Népújság, 1966. május (17. évfolyam, 102-127. szám)
1966-05-14 / 113. szám
Hegy hátán hegy... Steiner Mór örökösei ISTENMEZEJE. Gazdagon megáldotta heggyel a természet ezt a falut. Steiner Mór, a falu legutolsó tulajdonosa sem hagyott mást maga után, mint a hegyeket. Meg ahogyan a krónikák is feljegyezték: „Kőalappal bíró vályog-, vagy vert falú házakat.” Ezt örökölték a tekintetes úrtól a község hajdani lakói, a mai istenmezejiek pedig már csak annyiban számítanak Steiner Mór örököseinek, hogy ő is itt lakott, s ők is itt laknak. Nem is kérnek többet az örökségből. Erre sem büszkék. Hegy hátán hegy, még azon is hegy. így mondogatják a faluban, mert az a sok hegy még azoknak sem tetszik, akik különben az életüket is odaadnák a völgybe zárt házakért. Kivételnek talán csak a 78 éves első Asztalos Mátyás számít, aki úgy szereti a falut, ahogyan van. Hegyeivel együtt..J — Hát szeretem, de azért az az igazság, hogy ezekből a hegyekből nem nagyon lehet megélni Ezért mennek el rajostól az emberek Csehibe, Mi- zserfára, meg más bányavidékre. Én is elmentem annak idején. Csehiből jöttem nyugdíjba. Beteg lettön, nem bírtam tovább. Ez 1928-ban volt Belerokkantam a munkába. Betegség, öregség. Ilyen a világ™ — Melyik világra tetszik gondolni? — Hát, az enyémre, a régire. Mert nekem az jobb volt Sokat dolgoztunk, de azért jutott egy las földre. Földre. Bizony, fiam, földre. Mert akkor az vott az élet Négy holdat vettem, kerek négy holdat Nem bántam én, hogy barakkban laktunk, hogy gyalog jártunk Csehibe, de az a kis föld csak meglett Eladtam néhány méter fát b kijött az adó. Néhány koronáért mázsa búzákat vettem. Az volt az igazi. Nem értem én ezt a világot Én ebben már csak vendég vagyok itt Nem értem. Megvolt az erdő, de egy darab fát sem hozhattunk meg. Most meg busz hordja az embereket a bányából. Micsoda kényelmeskedés. Ha egy gyerek egy hónapig hordja a ruháját, már nem kell. Azelőtt, kérem, ceignadrágban jártunk. Abban jöttünk haza Csehiből is, amelyikben dolgoztunk. Ajaj, fiam, olyan ösz- szevisszán mennek most a dolgok. Flancolnak az emberek. Hazahozza őket a busz és flancolnak. Nem járok én már ebbe a világba, fiam. Nem értem. Az a kis föld, az erdő, bizony jó lenne. Bár, ki tudja. A gye- reíkekéket nem érdekli már úgy igazán. Más emberek... HEGT HATAN HEGY, még azon is hegy. Asztalos János is ezért örökölte az apja mesterségét? — Ezért. Én is bányász lettem, mint az apám. Csehiben kezdtem, Most Mizserfára. járok. Vájár voltam, de most csak segédvájár vagyok. Megrokkantam én is. A lábaim, kezeim nem nagyon szeretik a bányát. — Az erdő, a föld ... — Nézze, én 41 éves vagyok. Éltem a múlt rendszerben és ismerem a mai világot is. Nem felejtettem el, hogy volt idő, amikor tavasszal elmentünk idénymunkára, és csak ősszel jöttünk vissza. Nehéz kenyér volt az. Dehogy felejtem el. Igaz, volt egy kis föld, meg erdő, most meg nincs. Jó lenne, ha volna, de nem baj, hogy nincs. Nem baj, mert ahhoz már nincs elég erőm, hogy sikta után is dolgozzam. A gyerekeket meg ez a téma nem érdekli. Elégedett vagyok. Miért ne lennék elégedett. Ha sokszor kicsit szűkösen is, de azért megvan mindenünk. Szépen, csendben élünk. Az öregeknek még fáj, hogy nincs meg a föld, de én már nem nagyon bánom. Megkeressük azt a kis pénzt, abból meg tudunk élni. Dolgozni kell és