Népújság, 1971. november (22. évfolyam, 258-282. szám)
1971-11-28 / 281. szám
( il rizstermelés legészaM határa a világon: Kisköre Hegújuló szikesek a Rákháton dulat, amikor a Szegedi No- váth Mihály igazgató azonAz oktatás szolgálatában r 60 évvel ezelőtt létesült. Az országos hírű intézmény a híradástechnikai ipar számára képez szakembereket, illetve alapot ad a továbbtanuláshoz. Az 1970-71-es tanévben végzett diákok mintegy 40 százaléka a műszaki főiskolán folytatja tanulmányait. A gyakorlati oktatáshoz kiváló felszereléssel (értékében hatmillió forint) rendelkező technikumban jelenleg 400 fiatal tanul. A rádiótávíró szakkör tagjainak munkája világszínvonalú, Európában az elsők között vannak. Képünkön: a távbeszélő laboratóriumban a IV. osztályosok a „gyakorló” központtal ismerkednek. (MTI-foto — Benkő Imre) Megkezdődtek a szerződéskötések Lesz-e jövőre elegendő zöldség és gyümölcs? A FAO-statisztikák szerint a rizs a búza után a legfontosabb gabonaféle és egyben a legfontosabb népélelmezési cikkek egyike. Amíg a rizs vetésterületének több mint kilencven százaléka Kína, India és Délkelet-Ázsia szigetvilágának területén van. Kevesen tudják azonban, hogy a világ rizstermő területének északi határa Magyarországon van. Pontosabban Heves megye déli részén, a Tiszához közeli Kiskörén. E tudománytörténeti és kultúrtörténeti szempontból is érdekes növény világszerte nagy karriert futott be az évszázadok során, amíg őshazájából — Délkelet- Ázsiából — egészen az északi termesztési határig: a kiskörei Rákhát-pusztáig eljutott. Időszámításunk előtt több mint ötezer évvel már termesztették. Egy 1500-ból származó Indiában fennmaradt írásos emlékből tudjuk, hogy a rizs már akkoriban jól ismert és elterjedt növény volt. Botanikai és nyelvi bizonyítékok alapján feltehetően onnan terjedt el Kínába, illetve a Távol-Kelet más országaiba. Később már a Nyugat-Ázsiában, Egyiptomban, Görögországban és a római birodalomban is termesztettek rizst. Hazánkban a rizs élterjesztését először a törökök szorgalmazták. Még Dél- Nógrádban és a Mátrától délre fekvő síkságon is termeltek rizst a török hódoltság idején. A Duna menti rizstermesztésről Evlia Cselebi török író is megemlékezik 1660—1664-ben. A török kiűzése után lehanyatlott a magyarországi rizstermesztés. Bár többször javasolták az alföldi mocsaras területek rizssel való betelepítését, a hasznos tervet mindig elvetették. A magyar rizstermesztésben az 1930-as években következett be forA fagyos szélű, hósapkás l.ahoca finom csipkeköntöst lehelt a fákra és a villanydrótokra. Zúzmarás kőrisek silbakolnak a Bikk ároknyi medre fölött, szakállt eresztettek a Tarna-parti füzek. Miről szóljunk, s amit nehezebb eldönteni, miről ne szóljunk ezzel a nagyon régi, de erőteljes iparosodásával egészen megújuló Recskkel kapcsolatban? Ri- portutamra nem vezetett konkrét és meghatározott cél, a témát — csapongó és kötetlen beszélgetés során — n helyszínen kaptam; úgy gombolyítom egymás köré a szálakat, ahogyan a noteszomba vett sorok igazgatnak. .. Bekopogtam a tanáesházá- ra. Maruzs János, tanácselnököt morózus hangulatban találtam. Mikor rossz kedve okát tudakoltam, ő vallomással kezdte: — Nagyon rendes, kedves, békés nép a recski. Ha az ember a nyelvükön szól, s érdekeltek is a dolgában, nagyszerű tetteket művelnek. Csak az egészséges ivóvízért nem akarnak áldozni..! Szereti a reábízott népet — enélkül "rm is lehetséges eredményes közigazgatást gyakorolni — mégsem elfőpl november 38„ vasarnap venynemesitö Kísérleti Intézet munkatársai több évi munkával