Népújság, 1966. december (17. évfolyam, 283-308. szám)
1966-12-09 / 290. szám
# A TEJ A tehéntej alapvető közfogyasztási cikk, és különösen azokban a családokban nélkülözhetet'en, Ahol gyermek van. Egy ország tej- és vajfogyasztása egyben az életszínvonal alakulását is mutatja, a tehenek átlagos tejhozamaiból pedig a gazdá'kodás szintjére, az állattenyésztés korszerűségére következtethetünk. A már sodik világháború óta az egyes országokban a tej- és vajfogyasztás 25—50 százalékkal emelkedett. Hazánkban is jóval több tejet, tejterméket fogyasztunk, mint a háború előtt, vagy az azt követő években, bár a hozamok alakulásával nem lehetünk elégedettek. L Amikor a tejről beszélünk, im feledkezhetünk meg a tej egyes melléktermékeiről, amelyek mint biológiai értékű takarmányok és ipari nyersanyagok jöhetnek számításba. öreg, meddő tehenek kiselejtezésével érhető el. Ebben a vonatkozásban szocialista üzemeink már jelentős lépéseket tettek előre, bár tennivaló még bőven akad. A megfelelő és tudományos alapokra helyezett takarmányozás, a szakszerű gondozás szintén előfeltételei a nagyobb tejhozamoknak. Saját tapasztalatok bizonyítják, hogy az üzemek jelentős része nem úgynevezett „objektív” okok miatt marad le a tejtermelésben, hanem a helytelen, régi módi takarmányozás, a szakszerűtlen gondozás és kezelés miatt nem alakulhatnak ki a MENNYI TEJET ISZUNK? Amikor bemegyünk az üzletbe és tejet vásárolunk, nem is gondolunk arra, hogy a tejnek, mint mindennapos fogyasztási cikknek a megtermelése sokszor milyen nehézségekbe ütközik. A megfelelő tehénállomány kialakítása, a takarmányozás helyes módja, a fejés és a tej kezelése, szállítása nagy feladatokat ró a mezőgazdaság dolgozóira. Heves megyében évente az állami gazdaságokból és termelőszövetkezetekből mintegy 27—28 millió liter tejet vásárolnak megfelelő hozamok. Abban s gazdaságban a legmagasabb az önköltség, ahol alacsony a hozam és viszonylag sok tehéntől kevés tejet fejnek. Az 1965. évi 1890 literes alacsony tejtermelési szinttel számolva, megyénkben 39 fillérrel került többe egy liter tej előállítása, mint 3000 literes termelés mellett. Ez a megye tsz-einek közös tehénállományától 1965-ben kifejt több mint 20 millió liter tejre vonatkoztatva azt jelenti, hogy 7,8 millió forintot lehetett volna megtakarítani, ha a gazdaságok elérik az említett 3000 literes szintet. MIBE KERÜL. kápolnán és TÓFALUN? « Az említett két község mindössze néhány kilométerre van egymástól. A kápolnai szövetkezet általában szép eredményeket ért el mostanában a tejtermelés tekintetében, viszont mégis elmaradt a szomszédtól. Különösen így van ez, ha az 1964-es adatokat vesszük alapul. Kápolnán ebben az esztendőben 944 literes évi átlagos tejtermelés mellett, egy liter tej előállítási költsége 5,15 forint volt. A tófalusi tsz-ben ugyanez évben 2186 liter volt az évi tejhozam, és így egy liter tej előállítási költsége 2,93 forintba került. Ugyanebben az évben Sarudon 1605 literes tejtermelés mellett 4,18 forint volt a tej előállítási költsége, Me- zőszemerén pedig 1460 literes hozam mellett már 4,63 forint. Bizonyos tehát, hogy mindig a legrosszabb tehenészet a legdrágább és mindig a legjobb takarmány, a legjobb szakember, a legkedvezőbb elhelyezés