Népújság, 1971. augusztus (22. évfolyam, 180-204. szám)

1971-08-08 / 186. szám

Hogyan használjuk a hűtőszekrényt nyáron

Szakemberek tanácsai

f Kánikulában a háztartás •gyiik legjobban igénybe vett felszerelési tárgya a hűtőszekrény. Helyes használatára az alábbiakat javasolják a közegészségügyi szakemberek.

Elsősorban is tudni kell, hogy a hűtőszekrény néma készételek tárolására való. A jól megfőtt, megsült étel az elkészítéskor sterilnek tekinthető ugyan, de a nagy melegben csakhamar megindul a baktériumok szaporodása. Igaz, hogy a hűtőszekrény 5—0 fok körüli hőmérséklete gátolja ezt és az újra átsütött, felforralt ételben a baktériumok általában elpusztulnak, de például a staphylococcus baktériumok méreganyaga, toxin ja hőálló. Az étel huzamosabb tárolásával pedig méginkább elszaporodnak a baktériumok. Ezért kánikula idején ajánlatos csak annyi ételt készíteni, ameny- nyit a család együltében elfogyaszt, az esetleges maradékból pedig legfeljebb egyszer szabad — gondos átsü- tés, forralás után — fogyasztani.

A hűtőszekrényben történő tárolás sem tarthat korlátlan ideig. Tejet például legfeljebb egy napig lehet a hűtőszekrényben biztonságoA Borsod megyed Halászati Felügyelőség az elmúlt télen — első alkalommal — halászati tanfolyamot szervezett Miskolcon. A több mint félszáz hallgató a Tisza és a Bodrog egyes vidékein még ma is élő ősi mesterség, a halászat fortélyait sajátította el.

A tanfolyam részvevői zörnmél üzemek, gyárak, vállalatok és különböző intézmények dolgozói, akik nem hivatásszerűen, hanem kedvtelésből ismerkedtek meg a halászat szabályaival, a varsakészítéssel, a hálókötés módjával, a merítő- és húzóhálóvial történő halfogással.

A tanfolyam befejeztével a „műkedvelő” halászok kérésére a Borsod megyei Tanács most engedélyezte —

san eltartani. A mélyhűtőben lévő gyorsan romló élelmiszerek — például nyers- hús, vörösáruk sem tárolhatók két-három napnál tovább. A mirelite-készítmé- nyekkel is vigyázni kall. Állandó mélyhűtésben ezek valóban elállnak a szavatossági ideig — hónapokig, sőt évekig — de ha a hűtés nem folyamatos és a készítmény felengedett, tilos újra megfagyasztaná. A vásárló tehát csak kőkeményre fagyott mirelité árut vegyen meg, otthon nyomban tegye a mélyhűtőbe -és még aznap vagy legfeljebb két napon belül használja el.

Felmerül a kérdés: mit

tegyen az, akinek nincs hűtőszekrénye. Semmi esetre sem az a legjobb módszer, hogy a csapból vizet csorgat rá. Hiszen maga a csapvíz is 15—20 fok hőmérsékletű. kár pazarolni. Sokkal ésszerűbb kihasználni a fizika törvényét, a párolgás okozta lehűlést, amely a hűtőszekrény működésének is az alapja. A behűteni kívánt üveget csavarjuk be ritka szövésű vászonba, helyezzük egy félig vízzel telt lábasba. A textilanyag vízből kiálló része gyorsan felszívja a vizet és a nedves vászon párolgása kielégítően hűt, jobban mint a csorgatott víz.

Miskolc székhellyel — az ország első sporthalász egyesületének megalakulását. A sporthalászok a közeljövőben bemutatót tartanak, hogy népszerűsítsék ezt a kihalóban lévő, sportnak is beillő kellemes időtöltést.

Olvasóink több levelet küldtek szerkesztőségünkbe, közérdeklődésre számot tartó kérdéseket tettek fel. Kérésünkre az illetékesek válaszoltak.

Kiss József. Eper, Cifrakapu

utca: Utcánk szinte járhatatlan, fél lábszárig érő gödrök vannak rajta. Kerékpárral, kézi kocsival nem is közlekednek másutt, csak a járdán. A városi tanács mikorra ütemezi be a Cifrakapu utcai úttest rendbe- hozását?

