Népújság, 1971. december (22. évfolyam, 283-307. szám)

1971-12-04 / 286. szám

Egy ruha többféleképpen Kedvenc témája minden nőnek, hogyan tudja ruháját változatossá tenni, minden alkalomra lehetőleg másként, mert így mindig újnak érez­heti azt. Mi most, a télen na­gyon divatos kis fekete ruhát választottuk ki kis alakítás­sal, de inkább kiegészíté­sekkel változtatható alany­ként. Színes ruhánál sóikkal nehezebb változtatásokat esz­közölni, mert a szín maga ia sok megkötöttséget jelent. Rajzunkon az 1-es modell az alapruha. Fekete, könnyű szövetből készült, hosszú ujjú ruha, úgynevezett Madonna­kivágással. A mellkivétbői kiinduló szabásvonalnál lefe­lé kissé bővül. Természetesen a ruhát így, ebben a formá­ban is lehet viselni egy nyakkendővel, vagy gyöngy­sorral a nyakban, vagy egy szép tűt tűzhetünk a kivágás mellé. Az „A” változata a ruhá­nak az, amikor saját anya­gából, hosszú stólaszerű meg- kötős sálat adunk hozzá. Há­tul középen egy vagy két biz­tosi tótűvel rátűzzük a nyakra és elől úgy kötjük meg, hogy a kivágás is látható marad­jon, Lehet színes, kézzel fes­tess selyemből vagy élénk színű düsessz-saerű anyagból is ez a sál. „B” változatunkon a deré­kon megkötve használjuk a ruha anyagából készült sálat és ugyanakkor könnyű, pliss^ szírozott nylonból kerek gal­lért tehetünk a nyakára. Ez esetben viselhetjük a térd fölöttig érő ruhát bőszárú nadrággal is. „C” változat, amikor a ru­ha derekára egy szélesebb fekete lakkövet teszünk, csip­kéből vagy fehér selyemből a kivágás köré gallért, esetleg a ruha anyagából masnit ké­szítünk, amely vagy fércelés­sel, vagy patentozással rög­zíthető. Szép, ha kézelőt is készítünk a ruha ujjara. Uádor Vem Az esős, szeles, hideg idő­járás ellen a bőrt minden­képpen védeni kell. A dol­gozó nő arca minden esetben a jólápoltságot kell, hogy tükrözze. A reggeli mosdás utána bármilyen könnyen fel­szívódó félzsíros krémet hasz­nálhatunk. Ilyen a regeneráló hatású biok tív Fabulon, a Gardénia, Camea, s Elit nap­pali krém. Természetesen a bőr milyensége szabja meg a krém kiválasztását. Zsíros bőrűek száraz krémmel, szá­raz vagy normál bőrűek pe­dig könnyen felszívódó fél­zsíros nappali krémmel óvják arcukat az időjárás viszon­tagságai ellen. Szépséghibás bőrnél -megengedett az arc alapozóval való befedése. A j ólápoltság egyik kellé­ke a viszonylag keskeny sze­möldök ceruzával való hal­vány hosszabbítása. A szem­héjat az arc karakterének megfelelő, a szem színével egyező, az öltözékkel harmo­nizáló szemfestékkel enyhén színezzük. Nappalra a saem- héjat a szemámyéltoló szín­nel egyező színű szemceru­KozmetiM Nappal - és este zával vágj- saemrúzzsal „húz­zuk ki”. Az egyéniség az ajak­rúzs színét is megszabja. A szőke hajúak rózsaszínes ár­nyalatot, a barnák sárgás tó­nusút, a feketék pedig meggyszínű vagy sötétebb ár­nyalatú szájrúzst válassza­nak. Esti programhoz, színház- • ba vagy vendégségbe készülő nők ha egy mód van rá, le­hetőleg pihenjenek fél órát. KamiÜás vagy bárvizes lan­gyos gézt borítsanak arcuk­ra. A fél óra pihenés nagyon sokat jelent — szépít! Átúsz­ta arcon a nappali krémet felváltja a folyékony vagy krémszerű üiapozókenőcs, amely jobban fed. Ezt a fe­dő réteget lehetőleg világos arcrúzzsal színezzük — kü­lönösen a világos egészen fe­hér bőr esetében. Következő fázis az arcbőr színével har­monizáló kőpúder használata. Az esti „keretet” a szokásos­nál Valamivel sötétebb száj- rózs használata hangsúlyozza. A szemöldök ívét a haj szí­nének megfelelő