Népújság, 1960. december (11. évfolyam, 283-308. szám)
1960-12-24 / 303. szám
A FÖLDMUVESSZ3VETKEZETEK HEVES MEGYEI SZÖVETKEZETI KÖZPONTJÁNAK HETI HÍRADÓJA * Célunk elérésének alapja: a takarékos Egy hét múlva befejeződik az 1960. év. A f öldmű vessző - vetkezetek dolgozói egész éven át mindig azon dolgoztak, hogy a kiadott terveket túlteljesítsék. Ez a törekvésük — kisebb hibákat leszámítva — sikerült is. Így lehetővé vált, hogy a dolgozóknak rí egfelelő meny- nyiségű és n.mőségű árukat biztosítsanak és segítségükre legyenek a vásárlásoknál. Ebben az évben különösen tapasztalható volt az egész megye dolgozóinál, hogy az élet- színvonaluk jelentősen növekedett. Növekedett az üzletek forgalma és igényesebbek lettek a vásárlásoknál. Ennek a jelentős forgalom- emelkedésnek kulturáltabb körülmények között való lebonyolítása komoly feladatok elé állította kereskedelmünket. A rendelkezésre álló anyagi lehetőségek csak a leggazdaságosabb megoldásokat biztosították. Ezért szorgalmaztuk az utóbbi évben az új kereskedelmi formákra való áttérést, mint a hálózatkapacitás növelésének leggazdaságosabb és a forgalom lebonyolításának legkulturáltabb módszerét. Az országban jelenleg 2500 új kereskedelmi formában dolgozó szaküzlet működik, amelyből több mint 1400 a szövetkezeti egységek száma. Az előttünk álló feladatokat csak a munkafegyelem megszilárdításával, illetve a takarékos gazdálkodással tudjuk megoldani. Elsősorban fontos a szövetkezeti egységek tervének helyes kialakítása és e tervek teljesítése. E tekintetben, sajnos, nagyon gyakran hibákkal találkozunk. Egy-egy boltegy- eég tervének kialakításánál a szövetkezet néha laza terv megállapítására törekszik. Az ilyen terv teljesítése nem igényel nagyobb erőfeszítéseket, könnyen teljesíthető, illetve túlteljesíthető. Ugyanakkor a másik egységnek magasabb tervet adnak és itt a dolgozók nem tudják megfelelően teljesíteni. A laza tervek túlteljesítésével felvett prémium a szövetkezeti tagság becsapását jelenti. A tervfegyelem egyik fontos követelménye a tervek részleteiben való teljesítése. Ez a követelmény is a népgazdaság többi terveivel való összefüggés következménye. Arra kell törekednünk, hogy mindhárom fő árucsoport terveit teljesítsük a bolti kiskereskedelem területén. Ugyanez a helyzet a vendéglátóipar területén is. Ügy kell dolgozni, hogy a vásárolt áruk és a saját termelésű áruk tervének teljesítését, illetve túlteljesítését biztosítsuk. Az áruforgalmi tervekkel összefüggésben kell teljesítenünk a jövedelmezőségi tervet is. Forgalom túlteljesítés esetén nemcsak a jövedelem, hanem a költségszint csökkentégazdálkodás sére is törekednünk kell. Az általános költségcsökkentés mellett a hiány nélküli leltárelszámolásra, az áruk megóvására kell különösen nagy gondot fordítani. Ennek előfeltétele az áruk szakszerű kezelése és tárolása. Néhány szövetkezetünkben ebben az évben is történtek áruromlások, ami részben az egységvezető hibájából adódik. Tudjuk, bolti dolgozóinknak nagy többsége lelkiismeretesen foglalkozik az árukezeléssel, de kisebb hibák itt is előfordulnak és ezek is befolyásolják a költséggazdálkodást. A munka termelékenységének további fokozásával az áruforgalmi tervek mellett mindenütt be kell tartani az egy főre eső forgalmi terv teljesítését. Fokoznunk kell a munka termelékenységét