kidolgozták a rizstermesztés hazai agrotechnikáját és új fajtákat hoztak be külföldről. Munkásságuk nyomán nagy területeken honosodott meg a rizs, s termesztése ma már eredményesnek mondható hazánkban. Rákhát. Régi pusztaság az Alföldön. így emlegetik ma is az öregek, a régi sum- mások és kis parasztok ezt a területet. Emberemlékezet óta kedvezőtlen, rossz termőhelyi adottságú vidék volt, ahol évtizedekkel ezelőtt sem adott jó átlagterméseket a búza. Szikes föld borít, itt mindent, amelyet ma sem könnyű hasznosítani, legalábbis kalászos gabonafélékkel. Rákhát a Kiskörei Állami Gazdaság területe, ahol az 50-es évek elején kezdték el rizstermesztéssel foglalkozni. Nem nagy eredménnyel, mert a régi statisztikák szerint 7—8 mázsánál több nem termett itt holdanként ebből a növényből. Gyökeres változás csak a 60-as évek közepén történt a gazdaságban, amikor harmonikus tápanyag-ellátással s talajerő-utánpótlással hozzáláttak a rákháti szikesek javításához. — Valóban, — mondja Horváth Mihály, az állami gazdaság igazgatója. — A szikes és más rossz termelékenységű talajok jól jövedelmező hasznosítását csak ilyen irányú javítással biztosíthatjuk távlatokban. A rizs ugyanis az öntözőgazdálkodás fejlesztésének ..úttörő” növénye, s a Rálchá- ton is jövedelmezővé tehető. Korábban hagyományosan a talajfelszínbe vetették Kiskörén is a rizst. Ekkor átlagosan 10—11 mázsát takarítottak be holdanként. Horgait, nem hiányzik belőle az egészséges kritikai érzék. Felül bír emelkedni a kisebb érdekeken, az egészben és az egészsért él, munkálkodik. — Igen, nagy gpmdunk régóta az ivóvíz. Kútjaink jelentős része fertőzött, csak két csevicekutunk valameny- nvire elfogadható, bár azok vizében is megtelepedett már a coli bacilus. Tervet készítettünk arra, hogy a Köszörűs-völgyi tárolóból idáig vezetjük a vizet. A gerincvezeték megépítésének költségeit az OVH vállalta, s a tanácsházától kiindulóan 500 m-es szakaszon, a VIZEP a csöveket le is fektette. Most a télen a község részére egy külön „tározót”, egy 16 m átmérőjű és 5 m mélységű betontartályt készítenek. Ezt a beton tartályt is „ajándékba” kapjuk. Most már a recskieknek kellene a zsebbe nyúlniuk^ hogy a további munkákat finanszírozhassuk, erre azonban nem hajlanak. Nyílik az ajtó, s Zám András, vb-titkár is közénk telepszik. Meghallgatja, miről esett szó eddig, aztán ő gombolyítia tovább a gondok csomózott szálait. — A községi eloszt óháló- zat m»3építéséh?z 7 m'llló forintra van szükség, ebbő: a lakosságra 4‘ millió esnék. Ahogyan számolgattuk, ez családonként 4300 forintot jelenthet. Ám az a helyzet, hogy, nagyon sokan haliam ban három évvel ezelőtt kísérleteket kezdett. A rizsmagvakat április végén másfél-két centi mélyre a talajba vetette el. A hagyományostól eltérően ezután csak annyi vizet juttatott a rizsföldekre, amennyit azok magukba „szívtak”. A vetés- területet akkor árasztották el vízzel, amikor a rizs már kikelt és magassága elérte a négy centit. A vizet közvetlenül a betakarítás előtt csapolták le a táblákról. A kísérletből azután fokozatosan agrotechnika lett, amelyet ma már eredményesen alkalmaznak a Kiskörei Állami Gazdaságban. Ezt bizonyítják a megnövekedett terméseredmények is. Az 1967-es 11 mázsás átlagot az idén 17,3 mázsára emelték. Hogyan? — Tökéletes agrotechnikával — feleli az igazgató. — Jól előkészített és műtrágyázott morzsalékos talajba vetettük a rizst és repülőgéppel v egy szereztünk. Ezek mellett a legfontosabb az volt, hogy egy menetben, kombájnnal takarítottuk be a termést. A tapasztalatok szerint egy