ceruzával vagy tussal igazítsuk ki. A szemhéjra lehetőleg por szemhéjszínezőt tegyünk, amely a ruha, a szem szí­nétől függően lehet kék, li­la, sötétbarna, ezüst vagy zöld. A színezett szemhéjat a szem formájával és színé­vel harmonizáló folyékony szemtussal tehetjük még szebbé, hangsúlyosabbá. A szemhéjfestés, tussal való ki. húzás az arc és szem formá­jától függően szélesíthet, kes- kenyíthet, kerekíthet. Pl. kis szemet kerekre fessünk — így nagyobbnak látszik. Az esti parfőimöf az alkalomhoz és egyéniségünkhöz válasz- szűk. Akár este, akár nappal — a dolgozó nő minden eset­ben a jó ízlés határain belül, egyéniségének megfelelően szépítse magát. Gáspár Judit Vendéglátáshoz LEVELES TÜRÖS POGÁCSA 25 deka lisztet elmorzsolunk 23 deka margarinnal és jól össze­gyúrjuk 25 deka tehéntúróval, vagy juhtúróval, s egy pici só­val. Fél órát pihentetjük, majd kinyújtva háromszor hajtogat­juk, mirt a leveles tésztát, de közben 10—15 percig pihentetjük. Végül ujjnyi vastagra nyújtva, pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenve, reszelt sajt­tal meghintve, meleg sütőben sütjük. Szebb lesz a pogácsa, ha előző este elkészítve, csak más­nap sütjük. SAJTOS HLD 40 deka lisztet, negyed kilő margarinnal, vagy vajjal és 2 deka élesztővel jól elmorzsolunk. Hozzávegyítünk egy kávéskanál­nyi sőt, tetszés szerint egy kis piros paprikát, és 15 dekányi re­szelt sajtot, majd 2 deci tejföllel jól kidolgozott tésztát gyúrunk belőle. Húszpercnyi pihentetés után kinyújtjuk, s mint a leveles vajastésztát, összehajtogatjuk. 10— 15 perces pihentetéssel a nyúj­tást és hajtogatást háromszor- négyszor ismételjük. Kisujjnyi vastagra nyújtva végül éles kés­sel hosszúkás szeletekre vágjuk. Zsírozott tepsibe rakva megken­jük tojással. Meghinthetjük egy kis sós köménymaggal, lehéjá- zott, vágott mandulával, vagy xc&zelt sajttal, 15—20 percnyi pi" hentetés után meleg sütőben szép rózsaszínűre sütjük. VANÍLIÁS KIFLI 28 deka lisztet 20 deka zsírral elmorzsolunk, hozzáadunk 10 de­ka darált diót, 7 deka porcukrot, 1 tojás sárgáját és jól össze­gyúrjuk. Pihentetés után, vé­kony csíkokat vágunk a tésztá­ból, kisodorjuk, egyenlő hosszú­ságú darabokra vágva kifliket hajtogatunk. Kisütve, még for­rón megforgatjuk vaníliás cu­korban. RUMOS SZELET Fél kiló lisztből, 15 deka zsír­ral, 15 deka porcukorral, 3 tojás sárgájával, 1 sütőporral, s kevés tejfellel tésztát gyúrunk. Há­rom egyenlő részre osztjuk, és 3 lapban sütjük ki. Tölteléke: 1 tésztalapot összetörünk, és 1 de­ci vaníliás tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1 deci rumot, 2 ka­nál baracklekvárt, 2 kanál ka­kaót, 10 deka vajat és habosra keverjük. Megtöltjük vele a két megmaradt tésztalapot., A tete­jét 3 tojás fehérjéből, 25 deka porcukorból tűz fölött fűzött bab­bal vonjuk be. Hosszúkás szele­tekre vágjuk. KAKAOS KRÉMES 20 deka lisztből, 8 deka zsír­ral, 5 deka porcukorral, l egész tojással, fél csomag sütőporral, 2 deka kakaóval, s kevés tejjel tésztát gyúrunk és két egyenlő lapra kinyújtva kisütjük. 