és fokozottabb mértékben kell takarékoskodnunk a béralapokkal. Különösen a túlórák igénybevételénél mutatkoznak itt-ott lazaságok. Igaz, hogy a szövetkezeti kereskedelem fő feladata a lakosság jó áruellá- t:' ;a, de a költségek alakulása sem mellékes szempont. Az áruellátás szervezésének a költséggazdálkodással szoros összhangban kell lennie. Nagyobb gonddal kell a boltok nyitvatartási idejét is megállapítani. Arra kell törekedni, hogy több azonos profilú bolt esetében összehangoljuk a nyitvatartási időt, egy bolt esetében pedig, hogy a legnagyobb forgalmú időszakban tartsanak nyitva az üzletek. A beruházások területén is szigorúbb takarékosságra kell törekedni. Vannak községek, ahol találhatók régi üzlethelyiségek, amelyeket kis költséggel bolt-, vagy vendéglátóhelyiségekké lehet átalakítani. A beruházásokhoz nagyban hozzájárulhatnak a szövetkezeti tagok társadalmi munkával, részjeggyel és így a kitűzött célokat jobban meg tudják valósítani. A takarékosságnak, a munka megjavításának ezenkívül számos más területe is van. A földművesszövetkezetek vezetőinek vagy beosztott dolgozóinak kell ezeket a lehetőségeket felismerni. Ezért szükséges, hogy a vezetés színvonala emelkedjék, szükséges a képzettség fokozatos fejlesztése, mert mindez emélkül nem valósítható meg. A vezetők ismerjék a beosztottak munkáját, legyenek tájékozattak és maguk is tájékoztassák termelési értekezleteken az egységek dolgozóit, hogy mindig kellő időben tudjanak segíteni az esetleges lemaradásokon. A választott vezetőségnek pedig rendszeres ellenőrző munkát kell kifejteni, a hibákat időben feltárni, mert ez is fontos kelléke a takarékosabb gazdálkodásnak. Cukrászati kiállítás Kömián A földművesszövetkezet cukrászdájában immár hagyományossá válik a készítmények kiállítása. A község dolgozóinak ízlése szerint ebben az évben már több esetben tartottak kiállítást. Most ismét kiállítás keretén belül mutatkozott be a földművesszövetkezet új cukrásza. Az elmúlt napokban megrendezett kiállítás nagyon megnyerte a község dolgozóinak tetszését. Hogy még színesebbé és érdekesebbé tegyék a kiállítást, hét darab tortát tombola útján kisorsoltak a látogatók között. A bemutatott készítményekből a látogatók a helyszínen vásárolhatták és maguk is megízlelhették a sütemények minőségét. Mind a kiállításról, mind a sütemények minőségéről elismerően nyilatkoztak a vásárlók. Kérték, hogy a jövőben minél gyakrabban rendezzenek ehhez hasonló bemutatókat. Dicséret illeti a kezdeményezésért a cukrászda dolgozóit és a földművesszövetkezet tizem- ágvezetőjét, aki segítségével hozzájárult a szép kiállítás megrendezéséhez. Szabó Lajosné, Kömlő. Fordítsanak rá nagyobb gondot A noszvaji földművesszövet- kezetben az elmúlt évek során nemigen foglalkoztak a munkaverseny kiszélesítésével. A szövetkezet vezetői ugyan egykét értekezleten elmondották a dolgozóknak a munkaverseny- nyel kapcsolatos teendőket, de a továbbiakban nemigen foglalkoztak vele. Ebben az évben termelési értekezleten újból megbeszélték a versenyfeladatokat, jegyzőkönyvet készítettek és még párosverseny is indult be a jobb munka érdekében. Az eredmények sem maradtak el, hiszen egyes egységek igen jól teljesítették a terveiket. Ha nem is rendszeresen, de munkaértekezleten néha foglalkoztak a versenyértékeléssel is. Nem is itt van