Népújság, 1973. április (24. évfolyam, 77-100. szám)
1973-04-07 / 81. szám
I Sportoljon-e a gyerek ? H I a a szülőnek döntenie kell: még egy nyelv tanulása, vagy újabb különórák elkezdése és aközött, fcogy kosárlabda-edzésre járjon-e gyermeke, szinte gondolkodás nélkül a különórát választja. Sőt, sokszor még „ideológiát” is kerekítenek az édesapák és édesanyák sajátos buzgalmuk mellé, s a mihaszna sportot a legtöbb esetben az érvényesülést elősegítő szellemi gyarapodás mögé parancsolják, s a srác, a nagyra nőtt, sápadt kamasz mehet engedelmesen vissza a könyvei mellé, ahelyett, hogy egy órát bicikliznie a ház körüL A 6—16 évesek üléssel eltöltött munkaideje meghaladja a felnőttekét, s jól tudjuk, hiszen látjuk, hogy a sok üléstől gerincük elferdül, mellkasuk beszűkül, izomzatúk már-már abnormálisán szegényes. A fiatalok 25—30 százalékának rossz a testtartása, s gerincferdülésük oka törzsük és a vállöv-izmaik fejletlensége. Igaz, divat is a hajlott, hanyag tartás a tizenévesek között, de mit teszünk ellene a hátba- vágáson, vagy a „hogy állsz, húzd ki magad” már-már unalmas figyelmeztetésén kívül? Nem sokat Sőt ha itt-ott emberükre akadnak a srácok, s egy kiváló tornatanár a hivatása magaslatán állva, megfuttatja, meghajtja kicsit a gyerekeket, rögtön sajnálkozunk: szegények, majd kiszakad a tüdejük. S okakat megtéveszt Ifjúságunk testmagasságának nagyfokú növekedése, de arra már kevesen gondolnak, hogy ezt megközelítően sem követi körméretük. Ez az arányeltolódás nem csupán esztétikai változást jelent, de sajnos alapját képezi a napjainkban erősen terjedőben levő olyan elváltozásoknak, mint a csontrendszer deformitása, a fiatalkori hipertóniás megbetegedés és a neuraszténia. A gyerekek ősi ösztöne a mozgásigény. A szülői féltés, a túlzó szülői beavatkozás ebbe az egészséges igénybe azonban, minden elfoglaltságot hamarabb a gyerek nyakába varr, mint az általa feleslegesnek és fárasztónak ítélt testnevelést. Sajnos korunk életvitele sem kedvez az egészséges felcseperedéshez oly szükséges nagyobb testi erőfeszítéseknek, s ha még ezt a kevés mozgási lehetőséget is megvonjuk’a gyerekektől, amelyekhez szűkösen ugyan, de mégis hozzájuthatnak, akkor végképp bajba sodorjuk fiainkat és leányainkat. A mai fiatalok 20—30 év múlva az egyoldalú szellemi terhelés folytán óhatatlanul a közben egyre növekvő civilizációs betegségek áldozatai lesznek. Az emberiség, izomerejének már ma is csak egy százalékát használja fel munkavégzés közben, s ez tovább csökken. Ha nem értjük meg a tanulás, pihenés, mozgás hármas egységének fontosságát, s azt a tényt, hogy a sportolás nem csökkenti, sőt minden területen fokozza gyermekünk teljesítményét, akkor alkalmatlanná tesszük őket arra is, hogy alkotó módon továbbfejlesszék azt s technikát, amely miatt károsodásaik bekövetkezhetnek. [ onspart Sarolta tájékozódási fűtő világbajnoknőnk nemrég addig kopogtatott különböző ajtókon, míg elfogadtatta a svédeknél látott módszert, s javaslatára az idén már különböző távokon, különböző korcsoportokban tömegversenyekre kerül sor a kellemes erdei futópályákon. De