitamin-, elsősorban a C-vitamin-sze- génység lenne. Tudjuk, hogy a táplálékok C-vitamin-tartalma a tél folyamán fokozatosan csökken. Ugyanakkor a mérsékelt égöv évszakártalmaként as itt élők vitaminigénye tavasszal megnövekedik. Ez az egymást keresztező folyamat okozza a C-vitamin-szegény- ség ma már ismert tüneteit, a gyulladásra való hajlamot, a vérszegénységet, a fertőzésekkel szembeni ellenállás csökkenését, a növekedési zavart. a sebgyógyulás lassúbbodását és a panaszok együttes jelentkezési formáját, amely tavaszi fáradtság formájában jelentkezik, de nemcsak tavasszal, hanem bizonyos körülmények között már a tél derekán is. Az egész panaszkomplexum persze, ha nem is írható teljesen a C-vilamin-sze- genvség rovására, az biztos, hogy kialakulásában az A- ós B-vitamin mennyiségének csökkenése is hátrányosan érezhető. ... és még valamit nem hagyhatunk figyelmen kívül. Feltétlenül számolni kell az egyéb lezajlott betegségek után visszamaradt legyen- gültséggel, elcsigázottsággal. Az egymást gyorsan váltó fronthatások — a vérsavó kémhatásának eltolódása mif tt — fokozzák az iclegrend- zeri panaszokat és a görcskészséget. Sőt. a fekélybetegség is mutat bizonyos szezonalitást, Tavasszal a fáradtságot az ilyen — ugyancsak az ideg- rendszer egyensúlyzavarára épülő — elváltozások okozhatják. No és a tanács? Aránylag rövid: először vitamindús táplálkozás, elsősorban a C- vitamin-szükséglet naponkénti biztosítása, másodszor a szükséges pihenésről való folyamatos és rendszeres gondoskodás, harmadszor mély lélegzetvételekkel friss levegőn a tüdő kiszellőztetése, illetve a tüdőben visszamaradt levegő kicserélése és felfrissítése. Végül a szeszesital-fogyasztás és dohányzás csökkentése és kiegyensúlyozott életrend megszokása .. 1 hogy átvészeljék a fáradtság évszakát, a telet és a még veszedelmesebb télutót. Buga doktmr \ Desszertek
