Népújság, 1972. március (23. évfolyam, 51-77. szám)
1972-03-04 / 54. szám
Tavasz az OKISZ Laborban Kozmetika Ez is a jólápoltság... Február végén a Hotel Duna Intercontinentálban bemutatták az OKISZ Labor és a budapesti ruházati szövetkezetek divatszalonjai az új tavaszi, nyári divatmodelljei- ket. A számos, tetszetős tavaszi és nyári ruhamodell közül —, amelyek már a tavasz és a nyár közeledtét jelzik — ezúttal kettőt mutatunk be a családi kör olvasóinak. A női szépség és jólapoH- ság sohasem az évszaktól függ. A tél ugyanúgy megkívánja a nőktől, hogy jólápoltak legyenek, akárcsak nyáron. A jólápoltság egyik ismérve a szép láb, a sima arcbőr. Különösen barna bőrű Szabad időben... sötét hajú nőknél fordul elő, hogy lábukon, Ivarjukon, sőt néha arcukon is csúnya fekete szőrszálak éktelenkednek. Valljuk be, alig várjuk már. hogy egy kis szabad időnk, szabad szombatunk legyen, aztán rendszerint ezen a napon „halálra” dolgozzuk magunkat. Erre a napra időzítjük a nagymosást, nagytakarítást stb., így lesz a szabad időből nehéz munkanap, mely sokszor még fárasztóbb, mint a többi napunk. így pereg le nagyon sok asszony élete munkával és még több munkával váltakozva. Miért van ez így? Mert a legtöbb asszony többet vállal magára, mint amennyit szabadna; nem veszi igénybe azokat a lehetőségeket, melyeket a kereskedelem nyújt, hogy megkönnyítsék a család ellátását; (kész tészta, konzerv, félkész áruk, stb.) és sok helyen a ház körüli teendők elvégzése még ma is a háziasszony vállán nyugszik. így semmi másra nem jut ideje. Természetesen a házimunkát is el kell végezni, de nem egyedül, hanem a családi közösség minden tagjának részt kell vállalnia belőle. így több idő jutna a pihenésre, kikapcsolódásra, szépségápolási teendőkre és nem utolsósorban a család együttes kirándulására. Mennyivel bensőségesebbek lennének a családi kapcsolatok, ha közös élmények öröme is összefűzné a családtagokat. Bár télen, amikor barátságtalanra fordul az idő, nehezen mozdulunk ki. A családi szórakozás eléggé helyhez kötötten alakul: rádió, tévé, könyv, vendégek. S közben bőven táplálkozunk, sokszor még unalmunkat is azzal akarjuk elűzni, hogy süteményt rágcsálunk. Eredmény: elkényelmesedünk és felesleges 1 kilókat szedünk magunkra, amelyeket aztán nehéz leadni. Ezen egészségügyi és kulturális okokból változtatnunk kell. Télen is jó és egészséges kirándulni, nemcsak nyáron. Talán még annyival előnyösebb is, hogy nincsenek olyan sokan, mint nyáron, így kényelmesebben megtekinthetünk mindent. A kirándulások sok mozgást jelentenek a friss levegőn. Ma már köztudott dolog, mennyire életszükséglet a mozgás a korszerű technika sok kényelmet nyújtó világában. A természetjárás, a séta, kocogás, kirándulás az egész család egészség- ügyi teendője. A Szovjetunióban például több helyen bevezették egyes betegségek futás-terápiával történő gyógykezelését. Nagyszerű eredménnyel. Vannak emberek, családok, akik már felismerték a testmozgás fontosságát és a lehetőséghez mérten sportolnak. Ha eddig nem tartoztunk ilyen modern életszemlélettel élő emberek közé, kezdjük el minél hamarabb! A kirándulások másik célja: új ismeretek szerzése. Keveset ismerünk a világból, de nagyon sokan még a közvetlen környezetünkben levő helyiségeket sem. Nem ismerik a műemlékeket, könyvtárakat, nevezetesebb helyeket. Sokan utaznak külföldre „szép tájaltat” megismerni, de talán még sok megismerni valójuk volna itthon is. (Milyen szép cél lenne, ha a családban felnövő gyermekek az iskolában tanult történelmi helyekre szüleikkel együtt elmehetnének, örökre emlékezetes kirándulások lehetnének, nem beszélve arról, hogy a tanultak is jobban megragadnának emlékezetükben, ha megelevenednének a könyv ben olvasottak. Milyen szép törekvés az „ismerd meg hazádat” mozgalom. Összefoglalva: nehogy azt higyje a háziasszony, hogy azzal tesz jót családjának, ha „feláldozza” magát és mindent elkövet a család testi ellátása érdekében, még a szabad napján is. Nem. Az az édesanya tölti el jól a szabadnapot, aki pihen, elvégzi a szépségápolási teendőit, kikapcsolódik a napi rohanó munkából, de legfőképpen személyes jelenlétével, jókedvével, kedves egyéniségével összefogja a családot és igazi „családi tűzhellyé” varázsolja az otthont, vagy együtt megy megismerni családjával hazája természeti és kulturális értékeit. Fási Katalin Teveszőr hatású anyagból varrt bő ujjú tavaszi kabát. Likőr, bólé, koktél NARANCSLIKÖB 3 dl 96 fokos szeszt 3 dl nyers tejjel, 20 dkg reszelt narancshéjjal és egy dl vízzel felfőzzük. Közben 25 dkg porcukorból és egy pohár vízből sűrű szirupot főzünk. Amikor kissé kihűlt, a folyadékot kétliteres üvegbe rakjuk, lekötjük és nyolc napon keresztül meleg helyen tartjuk, úgy, hogy naponta felrázzuk kissé. A likőr mintegy hat hét múltán átlátszóan tiszta lesz. Ekkor már fogyaszthatjuk. TOJÁSLIKÖR A tojáslikőrt is azonos alapanyaggal készíthetjük, de narancs helyett ezúttal sűrű vaníliakrémet készítünk és ezt töltjük a szesz és a szirup mellé. Vaníliakrém készítése: 3 dl tejet felforralunk, mielőtt telje9 család légköre Móricz Zsigmond írta gyermekkorára emlékezve az Életem regényében a csécsi évekről: „Micsoda családi hőség volt ebben a szegény kis életben. Ha nem volt tüzelő, az semmi sem volt. A kemencében minden szemét megégett, s meleget adott: de egy sohasem hiányzott; a család szent melege. Ez olyan volt nálunk, mintha a testek fejlesztették volna ki, s minél nagyobb számú lett a család, ez a hő annál magasabbra fokozódott.” A család szent melege — írja Móricz Zsigmond. Szinte megfoghatatlan, körülír- hatatlan, s mégis érezzük, hogy agyerek nevelésének nagyon is lényegét érinti. Lehetne példákat említeni persze rideg családi életekről is, olyanokról, ahol a gyerekekből mégis rendes, becsületes, ragaszkodó természetű emberek váltak. Mert ki tagadhatná, hogy a rossztól, a ridegségtől való irtózás, a kellemetlen emlékek is néha jó útra irányíthatják a fiatalokat. De ezek általában rendhagyó esetek, a családi melegség, ösz- szeforrottság olyan erő a nevelésben, amelyet nem lehet nélkülözni. A gyerek a családban tölti idejének túlnyomó többségét. A legszorosabb kapcsolatban a szülőkkel és a testvérekkel van. Tulajdonképpen a kapcsolatok jellegétől, milyenségétől függ elsősorban a nevelés sikere, vagy kudarca. A családi élet hangulata, légii őre a legfontosabb nevelési tényez», az itteni hatásokat legfeljebb befolyásolni, módosítani tudja az iskola, de lényegesen megváltoztatni szinte soha. S ez rendben is van — attól a kevés kivételtől eltekintve, amikor a családokban veszélyeztetik a gyerek testi, szellemi és erkölcsi fejlődését. De még ilyenkor sem a családok ellen neveli az iskola a gyermekeket, hanem azok ellenére próbál belőlük rendes emberelvet faragni. Az esetek túlnyomó többségében azonban együtt összefogva nevel a család és az iskola, s ez a leghatásosabb. Mostanában sok szó esik a hagyományos családi élet felbomlásáról, átalakulásáról — s nem is alaptalanul. A nők, az anyák szerepének megváltoztatásával módosult a családi „szereposztás”. Régebben a családok eltartása szinte kizárólag az apa vállára nehezedett. Az anyákra hárult az fttboiu munka és a »er ekek nevelése, Ma viszont a legtöbb helyen az anya is dolgozik, egyik családfenntartóvá vált, s ez lényeges változásokat hozott a családban betöltött szerepében. S a gyerekek? Viszonylag kevesen töltik iskolán kívül idejűik többségét az anyjukkal, sokan tanulószobán, napköziben vannak, avagy „kulcsos gyerekek” lettek, akik a tanítás után egyedül vannak otthon. S ezek a változások éppen akkor történtek, amikor az iskolai követelmények is jelentősen megnőtték. A családnak ez az átalakulása nagyon sok probléma forrása. Mégpedig elsősorban nem azért, mert az anya kevesebb időt tölt gyerekeivel együtt. Sok-sok példa igazolja, hogy nem annyira az együtt töltött idő mennyisége, mint inkább a milyensége a fontos. Mert a családban a szülő minden mozdulata, minden szava, minden döntése nevel. Hatással van a gyerekre egy vacsora közbeni beszélgetés, a szülők egymáshoz való viszonya, a beszélgetések hangneme, a gyerekek közti kapcsolatban megkövetelt normák, s minden-minden, a felnőtt számára talán lényegtelennek tűnő mozzanat. Az írók életrajzait, visszaemlékezéseit olvasva döbben rá gyakran az ember, «hogy milyen semmiségek nőnek a gyerek szemében sorsdöntő tényezőkké. Ezért a jó családi életet, az egymásra utaltság érzésének a kialakítását mindenkor fontosnak kell tartani a nevelésben. A mai szülők abban hibáznak a leggyakrabban és a legtrag'ikusábban, hogy a régebbi viszonyok között kialakult nevelési gyakorlatot • folytatják. Az egészen más viszonyok között megélt saját gyerekkoruk tapasztalatait teszik át a mai korba — mégpedig sokszor a velük szemben már elkövetett hibákkal együtt. A nevelésben persze minden szülő szokott hibákat elkövetni — talán azért is fontos mindkét szülő jelenléte a családban, hogy egymás tévedéseit enyhítsék, ösztönösen is korrigálják — de a régebbi nevelés-eljárások kritikában átvétele több mint egyszerű hiba. Ha már visszagondolnak saját gyerekkorukra a szülők, hasznosabb lenne, ha nem az elavult nevelési módszerekre és fogásokra emlékeznénk, hanem arra, mire vágytak annakidején, milyen családi légkörre, apai és anyai viselkedésre, szeretetne áhítoztak. Ha ezt idézik fel magukban, akkor különösebb pedagógiai jártasság nélkül is megtalálják a módját, hogy erősödjön a család nevelő 'hatása . Vőffi MszRi sen felforrósodna két tojásból, két tetőzött evőkanál porcukorból, egy vaníliaporból és két csapott kanál lisztből kikevert sima masszát — óvatosan adagolva, nehogy összefusson — adunk hozzá és folytonos keverés mellett besűrítjük. WHITE LADY-KOKTÉL A koktél egyharmad része citromlé, egyharmad része triple- sec és egyharmad része gin. A háromféle italt keverőpohárban alaposan összerázzuk és koktél- pohárban szolgáljuk fel, aminek a karimáját előzőleg kristálycukorban mártottuk meg. Minden pohár ital tetejére vékony szelet citromot helyezünk. PUNCH Fél liter vízből és 40 dkg cukorból szirupot főzünk, belecsavarjuk egy nagyobb narancs és egy citrom levét. Belereszeljük egy fél citrom héját is. Utána néhány kávéskanál rumot adunk hozzá, aszerint, hogy erősebben vagy kevésbé erősen szeretjük. A rummal együtt felfőzzük és forrón poharakba öntjük. Rakjunk töltés előtt a poharakba egy-egy kávéskanalat, nehogy elpattanjanak. A poharak aljára egy-egy szelet narancs kerül. Jó. ha kevés teaesszenciát is Öntünk bele. Török Júlia Stilizált virágmintás egyré- szes fürdőruha. (MTI foto — Bara István felvétele) Betétminta 21 láncszem után visszaöltünk egyráhajtásos pálcát a tűtől .számított 4-ik láncszembe, 6 láncszem, egyráhajtásos pálca a 7-ik láncszembe, 2 láncszem egyrá- hajtásos pálca ugyanebbe a láncszembe, 6 láncszemet a két utolsó láncszemre 1—1 egyráhajtásos pálca. kétráhajtásos pálca a 2 láncszemes ívbe,. 3 láncszem, 2 egyráhajtásos pálca a pálcákra. 4. sor: 2 egyráhajtásos pálca a pálcákra, egy 2 láncszemes ív, 4 láncszemes ív öt és ismét egy kétláncszemes ív rövid pálcás leöltéssel az ívekbe, 2 egyráhajtásos pálca a pálcákra. 5. sor: 2 egyráhajtásos pálca, 6 láncszem egyráhajtásos pálca a középső ívbe leöltve, 2 láncszem, egyráhajtásos pálca ugyanebbe az ívbe leöltve, 6 láncszem, 2 egyráhajtásos pálca a pálcákra. 2—5. sorok ismétlésével dolgozunk, míg a kívánt hosszúságot nem érjük el. Hogyan szabadulhatunk meg ezektől a kellemetlen tünetektől? Ahol mód van rá, kozmetikus vagy bőrgyógyász segíthet. Az epillációs berendezéssel rendelkező kozmetikus vagy bőrgyógyász módszeresen, lassan szálanként kauter-tűvel, elektromos úton távolítja el a szőrszálakat. Az epilláció a legbiztosabb módja a szőrtele- nítésnek, mert csupán 20 százaléka nő vissza a kiirtott szőrszálaknak. És ha nincs ilyen berendezéssel rendelkező orvos vagy kozmetikus a lakóhelyünkön? Mit tehetünk? Második — s egyben ugyancsak elég radikális módszer — a gyantával történő szőrtele- nítés, amely fájdalmas és kellemetlen ugyan, de hatnyolc hetes ismétléssel állandóan „karbantartja” a túlzott szőrnövéses területet. A másik megoldás a szőkítés, amely elcsitítja a kiabáló szőrszálak „hangját”, letompítja színűket. S ahol olyan kozmetikus sincs a közelben, aki ezt szakszerűen végzi? Az illatszerboltokban vásárolható a „Nudit” nevű szőrtelenítő krém. Külön tégely szolgál az arcra, s másik a lábra.'Használata: a letisztított bőrfelületet bekenjük e krémmel. Kb. tíz perc múlva langyos vízzel lemossuk, s a krém csomagjában levő nyugtató kenőccsel vékony rétegben be- krémezzük az előzőleg kezelt bőrfelületet. A „Nudit” szőrtelenítő krém ugyan elég borsos áron — 80—90 forintért — kapható, azonban hosszú időre biztosított a szép sima bőrű láb, kar, vagy arc szépsége — használata esetén. Olcsóbban is megoldhatjuk azonban a problémánkat, ha Depilex nevű szőrtelenítő folyadékot vásárolunk. Ezt kifejezetten csak lábra használhatjuk. Pálcikára vattát tekerünk, s bemártjuk a folyadékba, majd gyengéden betunkoljuk e vattával a szőrtelenítendő hámfelületet. Öt-tíz perc múlva langyos, ecetes vizes vattával letöröljük. E folyadék hátránya, hogy igen kellemetlen, záptojás szagú, s hatása hamarabb elmúlik, mint a Nudité. Az illatszerboltok polcain lábszőrtelenítésre kaphatók német és cseh készítmények is, amelyek többé-kevésbé elég biztos hatásúak. A szőrdús hámfelület — kifejezetten csak láb esetében — megtisztítása speciális szőrtelenítő smirglivel is történhet, azonban ez kicsit radikális, érzékeny bőrűek- nek nem ajánlatos. Néhány gyenge, piheszerű szőrszál azért ne ejtse kétségbe a hiú asszonyokat, mert ilyen esetben a természet adta enyhe szépséghiba még vonzó is lehet. Csak akkor gondoljunk a rendszeres szőrtelenítésre, ha a hámfelület túlzottan „hajdús”. Gáspár Judit 2. sor: 2 egyráhajtásos pálca a pálcákra, 6 láncszem, egyráhajtásos pálca a 2 láncszemes ívbe, 2 láncszem, ugyanoda, ismét egy egyráhajtásos pálca, 6 láncszem 2 egyráhajtásos pálca, a két egy- ráUaitaüos pálcára. 3. sor: 2 egyráhajtásos pálca a két pálcára« 3 láncszem« 5 Főzési tudnivalók Ha a palacsinta sütés közben leragad, a serpenyőt dörzsöljük ki sóval és tiszta ronggyal. Utána öblítsük, majd szárítsuk meg a serpenyőt. A további sütésnél nem ragad le a tészta. * A galuska nem lesz kemény, ha a tészta készítésénél a tojást a szükséges mennyiségű vízzel előbb felverjük, s úgy keverjük a liszthez. Mindig forrásban levő vízbe kell szaggatni a tésztát. * A céklát hámozatlanul, sütőben süssük meg. így megtartja vitamintartalmát és szép, rubinvörös színét. Könnyebben hámozható, ha a sütőből kiszedett forró céklára vi?" rtiháí hnj*í" tunk és úgy kezdjük el a Uá- mozást. Az öreg állatok húsa is megpuhul, ha jól kiverjük és forró zsírban, nirtelen sütjük. Ezután a húst egy serpenyőben fagyos vajmorzsákkal megszórva, fedő alatt állni hagyjuk. A gőz, amely keletkezik, porhanyóssá teszi a húst. * A pecsenyehús ízesebb, ha nyersen előkészítjük. A megmosott hússzeleteket dőzsöljük be sóval, csepegtessük meg olajjal — aki szereti, finomra őrölt borssal, majoránnával is beszórhatja. Ezután egymásra téve, tegyük a hűtőszekrénybe, a mélyhűtő alá. így másnapra nemcsak: ízletesebb lesz a pecsenye, taa* mm ttokkal gryorsabbaa sül áfc