hónappal megrövidítette a behordási időt és másfél millió forint költségmegtakarítást eredményezett a gazdaságnak. A kiskörei tájon, a világ legészakibb rizstermő határán tehát megújulnak a szikesek. A Tisza II. vízlépcső megépítése pedig még eredményesebb termelést tesz majd lehetővé és jelentősen megnöveli a környékbeli gazdaságok rizstermő területeit is a IV. ötéves terv végére. A tökéletesedő agrotechnika, a víz és a gépi betakarítás elősegíti, hogy a magyar rizstermelés mindjobban kielégíthesse a növekvő hazai igényeket és újra jusson a világpiacon már ismert és megbecsült tiszántúli rizsből exportra is. Mentusz Károly sem akarnak arról, hogy ők valamit is fizessenek. Azt mondogatják: ha jó volt eddig, jó lesz ezután is! A tanács mindent elkövet a víztársulat megszervezéséért. Érvelnek, vitatkoznak, hogy a helyeg gondolatnak megnyerjék az embereket. A terv megvalósítása nem tűr halasztást. Meg kell valósítani, -egyéni áldozatok árán is, mert az egészséges, jó ivóvíz az egész falu létérdeke. Házról-házra járva, addig meg nem állnak, amíg a terv és megvalósítás jóvá nem hagyatik mindenkivé!. — Arról van szó, hogy a VIZÉP itt van, s kész arra, hogy elkészítse az elosztó- hálózatot is. Ha az építők továbbállnak, ki tudja, honnan és mikor kapunk új kivitelezőt. — Az OTP készséggel ad hitelt a megalakult víztársulatnak. Ha tíz évet veszünk a törlesztésre, akkor ez családonként, havi 40 forintnyi terhei jelent Ennyit, vagy még többet is elköltenek most a különböző mosószerekre. Ha pedig jó vizet kapunk, kevesebb keli majd mindez-kre. Ön'-fntelenül Mriná’ko- zik a kérdés: önnön egészségüknek ellenségei talán a recskiek? Szó sincs ilyesmiről. Ha visszatekintünk az elmúlt éveken, szép ered- muiyctt látjuk mindenütt a Az idei év tapasztalatai — ami a zöldség-gyümölcs termelést, kereskedelmet és az árakat illeti —, nem adtak túlzott optimizmusra okot sem a háziasszonyoknál::, sem a termelőknek, sem pedig a forgalmazó szerveknek. Heves megyében a zöldségterület évek óta csökken, egyre kevesebb termelőszövetkezet lát fantáziát a zöldségtermesztésben. Emiatt aztán kevés az áru, s így a fogyasztói árak emelkednek. Honti Imrétől, a SZÖV- TERMÉK árufogalmi osztályvezető-helyettesétől arról érdeklődtünk, vajon jobb lesz-e a helyzet jövőre, milyen mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt akarnak felvásárolni közerőnek. Hányszor és hányszor fellobbant itt a tűz, a teremtő szenvedély az emberekben! Villamosítás? Útépítés? Járdásítás? Parképítés? Faültetés? „A munka nem számít!” felkiáltással tették a dolgukat s nem kellett ide semmi biztatás. És a kultúra?... A művelődés eredményei, az emberek belső világában végbement változások, külső körülményeik jobbulása ugyancsak gondokat rejt. Ám ezek a gondok egészen más gyö- kerűek, mint amiről a tanácselnök, a vb-titkár szavai szóltak. — A recski emberek igényesek — mondja Gál Mihály, a bányász-kultúrotthon igazgatója. — Az emberek igénye messze túlhaladta azt a helyzetet, amit jelenleg regisztrálni tudunk. És nem a pénz szabja meg az igényt, hanem a saját maguk megteremtette kényelem. Ha otthon, kényelmes, puha fotelben ülnek, elvárják, hogy itt a kultúrotthonban is fotel legyen. Nem a pénz szabja meg az igéuyt, hanem a kényelem A kényelem megterem tése- hez azonban mégiscsak pén:: kell. Tizennyolcféle újság, folyóirat jár a kultúrotthonba, amit fiatalok és idősebbek egyaránt szívesen forgatnak. a kéllő ellátás biztosításához. — Az idén mintegy 2400 vagon árut vásároltunk fel, s ez bizony nem túl nagy mennyiség. Természetesen ebben közrejátszott az időjárás és más egyéb tényezők fs. Jövőre nagyobb, mennyiséget szeretnénk felvásárolni és forgalmazni. — Mik az elképzelések? — Terveink szerint 3800 vagon árut szeretnénk szerződésileg lekötni a termelő üzemekkel. Mintegy 500 vagon zöldséget, valamivel több mint 1000 vagon gyümölcsöt, 60 vagon hajtatott és 20 vagon vegyes árut. — Nem túlzott-e ez a terv? olvasnak. Ez az érdeklődés és igény adta a gondolatot, egy sajtóklub létrehozására, amihez 30 000 forintot biztosított számunkra az SZMT. Az új klubot a presz- szó helyiségében rendezzük, be, kényelmes fotelekkel, bútorokkal, lakályosan. A piesz. szó helyet cserél a könyvtárral, csak az utca felől lesz bejárata ezután, így az italos szórakozók nem zavarják majd rendezvényeinket. A könyvtárnak a presszó volt raktárában készítünk új helyet. Feljegyeztem még az új terveket: citerazenekar alakult, s a táncosokkal társulva nagy produkcióra készülnek. Népi játék kereteibe ágyazva, színpadra állítják a recski fonót... .. .Hideg, metsző szél süvít az utcán, apró szemű havat kavar. Újra, meg újra eszembe jutnak a tanácselnök, a vb-titkár szavai a vízgondokról. s nem hagy nyugton a gondolat. Pár korty ital tán felmelegít Az állomásépülettel szemközti fabódénál többen is ácsorognak Tréfálkozva szopogatják a konyakot, a pálinkát. „Igyad nyit - godtan, ez nem co’i-fertő- zött...!" — biztat nevetve egyik ismerősem. A recski cm!—■,T' hrvont" 600 000 forintot csörgetne.',: le a torkukon, ennyit költenek szeszesitalra. Téliénél; abból, havi 40 forint ivóvízre is! Fataky Dezső — Ahhoz, hogy a lakosság, az export és a konzervgyárak igényeit zavartalanul kielégíthessük, szükséges ez a mennyiség. Felméréseink szerint a megye zöldségtermő területe nagyjából azonos szinten marad az ideivel, s ez a terület' biztosítani tudja a megfelelő mennyiséget, azaz a 3800 vagon felvásárlását. — Megkezdődtek-e a szerződéskötések, s milyenek a tapasztalatok? — A közelmúltban megkezdtük a szerződések kötését. A szerződéses feltételeket előzőleg széles körűen egyeztettük a termelőszövetkezeti területi szövetségekkel és más szervekkel. Néhány közös gazdasággal már meg is kötöttük a szerződést, a gazdaságok zöme azonban várakozó állásponton van. — Miért? — Egyrészt azért, mert. a gazdaságokban a tervkészítést még nem kezdték meg, márészt pedig azért, mert a szövetkezetek várják azt a MÉM-rendelkezést, vagy kormányhatározatot, amely a zöldségtermesztés fellendítésével kapcsolatban jelenik meg. Biztos vagyok abban, hogy ez a rendelet vagy határozat kedvezően hat majd a termelő gazdaságokra. — Milyen szövetkezetek kötöttek már szerződést? — Megemlíthetem a kiskörei, az ivádi, a domoszlói, a besenyőtelki, dormándi szövetkezeteket. Számunkra azonban a legjelentősebb eddig a boconádi közös gazdaság szerződése, ez a termelő- szövetkezet 80 vagon áru szállítását vállalta három évre. Ez az első három éves szerződésünk, remélhetőleg más gazdaságok is élnek ezzel a lehetőséggel. — Milyen problémát lát a szerződéskötéseknél? — Általában nem hiszem, hogy különösebb gondjaink lesznek. Azt azonban elmondhatom, hogy a szövetkezetek — az elmúlt évek tapasztalatai legalábbis ezt bizonyítják —, néhány cikkből túl sokat akarn ak szerződni, más cikkekből viszont kevesebbet, mint amennyire igény van, — Mikor zárulnak a szerződések? — Általában ianuár vegéig t3rt a szerz" léskötidőszak. Reméljük, hogy sikeres lesz a muráink, s a jövő évben nem lesz okuk panaszra a kevés áru miatt sem a kis-, sem pedig a nagyfogyasztóknak. . (kapottá RECSKI EMBEREK