a legolcsóbb. Sajnos, ezt még sok üzem nem érti és a tehéntartást szükséges rossznak tekintik. Évi 54 ezer liter tej átadása esetén az állam 40 filléres nagyüzemi felárat biztosít a gazdaságoknak. Ez havi 4500 liter tej termelését tenné szükségessé. A szövetkezeteknek viszont csak ,egy része szállít évi 54 ezer liter tejet, noha ennyi tej értékesítéséhez még 7—8 literes istállóátlag mellett is csak 20 teHenre lenne szükség. fgy azután elvész a negyven filléres felár, drága és költséges marad a termelés. OLCSÓBB TERMELÉS — NAGYOBB HASZON Az állattenyésztésben járatos emberek tudják, hogy a tejtermelésből származó bevételek többféle módon növelhetők. Így mindenekelőtt a tbc-men- tes és magasabb zsírszázalékú tej értékesítésével. Ismeretes, hogy a tej zsírtartalma takarmányozással csak igen kis mértékig befolyásolható és a zsírszázalék alakulása sokkal inkább a fejés módjától függ. A tejtermelésben igen magas az élőmunka-ráfordítás is (33—38 százalék), ennek ellenére megyénkben 1965-ben mindössze 3 (!) tsz végzett gépi fejéit. pedig e modern fejési mód mielőbbi bevezetését sürgeti, hogy a tehenészetben általában öregek dolgoznak, és baj van az utánpótlással is. Előfordul, hogy a gépi fejést, amely szerte a világon úgyszólván minden modem nagyüzemben már elterjedt, nálunk még szakemberek sem sürgetik. Az alacsony termelés részben a nem elegendő meny- nyiségű és nem mindig jó minőségű takarmánnyal is indokolható, viszont a nagyüzemi felárból, a zsírszázalék alakulásából adódó bevételek növelése csupán szervezési kérdés. Az idei telet az eddigieknél fel, és ennek körülbelül kétharmadát isszuk meg, a többiből vajat, túrót és egyéb tejtöbb és jobb takarmánnyal várják az üzemek, így ha nem marad el az igyekezet és a törekvés, az eddigieknél több és olcsóbban előállított tejre számíthatunk. (Sz. I.) termékeket készítenek. Tavaly csupán a termelőszövetkezetek több mint 20 millió liter tejet adtak el közfogyaszMár készül a lakótömb új ruhája SZINTE NAPONTA változik a gyöngyösi új városrész arculata, mondhatjuk minden túlzás nélkül. Ezt a változást főként azok tudják érzékelni, akik csak hosszabb-rövidebb időközökben járnak erre. Es már nincs messze az idő, amikor a városrész úgynevezett 8-as tömbjét elhagyják az építők. Mindez nagyon szép, örömteli tény, de az itt lakók számára a lakások önmagukban még nem nyújtják a teljességet, mert a környezet, az is lényeges. Mi lesz a parkosítással, milyen lesz ennek a tömbnek a külső képe: erre is kíváncsiak. Hogy a feleletet meg tudjuk adni, megkerestük az ÉM Heves megyei Állami Építőipari Vállalat mélyépítő részlegének vezetőjét, Futó Lászlót, hogy tőle kérjünk felvilágosítást, mert ez a feladat hozzá tartozik. A végső rendezést és a parkosítást már jóval korábban elkezdték. Látható eredményeiről mindenki meggyőződhet, aki erre jár. Még az ősszel befejezték az aszfaltutaik készítését. Egy rövidke szakaszon hiányzik ugyan az út, de ezen a részen még a szerelődaru közlekedik. Azok előtt a házak előtt, amelyek az út szintjéhez viszonyítva magasabban fekszenek, faragott kövek segítségével teraszokat képeznek ki. Most sátor alatt dolgoznak a kőfaragók, hogy az időjárástól védjék magukat is, a támfalakat is. Az utak mentén, aránylag