addig is, míg ez megvalósul, engedjük el. sőt küldjük el a gyerekeket kosarazni, zavarjuk el uszodába, magnó helyett vegyünk a számára egy kerékpárt, vagy ha nincs ennyi pénzünk, 17 forintért már vásárolhatunk egy cseh expandert. De mindenekelőtt ne feledjük: csupán a testi, lelki stabilitás biztosítja a megfelelő tevékenységet, a szellemi frisseséget és az új ismeretek elsajátítását. Közülük csupán az egyik, nem elég. Kocsis Ev* M LEVES SZÁRNYAS APRÓLÉKKAL, GOMBÁVAL: A szárnyasaprólékot feltesszük főni, közben kevés olajon vagy zsíron rózsaszínűre pirítunk mokkás kanálnyi reszelt hagymát, majd hozzáadunk 15 dkg szeletekre vagdalt gombát, kevés fűszerpaprikát és kb. 15 percig pároljuk. Utána meghintjük két kávéskanálnyi liszttel és felengedjük az aprólék tevével, összeforraljuk, belefőzünk májgombócot, vagy húsleves metéltet, beletesszük az aprólékot. Ha levettük a tűzről, belekeverünk egy csomag frissen vagdalt petrezselyemzöldjét és ízlés szerint törött borsot. PETREZSELYMES SERTÉSSZELET: A sertésszeleteket kiverjük, besózzuk és forró olajban vagy zsírban mindkét oldalán hirtelen megsütjük, tűzálló tálba rakjuk. Leöntjük a következőképpen elkészített keverékkel. Egy csomag apróra vagdalt petrezselyemzöldjét, 1 kávéskanál mustárt, ízlés szerint törött borsot, hússzeletenként számítva egy evőkanál tejet, kevés reszelt sajtot elkeverünk. 15—20 perc alatt megpuhul. Készen kapható burgonyapürét készítsünk hozzá (kitűnő!) és salátával tálaljuk. BURGONYAFÖZELÉK: 4 t*e- mélyre 1 kg burgonyát számítunk, (gyorsan elkészül). Egy fakanál lisztből, egy fakanál zsírból világos rántást készítünk. kevés pirospaprikát adunk hozzá és hideg vízzel felengedjük. A megtisztított és megmosott burgonyát vékony szeletekre vágjuk és beletesszük a felengedett rántásba, ízlés szerint megsózzuk, beledobunk 3 db babérlevelet. Puhára főzzük, kevés cukorral, ecettel ízesítjük és adunk hozzá két deci tejfölt. Sült virslivel, vagy sült krino- linnal tálaljuk. HÚSOS RAKOTT PALACSINTA: 2 tojásból, fél kg lisztből, tejből, egy dL langyos tejben megkelesztett élesztőből, cukor nélküli palacsintatésztát készítünk. A masszából zsírban vagy olajban palancsintákat sütünk. Egy tálra halmozzuk a lapokat, és valamennyit együtt újjnyi vastag csíkokra vágjuk. A tésztát kivajazott és zsemlemorzsával meghintett, tűzálló tálba rakjuk le rétegesen a következő hűstöl- telékkel: 20 dgk sonkát, 3 keménytojást ledarálunk, vagy apróra vagdalunk, elkeverjük 2 dl. tejfellel, kevés törött borssal, kávés kanál mustárral. Ha az egészet leraktuk, a tetejét meglocsoljuk tejfellel és sütőben át- forrósítjuk. Savanyúsággal tálaljuk. CÉKLASALAT A: A céklát megtisztítjuk, jól megmossuk és »prólyukú reszelőn tere*3e2|AiL Bgy nagyobb tormát megtisztítunk, megmossuk és azt is lereszeljük. Salátaecetet készítünk, összekeverjük a nyers céklával, tormával, ízesítjük mokkakanál köménymaggal. Befőttesüvegben sokáig eláll, kitűnő vitamindús savanyúság. Tavaszi divat Az első tavaszi divatbermi. tatón a Divattervező Vállalat különleges re áezésében, — a Duna Intercontinental Szállóban — szemléltetőn