Népújság, 1974. július (25. évfolyam, 152-177. szám)

1974-07-18 / 166. szám

Eszmecsere a munkahelyi demokráciáról EGYENES BESZED Őszinte, nyílt szavak hal­latán mondjuk, ez egyenes beszéd volt. Ha valahol, ak­kor a munkahelyen nagy szükség van rá. Mert emlője a demokratizmusnak, bölcső­je a jó légkörnek. Mégis, ke­veset ér, ha nem tudni, ki a címzett. A demokráciának erős, tisztító a sodra, de ép­pen azért, mert a folyam partjai szilárdak. Ha omla­doznak a partfalak, avagy ki sem alakították azokat, gyen­gül a sodrás, örvények kelet­keznek, gázlók bukkannak fel, a folyam vize szétterül. NYITOTT KAPUK Azt, aki szólni akar, nyi­tott kapuk fogadják. Fölkí­nálják a lehetőséget a párt-, a szakszervezeti, a KISZ-tag- gyűlések, a termelési tanács­kozások, a brigádgyűlések. Mód nyílik a vélemény el­mondására munkásgyűlésen — melyet egyre több helyen honosítanak meg —, törzs- gárda-értekezleten. S még mindig vannak további fó­rumok, képletes szószékek. A gond inkább az: kinek, mi­kor, miről mondja el véle­ményét a munkás? Gond ez? Az üzemi gya­korlat ismeretében határo­zott igen a felelet E követ­keztetésre jutottak azok is, akik a Munkaügyi Miniszté­rium és a Szakszervezetek Országos Tanácsa számára tavaly részletes vizsgálati anyagot készítettek. Tárgy­szerűbben fogalmazva: a dolgozók tekintélyes része nem ismeri eléggé a munka­helyi demokrácia intézmé­nyeinek működését JOG, DE MIRE? Sokan, sok helyen fölte­szik ezt a kérdést. Tétováz­nak. Örömmel hallgatják tár- Buk oko6 fejtegetését az anyagtovábbítás kikszöbölhe- tő akadályairól, de feszenge­nék, amikor a munkásgyűlé- sen azzal áll elő valaki, hogy nem kapják meg időben a kéztisztítószert. Bosszúság ez utóbbi? Persze. Csak éppen nem a munkásgyűlésre való eset. Az ésszerűség, az átgon­doltság húzza meg a vá­lasztóvonalat fórum és fó­rum, téma és téma között. Mindenről mindenütt beszél­ni? Ugyanolyan erő pocséko­lás, mint ugyanarról vala­mennyi fórumon szólni.' S akkor is baj van, ha az ösz- 6zes kérdés, vélemény egyet­len fórumra sűrűsödik. Léte­zik tehát — jobb kifejezés híján — ebben is munkameg­osztás. Vagy léteznie kelle­ne, éppen a munkahelyi de­mokrácia intézményeinek ha­tékony működése érdekében. Talán a munkamegosztás is­meretlensége, kétséges volta az oka, hogy egy-egy tanács­kozáson összevegyül a lénye­ges, a lényegtelen, elfogy a türelem, s a fontosra sem jut elég idő. A SZAVAK EREJE A vaktában elröpített nyíl­vessző aligha fúródik a cél­ba. A szavak ereje is a célra­törésben rejlik. Abban, hogy megtalálják a címzettet, azt, aki cselekedni, intézkedni ké­pes és köteles. A brigádon belüli gondokat, személyes el­lentéteket tisztázhatja a bri­gádértekezlet, elsimíthatja e kis közösség vezetője. A szerszámellátás, a gépek ál­lapota, az anyagbiztosítás elsősorban a művezető dol­ga, kötelessége. Ha újra meg újra baj van mindezekkel, akkor érdemes lépni egyet, megkeresni a művezető főnö­két. Kimondatlanul, de „szol­gálati” utat sugallnánk? Távol áll szándékainktól. A munkahelyi demokrácia nem terelhető a hivatalosság