elég nagy területen, állnak már a közvilágítást biztosító, karcsú betonoszlopok is, opálszínű üvegbúrót hordva a végükön. Ugyancsak kezd kialakulni a házak közötti területek végleges képe is: a homokozók és a pihenők, a füves területek és a salakos játszóterek formái már érzékelhetők. A gyerekek paradicsomának lehetne tehát kinevezni ezt a tágas szabad teret. Ennek egy részét azonban elkerítik, és ide csak az óvodások és a bölcső- dések juthatnak be. A játékpályák azonban „közös tulajdonban” maradnak. — Hogyan történik a növényekkel való betelepítése a parkoknak? Erre is tartalmaz utasításokat a tervrajz? — Természetesen. Minden fának, bokornak, virágnak kijelölte a helyét a tervező. Ö szabta meg, milyen fajtákat ültethetünk el. A fák közül a legtöbb a platán lesz. Ha már itt tartunk, hadd jegyezzük meg, hogy a modern, aszimmetrikus alakú parkok, játszóterek és pihenők formája nagyon mutatós, de...! Nehezen értjük meg, hogy egyikét- másikát miért zárja el a tervező a mellette vagy előtte levő épülettől úgy, hogy járdán csak nagy kerülővel lehet megközelíteni. Vajon a lakók közül hányán fogják ezt a kerülőt megtenni majd, amikor az épület hátsó kijáratától csupán három méterre esik a homokozó vagy a pihenőpad? Már most a praktikusság elve alapján kialakították az itt lakók az „illegális” ösvényeket. Hiszen minden létesítménynek a legfőbb alapelve csak az lehet, hogy az ember kényelmét szolgálja, és ne a bosszúságot váltsa ki. PERSZE, A NORMÁK! Ezek szabják meg a járdák hosszát-, és ha már egy szükséges járda három méternyi sávja nem fér bele a normába, akkor...? mit lehet tenni: kimarad. Sokan nem értik, a hónapokkal ezelőtt már felszerelt közvilágítást miért nem üzemeltetik? Ott állnak az oszlopok az utak mentén »- sötéten. Mint megtudtuk, a közvilágítás bekapcsolása az eredeti terv átérint csak a jövő év végén lenne esedékes. A beruházó azonban az ÉMÁSZ segítségét kérte ebben az ügyben. Az eredmény? A már elkészített lámpák a télen világítani fognak. A műszaki feltételét ennek az ÉMÁSZ teremti meg. Az itt lakók bizonyára örömmel értesülnek a jq, hírről. Még valamit szóvá kell tennünk. A Vöröshadsereg útja keleti oldalán húzódó három épület nem kap utat, csak gyalogosok részére készül itt bekötősáv. Mi történik tehát a hurcolkodáskor, a tüzelő szállításakor? Tizenöt-húsz méter távolságra kell „sétálgatni” minden bútordarabbal, minden kosár szénnel vagy fával, hogy az épületig juthasson a legközelebbi úttól a „boldog halandó”. Kérdés: milyen véleményt alakít majd ki eközben a tervezőről — félhangosan, vagy ugyancsak magasra emelt hangon? Ja: a normák az utak hosz- szára is vonatkoznak! Ha egyszer nem férnek bele a „keretbe”?... < ÍRJUK LE VÉGÜL azt az adatot, amely kifejezi, hogy a 8-as tömb „ruhájának” elkészítése összesen öt és fél millió forintba kerül. Ebből kétmillió forint értékű munkát végeznek el az idén a mélyépítők. A költségesebb hányad tehát a jövő évre marad. Szép, modern ruhát kap majd a lakótömb, ha a „divat” figyelembevétele némi bosszúságot is von maga ut^n. Kár. G. Molnár Ferenc Eső és hó rontia a gabona minőségét Báj van a raktárépítésekkel Az elmúlt évben a megye December elején járunk és malomüzemei és terményrak- még a seiypi malomban tárai