akkor nincs semmi baj. Ha erőm lenne, azért még szívesen eldolgozgatnék egy-két hold földet, de hát így van. Nem talál itt a faluban olyan embert, aki ne lenne elégedett. Bányászfalu ez, kérem. És a bányász tudja a legjobban, hogy milyen volt az élete régen és milyen most. Nézzen körül a faluban és győződjön meg róla. Hol vannak már a vert falú házak? Nyoma sincs. Vagy kérdezze meg a fiamtól. Ö is bányász... HEGY HÁTÁN HEGY, még azon is hegy. Ifjú Asztalos Jánost nem érdeklik a hegyek... — Vájártanuló vagyok, harmadéves. Csehibe járok, ahol apám kezdte. Most már keresek is. Havonta 1700 forintot Nem bántam meg, hogy bányász lettem, legalábbis egyelőre nem. öt napig dolgozunk, egy nap iskola. Már megszoktam. Majdnem annyit keresek, mint az apám. Akkor meg miért bántam volna meg. Ledolgozom a 8 órát, és szabad vagyok. Moziba megyek, vagy motorozok. Nincs más dolgom. Sokszor nem tudok mit csinálni a szabad időmmel. Hogy később mi lesz, nem tudom, de azért úgy gondolom, hogy ha az ember dolgozik, csalt jobb lehet... HEGY HÁTÁN HEGY, még azon is hegy. A nyolcadikos Asztalos Jóska is elkerül a faluból. Pontosabban a hegyektől. — Elektrolakatos szeretnék lenni. Azt mondják, jő szakma. Szépen lehet keresni, meg apám is így látja jónak. A többit bízzák rám. Nem félek én semmitől... Koós József Selyem — kőből Az uráli mesemondónak az a poétikus elképzelése, hogy a Rézhegy Asszonyát malachit- ruhába öltöztetik, nem is áll olyan messze a valóságtól. A Szovjetunió Országos Üvegrost- és Üvegrost-műanyagku- tató Intézetében az uráli kövekből állítanak elő textilanyagot. Igaz ugyan, hogy azok alapanyaga nem malachit, hanem hegyi kristály. A cukrászdában egy apró, copfos kislányt láttam, amint a neki kissé magas hűtőpult előtt állt, helyesebben „pipiskédéit, s nagy, kék szemeivel csak nézte, nézte azt a rengeteg, finom édességet... Torták, mignonok, habrolók, kré- mesek... Még a felnőtt is megáll itt, hogy röpke seregszemlét tartson a nyálcsordító cukrászkészitmények fölött. A minap ott jártam, ahol ezeket készítik, a nagyszerű ízek fellegvárában, az Egri Vendéglátóipari Vállalat cukrászüzemében. Az illatot már messziről érezni, s ez az érzés nem vált ki az emberből önzetlen gondolatokat. Hullai Dániel. üzemvezető vezetett be az édesipar rejtelmeibe. Hogy a sorrend meglegyen, először az öltözőket néztük meg. Az üzem negyven dolgozójának teljesen higiénikus körülmények között kell végeznie a munkáját — mondta az üzemvezető. Külön van a nők és a férfiak öltözője, s minden dolgozónak két szekrénye van: az egyikben tartja az utcai, a másikban meg a munkaruháját. Átöltözés előtt alapos zuhanyozás: a munkahelyre tisztán lehet csak bemenni, az „út pora” nélkül... — A napokban volt itt egészségügyi vizsgálat, mindent rendben találták. A fagylaltkészítő volt a következő állomás. Itt Hullai Dániel üzemvezető az „úr”, ő készíti elő az anyagot, ő keveri megfelelő arányban az ínycsiklandozó „alkatrészeket”, ö főzi-----Ha már itt vagyunk, ér demes megkérdezni: mi az oka, hogy a „maszek” fagylaltra többen esküsznek, mint a cukrászdáira? — A magáncukrászoknak könnyebb a dolguk. Az elkészített alapanyagot azonnal fagyasztják, míg nálunk az alapanyag itt születik, az üzemben, a fagyasztás meg a cukrászdákban történik. Időbe telt, amíg eljutott az anyag nagyobb távolságokra, s