3 to­jásból 3 kanál vízzel, cukorral és liszttel ugyanolyan nagyságú tepsiben vizes piskótát sütünk. Tölteléke: 3 tojásból, 3 kanál liszttel, fél liter tejjel krémet fő­zünk. Kihűtve hozzákeverünk 20 deka vajat, és 2 csomag vaníli­ás cukorral elkevert, 20 deka por­cukrot, s jól kidolgozzuk. A két egyenlő részre osztott krémmel megkenjük a kakaós lapot, rá­helyezzük a piskótát, majd rá­kenjük a krém másik felét és befedjük a kakaós lappal. Jól meghintjük vaníliás porcukorral. Négyzetes darabokra vágjuk. Nagyon kiadós, jó sütemény. DIÖS LINZER 40 deka lisztet, 20 deka mar­garinnal, vagy vajjal elmorzso­lunk, hozzáadunk 20 deka darált diót, 25 cicka cukrot m 3 tojás-. Az ajándékozás művészete A jándékot adni annyi, mint örömet szerezni a megajándékozottnak, egy­ben önmagunknak is — át­élni az összetartozás, az egy­más iránti szeretet jelképes kinyilvánítását. Ilyenkor már belopózik -töprengéseinkbe, számolgatásunkba az aján­dékozás kedves gondja — hiszen, közeledik a kará­csony, a hagyományos alka­lom, mely szinte el sem képzelhető ajándék nélkül. Mit ajándékozhatunk közeli hozzátartozóinknak, baráta­inknak — gyermeknek, fér­finek, nőnek házas-társnak, szülőnek? — ilyen sokaságú a probléma, melynek megol­dásai is sokfélék, és egyedi­ek. Mégis van néhány álta­lános szabály, kialakult szo­kás, mely útbaigazít, Iiogy ajándékunk ne legyen sem formális, sem túlságosan le­kötelező. A legfontosabb: az aján­dék értékét nem a ráfordí­tott összeg, hanem a ráfor­dított törődés szabja meg. Az igyekezet, mellyel meg­próbáltuk kitalálni „a má­sik” gondolatát, ellesni ízlé­sét, elejtett szavát, titkos vágyát. A gyermekek szeretik az édességet, játékot, szórakozást. Örülnek a me­leg sapkának, pulóvernek, új cipőnek, vagy egyéb feltétle­nül szükséges ruházati hol­minak is, de az ünnepi ajándék legyen ennél emlé­kezetesebb. Ilyenkor kaphat­ja meg a gyerek az áhított korcsolyát, biciklit, túraba­kancsot; a furulyát, ha jó hallása van; a kalandos könyvet, indiántörténetet, utazási könyvet, földgömböt, ha olvasni, utazni szeret. És ha ajándéka praktikus hasz­nálati holmi, legyen mellet­te — bármilyen aprócska — „luxuscikk” is; egy kis játékszer, „extra” csavaros írón, festékkészlet, vagy egy doboz „színes”, s valami szép csokoládé, kislánynak meg gyöngy, csat, szép sza­lag stb. G yermek' a szülőnek, nagyszülőnek olyan ajándékot vegyen — vagy ha végképp nincs rá pénze bar­kácsoljon — amiben ugyan­csak szeretet, törődés nyil­vánul meg. Egy meleg kö­tött sál, szemüvegtok, házi­lag barkácsolt-ragasztott fa­li kép, tálalátét, kézimunka, levéltárca, kedves meglepe­tés. Felnőttek egymásnak kul­turális ajándékkal kedves­kedhetnek finoman, válasz­tékosán: hanglemez, színház- vágy konceribérlet, könyv, művészeti album, rézkarc, festményreprodukció a legszínvonalasabb ajándék. Közeli, intinrebb kapcsolat­ban: nőnek tetsző ajándék, ami szépségét, megjelenését kiemeli- — modern ékszer (gyöngysor, karkötő, gyűrű), rétikul, sál, dísztű vagy pi­perecikk — finom parfőm, kölni, a legújabb fajta arc­krém, díszes kézitükör, ha­risnyanadrág, rúzs — ha tudjuk a kedvelt színárnya­latot. Férfinek; modem nyakkendő, cizellált (esetleg borostyán) inggomb, nyak­kendőtű, cigarettaszipka, vagy tárca, ha ‘ dohányos; pénztárca, irattáska, útitás­ka, bőröv. Fehérneműt csak házasok, vagy legfeljebb nő­rokonok ajándékozhatnak egymásnak! Fiatal pár szívesen fogad­ja a lakásdíszítő ajándékot; kerámiavázából, . faliképtől subapámáig, kávéfőzőig min­dent, ami új, korszerű, jó kivitelű, s lakásába illő. O lcsó, avagy drága, ki­csi, vagy nagy az ajándék, ne „kopaszon” ad­juk át, hanem szépen cso­magolva, egy szál virággal, fenyőággal, bonbonnal, dí­szes kártyával dekorálva — ez fokozott figyelmességül**; két tükrözi. Végezetül ne fe­ledjük; ajándékot nemcsak adni — elfogadni is szépen kell, jó érzéssel, kedvesen. Az, alti nekünk örömet altar szerezni, megérdemli, hogy barátsággal, gyöngédséggel viszonozzuk irántunk való szeretetét. Bars Sári Karácsonyig elkészülhet Esernyő- és kesztyűtartó 30x40 centiméteres bútor­vagy i-olóvászonból szabjuk ki ezt az élőszobai esemyő- és kesztyűtárolót. A zsebek felvarrásánál ügyeljünk ar­ra, hogy a benyúlás meg­könnyítése végett azok fel­felé kissé bővüljenek. Belső szélét visszavarrjuk, s a tar­tós érdekében keményfa, vagy gömbvas rudat fűzünk bele, ennek két végére köt­jük a felfüggeszthető zsinórt. Sapka 6 láncszemből gyűrűt zá­runk. 1. sor: 12 rövidpálca a gyű­rűben. 