Heves Megyei Népújság, 1963. augusztus (14. évfolyam, 178-203. szám)
1963-08-11 / 187. szám
t 6 NEPOJSÄG 1963. augusztus 11., vasárnap Rossz a lángos — Hideg a túrós csusza 0 Előbb zárt be a bolt Gyorsan intézik a panaszkönyvi bejegyzéseket AZ ELSŐ IDŐKBEN, úgy 1951 tájékán, valósággal divatos volt kérni a panaszkönyvet., s igaz vagy vélt sérelmekkel megmutatni, hogy „velem ugyan nem kukoricázhatnaki” Azóta a panaszkönyv nagy általánosságban elfoglalta azt a helyet a „közéletben”, amelyet annak idején életre keltői neki szántak. Ott függ az üzletekben és vendéglátó egységekben a pénztár mellett, „feltűnő helyen, irónnal ellátva”, ahogy a szabályzat előírja. Lapjain megcsappantak a fölösleges beírások, s a legtöbb panaszon látni már, hogy valóban a felháborodás, általában a jogos sérelem váltotta ki a közismert mondatot: — Kérem a panaszkönyvet! Végigjárva kilenc vendéglátó egységet és három üzletet, igazán nagyszerű tapasztalatokat gyűjtöttem. Ami legjobban meglepett, az volt, hogy a panaszokat milyen gyorsan és milyen közmegelégedésre intézik el. ,A 44-es cipőboltban a május 17-én kelt bejegyzés arról tanúskodik, hogy a dolgozók néhány perccel előbb zártak be. Három nap múlva az írásbeli figyelmeztetésről másolatot és választ kapott Györ- fi Ferencné. — Meg van elégedve a válasszal? — kérdem tőle. — Már bánom, hogy beírtam, nem kellett volna írásban figyelmeztetni őket, de higgye el. olyan mérges lettem, hogy bemászok ilyen messziről, a lábaim is fájnak, s akkor nem jutok be a boltba. Nem is gondoltam, hogy ilyen gyorsan intézkednek. — Nem tudom, hogyan történhetett — tér vissza ismét az április 25-én kelt, egyetlen beírásra Hám János, a Csemege üzletvezetője. — Nem értem, hogyan keveredhetett a rizs közé cukor. De ha már a vevő beírta, nyilván így is volt. Talán a kanál... Mindenesetre, központunk nagy gondot fordít a panaszok intézésére, s most, augusztus elsejével, egy olyan rendelkezés született, hogy a panasztevőt a bolt egyik vezetőjének fel kell keresnie, s meg kell vele beszélni, hogyan kívánja a panaszt elintézni. — Udvarias, alapos választ kaptam öt napon belül — mondja Gál Pálné, a cukros rizs beírója —, de megvallom őszintén, elég lett volna megmutatni azt a negyedkiló rizst, panaszkönyv nélkül is kicserélték volna. Megtörténik az ilyesmi, most már úgy érzem, nem az ilyen' esetekre tartogatják a panaszkönyvet. AZTÁN EGY EGÉSZ sor boltban évek óta üresen áll a panaszkönyv. Okát kutatva, szinte egyöntetűen az derül ki, hogy a boltok vezetői ma már szakemberek, jó szakemberek, akik igyekeznek a kereskedő minden jellemzőjét elsajátítani, s ezek közt szerepel az íratlan szabály is: első a vevő. Ha valami hiba van, egyszeriben ott teremnek, kicserélik a hibás árut, elintézik helyben a panaszt, nincs szükség a panaszkönyvre. A legtöbb beírás még mindig a vendéglátó egységek éttermeiben, cukrászdáiban van. A sokszor olvashatatlan, kuszáit írás arról tanúskodik, hogy néha bizony egy kis „légkör” is közrejátszik a terjengős, nem is mindig érthető panasz beírásánál. A Széchenyi Étterem panaszkönyvében N. G. beírása szerint a felszolgálótól cigarettát kért, mire az azt válaszolta, hogy miért nem egyszerre teszik a rendelést, s miért kell minden darabbal külön szaladgálni. Felkerestem N. G.-t és most, közel két hónappal, a beírás után, ezt mondta: — Bizony, bosszant, hogy beírtam. Négyen voltunk, éjfél közeledett, s ha nem is voltunk ittasak, de már ittunk valamicskét, s ha nem írja meg a nevemet, bevallom, egy kicsit ki akartunk kezdeni a hölggyel. Észrevette, ránk pirított, erre mi kértük a panaszkönyvet. Nem volt szép dolog, azóta bocsánatot is kértem, bár négy nap múlva levelet kaptam, hogy figyelmeztették a felszolgálót — bánjon udvariasan a vendéggel. „Hideg volt a túrós csusza” — mondja egy másik írás. Négy nap múlva választ kapott K. Kálmánná, miszerint „ ... a panasz jogos, előbb kirakták a tálakba, mint a megrendelések üteme kívánta volna.” A panaszos elégedett, azóta is a Széchenyi vendége mindennap. AMIKOR AZ ÉTTERMEK panaszkönyveit átnéztem, általában az volt a tapasztalatom, hogy az utóbbi időben a vendéglátó vállalat nagy gondot fordít a panaszok kivizsgálására és elintézésére. Kör- utam végeztével be is mentem, hogy a panaszügyi előadóval beszélgessek ezekről a dolgokról, s amikor az igazgató szobájába benyitottam, ott éppen friss , lángost fogyasztott a főellenőr és az igazgató. Nocsak — mondaná a pesti ember —, vajon melyik konyha küldte szeretettel?” — Egyik sem. Itt egy panasz az egri nagytemplom alatti borkóstolóból, Paulik Géza írta be augusztus 3-án: „... rossz a lángos minősége ...” Valóban, szinte élvezhetetlen volt, s most kiadtuk az utasítást — próbálják más arányban keverni a lisztet és a burgonyát, s elküldték a „mintapéldányt” A tészta már jó, csak nem volt forró a sütéshez készített olaj,- s ime, teleszívta magát a lángos, ismét nem sikerült. A konyhának minden nyersanyaga megvan, kötelessége a szakácsnak olyan lángost sütni ezért a fogyasztói árért, ami megnyeri a vendég tetszését. Levélben is válaszoltunk, de még jobban szeretnénk, ha a lángos minősége lenne a válasz Paulik Géza» panaszára — mondja a főellenőr. Gyorsan, pontosan bánnak a panaszokkal, de ennek ellenére még nem merném teljes felelősséggel állítani, hogy minden rendben is van. A meglátogatott 12 hely csak keresztmetszet, és jó képet mutat. Igaz, hogy a népi ellenőrzés is, a felsőbb szervek is gondosan ügyelnek arra, hogy a panaszosok bejelentései ne pusztába kiáltó szavak legyenek, de maguk az egységek vezetői is azon vannak, hogy munkájukkal inkább dicséretet érdemeljenek ki, mint a dühös vevők, vagy a' dühös vendégek panaszkodását. A PANASZKÖNYV csak hadd maradjon a helyén „feltűnő helyen, irónnal ellátva, kifüggesztve”, s hadd figyelmeztesse puszta jelenlétével is a dolgozókat arra, hogy ebben az országban minden embernek joga van beleszólni abba, ami körülötte vagy vele történik... Cs. Adám Éva Rendbe hozott, tiszta iskolák várják a gyerekeket a hatvani járásban De mi less Horton ? Segélykocsik a balatoni műúton A Magyar Autóklub hétvégi országúti műszaki segélyszolgálatot rendszeresít hazai és külföldi autósok számára, egyelőre a budapest—balatoni országutakon. Három segélykocsi járja a Budapest—Székesfehérvár—Siófok—Szántódi- rév, továbbá a Székesfehérvár —Kenese—Füred—Tihany és a Székesfehérvártól kiinduló 8-as út, Balatonhoz vezető szakaszát. A sárga színű segélykocsik minden hét végén szombaton 13 órától vasárnap 22 óráig tartanak műszaki ügyeletet. Javult a pengeeiláíás A belkereskedelem engedélyt kapott ötmillió külföldi penge behozatalára, ugyanakkor a külkereskedelem átadott hárommillió Super Dragon nevű, kizárólag exportra gyártott pengét is a hazai ellátás megjavítására. Hatalmas téglahalom ácso- rog a horti „tornyos” iskola udvarán, várva, hogy beépítsék az iskolába, helyrehozzák vele a régi épületet. A járási tanács 390 ezer forintot biztosított, s a nyári szünidő két, hónapját akarta felhasználni arra, hogy a Heves megyei Építőipari Vállalat közreműködésével újjávarázsolják a hortiak iskoláját. A terv, sajnos, mind a mai napig csak terv maradt. A szerződés értelmében a vállalatnak még az elmúlt hónapban meg kellett volna kezdenie a munkát. Most már benn járunk az augusztus hónapban, alig három hét van az iskolaév megkezdéséig, de a munkások még sehol sincsenek. Csak a piros téglahalom ácsorog az Udvar közepén. A. másik nagyobb szabású iskolatatarozásra, illetve bővítésre a tervek szerint Csányban kerülne sor, azonban különböző pénzügyi akadályok miatt még ehhez a, munkához sem fogtak hozzá. A járás többi iskoláiban már javában folyik a takarítás, végzik a kisebb javításokat, van, ahol már készen is vannak, mint például Apcon, ahol még most kezdik a javítást, de kisebb munkákról lévén szó, szeptember elsejéig befejezik. A hatvani járáisban ebben az évben 789.000 forintot fordítanak iskolák felújítására, tatarozására, abból 600 ezer forintot az állam biztosít, 189 ezer forintot a községfejlesztési alapból fizetnek. Az iskolák tüzelője, — okulva az idei kemény tél okozta bajokból — már nagyrészt biztosított. Mindenütt folyik a munka, s a horti iskola kivételével a járás valamennyi községé- be'n tiszta, rendbe hozott tantermekkel várják a gyermekeket. (d) Emlékezzünk Albert Ferencre \ z „Eger” című hetilap 1883. augusztus 16-án megjelent számában az úgynevezett Hírfűzér rovatban az alábbi gyászhír olvasható: „A tudománynak és a népoktatásnak egy jeles bajnokát vesztettük el. Dr. Monte- Degoi Albert Ferenc, Heves megyei királyi tanfelügyelő, a budai, majd az egri csillagda egykori igazgatója, a nagy- tudományú természetkutatő, a lelkes hazafi... a széles körben ismert és szeretve tisztelt férfiú — nincs többé”. A haláláról kiadott gyász- jelentés szerint — most 80 éve — 1883. augusztus hó 9-én agy- szélhűdés következtében, 72 éves korában meghalt. Édesapja, a tiroli eredetű Monte-Degoi Albert József, a császári hadsereg tisztje volt, s Ferenc nevű fia azon idő alatt született 1811-ben. Az apát a katonaélet városról városra , sodorta. Így került 1820-bán, mint toborzókapi- tány Egerbe, ahová családját is magával hozta. Albert Ferenc édesapja itt közeli ismeretségbe és barátságba került Tittei Pállal, az egri csillagda akkori képzett igazgatójával. Amikor Ti ttelt a budai egyetemi csillagda igazgatójává nevezték ki, vele tartott a kis Albert Ferenc is. 1825-ben az alig 14 éves fiút császári rendelettel segélydíjas gyakornokká nevezték ki. Matematikai-fizikusi tehetsége hamar fellobbant, egy év alatt a pesti egyetem bölcsészeti karán a mennyiségtanból fényes sikerrel vizsgázott. Ugyanazon év augusztus 18-án hajnalban új üstököst is fedezett fel. A csillagdában tovább kutatott, észlelései megközelítették a 10 000-et. 1835-ben a pesti egyetemen a bölcsészeti tudományok doktorává avatták. 1841-ben egyetemi tanár lett a fiatal tudós, a csillagászatot, a geológiát és a felsőbb földméiést a pesti egyetemen ő tanította hazánkban először magyar nyelven. A testben-lélekben magyarrá vált Albert Ferencet a szabadságharc alatt a budaj nemzetőrség századosává nevezték ki. A Vár erődítési munkálatainak a vezetésével bízták meg. Ott élte végig 1849 tavaszát, amidőn az osztrák tüzérség tűz alá vette a Gel- lért hegyet és rommá lőtte a csillagdát is. A drága műszereknek csak egy kis részét lehetett megmenteni. De ami Albert Ferencre és a magyar csillagászat történetére nézve nagyobb kár lett, odaveszett Albert Ferenc évtizedes kutatási anyaga, több mint 10 000 észlelést tartalmazó feljegyzése. TjMete e nagy törése után újból Egerbe vezetett az útja. 1851. április 15-én az egri érsek az itteni •csillagvizsgáló igazgatásával bízta meg, egyben a líceum könyvtárosává és tanárává is kinevezte. Tanári és szőkébb körű kutató tevékenysége mellett Egerben vált Albert Ferenc igazában a tudományok népszerűsítőjévé, az ismeretek ter- jesztőjeivé. Egerben ő alapította az Egri Értesítőt 1860. szeptember 1-én. 1868-ban jelent meg hatalmas könyve, „Heves és Külső Szolnok egyesült vármegyék leírása”. Szakkönyvei, tanulmányai a logikusan gondolkozó és haladó szellemű szakíróra vallanak. Mint nyugdíjas tanárt, 1872- ben a vármegye tanfelügyelőjévé nevezték ki. A tudós csillagász a megye közoktatásának az élére került. Idős kora ellenére lovas szekérre ült és úgy járta végig megyéje iskoláit. Fz évforduló alkalmat ad arra, hogy annak a véleményünknek adjunk kifejezést: Albert Ferenc is megérdemelne egy emléktáblát Eger városától. Z. E. Gizella, a nagyobbik lány, aki másfél évvel idősebb Ilonánál, erős akarattal és szorgalommal a továbbtanulás mellett kardoskodik'és megszerzi a tanítói oklevelet — az anyja mellett kíván maradni. Ö veszi kezébe a család sorsának irányítását. Anyja rokonságának ír Egerbe, tőlük kér segítséget és tanácsot. Amíg az egri válasz megérkezik, Ilona Szászrégen- be megy édesapja rokonaihoz. Tóth Ilona Szászrégenbe való utazásakor találkozik a nagyváradi vasútállomás pénztáránál Gárdonyi Gézával, aki igéző szemekkel nézi a feltűnő arcú, csinos leányt. A szászrégeni rokonoknál az eladólány mindössze nehány hónapig maradt. A rokonság hamar rájött, hogy bizony neon nagy segítség a vidéki háztartásban Ilonka. Hónapokkal később szánta el magát az egri útra, nem ismerte Egerben élő édesanyja bátyját és az egri rokonokat. Benedek István, Benedek Mária bátyja Egerben, az akkori Remény utcában lakott, a fürdők környékén. Az éltes embernek és a vele élő feleségének kis pálinkamérése volt a Lemezgyárral szemben. A nem nagy forgalmú nappali pálinkamérés fellendítése reményében, Benedekék úgy gondolták, nem volna ráfizetés nehány hétre, próbaképpen beállítani az üzletbe Tóth Ilonát. Egy fiatal leány, aki csinos is, szép is, csak vonzó lehet az italt kedvelők számára. * Gárdonyit már a kilencvenes évek elején a Feszty Körkép titkári teendőjének ellátása idején foglalkoztatja Attila temetésének monumentális körképen való ábrázolása. Azon töpreng, hogy milyen is lehetett a nagy hún király temetése? Vázlatokat készít, Fesztynek is elmondja a témát, aztán a közbejövő munkák egy időre feledtetik a temetést. Egy évtized során azonban gyakran visszatér hozzá a világ urának, Attilának 8 OKOS MIKLÓS 1 te- a. fCir&kfz&fz&u, RÉSZLETEK A KÉSZÜLŐ GÁRDONYI-ÉLETREGÉNYBŐL alakja. Felesleges időtöltés. Hiábavaló próbálkozások. Valami igazat, nagyot szeretne, mint az Elgri csillagokban, de még nem tudja magát kifejezni. 1900 május 1. Hatalmas munkásünnep Budapesten és az ország nagyobb ipari városaiban. Ebbe a nagy tüntetésbe és nagy ünneplésbe érkezik a lesújtó hír: Munkácsy Mihály meghalt. A nagy festőt az egész nemzet gyászolja. Temetésére az. ország minden részéből, küldöttségek utaznak. A társadalom minden rétege egyaránt és őszintén osztozik a mélységes nemzeti gyászban. Uralkodót nem gyászolt még úgy a nemzet, mint ahogyan Munkácsy Mihályt meggyászolta. „Gárdonyi Géza is elvitte Munkácsy ravatalához a maga kegyeleti koszorúját. Megrendülve áll az író a Műcsarnok oszlopai között elhelyezett hatalmas ravatal előtt. Mun- kácsyt fejedelmeknek kijáró, fejedelmi pompával temeti a nemzet. A temetés egész megrendezése lenyűgöző és a festő világhírességének nagyságához méltóan monumentális. Gárdonyi szerint a koporsó gyászpiramisa előtt nemcsak a nemzet áll, hanem „nemzetek, a világ.”* Az írót a nagy temetési pompa, az egész temetés ünnepélyessége, impozáns monumentalitása nyűgözi le. Tizenhét szekér virágkoszorúba fonva. Ki hozta ezt, ha nem egy nemzet szíve fájdalma. A koporsó körül és mögötte középkori csuklyába öltözött gyászruhás alakok fáklyákkal. Zene szól. Trombitás, dobos, cintányéros zene. Az emberek sírnak. Gárdonyinak valami fojtó érzése támad, valami szorongó érzést érez a torkában. Mintha egy nagy gombóc került volna a nyeldeklője alá. Nem tudna szólni, fojtogatja a sírás. Menni szeretne, szabadulni valamerre, de nem tud mozdulni, csak áll mereven, szemben a tömeggel. Amikor leküzdi szorongó érzéseit és megerednek a könnyei, feltekint a hatalmas ravatalra és megtalálja az évtizede keresett képet, a Láthatatlan ember Attilájának, a nagy hún királynak temetését, mejt itt most egy királyt temetnek, a művészet fejedelmét” Hazaérve, gyorsan készülnek a vázlatok. Az egyik rossz, a másik rosz- szabb, de végül is sikerül a temetés szépségének képét megalkotni, olvassa a hun királyról szóló munkákat, és egyre világosabban áll előtte Attila alakja. A cím — mint Gárdonyi egyéb munkáinál is-.— külön gond. A munka azonban mégsem megy. Valahogy éppen ebben az időben lepik el a látogatók, és közben hatósági zaklatások is érik. Kénytelen a nappali mulasztásokat éjjel pótolni. Népeket, hadseregeket rendez, az Attilának meghódolt népeket. Római vezényszavakat tanul, készül legkedvesebb regénye. Megvan végre Attila hatalmas, vezéri alakja: amikor uralkodik, Munkácsy Mihályt, és amikor családapa, víg fejedelem, akkor Feszty Árpádot mintázza Gárdonyi. Zéta maga az író. Gárdonyi nemcsak azt akarja ebben a munkában kifejezni, hogy mily sok a rejtély az emberi lélekben és mily kevés a nyíltság, az őszinteség, tehát lényegében az igazi ember „láthatatlan”, hanem már ebben a műben megmutatkozik Gárdonyi teo- zófikus világnézete is: „az emberi élet nem ezen a földön kezdődik és nem ezen a földön végződik” ... A „nő” boldogtalan magányosságának külön problémája. Egerben, közelében, az édesanyján kívül csak Lisztovszky Mária, Majtényi József- né, ez a fiatal szomszédasszony él. Üde, friss, házias, egyszerű nő. Naponként, sőt napjában többször is látja,, találkozik, beszélget vele, megfigyeli szokásait, ellesi gondolatait, életfelfogását, naiv romlatlanságát. Mindez azonban csak mesterségbeli munka. Adatgyűjtés egy-egy megformálandó regényalak jellemzéséhez. Gárdonyi kúriájának békés hangulatában sokat foglalkozik Feszty Margit alakjával is. Iránta érzett és titkolt szerelmén keresztül nézi és látja nőalakjait. Sok tárcát és elbeszélést írt A láthatatlan ember befejezése után. Rendeződtek az írásbeli — levelezésbeli kötelezettségek. Maga végezte kerti foglalkozása, a növények ápolása, metszegetések és néhány félbe maradt, vagy korábban már befejezett, de nem tetsző kép javítása, befejezése jelentette Gárdonyi elégedettségét. • Az új tervek, szándékok az író megbetegedése miatt azonban megakadtak. Az új esztendő nagy szomorúságot hoz a Gárdonyi-házra. A „mester” halálos beteg, mozdulatlanul fekszik, végrendelkezik. A hibás orvosi kezelés reménytelenné teszi felgyógyulását. Lisztovszky Mária (Gárdonyiék Mariskája) az ápoló és gondviselő édesanyja mellett. Az édesanyai féltésnek és törődésnek mintegy kiegészítője Mariska fiatal és fáradhatatlan, odaadó ápolása, figyelmessége. Mariska szinte anyai aggódással ápolja az írót és viseli gondját, fél éjszakákat őrködik álmai felett. Munkára nem is gondolhat. Gárdonyi baráti köre meg akarja lepni az írót a Kisfaludy Társaság tagságával. A választás azonban nem sikerül, Gárdonyi Fiók Károllyal szemben megbukott. Amikor egy esztendővel későbben a társaság Gárdonyit újból jelölte és be is választotta tagjai sorába, az író a tagságot visszautasította. Erre Beöthy Zsolt személyesen utazik Egerbe Gárdonyihoz, hogy álláspontja megváltoztatására bírja. Gárdonyi nem is volna igazi író, ha tagadná a sikerült munkáinak elismeréséből fakadó jóleső érzését. De nem várja, nem kívánja az ünneplést, a jutalmazást. Ügy gondolja, hogy munkásságával, műveivel emelkedhet, ha azok sikerültek. A tavasz mégis nagy örömet jelent, Gárdonyi lábra tud állni, kijár a verandára, a napfényre. Már leveleket is vált. Szabolcsokénak ír, aki látogatóba hívja. Tóth Béla barátjának, aki amiatt dühöng, hogy Gárdonyit nem választják be a Kisfaludy Társaságba, mert nem tud szanszkritül. Orvosi engedéllyel májusban újra megindulhat a munka, persze, csak módjával, nem megerőltető tempóban, mint addig. Nagy a boldogság. Vannak az életnek igazán örömteljes pillanatai Gárdonyi számára is. * Gárdonyi József: Elő Gárdonyi cfrafl könyvéből. (Folytatjuk.)