szigorúan megszabott lépcső­fokaira. Mérlegelni azonban kell. Vajon ki intézkedhet gyorsabban, eredményeseb­ben a szerszámok ügyében, a vezérigazgató, vagy a szer­számkiadó vezetője? A rossz rajz miatt a főmérnök vagy a gyártmányszerkesztési osz­tály főnöke? Érdemes, szük­séges-e párttaggyűlésen elő­hozakodni azzal, hogy a für­dőben töröttek a lábrácsok, holott a gondnokságnak még nem jelentette senki? A vál­lalat több száz főre rúgó törzsgárdája előtt azt ecse­telni, hogy a műhelyben rossz a világítás? NINCS KÉTFÉLE IGAZSÁG Szándékosan köznapi pél­dákat említettünk, apró ese­teket, mert a munkahelyi de­mokrácia ilyen apróságokon is zátonyra juthat. Az igaz­ság fényét mérsékli, ha túl alacsonyan megáll, vagy túl magasra lendül a lámpást tartó kéz. Van, amikor a méreg beszél az emberből — nem indokolatlanul —v s ak­kor még mérlegeljen is? In­dulatokra szükség van, ha a jobbítás szándéka fűti azo­kat. A vak düh azonban rossz tanácsadó. A szónak nem a sebzés, hanem a segítés a cél­ja. Ezért nem szabad, nem lehet „összevissza” beszélni. Mert ennek semmi köze az igazi demokráciához. Bárhonnét nézzék is, nincs kétféle igazság. A tények té­nyek. A közösség akkor bizo­nyítja érettségét, ha nem mende-mondákra, folyosói, öltözői szóbeszédekre ad, ha­nem a tényekre támaszkodik. S mindenkor. Abban az eset­ben is, ha nem a vezetést, hanem a közösség némely más, beosztott tagját kell bí­rálnia. Lógásért, silány mun­káért, gondatlanságból szár­mazó szerszámtörésért pél­dául. Ez ugyanis nagyon-na- gyon ritka ma még a de­mokrácia munkahelyi fóru­main. SZILÁRDABB ÜT Napjainkban már formá­lódnak azok az elképzelések és tervek, melyek szilárdabb utat építenek az egyenes be- szédűek talpa alá. Egyebek mellett világosabbá kell ten­ni, kinek a kötelessége az egy-egy fórumon elhangzot­takra felelni, időben, érdem­ben. Mód nyílhat arra, hogy bizonyos kérdésekben maguk e fórumok döntsenek, azaz ne csak véleményt nyilvánítsa­nak. S előbbre lehet lépni ab­ban is, hogy a személyesen eljáró, panaszttévő dolgozó ne semmitmondó ígérgetést, hanem záros határidőn be­lül kézzelfogható választ kap­jon. Kinek, mikor, miről mond­ja el véleményét a munkás — írtuk le a cikk elején. Fon­tos kérdés, de teljes pontos­sággal csak a munkahely kö­rülményeinek Ismeretében dönthető el, a sémák veszé­lyesek. Egy-egy közösségnek kell kimunkálnia, kipró­bálnia az utakat, módszere­ket Nem könnyű ez. A leg­főbb segítséget hozzá a poli­tikai testületek, elsősorban is a pártszervezetek adhat­ják. E testületek, tagjaik pél­dája lehet a forrás, melyből mindenki meríthet Mészáros Ottó Pete Béláné és Tóth Istvánná a progressz-malom gépnél. (Foto: Perl Márton) Oíra!s;5pes marad a mag Uj vetőmagszárító a Vetőmagtermelő és Értékesítő Vállalat káli üzemében Fél éven át dolgoztak, és most megpihennek rövid időre a gépek a Vetőmagter­meltető és Értékesítő Válla­lat Észak-magyarországi Központja 1. sz. Üzemében, Kál községben. A fiatal üzemben január \8-án kezd­ték meg a munkát. Azóta, mint Kelemen Károly üzem­vezető elmondta, 200 