Népújság, 1978. július (29. évfolyam, 153-178. szám)

1978-07-20 / 169. szám

1978. július 20., csütörtök

A Nap kél 4.07 — nyugszik 19.33 órakor A Hold kél 19.33 — nyugszik 4.31 órakor Szeretettel köszöntjük névnapjukon ILLÉS

nevű kedves olvasóinkat!

ősi héber eredetű név, az i,EUjjahu”-ból származik.

Jelentése: „Jahve az én Istenem”.

0 — 0

Százhatvan évvel ezelőtt született Lauka Gusztáv író, humorista. Filozófiát és jogot tanult, de apja gazdatiszti pályára kényszerítette. 1840-től Kovacsóczy Mihály lapjának, à Közleménynek lett a segédszerkesztője, majd a Tudományos Akadémia írnoka. Ettől kezdve rendszeresen jelentek meg írásai: humoreszkek, elbeszélések, vígjátékok, versek, regények. Egyik művével 1843-ban elnyerte a Kisfaludy Társaság pályadíját. 1848-ban megindította és szerkesztette a Charivari című élclapot. Világos után rövid ideig bujdosnia kellett, majd Nagyváradon vállalt hivatalt. A kiegyezést követően ismét irodalmi tevékenységbe kezdett, s 1876-ban beválasztották a Petőfi Társaságba. Igen termékeny író volt; népszerűségét könnyed, élcelődő stílusának, meséi fordulatosságának köszönhette. Művei közül ma már csak emlékiratai mara- dandóak.

Időjárás:

Erősen felhős idő, többfelé újabb esővel* záporral, zivatarral. Később nyugat felől fokozatosan csökkenő felhőzet, már kevesebb helyen — főleg keleten — esővel, záporral. Többfelé megélénkülő, időnként megerősödő északi szél. Várható legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet: 11—16, legmagasabb nappali hőmérséklet csütörtökön: 20—24 fok között.

JlnLmmknLMrú..mMmLMnk...

Bővítik az egri Lenin üti benzinkutat

Május végén kezdtek hozzá az egri Lenin úti benzinkút bővítéséhez a közúti építővállalat dolgozói. Ezekben a napokban a három tartály alapjait betonozzák, s az új, tíz kútoszlopos tankolóhelyhez vezető utat építik. A tervek szerint az év végére elkészül az ÁFOR 105 ezer literes benzinkútja, s ezzel végleg megoldódik a megye- székhely ellátási gondja.

mm

(Fotó: Szabó Sándor)

Megálltak a kombájnok

J

Segít" az időjárás is

Még nincs gond a szállítással

Alig egy-két munkára alkalmas nap után ismét vihar, jégeső, zápor vetett véget a betakarítási nagyüzemnek. A Dunántúlon, a Duna—Tisza közén kényszerpihenőre vonultak a kombájnok, s csupán a délkeleti országrészből érkeztek jelentések az aratás előrehaladásáról.

Eddig sem volt könnyű dolguk a kombájnoknak, mert országszerte erősen megdőlt a gabona, s ezután még nehezebb körülmények

között kell dolgozniok. Már a mostani esőzés előtt is kétszer 10 órás műszakban működtek a szárító üzemek, a továbbiakban is hasonló erőfeszítésekre lesz szükség, ha lépést akarnak tartani a betakarítás ütemével. A terep- viszonyok megviselték az arató-cséplő berendezéseket, teljes üzemben vannak a javítóműhelyek.

Ilyen körülmények között gyorsan elhasznaiounak a gépek és a rövidülő betakarítási idényben a tervezettnél több kombájnra lesz szükség. Erről tanúskodnak a szolnoki AGRd-ivdR Vállalat adatai, ahol csúcsforgalmat bonyolítanak le. Az aratás megkezdése óta kereken 25 SZK—5-ös és SZK—6-os

szovjet kombájnt vásároltak a termelőszövetkezetek és az állami gazdaságok. Szerdán eladtak 4 lánctalpas rizskombájnt is.

Pillanatnyilag még a szerződésben biztosított tehergépkocsikat sem tudja kellően kihasználni a zöldség- és gyümölcskereskedelmi vállalat. Az időjárás nem éppen örvendetes módon „segített” a fuvarozóknak, mert két-három hét múlva egyszerre érik be a legtöbb gyümölcs és minden eddiginél nagyobb csúcsra kell számítani. A Volán Vállalat 19 gépkocsit ígért a ZÖLDÉRT - tel kötött szerződésében, s az 5—6 tonnás középteljesítményű tehergépkocsikat öt pótkocsis szerelvénnyel egészíti ki. A szerződésen felül elsősorban pótkocsikat tudnak még felajánlani — kaptuk a tájékoztatást — ezenkívül a zavartalan szállítás érdekében, ha arra szükség lesz, éjjel-nappali műszakokat szerveznek. A ZÖLDÉRT a Szövetkezeti Szállítási Vállalattal és a Belkereskedelmi Szállítási Vállalattal is megállapodást kötött, s a csúcsszezonban ezektől a Vállalatoktól szintén kap tehergépkocsikat. A Volán a tavalyinál több szállító járművet adott a Hatvani Konzervgyárnak is.

Hogy jobb legyen a hegyekben

A meglehetősen mostoha időjárás ellenére napjainkban is igen sok turista keres üdülést, kikapcsolódást a Mátrában és a Bükkben. Tudjuk azonban, hogy a természet kedvelőit gyakran mostoha körülmények fogadják. Éppen ezért indokolt a nagyobb kényelmet, nem ritkán emberibb körülményeket biztosító létesítmények gyarapítása, építése. Erre törekszik a Mátra—Eger—

Utazik a Zrínyi brigád

EGRI VÖRÖS CSILLAQ3 (Telefon: 22-33)

Du. fél 4, fél 6 és 8 órákon Police Phyton 357

Színes, francia—NSZK bűnügyi film

Este 10 órakor: Dekameron EGRI BRÓDY:

(Telefon : 14-07)

Du. fél 4 órakort Galiba az állatke rtben Színes, szinkronizált csehszlovák film Este fél 6 és fél 8 órakort Hajtóvadászat Színes, szinkronizált olasz—francia film EGRI KERT:

Este 8 órakort Vigyázat, vadnyugat GYÖNGYÖSI PUSKIN :

JNfár ez is probléma? GYÖNGYÖSI SZABADSÁG:

Du. fél 4 órakor:

Hüvelyk Matyi Este fél 6 és fél 8 órakor: Barna férfi estidöben GYÖNGYÖST KERT:

Kisfiam, én készültem HATVANI VÖRÖS CSILLAG*

12 dühös ember HEVES:

Csendes otthon FÜZESABONY :

Ház a sziklák alatt LŐRINCI:

Az Ezüst tó kincse

+ ORVOSI

lÜGVEtET I

Egerben : felnőttbetegek részére Bajcsy-Zsilinszky utca 6. szám alatt, (Telefon: 11-10).

Gyermekbetegek részére Kossuth Lajos u. 6. szám alatt (Telefon: 14-54.) Mindkét ügyelet este 19 órától reggel 7-ig tart.

Gyöngyösön: 19 órától péntek reggel 7 óráig, a Széchenyi u. 1. szám alatti rendelőben . Rendelések közötti napi ügyelet 12-től 14 óráig (Telefon: 11-727.)

Hatvanban : 19 órától péntek reggel 7 óráig a Kossuth tér 18. szám alatti rendelőben.

Külföldre utazott a Cement- és Mészművek bélapátfalvi gyárának „Zrínyi Ilona” aranykoszorús szocialista brigádja.

Az 1973-ban alakult női j szocialista brigád már több- j szőr elnyerte a szocialista ■ brigád címek különböző fokozatait, s most a munkában, a munkaverseny-moz- galomban, a vállalati terv • teljesítésében kifejtett eredmények alapján elnyerte az ; aranykoszorús szocialista brigád címet is.

A 19 női tagból állő kol- • lektíva úgy határozott, hogy ; a pénzjutalomból a szom- ' szédos Szlovákiába látogatnak el, műemlékekkel is- • merkednek.

A kiránduláson részt vesznek azok a nyugdíjasok is,

akik a brigád tagjai voltak, valamint a gyermekgondozási segélyen levő kismamák is.

Nyugat-bükki Intéző Bizottság is, melynek főelőadója, Dér László mondja:

— Bizonyára sok turistának szereztünk örömet azzal, hogy parkosítottuk a szilvásvárad! új motel környékét, és hogy autóparkolót létesítettünk a közelében. Hasonló fejlesztéseket kell végezni Egerben: a Szépaszszony-völgyben szintén építünk autóparkolót és részt vállalunk az ugyancsak szükségessé vált szennyvízcsatorna lefektetésének költségeiből.

A múzeumi hálózat fejlesztésében szintén részt vevő MEBIB jelentős anyagi támogatást ad ahhoz, hogy három parasztházat — egy nagyrédeit, egy parádit és

egy abasárit — múzeummá alakítsanak át, és tervezik egy szilvásváradi kisnemesi kúria megvásárlását.

A nagyobb, költségesebb feladatok mellett több olyan létesítmény biztosításáról igyekszik gondoskodni az intéző bizottság, amelyek nem látványosak ugyan, de a kirándulók és a turisták kényelmét biztosítják. Közeli terveik közt szerepel — közösen a Mátrai Erdő- és Fa- feldolgozó Gazdaságsai — erdei tűzrakóhelyek kiépítése, valamint esőházak, padok és asztalok elhelyezése. Még ez évben felújítanak csaknem 200 kilométernyi turistaúthálózatot és a jobb ta eKo- zódás érdekeoen újra festik az útjeleket is.

Aratási-betakarítási

ügyelet

A Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium a ; mezőgazdasági üzemeknél ; az aratási és betakarítási ; munkákat akadályozó kő- Î rülmények elhárítására !

rendkívüli ügyeletet szerve- ! zett. A MÉM ügyelete az ! aratás-betakarítás ideje !

alatt mindennap — a mun- . kaszüneti napokon is reggel 7 órától este 8 óráig < a 113-000 telefonszámon áll ; a segítségnyújtást igénylők ; rendelkezésére. (MTI)

AA^AAAAAAAAAAAA/VNAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA/VSAAAAAAAAA/VVVVNAAAAAAAAAAAAAAAA/VAAAAAA/V

A népi sütőművészet ősi remeke a molnárkalács, a pillekönnyű, illatos, omlós, finom tésztacsövecske, amiből napjainkban — sajnos — már csak imitt-amott lehet látni. Megpillantása, íze a tovatűnt gyermekkort idézi legtöbbünkben, s egy-egy kedves anyóka képét, hatalmas kosárral. Maholnap emlék lesz, s legfeljebb beszélünk, mesélünk róla.

Mesebeli, kedves anyóka máris a gyöngyössolymosi özv. Nyilas Andrásné a maga 91 esztendejével s fényes tudományával. Ha még nem is az egyetlen, mindenképpen a legidősebb a sajátos szakma mesterei között. A faluban, ahol valamikor soksok család készítette az ízletes csemegét, még életévben is csak egyetlen ember múlja felül, a kalácssütők közül pedig már egy sem.

Legutóbb — évekkel ezelőtt — a tévések kedvéért vette a kezébe különös szerszámait, sütővasait, amelyek között még múlt. századbeli is akad. boldogult Tóth Istók. uramnak, a helybéliek nagy tiszteletű kovácsmesterének másfai ta ügyességét dicsérvén, őrizvén, mert a munka bizony mi tagadás, már egvre fárasztóbb, nehezebb a számára. A molnárkalács receptjét azonban ma is fújja, mint a millennium, az ezA molnár- kalácson

redéves ünnepségek idején István királyról szavalt verseket, meg az elmondott hosszú történetet.

— Jóféle nullásliszt kell hozzá, g minden kilójához fele annyi cukor, egy liter tej, két tojás, hat evőkanál olvasztott zsír, vagy vaj... Tűzben újabban gázon melegítjük a vasat, sütés előtt mindig megkenjük szalonnával. A palacsintamasszánál vékonyabb tésztát kanállal öntjük a forma egyik lapjára, aztán a másikkal jól ösz- szeszorítjuk s kicsit megint a tűz fölé tartjuk. Két-három percig hagyjuk így, majd kivesszük, szétnyitjuk a vasat, s kézzel összesodorjuk az ostyát... Szóval: ilyenformán csináltuk. Néha 15 literes lábossal is kevertünk tésztát, volt idő, hogy több vassal, több napon keresztül sütöttük a molnárkalácsot! Muszáj volt, mert néha ezret is rendeltek egy- egy helyre, s négyezret beleraktam felmagasított kosaramba, ha elindultam Pestre... Valami csodálatos dolog a molnárkalács, Sólymoson még ma sem múlik el] lagzi nélküle!

A molnárkalácsos néni ugyanis nemcsak a környé-; két járta, hanem rendszere-; sen utazgatott iparengedélyével a fővárosba is. Allan-; dó megrendelői voltak Bu. dapesten, vagy harminc esz. tendeig. Bejáratos volt még a korabeli kultuszminiszterhez is, s több más mellett özv. Nyilas Andrásnétől kérte a finomságot a főpolgár mester, édesanyja 100. szüle-: tésnapjára.-- Nagyanyámtól, édesanyámtól tanultam a sütést, £ amit magam is a családra« hagytam. Mind a négy lá-| nyom megtanulta, 8 ismerik tudományát, a bátyám gye-! rekei is. Lányaim közül azortban ma már csak Ilonka készít molnárkalácsot, ő is csak nagy ritkán, mert; fényképésznek tanult. Ö a' múltkoriban is sütött, a munkatársait lepte meg az> édességgel. Azt mondja, hogy nagy sikere volt vele. Olyan, hogy most már odabenn, előttük is meg kell ismételnie rövidesen. Ha sort kerít rá, hú, az lesz csak nagy; valami — kacag huncutúl a kedves anyóka —: mert bármennyire is művészet molnárkalácsot csinálni, azt hiszem, hogv műteremben azért csak először sütnek...!.

(gyóni)

— A népújság szer;

KESZTÖSÉGÉNEK ÚJ TE- LEFONSZÄMA: 13-644.

KITÜNTETÉSEK. A Népköztársaság Elnöki Tanácsa Ember Győzőnek, a Magyar Országos Levéltár főigazgatójának a hazai levéltárügy fejlesztéséért végzett eredményes munkásságáért; Földes Györgynek, a dabasi nyomda igazgatójának több évtizedes munkásmozgalmi tevékenysége, valamint a nyomdaiparban végzett szervező- vezető munkássága elismeréséül, nyugállományba vonulásuk alkalmából; Vaszy Viktor karmesternek, a Magyar Népköztársaság Kiváló Művészének kimagasló művészi, közéleti, társadalmi tevékenységéért, 75. születésnapja alkalmából a Szocialista Magyarországért érdemrendet adományozta.

A kitüntetéseket Pozsgay Imre kulturális miniszter adta át. Az átadásnál jelen volt Kornidesz Mihály, az MSZIVÍP KB osztályvezetője.

KIÁLLÍTÁS. A megye legkiválóbb kárpitosmes- terein^k munkáiból rendez. r tek kiállítást a héten a Kisiparosok Országos Szervezetének egri székházában. A július 21-ig tartó tárlaton modern, ízléses színű kárpitokkal bevont bútorokat: ágyneműtartókat, kanapékat, heverőket, székeket, fotelokat és személyautóba való üléseket tekinthetnek meg az érdeklődők.

O HIVATALOS SZÁLLÍTÓ. A magyar elektroakusztikai gyár 19 millió rubel értékben szállít a moszkvai olimpiára televízió, rádió és hangstúdió berendezéseket, valamint 2500 riporter részére a helyszíni közvetítésekhez kommentátorrendszereket. A Szovjet Olimpiai Bizottságtól ezért a gyár megkapta a moszkvai játékok hivatalos szállítója címet.

O BAJ LESZ A MEZZEL! Az állandó esőzés, a nedvet időjárás nem csupán a szántóföldi kultúrákra fejti ki káros hatását. A szorgos mézgyűjtők, a méhek is kényszerpihenőre kényszerülnek a csapadékos napokon, ípy várhatóan kevesebb lesz az idén a méz.

& ÁBC-ÁRUHÁZ kara. CSONDON. A Bene-völgye és ^Vidéke ÁFÉSZ 370 négyzet, méter alapterületű ÁBC-áru- házat építtet Karácsondon. A kivitelezésre mintegy 6 millió forintot költenek, a munkálatokat a Dél-hevesi Építő- és Szakipari Szövetkezet dolgozói végzik. Az új létesítményt előreláthatólag a jövő esztendő végén adjál) át.

O A JOBB ZÖLDSEGELJ

LÁTÁSÉRT. A hatvani Lenin Termelőszövetkezet bol- dogi kerületében régi hagyomány a zöldségtermesztés, idén július közepéig mintegy kétmillió forint értékű árut termeltek, s ezzel megköny- nyítették a környék ellátásátJ

O HÉTMILLIÓ A SAVA- NYÍTÓÜZEMTÖL. A péter, vásári termelőszövetkezet) erdőkövesdi savanyítóüzemében mintegy 46 vagonny* terméket — hordós és üveges áruként — tesznek el a téli hónapokra. Ez maid' hétmilliós árbevételhez jut. tatja a közös gazdaságot.

O A FÖLD ALÓL ÁSTA KI MAGÁT. Fél évi föld alatti munka után napfényre ásta magát a tatabányai 14-es aknából az a gépóriás, amely a bánya mélyéből kiindulva alakította ki az új 650 méter hosszú lejtaknát. Ennek a módszernek az az előnye, hogy felesleges kiépíteni a külszíni anyagszállítási és energiarendszereket. mivel ezek a bányában már készen állnak, így jelentős megtakarítást értek el a vágathajtóki

Mmm

A Magyar Szocialista Munkáspárt Heves megyei Bizottsága és a Heves megvel Tanács napllaola Főszerkesztő: PAPP JANOS — Kiadja: a Heves meave) feaokiadé Vállalat. Felelős kiadó: DR. NOSZTICZIUS FERENC - Szerkesztőség — 3301 Eger. Beloiannisz u. 3. fPf.t 23 3301) Telefon: 12-78 20-29 24-44: 3200 Gyöngyös Rózsa u ti n-6£7: 3000 Hatvan. Kossuth tér. ft. fvárosi tanács épülete), 10-21. Kiadóhivatal! Eger 3301 Beloiannisz u. 3. (Pf.t 23 3301) Telefont 12-68. - Terjeszti a Magyar Posta, ElCOzetéa dll Ft. ^»l^etO^bármaylit postahivatalnál éa kézbesítőnél. — Index» 2006a — Révai Nyomda egri gyáregysége, Eger, Vincellériskola «

4