mellett több szükségtárolót — nyitott színt — épített a Heves megyei Gabonafelvásárló és Feldolgozó Vállalat a betakarított termények tárolására. « levő szín építése fejeződött be, amelyet a vállalat saját erőből végzett el. A csányi falazást a Tama- mérai Vegyes Ktsz végzi és a Az idén 828 000 forintos be- szerződésben foglalt december ruházással négy üzemnél, a 31-i határidőre a jelek szerint — Mikórra készül el a tömb parkosítása? — tesszük fel az első kérdést. — A teljes befejezés még egy évig várat magára — kapjuk a választ Futó Lászlótól. — De egy részét már tavaszra megcsináljuk. KIDERÜL, HOGY a 8-as tömb tereprendezési, út-, járda- és parképítési munkái, közvilágításának elkészítése, csatornázása több ütemre tagozódik. Az első ütem az iskola és a többi szociális létesítmény környékét foglalja magába. A második ütemhez az Olimpia utcától nyugatra eső blokk tartozik, a harmadik ütemhez pedig a Szövetkezeti utca déli része. Ez a károm ütem foglalkoztatja most a mélyépítőket. Ennek befejezése várható tavaszra. A többi pedig a jövő év végéig készül el. — A bölcsőde és az óvoda környékén hatalmas szabad terület marad — jegyezzük meg a tervrajzokra mutatva. — Ez lesz a fiatalok játszóterülete. Mit találhatnak majd itt? Egy rollerpályát, egy kézilabda- és egy kosárlabda-pályát. Játszótér is lesz homokozóval, hintákkal és mászórácscsal felszerelve. selypi Zsófia-malomnál, valamint a ludasi, sarudi és csányi keverőüzemekben a nyitott színek körülfalazását tervezte a vállalat. A körülfalazások elvégeztével mintegy 3800 négyzetméter alapterületű, tárolás szempontjából ideális területtel növekedne a raktár- kapacitás. Ez azt jelentené, hogy 420 vagon árut az időjárás viszontagságaitól teljesen védett helyen lehetne elhelyezni. készen is lesz. A legnagyobb probléma a ludasi és sarudi színek befalazásánál jelentkezik. Ennek kivitelezését a Hevesi Járási Lakásépítő és Karbantartó Ktsz vállalta el. ^ Szerződés szerint a ludasi építkezéshez 1966. június 13-ig hozzá kellett volna fogni, de csak szeptember 9-én kezdték el a munkát. így azután a december 31-i befejezési határidő nem látszik valószínűnek. tásra. Ez a szám csak látszólag sok, mert a meglévő tehénállomány ennél sokkal több tej termelésére lenne képes. Sajnos, megyénkben alacsonyak a hozamok, alacsonyabbak az országos átlagnál, nem is szólva olyan fejlett, nagy múltú állattenyésztéssel rendelkező országokról, mint Dánia, Hollandia, ahol az egy tehénre eső tejtermelés többszöröse a miénknek. Szomszédaink közül a Szovjetunió, Csehszlovákia, Ausztria is megelőznek minket és csak Bulgária tejtermelésének szintje marad a miénk alatt. A megfelelő takarmányozás mellett a jelenlegi tehén- állomány évente és darabonként átlagosan 3000—3500 literes tejtermelésre lenne képes, Viszont 1964-ben 2030, 1965-ben pedig 1890 liter tejet termeltek. 