vagon borsó hántolását végezték gl. — Milyen meggondolás alapján álltak le a borsó- hántolással? — kérdeztük a művezetőtől. — Kizárólag azért — vá­laszolta —, mert ezt most teszi lehetővé az áruszállí­tási ütemezés. így lehetősé­günk nyílik a gépek tervsze­rű karbantartására, és au­gusztusban új áruval, jó gé­pekkel kezdjük újra a mun­kát — Hallhatnánk-e valamit a megrendelőkről és az üzem további feladatairól? — Mind ez ideig kizárólag exportra dolgoztunk. Meg­rendelőink között több nyu­gati ország szerepel. Felada­taink is ezzel a helyzettel kapcsolatosak. Szeretnénk, ha belföldön is megismer­kednének termékeinkkel. Ez minden szempontból nagyon kívánatos lenne, mi vagyunk ugyanis az ország egyetlen borsólisztkészítő üzeme. A púderliszt finomságú ter­mék kiváló gyermektápszer és alapanyag a konzervgyár- táshoz is. A Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat káli üze­mének szakemberei most belföldi piackutatáson vesz­nek részt. Szeretnék fel­mérni a várható igényt, hogy ennek megfelelően készül­hessenek fel további felada­taikra. — Ezen kívül még egy új­ságunk van, amelynek mind­nyájan nagyon örülünk — mondta Kelemen Károly. — Nemrégiben vásároltunk egy CIMBRIA elnevezésű, dán gyártmányú speciál-vető- magszárító gépet. Ennek ösz- szeszerelése és műszaki át­f adása július végére várható. A CIMBRIA mindössze 40 C fokon szárít, így a vető­mag csíraképessége megma­rad. Borsó és napraforgó szárítására, illetve vetőmag előállítására használjuk majd. A szárító kapacitása igen jó: óránként 50 mázsa. A rövid nyári „vakáció” tehát nem kényszerpihenő a nyári üzemben, hanem terv­szerű munkájuk szerves ré­sze, melynek révén lehetővé válik további, az eddigieket is felülmúló eredmények el­érése. ? Ottjártunkkor — a kar- r bantartás megkezdése előtti l utolsó munkanapon — pél- f dás rendben, teljes kapaci- tással folyt a terrpelés. A progressz-malomgépnél Pete ~ Béláné és Tóth Istvánná, a nagyhengernél Török Gá- borné dolgozott. A velük folytatott, néhány szavas be­szélgetésből is kiderült: sze­retik munkájukat, de nekik is jól jön a nyári pihenő. (becky) Mit sütöttek ki a nyárra? Mostanában csak akkor vagyunk elégedettek minden­napi kenyerünkkel, ha az friss, ropogós és meleg. Mi az, hogy meleg? Nem egé­szen pontos a kifejezés. For­ró! Igen: legyen forró a ke­nyér annyira, hogy szinte kézbe se lehessen fogni. Magyarán: válogatunk. Hogy miért? Mert tehetjük. Minden gond nélkül, minden nehézség híján, csupán azért, mert így hoztá a kedvünk, ez lett a módi mifelénk. Jaj a pékeknek? Aligha, hiszen azért egy és más dol­got mindig hajlandók va­gyunk megérteni. Itt a nyár, jönnek a turisták,' az egyik nap özönével, a másik nap viszont semennyién, tehát hol van elegendő kenyér, hol nincs. Nincs más hátra: meg kell értenünk, hogy renitens lelkek vagyunk, nem tudnak bennünket ..beütemezni”. Er­re van egy egészen friss él­ményünk is, méghozzá bala- tonboglári. ahol a csemege- üzletben kedden este csak szombati sütésül kenyeret le­hetett kapni. És még csak nem is titkolták el ezt az