Városi Tanács V. B. építési és közlekedési osztálya: A Cifrakapu utca korszerűsítésére a negyedik ötéves terv folyamán kerül sor, előreláthatóan az 1974—75-ös években. A meglevő út javítására hitelfedezet nincs, de megpróbálunk úgy intézkedni, hogy az út karbantartására 1972. folyamán sor kerüljön.

Dr. Kiss Zoltán, Eger: Gyönyörűen kiépült a Szálloda utca, de környéke elhanyagolt. Nincs parkosítva, csak a gyom és a fű terem. Nincs járda sem. A gyalogos forgalom az amúgy is forgalmas közúton történik. Eger város közepén szomorú látvány ez az elhanyagolt utca.

Eger Városi Tanács V. B. építési és közlekedési osztálya: a Szálloda utca parkosítása az 1971. évi tervekben valóban nem szerepel, a par. kosításra biztosított hitelkeretből az idén csak az Egészségház utcai parképítést tudtuk elvégeztetni és a meglevő parkokat gondozni.

1972—73 évben befejeződnek a Szálloda utcai építkezések és sót kerül a környék teljes rendezésére is. Ezzel egyidőben sor kerül a Szálloda utcában parképítésre is.

Szucsik Pétemé, Kerecsend:

Evek óta használjuk a gázfö- zöt és kielégítő volt a palackcsere is. Egy ideje sajnos, akadozik, volt rá eset, hogy három-négy hétig hiába lestük az új palackokat. Nem tudjuk mi ennek a kellemetlen helyzetnek az oka.

Heves megyei Iparcikk Kiskereskedelmi Vállalat:

Takarítónőt

nyugdíjast napi 4 órás alkalmazással

azonnal felveszünk

Hm. Lapkiadó Vállalat Eger, Beloiannisz u. 3.

Az ország első sporthaläsz egyesülete

Az Bszafanagyarországi Textil Nagykereskedelmi Vállalat egri lerakata

felvesz

1 fő vizsgázott

Jelentkezni lehet: Dr.

Münmich F. u. 4. sz. alatt.

Augusztus 15-től szeptember 1-ig

sziliét

a Megyei Könyvtárban.

augusztus 8* vasárnap

fl BVM Budapesti Epiiletelemgyára

felvételre keres

folyó évben indult, új modem üzemébe kezdő és gyakorlott lakatost, villanyszerelő, elektroműszerész, betonelemgyártó, vasbetonszerelő szakmunkásokat, építőipari gépkezelőket, vizsgázott kazáfűtőt, gépjárművezetőt.

Keresünk továbbá építőipari, építőanyag-ipari, gépipari, közgazdasági technikusokat, művezetőket, gyors- és gépírókat, éjjeliőrt, valamint érettségizett fiatalokat.

Gyakorlott villanyszerelőket és elektroműszerészeket elektronikus berendezés kezelésére, karbantartására betanítunk.

Jelentkezni lehet személyesen a gyár Munkaügyi csoportjánál, Budapest, XI., Budafoki út 209—215. sz. alatt szombat kivételével, naponta 8—12 óra között. Megközelíthető a 4-es 9-es, 43, 47-es villamossal, a 3, 10, 14, 33-as autóbusszal.

Telefon: 253-840.

Hosszú éveken keresztül, egészen 1970. január 12-ig vállalatunk, szállította és cserélte a palackos gázt Kere- csendera. Ekkor az Eger és Vidéke AFÉSZ-től kaptunk egy levelet, melyben közölték, hogy Kerecsenére és Demjénbe ők szállítják már a gázt. Miután a községi tanáccsal szerződésünk volt a palackok szállítására és ezt a szerződést senki nem bontotta fel, mi továbbra is szállítottunk gázt, de a kocsi teljes rakományával együtt visszajött. Vállalatunk képviselője felkereste a községi tanács elnökét, aki kijelentette, nem tartanak igényt szolgáltatásunkra, még úgy sem, hogy a szállítási díjat palackonként két forinttal mérsékeltük. Tudomásunk van arról, hogy a palackos gázellátás akadozik, de valószínű, a töltőállomás felújításának befejezése után ez a probléma megszűnt.