ez az idő a minőség rovására ment. — A „konkurrencia” leküzdésére találtak-e ki valamit? — — Igen, a vállalat igazgatója, Bóta László újítását veszettük be, az előhűtőt. Egyszerre két másza fagylaltot hűt. Automatikus berendezés, ha a hőmérséklet eléri a mínusz 16 fokot, önműködően kikapcsol. Az az előnye, hogy az alapanyag lehűtött állapotban megőrzi a frisseségét, s a cukrászdákban is 15—16 perc alatt lehet fagyasztani. Az alapanyag minősége pedig nagyon sokat javult az utóbbi időben, így már kevesebb panaszt hallunk. A következő helyiség a süteményelőkészítő. Mi minden történik itt? A fal mellett keverőgépek. Mindent tudnak ezek: habot vernek, dagasztanak, krémet kevernek... Az egyik asztalnál ketten állnak. Kobolák Margit a puncstorta betöltésével foglalkozik, Síké Rozália pedig a torták alapanyagát készíti elő. Éppen tojást tört és csurgatott egy nagy edénybe. — Ez a csokoládétortához készül... — magyarázta, ö még szereti az édességet Másodéves cukrásztanuló. Később, úgy hallottam, a cukrászok inkább a húsfélékre esküsznek. Hordós Istvánná például, aki már tíz esztendeje dolgozik a szakmában, azt mondta, hogy nem bánná, ha az üzem mellett valami húsfeldolgozó lenne, s akkor lehetne cserélni. Tortát — kolbászért... Az előkészítő asztalain sütemények megszámlálhatatlan fajtája várja a végleges formát, a cukormázat a krémet a habot, a csokibevonatot... — A fogyasztóknál most a mogyorós bomba, a habfánk, és a desszertféleségek „viszik a prímet”... — Mi az oka annak, hogy a cukrászati kiállításokon és a különböző bemutatókon szereplő édességeket nem lehet megtalálni a cukrászdák polcain? — Ezek a többi készítményekhez képest drágák. Másrészt pedig a fogyasztók nem nagyon igényelték, pedig ha szólnak az illető cukrászdákban, akkor jönne a megrendelés, és mi szállítanánk minden további nélkül. Ettől függetlenül, bizonyos időközökben küldünk újdonságokat az üzletekbe, s az újdonságok fölött lesz egy tábla, „Mai ajánlatunk” felirattal. Az utolsó állomás a raktár, ahol jelenleg több mint hatvanféle „nyálcsordító” édesség hűsöl, közöttük a dobostorta, a pralinétorta, a rokokó, a gyümölcskrém-torta. A napi süteményforgalom átlagosan 18—20 ezer forint. Hosszas szemlélés után a kislány végre rábökött a kiválasztott süteményre, a Mátra- csúcsra, aztán elhelyezkedett édesanyja mellett a nagy széken. Nemsokára már vígan kalimpáltak a lábai, s arcocskája fülig csokis lett. Kátai Gábor EGY PANASZ — és egy javaslat az orvoslásra (Juhász Ferenc tudósító.) 1600 gázfogyasztó van Hatvanban. 400 család várja, hogy bekössék a gázt. A gáztűzhelyek beszerelését maguk a fogyasztók is javasolják imerő- seiknek, hiszen kényelmes, különösen a nyári időkben, s a gázpalackok cseréjét is úgy oldották meg, hogy semmi fennakadás nincs. Annál több bosszúságot okoz azonban, ha elromlik a gáz0/\&VÄS 6. Estefelé, mikor vége volt a tanításnak és hazamentem, csak az anyám volt otthon. — Hol van Feri bátyám? — kérdeztem tőle sürgetve. — Csavarog valahol, hol lenne? Jobb is, ha nem ül itthon, mert mindig csak morog. Neki semmi se jó. Engem is bánt, hogy így van, de mit csináljak? ... Nem téphetem magam ketté. Anyám ezeket a szavakat tulaj (Ionképpen nem is nekem mondta, hiszen tudta, hogy úgysem érteném meg, de jólesett neki, hogy végre kimondhatja hangosan a benne érző