eladók. Próbálták volna ezt meg Hevesben, a megyénk­ben! Túlóraügy nincs A tények mindenkor té­nyek. Ilyen a nyári idegen- forgalmi szezon is, ami a pékeknél nem júniusban kéz dődik, hanem már a jó idő korábbi beköszöntével. ami­kor egyre többen utazgatnak tte, oda, a falusiak pedig mindennap a határba. Kell a kenyér, a korábbinál több, mintegy huszonöt—harminc százalékkal. Hogy lehet ezt előterem­teni? Gondolkodás • nélkül vágja rá a Mátravidéki Sü­tőipari Vállalat igazgatója, Oláh György: — Csak túlórával. Honnan vennénk másként embert? Egyszer megkérdeztem a szakszervezet egyik megyei vezetőjét: lehet-e túlóráztatni a sütőiparban? Hát... kell a kenyér az embereknek. Ezt a választ kaptam. Értsem, ahogy kell. Képtelenség még elgondol­ni is egy olyan választ, hogy a sütőipar azt mondja az élelmiszer kiskereskedelmi vállalatnak, márpedig hiába rendeltetek kenyeret, nem tudok adni. Nincs, mert „el­fogyott” a túlórakeret. De az sem megy. hogy az üzletből jöjjön ki üres kéz­zel a vevő, miután kenyeret hiába keresett. A kereskede­lem tehát rendel a pékek sütnek, és ha marad vissza kenyér, akkor... Néhány fil­lérért lehet értékesíteni — takarmányként. Kényes dolog ez még ak­kor is. ha nem kell a falát kenyeret is a tény elünkön melengetni. Kétféle üzlet — Hol vetted a kenyeret, Magdi ? — A szaküzletben. — Miért nem a szövetke­zeti boltban? — Mert ott nincs ilyen szép. Gyöngyös környékén a községekben hallható ez a párbeszéd, mivel ezekben a falvakban a földművesszö­vetkezet fűszerüzlete, de a sütőipari vállalat szaküzlete is árul kenyeret. Az egyik­ben öt—hat kenyér fogy el egyetlen napon, a másikban úgy jön-megy a nép, mint a búcsúban. — Mit csináljunk? Kor­mányhatározat van rá, hogy szaküzleteket kell kialakíta­ni. Az nem igaz, hogy az ÁFÉSZ vagy az élelmiszer kisker boltja rosszabb kenye­ret kapna, mint a miénk. De a szaküzletbe úgy megy be a vevő, hogy „biztosra” szá­mít. Vagyis kifogástalan árut akar. Most írta az új­ság ezt! Kötelességünk tehát ügyelni a szaküzlet ellátásá­ra. — Nyereséges az ilyen szaküzlet a sütőipar számá­ra is? — Csinálnunk kell, mert kormányhatározat van rá. De ha jól csináljuk, a nyereség is megvan. És még egy do­log: a mi szakuzleteink nem csuknak be napközben A Gyöngyös környékiek tehát nem a városból hordják most már haza a kenyeret. Saját konkurrencia Gyöngyösön azt is tudják már az emberek, hogy a ke­nyérgyár sütés nem olyan jó minőségű, mint amilyen a 3-as üzemé. Ezt a piactéren találják meg, a szakbolttal együtt. Aki erre jár, a nap­nak szinte minden órájában lát itt embereket, olykor hosszú sorba rendeződve. Veszik és viszik a kenyeret a Petőfi utca végére és a déli városrészbe is. — Még a fővárosból is jön­nek ide vásárolni azok, akik gyakran átutaznak Gyöngyö­sön. Már annyira tudják, hogy a 3-as üzem kenyere mindig egyenletesen jó. Miféle titok lengi körül ezt a kenyeret? Semmilyen. A magyarázat: a modem technika. Gépek, amelyek át­veszik az ember fáradozását, verejtékezését. Gyors és ügyes gépek, szinte önma­gukat irányítják, vezénylik, az