mutatták be a divatos színeket, formákat A divatszínek csoportjai közül a rózsaszín, a sárga, a sötétkék—zöld különös, új színskálát ölel fel. A divattervezők a különböző korú és testalkatú nők részére számos olyan formamegoldást mutattak be, amelyek bizonyára közkedveltté válnak egyszerű, ötletes megoldásaikkal. Az átmeneti és tavaszi kabátok, amelyek most a leg- aktuálisabbak, s ötleteket adnak a vásárláshoz, különösen érdekesek. A kabátok hosszúsága és ujja hossza is változó, legyen az „dubl” szövetből készült átmeneti, könnyed anyagból való szövet, vagy ballonkabát. Teljesen újszerű az, hogy a kabátok ragián-, japánujjbevarrásokkal készülnek, amellett, hogy a bevarrott ujjú, bővülő trapézkabát vagy a bevarrott ujjú esőkabát forma is nagyon divatos. Ezek méretben sem okoznak olyan problémákat a teltkarcsúak- nak sem, mint a karcsúsított derekúak. A kollekcióból kiválasztottunk néhány jól viselhető modellt és ezeket közöljük rajzainkon. 1- es modellünk: átmeneti időszakra való összeállítás. Szürke flanellből készült a nadrág és a lemberdzsek- szerű blúz, felette paprikapiros velúr szövetből készült kulikabátot viselt a maneken. 2- es modellünk: Sötétkék élénkzöld csíkozású kötött ruha, a szoknya szabása „parkett”-szerűen hozza ösz- sze a csíkokat A kabátka sötétkék jersey, 2 cm széles zöld paszpóllal díszítve. 3- as rajzunkon: pasztellrózsaszín fésűs szövetből készült, ragián szabású, bő ujjú redingoto mutatunk be. A megkötött öv a derekat hangsúlyozza ki. 4- es modell: ballonkabát, amelynek a hátát rajzoltuk le, miután az egyszerű négy- zsebes kabátnak a rakott háta nagyon érdekes. A bevarrott ujjak, az ingekhez hasonlóan, kézelőben végződnek. 5- ös modellünk: mályvarózsaszín setlen szövetből készült, különleges díszítése, a kötött vállrész, ugyancsak kötött díszítése van a zsebnek is. Ezt a kabátot azonos színű kötött ruhával mutatták be. Érdekes, hogy a kabáton visszatér a kötött díszítés, ez az egyik tavaszi divatújdonság. Nádor Vera Horgolt ruha Az eddig elhanyagolt gyepi mekbútor és gyermekszoba- berendezés végre központi témaként szerepel a magyar bútorgyáraknál. A bútorboltokban azonban még ma js igen szegényes a választék. Aki ötletes, az egy kisebb méretű fiókos, polcos — mondjuk „Álba Regia” szekrényt, egy varia íróasztalt, s egy ágyneműtartós Szundi fekhelyet vásárol. Ezzel tulajdonképpen az iskolába járó gyermeknek megteremtette az otthoni kényelmét. A gyérLakberendezés A gyermekbútorokról mek kapott egy önálló nyugalmas „sarkot” a lakásban, ahol tanulhat és holmijait is elhelyezheti. Ahol azonban több gyermek van, s a lakás is több szobás, s egy teljes szobát kívánnak berendezni a gyermekek részére mégpedig gyermekbútorokkal, ott már nem ilyen egyszerű a dolog. A jelenleg rapszódikus bútorellátás ezt a tervet befolyásolja. A bútorboltok ugyanis ritkán rendelnek, de ritkán is kapnak megfelelő gyermekbútort. Miután a gyermekbútorok gyártásában kedvező fordulat következett be, remélhető, hogy ebben az évben az üzletekben is kedvezőbb lesz az áruellátás a tavalyinál. Néhány szót a várható és kereshető gyermekbútorok- ról. Az