keserűséget. — Zsákot nem vitt? — vágtam a szavába. — Zsákot? — kérdezte anyám csodálkozva és furcsán nézett rám. — Minek vitt volna zsákot? Megzavarodtam, makogtam valamit, hogy talán a malomba ment... — Ha csak a nyomorúságot nem vitte volna megőröltet- ni... Bátyám korán hazajött és nem is ment el azután, hanem lefeküdt. Örömömben majdnem kibújtam a bőrömből. Anyám rám is szólt, hogy ne *£wwMi 1966. május 14., szombat lődörögjek annyit, hanem feküdjek le. Mikor bementem a szobába, Feri bátyám már aludt. Legalábbis úgy mutatta, hogy alszik. Nem szóltam hozzá, de szerettem volna odalépni az ágyhoz és megcsókolni a kezét. Ügy éreztem, valamivel engem is megajándékozott ezen a napon. Sokszor haragudtam rá, mikor veszekedett az anyámmal és csúnyán káromkodott — de most nagyon szerettem. És olyan jó lett volna ezt megmondani neki. Egy estefelé, mikor jöttünk az iskolából, csendőrök kísérték befelé Füleki bácsit. A két keze össze volt kötözve és mélyen lehajtotta a fejét. Látszott rajta, hogy szeretne észrevétlen maradni a két szuro- nyos ember között. Utánuk a felesége ment, két kisebb gyerekét kézenfogva és kétségbeesetten jajveszékelt: — Nem csinált az uram semmi rosszat. Ugye, apjuk, ártatlan vagy? Mondd meg a csendőr uraknak, hogy nem csináltál semmit. Jaj, ne vigyék el az én kenyérkeresőmet! Mit csinálok a gyerekekkel? A gyerekeket is megrémítette az anyjuk jajveszékelése és versenyt ordítottak vele. Az egész házsor kitódult az ajtók elé és nézték a szomorú, siránkozó menetet. Most nem törődtek a hideggel és sokan örülték is a látványosságnak. Mikor megláttam őket. belényilallott a szívembe a rémület. Hát mégás... Feri bátyámat talán már be is vitték. Akkor este csak azért jött haza olyan korán, hogy azt higy- gyem, meggondolta a dolgot. De azután mégis elmentek ... Nekiiramodtam a síkos úton, s ahogy csak bírtam, futottam Arról jöttek rá. Meg a lábnyomokról — mesélte Jani bácsi, izgatottan hadonászva. — Ilyen hülye. Ha valamit csinál, legalább ügyesen csinálná. Az a vén zsugori Benkő nem ment volna tönkre attól a pár zsák kukoricáiul! — Pedig milyen rendes ember volt — sóhajtott az anyám. — Az az még most is — szólt közbe Mihály bátyám. — Csak becsületesen nem élhet meg máma a szegény ember. — Én azért csak nem mennék el lopni — ellenkezett az anyám. — Inkább éhen halnék. Nem bírnám el a szégyent, hogy engem a csendőrök kísérgessenek. Feri bátyám nem szólt semmit, csak a cigarettáját szívA '} ____/*. /ki’ V' hazafeléi Mikor berobogtam, együtt volt a konyhában az egész család és ott volt Veréb Jani bácsi is. Nagyban tárgyaltak valamit. Talán éppen a Füleki bácsi esetét. — Füleki bácsit viszik a csendőrök! — kiabáltam izgalmamban. de rám se néztek, csak beszélgettek tovább. — .. .ott felejtette a fejszét, amivel a léceket feszítette ki. ta. Mikor egy pillanatra összeakadt a tekintetünk, picit mintha el is mosolyodott volna. — Hát — mondta még a Mihály bátyám — mindenki nem is mehet lopni. Másképpen kel lene itt a bajon segíteni. Hogy mindenkinek egyformán legyen. Akkor lopni se kellene. — Hogy mindenkinek egyformán legyen — dünnyögte utána Jani bácsi, és nyomatékképpen nagyot ütött falábával a földre. Mihály bátyámat jobban szerettem, mint Ferit. Csöndes, jó fiú volt és soha nem há- zsártoskodott. Nem veszekedett anyámmal, ha valamelyik nap