1965-ben az előző évhez képest tehát csökkent a tejtermelés és továbbra is az orszá- vos szint alatt maradt. MEGÉRI — NEM ÉRI Köztudomású, hogy a magas tej hozamoknak különböző feltételei vannak. Ezek között említhetjük elsősorban a tbc- mentes, nagy hozamú tehénállomány kialakítását, amely az Most, miután túljutottam a kamaszkoron, rendkívül gyorsan nő a hajam. Kénytelen vagyok kéthavonként fodrászhoz menni, különben erősen kiütközne rajtam a neandervölgyi eredet. A fodrász — amikor rám került a sor és leültem a kerek székre —, bájosan kérdezte: — Mivel szolgálhatok? Körülnéztem a helyiségben, de se csomagolt magyar borsot, se trappista sajtot nem láttam, így közömbösen feleltem: — Nyiratkozás. — Igenis! — válaszolta. — Aztán nyakamba terítette a fe- hSr lepedőt és újra kérdezett: — Leplizve, vagy broknolva? Nagyon bambán nézhettem rá, mert gyorsan segítségemre sietett: — Már tudom is, kérem tisztelettel... Elől iayerájozom, hátul irgincölöm, kétoldalt pedig... Ez önnek nagyon jól fog állni. * Tovább se szó, se beszéd. Először ollói val esett hajzatomnak, aztán borotvával. Amikor inyerájozott, még tűrhető volt, de a nuf- lizásnál annyira húzott az olló, hogy csillagokat láttam. Ezután gézt csavart a homlokomra. Éppen úgy festettem, mint nagyapám egy régi képen, az első világháborúban, fejlövés után. Hátamon végigfutott a hideg és megszólaltam: — Én nem akarok itt a béke kellős közepén frontképet csinálta-tni. Ö azonban rám se rántott, tovább irgin- cölt a fülem mellett és nevetősen megjegyezte: — Egy kicsit konzervatívmik tetszik lenni.. I Tapintatlanságnak tartottam a kijelentését, de nem szóltam, mert féltem, hogy újra nuflizni kezd azzal az életlen ollóval. Sokáig nem beszéltünk. Végül is ö kezdte újra: — Most tessék előre hajtani ezt a kis okos fejét, hogy megmossam, mert csak úgy tudok ripcingölni. Fejem előre hajtottam és elhatároztam: Oda se figyelek tovább, azt csinál velem, amit akar. A kíváncsiság azonban annyira gyötört, hogy egyszer fél szemmel odasandítottam amikor éppen a fejem tetején ripcin- gölt a kefével és a hajszárítóval. Hamarosan elkészült. — Parancsoljon — mondta. Belenéztem a tükörbe és nem akartam hinni szemeimnek, hogy én ülök ott, modern bukósisak-frizurával. Ügy néztem ki, mint a mai témájú dráma negatív hőse, akinek — bár a harmadik felvonás végén sok huzavona után felveszik a horgászszövetségbe — mégis a függöny legördülése előtt háromtized másodperccel meg kell halnia. A fodrász elismerést várt, én azonban felháborodtam: — Na hallja, alaposan elstoplule... a hajam. Most a fodrász, nézett rám édes hamba- sággal. Én azonban segítség helyett azt figyeltem az arcán, hogy milyen érdekesen alakul a vérnyomása. Végül a fodrász halk sóhaj kíséretében ösz- szeomlott: — Hiszen ez egy hajköltemény — nyögte. — Azt elhiszem, de én nyiratkozni akartam! Borravaló nélkül hagytam el az üzletet és mentem másik fodrászhoz nyiratkozni. Vincze György Annál is inkább, mivel számítani lehet a hideg, fagyos időre, és ilyen időben betonozni nem lehet. A sarudi kezdés szerződés szerint augusztus 15-e, de még decemberre sem kezdték el a munkát. A falazásokra biztosított költség bankhitelből történik. A hitel azoííban erre az évre szól. Ez azt jelenti, hogy amennyiben nem lesz felhasználva, úgy a jövő évre csak nagyon indokolt esetben lehet átvinni. A vállalat eltökélt szándéka, hogy a törvények adta lehetőséggel — a kötbérezéssel — élni fog. Ez azonban nem oldja meg a problémát. A tárolóhelyek továbbra is nyitva állnak. Eső, hó rontja továbbra is a nagy nehézségek árán megtermelt gabona minőségét. V. J. 1966. december 9„ péntek i »