embernek csak az indu­lásra és a megállásra kell parancsot adnia egy gomb­nyomással. Néhány évvel ezelőtt vált ilyen modernné ez az üzem. Azóta is elismerés övezi minden termékét. Van ennek a kiemelkedő minőségnek azonban hátrá­nyos következménye is. A kenyérgyári cipók elmarad­nak mögötte. Istenverésnek, sorscsapásnak minősülne te­hát, ha egy bolt csupán a kenyérgyári sütést venné át. Keverni kell tehát a kenye­ret ezzel is, azzal is. így alakult ki a vállalaton belül a konkurrencia, a sa­ját maguk által támasztott versenytárs, sasi Jó a vevő szempontjából, de rossz a vállalatnak, hiszen állandó feszültséget kelt. Milliókra várva Ha az állam nem adna do­tációt, akkor a vállalat nem tudna létezni. A kenyér, a péksütemény „nem üzlet”. Az ára már húsz éve változat­lan. Pedig azóta egy és más többe kerül. Ha egy kenyér­szállító teherautót fel akar­nak ma újítani, akkor két­szer annyi forintot fizetnek ki érte, mint tíz évvel eze­lőtt. De ez csak egyetlen példa. Nyereséget pedig a pékek is akarnák. Tessék olcsóbban termelni, kapják rá a vá­laszt. Hogyan? Hát kellene az új berendezés, a modem gép, amelyik gyorsabban és kiváló minőséggel dolgozik. Ma a gyöngyösi kenyér­gyár százhúsz mázsa kenyér előállítására képes. Éppen olyan ősi módszerek útján, mint akár a századforduló idején. Kenyérgyár? Ugyan, egy nagy műhely, egy mes­terségesen felduzzasztott régi pékség. Kettős kemencékkel, sütőlapátokkal, „bevetéssel” mint nagyapáink idején. Kellene egy „igazi” ke­nyérgyár. Aminek a terméke is éppen olyan elismerést váltana ki, mint annak a bi­zonyos 3-as üzemének. Akkor aztán Gyöngyös és a hozzá tartozó több mint harminc település lakossága, az ide látogató vendégek, turisták elégedettek lehetnének - min­denkor a kenyérrel is, a zsemlével is, a kiflivel is, de lehetne számtalan, más, fi­nom pékárut is kínálni a boltokban. Valahogy sehogy sincs ez jól; óriási idegenforgalom, amit egy régi, korszerűtlen. üzemnek kell kiszolgálnia, és ha beleszakad, akkor sem tud jó árut adni. Általában: jó Ha az összes termék ki­lencven százaléka, megfelelő, akkor már nincs baj a sütő­iparban: így mondják. Tény, hogy a gyöngyösi pékek igyekeznek. Régen a múlté már a sületlen kenyér, de még annak a rossz emlé­két is elfelejtették a gyön­gyösiek, amikor az ünnepek előtt ott maradtak cipó nél­kül. Más viszont a bosszantó dolgokon túllenni és egészen más a korszerűség oldaláról vizsgálni ezt a nagyon fon­tos népélelmezési cikket, a kenyeret. Hiszen a kormány is újabb és újabb erőfeszí­téseket tesz „kenyérügyben” — a szó eredeti értelmében is. Ennek meg kell mutat­koznia Gyöngyösön is, hisz az a bizonyos 3-as üzem csu­pán kísérleti célt szolgált, amolyan próbának számított, amire Gyöngyös adta a he­lyet. Jó volna, ha a közeli jövő­ben nem csak ilyen „mellé­kesként” vjlődne a korszerű szintre a sütőipar ebben a mátraalji varosban, ha az a bizonyos kenyérgyár nem manufaktúraként, hanesfi modern nagyüzemként mű­ködhetne. G. Molnár Ferenc MamfaCi 1974. július 18., csütörtök

Next

/
Thumbnails
Contents