nem került főtt étel az asztalra. Ilyen pedig, különösen így télen, sűrűn előfordult. Belátta, hogy nincs és ha nincs, nem lehet. Most is, mikor már-már kezdett odahaza tűrhetetlen lenni a nyomorúság, azt mondta, hogy ő ezt nem nézheti tovább, elszegődik béresnek. Igaz, hogy egész évben más kapcája lesz azért a pár mázsa gabonáért, de amit keres, azt tisztán megkeresi és hazaadja az egészet. Mikor elállt, mindjárt kért is előleget, egy mázsa búzát a gazdájától, hogy legyen otthon mit ennünk. Ilyen jó gyerek volt ő. Anyám meg is siratta, mikor érte jött a kocsi, hogy kivigye a tanyára, de belátta, hogy másként nem lehet. Csak Feri iránti keserűsége nőtt ezzel is. Ha azután összezördültek, mindig ez volt a legfőbb érve: — Neked, persze, eszedbe se jutott, hogy elszegődj. Pedig te vagy az Idősebb. Elvárod, hogy más keressen számodra kenyeret, te meg puhítod idehaza a fenekedet. Ez azért már túlzás volt, mert Feri bátyám is egyre járt munka után, de ezeken a keserves téli napokon nem akadt semmi. Anyám is tudta ezt, és csak a keserűség mondatta vele ezeket az elítélő szavakat. Életünk azért könnyebb lett valamivel. Eggyel kevesebb volt otthon az evő száj és az sokat jelentett a szűkösségben. Anyám olykor azzal vigasztalta magát, hogy vannak még, akik nálunk is szűkösebben élnek. Ezt ugyan nehéz volt elképzelni, de ő bizonyára nem hazudott. (Folytatjuk) tűzhely. Mivel a városban nincs szerelő, a meghibásodást telefonon, vagy levélben kell közölni a vállalat egri kirendeltségével. A szerelők viszont, hivatkozva a gazdaságosságra, esak akkor mennek ki Hatvanba, ha legalább 15—20 javítani való összegyűlik. Így aztán a rossz tűzhelyek gazdái legjobb esetben a szomszéd tűzhelyén főzhetnek, amíg másnak is elromlik a készüléke. Tudomásunk szerint Egerben négy, Gyöngyösön két fő végzi a javításokat. A közeljövőben Hatvanban is 200ö-re szaporodik a gázfogyasztók száma. Ügy véljük, ehhez már alkalmazni lehet egy szerelőt. A lakosság kívánságára a helyi ktsz vállalná, hogy egy embert gázszerelő tanfolyamra küldjön, s így a javításokra nem kellene napokig, rosszabb esetben egy-két hétig várni. Ügy véljük, érdemes lenne a gázszerelő vállalatnak megfontolnia a hatvaniak javasltát. Ifjúságunk 20 éve Kiállítás Pétervásárán (Dr. Czibolya László tudósító) A pétervásári járási úttörő- elnökség és a járási tanács művelődésügyi osztálya a községi tanács épületének dísztermében Ifjúságunk 20 éve címmel kiállítást rendezett. A kiállítási tárgyak az úttörőmozgalom 20 esztendős jubileuma jegyében mutatják be az úttörőcsapatok fejlődését, s a kiállított tárgyakat a szakkörök legjobb munkáiból válogatták. A jól sikerült kiállítás, amelyet négyszáz néző előtt nyitott meg Ferencz Imre, a művelődésügyi osztály vezetője, egy azonos tárgyú megyei kiállítás „előpróbája” is. A legnagyobb sikert a recski úttörőcsapat művészi igénnyel összeállított kiállítási darabjai aratták. Dicséret illeti az isten- mezeji úttörőket is, akik Al- bach Árpád iskolaigazgató vezetésével készítették el barkácsoló szakkörükben a felnőtteknek is dicséretére váló használati eszközöket. Tetszettek a látogatóknak a pétervásári úttörőlányok által készlett bak» fisruhák is. A kiállítás egyben ígéret fel arra, hogy az úttörők közül sokan válnak majd nagyszer® szakmunkásokká. Qipúrtalanij : az édesség...