Csabai Ágoston, Terpes: Igen látogatott hely Bükkszék gyógyfürdője. Sajnos, az Idevezető út rossz állapotban van, akármerről próbálják megközelíteni. Mikor kerül sor ennek az igen forgalmas útnak a meg- javitásárai

KPM Közúti Igazgatóság, Eger: A bükkszéki út nem sorolható a felmérések szerint a nagy forgalmat lebonyolító utak közé. Az Eger- bakta—bükkszéki összekötő úton jelenleg kisebb romlások észlelhetők, az igazgatóság az utat szélesíti, henger - li, a javítás befejezése augusztusra várható. A sírok ■—pétervásárai összekötő út egy részét már rendbehozták, az igaz, hogy az út egy részén a portalanított ma- kadámburkolat „kikátyúsodott”. A bekötőút átlagban öt méter széles, jó állapotban van. Az egyszeri, illetve kétszer portalanított maka- dám burkolatok közismerten gyenge szerkezetűek, a burkolaton keletkező romlások javítását a forgalmi igényeknek megfelelően fontossági sorrendben végzi az igazgatóság, a rendelkezésre álló kapacitás figyelembevételével.

Állas

A VILATI egri gyára villamosmérnököt vagy technikust szerkesztőnek, valamint műszaki rajzolót, érettségivel rendelkező előkalkulátort és árelemzőt felvesz. Jelentkezés a gyár személy^eti_osztályán._______________

GYAKORLATTAL rendelkező számlaszorzót felveszünk. Rövi- köt. Nagy kér. Vállalat, Eger,

Felszabadulás tér 1. sz,

_________

F

IATAL, jól képzett lakatosokat, hegesztőket, autószerelőket sürgősen felveszünk. KÖZGÉP,

Eger, Lenin út 263.______________

takarítónőt napi 4 órára felveszünk. Jelentkezés: Eger,

Egészségház u. 11. Könyvesbolt.

PANORÁMA Szálloda és Vendéglátó Vállalat az újonnan megnyíló Kazamata Borozó Étterembe, azonnali belépéssel alkalmaz felszolgálókat, vendéglátóipari eladókat, kézi- és konyhalányokat, pénztárosokat, takarítónőket. Jelentkezés: Eger, Dobó tér 2. szám alatt, a munkaügyi csoportnál.

INGATLAN

DEBRECENI, belvárosban levő kétszoba-hallos, fürdőszobás, magasföldszintes lakásom elcserélném hasonló egri lakásért, dr. Tóth László, Debrecen, Béke

út 16.______________________________

2 SZOBA-összkomíortos, kertes családi ház, beköltözhetően eladó. Gyöngyös, Zalár u, 35, AZONNAL beköltözhető, 2 szobás, összkomfortos családi ház, meglevő garázslehetőséggel, eladó. Érdeklődni: Eger, Dávid

Árpád. Telefon: 11-40, munkanapokon 8—15-lg._________________

E

LCSERÉLNÉM kazincbarcikai, másfél szoba-összkomfortos, távfűtéses lakásomat egri hasonlóért. Kazincbarcika, Szabó Lajos

u, 71., m. e. 2._________________

T

ARSASHAZ-épitéshez társat keresünk. „Eger 671” jeligére, az

egri hirdetőbe.____________________

CSALÁDI ház, örökáron eladő. Egerszalók, Kossuth út 155, ELTARTÁSI szerződést kötnék olyan idős házaspárral, vagy egyedüli személlyel, aki lakással rendelkezik. Simon Ferenc,

Verőce, Pf. 20.__________________

H

AROMSZÖBÁS, alápincézett, mellékhelyíséges családi ház, nagy kerttel eladő. özv. Kovács Józsefné, Kápolna, Szabadság

utca 35,____________________________

B

UDAPESTI, modem, összkomfortos, 2 és fél szobás tanácsi lakásomat elcserélném Egerben, első emeletig hasonlóra. „Sürgős 296 668” jeligére, az eg- ri hirdetőbe.______________________

1 SZOBA, konyha, mellékhelyiségekből álló házrész, beköltözhetően eladó. Eger, Zsebköz

1. (Túzoltőtér.)____________________

2 FŐISKOLÁS lány bútorozott szobát keres Egerben .„Zongorahasználat” jeligére, az egri hirdetőbe.

JÁRMŰ

500-AS, műszakilag vizsgázott Trabant, olcsón eladó, At- kár. Május 1, út Sí. (Hovanecz).

Érdeklődni: délután 8-től,_______

N

SÚ 1200-AS, ID rendszámú gépkocsi eladó. Eger, Petőfi

tér 7,______________________________

8

50-ES Fiat, 14 OOO km-t futott, eladő. Eger, Sas út 2. Kováes. ____________________________

R

—10-ES, bordó színű, CR-es rendszámú személygépkocsi, kitűnő állapotban eladó. Dr. Ba- zér, Kömlő.

JÖ állapotban levő Skoda 1000-es gépkocsi, CR-es rendszámú. eladó. Megtek'nthető szombaton és vasárnap, Mátra- füreden, Petőfi Sándor u. 25.

sz. alatt.___________________________

C

U 408-AS Moszkvics, újszerű £C5=potban eladó. Morvái Ottó, Nagyréd*, , ---------------4

03-AS Moszkvics, májusban vizsgázott, eladó. Kiss, Zaránki

italbolt.____________________________

4

07-ES Moszkvics jó állapotban eladó. Eger, Diófakút u. 2. Kárpáti._______________________________

S

KODA 1000 MB. CO-S, 52 000- ért eladó. Eger, Vitkovics u. 8/b. Vasárnap, hétfőn 16-tól.

VEGYES

A HM. Szeszipari Vállalat, Eger, Sas út 92. sz. alatti szeszfőzdéje cefrének való gyümölcsöt vásárol. Az átvételi ár a minőségtől függően vegyes gyümölcs és őszibarack 80 fillér kg- onként, szilva és kajszibarack 1 Ft kg-onként. Átvétel szombat és vasárnap kivételével reggel 7- től 12 óráig.

STINGL ORIGINALT, rövid, páncéltőkés zongora eladó. Eger,

Balázs Ignác u._8._______________

R

ÖVID zongora eladó. Eger.

Dayka Gábor u. 4._______________

B

ÉCSI, angol mechanikás, fekete zongora eladó. Eger, Alkotmány u. 13.____________________

NEGVHÖNAPOS fajtiszta, négerbarna vizsla eladó. Eger, Pu- ky Miklós u. 9.

TÍZÉVES kislányom Budapesten tanul, augusztus 27-től családtagként szeretném elhelyezni Budapesten. Pedagógus család előnyben. „Családtag” jeligére, egri Magyar Hirdetőbe.

ZART-törzskönyves, 6 hetes tacskókölykök sokszoros győztes ősöktől, kaphatók. Mészáros, Nagyvisnyó, Felszabadulás u.

140,________________________________

B

H-ELEM, 50x60-as és egy vasajtó eladő. Eger, Csiky Sándor u. 10.

EGRI VÖRÖS CSILLAG (Telefon: 22-33.)

Fél 4, fél 6 és 8 órakor A gyilkos a sínen vár Szinkronizált csehszlovák bűnügyi film EGRI BRODY

(Telefon: 14-07)

Fél 4, fél 6 és fél 8 órakor Ismeri Urbant?

Szerelem, házasság kényes szituációk

Szinkronizált NDK film 9-én:

Horoszkóp

öt fiú és egy lány drámája. Jugoszláv film EGRI KERT

Este fél 8 órakor Petulia

Válságba jutott házasságok. Színes, szinkronizált amerikai film FELNÉMET

Pierre és Paul GYÖNGYÖSI PUSKIN Az utolsó Leó 9-én:

Ismeri Urbant?

GYÖNGYÖSI SZABADSÁG Aki dalol az rossz ember neu lehet

9-én:

Emberi torpedó HATVANI VÖRÖS CSILLAG A halál erődje HATVANI KOSSUTH

A követek nem gyilkolnak 9-én:

Az utolsó Léé

HEVES

Lány a pisztollyal 9-én:

Staféta

FÜZESABONY

Marie szeszélyei PÉTpRVASARA

írogyan rogeam el az

ffnufjrewAtt

KOSSUTH

8.10 Édes anyanyelvűnk.

8.15 Esték a Fészekben.

9.50 Gondolatok a könyvtárban.

10.03 Prokofjev: Gyermekszvit. 10.18 Rádiójáték gyermekeknek.

11.00 Mozart-hangverseny. i

11.50 Schiller: Az ideálok.

13.00 Jegyzet.

13.10 Operettdalok.

13.30 Rádiólexikon.

14.00 Művészlemezek.

14.48 Indonézia.

15.08 Darvas: Kontúrok.

15.16 Purcell- és Bach-kórus- művek.

15.29 Párizsi zeneparádé.

15.59 A lélek tájai,

17.05 Nótakedvelőknek.

17.52 Költők albuma.

18.07 Körkapcsolás a labdarúgómérkőzésekről.

19.10 Gorkij: Zikovék. Rádióváltozat.

20.24 Töltsön egy órát kedvenceivel!

21.24 Népü muzsika.

22.20 Musicalekből.

22.44 A XX. század nagy írói.

23.30 Spirituálék.

0.10 Könnyűzene.

PETŐFI

7.00 Református fél óra.

7.30 Romantikus orgímamuzsika.

8.00 Miska bácsi lemézes- ládája.

. 8.30 Zenei anyanyelvűnk.

8.40 Puccini: Manón Lescaut. Részletek.

9.22 A jövő hét műsorából.

9.52 Dokumentumjáték.

10.40 Vasárnapi koktél,

12.10 Jó ebédhez szól a nóta.

13.03 Mesejáték.

14.00 Táskarádió.

15.00 Ünnep Gorsiumban.

15.30 Kamarazene.

15.45 Versek.

16.05 Schubert: VII. szimfónia.

16.56 Körkapcsolás bajnoki

labdarúgó-mérkőzésekről.

17.50 Jegyzet.

18.05 Made in Hungary.

1)9.00 Banda Ede felvételeiből.

19.35 Fotórejtvény.

20.10 Népdalok.

20.34 Bizet: Carmen.

Négyfelvonásos opera.

23.38 Schubert-zóngoraművek.

MAGYAR

8.53 Tűzoltóverseny. Benkei András belügyminiszter üpnepi beszéde.

9.30 Úszóiskola.

9.50 Tomi és kutyája ...

6. Csöndes kuckó.

10.05 Nemzetközi kaleidoszkóp.

10.35 Tűzoltóverseny. II. rész.

14.13 Táncdalfesztivál. Ism.

15.40 Sebastien és a Mary Morgane... 5. S. O. 8. Grönland partjaihoz.

16.05 Műsorainkat ajánljuk!

16.30 Delta.

16.55 Közvetítés az országos úszóbajnokságról.

18.30 Az Egészségügyi Felvilágosítási Központ műsora.

18.40 Esti mese.

19.00 A Hét . . .

20.00 Hírek, sporthírek.

20.15 A kegyelmes úr szárny- segédje. . . 4. rész.

21.30 Kicsoda — micsoda?

22.20 Hírek, sporthírek.

POZSONYI

9.25 Alligátor-öböl. Kanadai természetfilm.

10.15 Térzene.

15.30 Ifjúsági labdarúgótorna.

19.00 és 22.00 Tv-híradó és sporteredmények.

20.00 Bril'liáns kéz. Szovjet bűnügyi filmvígjáték.

22.25 Tv-hangverseny.

Ü8SYÍLET

Egerben: szombaton délután 2 órától hétfő reggel 7 óráig, a Bajcsy-Zsilinszky utcai rendelőben. (Telefon: 11-10.)

Gyermekorvosi ügyelet szombaton 16 órától 17.30 óráig, vasárnap délelőtt 9 órától 10.30 óráig. Délután 16 órától 17.30 óráig a2 Alkotmány utcai rendelőben. (Telefon: 17-74.) Rendelési jöőn kívül az általános orvosi ügyeletén (Bajcsy-Zsilinszky utca.) Hétfőn 19 órától kedd reggel 7 óráig, a Bajcsy-Zsilinszky utcában,

Gyöngyösön: szombaton 14

órától hétfő reggel 7 óráig. Az orvosi ügyelet helye: Jókai utca 41. szám. (Telefon: 17-27.)

Gyermekorvosi ügyelet- vasárnap délelőtt 10 órától 12 óráig, a Puskin utcában. (Telefon: 16- 36. 16-44.)

Hatvanban- szombaton 1? órától hétfő reggel 7 óráig, a rendelőintézetben. (Telefon: 10-04.)

Rendelés gyermekek részére is. Gyermekorvosi ügyelet vasárnap 10—12 óráié. a rendelőintézet gyermeKszaKrendeiésén. Tei«s»3

A

9

Az olvasó kérdez

az ille válasza

' jj-*u .«--asäs*' •