2. sor: Minden rö­vidpálcára 2 rövidpálca. 3. sor: Minden negyedik rö­vidpálcára két rövidpálcát öltünk. 4. sor: Minden ötödik rövid­pálcára két rövidpálcát öl­tünk, (36. pálca), ő. sor: Három pálcát szapo­rítunk. 6. sor; 10 pálcát sza­porítunk. 7. sor: 9 pálcát szaporítunk, 8. sor: 5 pálcát szaporítunk. 9. sor: 11 szemet szaporí­tunk. Kilenc sort horgolunk szaporítás nélkül és 5 sort horgolunk világos fonallal, szaporítás nélkül. Amennyi­ben szükséges ezeknél a so­roknál szűkíthetünk, az utol­só sort balról jobbra hor­goljuk be rövidpálcával. A fülvédő. Világos fonal­lal 6 láncszemből gyűrűt zá­runk. A gyűrűben 3 lánc­szem után II ráhajtásos pál­cát öltünk. 2. sor: Minden pálcára 2 egyráhajtásos pálcát öltünk, az első pálca 3 láncszem. 3. sor: Sötétszínű fonal min­den pálcára 2 pálcát öltünk. 4. sor: Sötétszínű fonállal minden pálcára egy pálca. 5. sor: Világos fonálból min­den pálcára egy pálca. 6. sor: Világos balról-jobb­ra haladó rövidpálcával. Befejezésül a füleket szé­pen felvarrjuk és a kezdést eldolgozzuk Faíécekből bútorok GESZTENYÉS TORTA sál simára kidolgozott tésztát gyúrunk. A tészta kétharmadát kinyújtva zsírozott tep'sibe fcesz- szük, megkenjük baracklekvár­ral. A tészta kisebbik részéből éles késsel csíkokat vágva rá­csozatot készítünk a lekvár tete­jére. Tojással megkenve, meg­hintjük még darabos dióval és előmelegített sütőben sütjük. Divat a lakberendezésben az egyszerű, természetes anyag a falécekből készített szép szerkezetű, természetes hatású kisbútor. A hasznos és sokféle célra használható falécekből készí­tett faálvány egyszerű szer­kezete miatt azok is elkészít­hetik, akik szeretnek barká­csolni. A három lábon álló natúr polcot virágállvány­nak éppen úgy lehet használ­ni, mint könyvespolcnak, vagy dísztárgyak elhelyezé­sére. Előszobafalat nem mindig lehet kapni. Aki ügyes, há­zilag fenyőlécekből elkészít­heti az egyszerű szerkezetű és esztergályozott fa gom­bokkal ellátott előszobafalat. Mellé egy „tükrös” kis fiók­kal eredeti és szép előszóiba, berendezés 6 tojásból, t kanál porcukor­ral, 6 evőkanál vízzel, 15 deka liszttel és 5 deka áttört geszte­nyével a szokásos módon piskó­tatésztát keverünk és sütünk. (A piskótalápot készen is vásá­rolhatjuk hozzá). A kihűlt pis­kótát 2 vagy 3 lapra vágjuk és a következő töltelékkel töltjük meg: 45 deka főtt, áttört gesz­tenyéhez 20 delta porcukrot, 1 csomag vaniliáscukrot, fél deci kemény habba vert tejszínt és 2—3 kanál rumot keverünk. 15 deka vajat kevés cukorral ha­bosra keverünk, jól összedolgoz­zuk a gesztenyemasszával, « megtöltjük vele a piskótát. A tetejére is hagyjunk egy kis vékony réteg krémet, s kemény­re vert. cukrozott tejszínhabbal vonjuk be. A tejszínhab tetejét burgonyanyomón áttört geszte­nyével díszíthetjük. Nagyon fi­nom. Amennyiben kész geszte­nyemasszát használunk, keve­sebb cukrot adjunk hozzá, mert az már édesített és akkor na­gyon édes lett.

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents