Népújság, 1975. április (26. évfolyam, 77-100. szám)
1975-04-27 / 98. szám
Itt dolgozzák fel a sertéseket. A borjűnevelőben. A Bábolna-szárftó. Pillanatkép a húsüzemből. Raktárban as Ízes falatok. Tíz-ti zenöt évvel ezelőtt meglehetősen nehéz helyzetben voltak azok a sarudiak, akik helyben szerettek volna friss, jó minőségű zöldséget venni. Érthető is, hiszen akkor még nem várt vásárlóira a termelőszövetkezet boltja. Gondot okozott a húsellátás is. Különösképp hét végeken, vagy a hosszabb ünnepek előtt. Bizony az is előfordult, hogy Kömlőre, a környező községekbe, esetleg Hevesre kellett utazniok, hogy megvegyék a kívánt árut. Ez időt rabolt, költségeket emésztett. Mindez a múlté. S ez annak köszönhető, hogy a közös gazdaság törődik a szőkébb pátria lakosságának sajátos, jogos igényeivel, lehetőségeihez képest már régóta hozzájárul az ellátás színvonalának emeléséhez. Ezzel tulajdonképpen tagjai érdekét is szolgálja. Zöldségfélék — minden mennyiségben A kertészetet meghagyták, kizárólag a helybeliek igényeire gondolva. Nem feledkeznek meg arról, hogy állandóan friss, jó minőségű áru várja a vevőket. Sokakat vonzanak a viszonylag alacsony árak is. * A tsz húsboltjában bőséges a választék. Elégedettek lehetnek a háziasszonyok, hiszen úgyszólván mindent megkaphatnak. Nem jár rosszul a szövetkezet sem, mert az üzletek megkönnyítik az esetenként jelentkező értékesítési gondokat. Az árbevétel is lényeges : az elmúlt évben 2 800 000 forintot hozott a konyhára a saját boltok forgalma. 1973-ban — épp a jövedelemnövekedés miatt — hozzákezdtek egy kisebb kapacitású húsüzem építéséhez, A sarud! Tiszamenti Termelőszövetkezet kínálatai Zöldség és tőkehús a községnek % ízletes, friss, füstölt és töltelékáru a megye lakosságának amelyet 1974 áprilisában adtak át rendeltetésének. Tavaly már 3400 sertést vágtak, illetve dolgoztak fel itt, felvásárolva a háztáji állatállományt. Ez növelte a szerződési kedvet, s elégedettséget szült a tagok sorában. Kezdetben nem ment minden rendjén, azóta adódtak apróbb hibák, bővíteni kellett a raktárteret is. A nehézségek zömén már túl vannak, s a termékek is megtetszettek a folyvást gyarapodó vásárlópartnereknek. Húszféle készítmény Húsz féle készítmény — töltelék- és füstölt áru — öregbíti a sarudi tsz hírnevét. A gyulai jellegű kolbász, a finom kenőmájas, a csécsi, a kolozsvári szalonnát, a kötözött sonkát, a füstölt csülköt, a jó minőségű zsírt, a teperőt, a hurkát, s a disznósajtot nemcsak a helybeliek ismerik, keresik, hanem a poroszlói, a tiszafüredi, a« kápolnai, a füzesabonyi ÁFÉSZ-ek is igénylik, s az egri Kiskereskedelmi Vállalat is jelentkezik kívánság- listájával. Az ízletes termékek, ,az étvágygerjesztő falatok ott sorakoznak a megye- székhely Csebokszári városnegyedének korszerű ABC- áruházában, mert a termelő- szövetkezet ide is szállít, s eddig még nem volt reklamáció. örvendetes az is, hogy a szövetkezet bármikor bővítheti a kínálat mennyiségét, szívesen teljesítené az újabb megrendelők kéréseit is, hiszen a húsüzem évi 5500— 6000 sertés feldolgozására is alkalmas. Készséggel járulnának hozzá — az eddiginél is nagyobb mértékben — a megye húsellátásának javításához is. Azok az ÁFÉSZ-ek és kiskereskedelmi vállalatok, amelyek a sarudi Tiszamenti Tsz- nél kopogtatnak, nem csalódnak, mert bármikor ízletes, és minőségi árut kapnak. Méghozzá: minden mennyiségben. m A toaiif — kívülről. ’ .... ■ Wppi . Szabadtartásos szarv asmarhatelep.