Iskolabútorgyár tervezte és készített el még a múlt évben 5 ezer darabot a „Bubu” néven forgalomba hozott gyermekszoba-be- rendezésből, amelyet méreteinél fogva 4—15 éves korig ajánlanak a gyermekek részére. A háromrészes, natúrszínű szekrények ruha, fehérnemű és játék befogadására alkalmasak. A szekrények közé írópolc szerelhető tanulóasztalnak. Az ágyak (1. képen) emeletesek, habszivacs betéttel, két gyermeknek nagyon ideális, de három gyermeknek is kényelmes fekhelyet nyújt. A szekrény ajtaja különben átbillenthető rajztáblává is. A gyermekek négy-ötéves korban jelentkező szenvedélyes rajzolási készségüket megfelelő helyen gyakorolhatják. A színes bútorprogram keféiében mutatta be a Sänizsa Bútorgyár — a BNV-n és az Otthon 73 kiállításon is nagy sikerrel — „Kari” nevű gyermekszekrénysorát. Ez kicsiknek, a 3—13 éves korúaknak ideális. A szekrények magassága is alkalEz a modell 500 g sárga és 400 g vékony szálú, fehér fonalból készült Mintája hárommal osztható + 2 láncszemet Igényel. Meghorgoljuk a szabásmintának megfelelő láncszemsort 1. sor: Rövidpálcát öltünk a 3. láncszembe, két egyráhajtásos pálcát a következő láncszembe * rövidpálcát öltünk a 2. láncszembe, 2 egyráhajtásos pálcát a következő láncszembe • ismételjük. A sort rövidpálca leöltéssel fejezzük be. 2. sor: 2 láncszemmel fordulunk, rövidpálcát öltünk az előző sort befejező rövidpálcára * rövidpálcával átfogjuk a következő egyráhajtásos pálcát, 2 láncszem után a két egyráhajtásos pálca közé 2 egyráhajtásos pálcát öltünk *, ismételünk, a sort befejező rövidpálcát a sor kezdő 2 láncszemes ívbe öltjük. A második sor ismétlésével dolgozunk a szabásmintának megfelelően fogyasztva, szaporítva. A ruha horgolását a hát alsó részén a sárga fonallal kezdjük. A színek váltását a szabásmintán bejegyezzük így köny- nyebb az arányos beosztás, a szín váltását mindig a színén kezdjük. Hátrész után először a bal elejét horgoljuk meg, ha kész, bejegyezzük a gombok helyét és a jobb oldalon behorgoljuk a gomblyukakat is. A ruha alján és az ujjak kezdésénél is 4 cm-t azonos szemszámmal horgolunk és csak azután búvítünk. A gallért is a szabásminta szerint horgoljuk. koratívak. A szekrénysorba beépített fotelágy és üiöke huzata harsány színű, nagyvirágos. A „Kari”-nak a kiállításon aránylag olcsó ára miatt is nagy sikere volt. Még ebben az évben nagyobb szériát készít a gyár a derűs, hangulatos gyermekbútorokból, s amelyik bútorüzlet rendelt belőle, mazkodik hozzájuk, 1,20 méterig terjed. A szekrénysorban lehajtható írólap van, a fekhely beépített fotelágy. A ruhák tárolására egy kétajtós szekrény, a játékok és egyéb holmik elhelyezésére 8 fiók szolgál (2. kép). A fehér felületű belső reszek mellett a színes — narancs, türkiz, barna, vagy zöld — ä) kőfelületek igen szépek, de-. (Foto: Csuzi Zsuzsa) folyamatos ellátásban részesül A gyermekbútorok választékát külföldről, többek között Lengyelországból importált bútorokkal is bővítik A gyermekbútorokat gyártja, illetve gyártaná az ipar. A boltokban, áruházakban azonban csak akkor kapható — ha megrendelik, ...... .. K.M, .._ I