a hiba. A baj ott kezdődik, hogy a versenyértékelés szóban ugyan elhangzott, de semmi nyoma nem marad. Régóta elhatározták, hogy versenytáblát készítenek és értékelik rajta az egyes eredményeket. Sajnos, év vége van és a versenytábla még most sem készült el. Ügy gondoljuk, nagyobb gondot fordíthatna rá a szövetkezet vezetősége. Egyes boltvezetők büszkék az eredményeikre, akkor miért nem teszik lehetővé, hogy ezeket az eredményeket írásban is lássák a többi dolgozók. Talán ez U jobban hozzájárulna a célok megvalósításához. Kultúresoporl alakul Tárná szeitisuiklóson A község kulturális életének fellendítése mindig nagy problémát okozott a községben. A községi tanács és a helyi KISZ-szervezet számos próbálkozása ellenére az elmúlt években csak egy-egy darab betanulására tudták létrehozni a kultúrcsoportot. Most a legutóbbi földművesszövetkezeti igazgatósági ülésen elhatározták, hogy a községben levő termelőszövetkezetek fiataljait a KISZ-szervezettel közösen bevonják a kulturális munkába. A 24 főből álló kultúrcsoporl már meg is kezdte Gárdonyi Géza „Falusi verebek” című színművének betanulását. A kultúrcsoport vezetését Sánta Emil általános iskolai igazgató vállalta. Ügy tervezik, hogy ezzel a színdarabbal meglátogatják a -ornyező falvakat és még a tél folyamán egy másik színdarabot is betanulnak. * Hetenként Nagy a forgalom a szövetkezeti boltokban Ezekben a napokban szerte az országban lázas vásárlással készül mindenki a karácsonyi és újévi ünnep megünneplésére. A sok jókívánság mel'é igyekszik mindenki kedves ajándékokkal meglepetést szerezni rokonainak, ismerőseinek. Ebben az évben már az eddigi tapasztalatok alapján is jóval nagyobb a forgalom falun és városban egyaránt, mint az elmúlt években. Életszívonalunk emelkedésével növekedett a vásárlóerő és így kereskedelmünket is nagyobb feladat elé állította az idej ünnep. A kereskedelem, látva a felvásárlóerők növekedését, időben felkészült megfelelő mennyiségű árukészlettel. Megyénk földművesszövetkezeti boltjaiban több mint 123 millió forintos árukészlet várja a vásárlókat. Ebben az évben 20 százalékkal több .árukészlettel növekedett a szövetkezeti kereskedelem. Nagyobb választékkal várják üz’eteink a vásárlókat és ma már egyes üzletek árukészlete egyenlő szinten áll a városi boltokéval. A hevesi földművesszövetkezet áruháza és konfekció boltja soha nern látott mennyiségű árut biztosított az ünnepekre. Nyugodtan. elmondhatjuk, hogy ezekben az üzletekben a vásárlók megtalálhatják mindazt, amit ma iparunk előállít. A forgalom zavartalan lebonyolítása és az ajándékvásárlás megkönnyítése érdekében megyénk 43 szövetkezeti boltjában ajándékvásárlásokat tartanak. Különösen szép eredményt hoztak az üveg-, porcelán- és műanyag-vásárok is. A verpeléti, hevesi, vámosgyörki és tar- namérai földművesszövetkezetd boltokban tartott vásárok kü- 'önösen szép eredményeket hoztak. Olyan földművesszövetkezeti egység is volt, amely csupán a játék-, sport- és kul- túrcikkekből 30 ezer forintos forgalmat ért el. A könyv- és játékvásároknak nagy számú látogatód voltak. Az iparcikkek mellett igen jól felkészültek a várható forgalomra az élelmiszerboltok is. Megyénk földművesszövetkezeti kereskedelmének fennállása óta ebben az évben rekord- mennyiségű szaloncukrot és fenyőfát hoztak forgalomba. A legszebb csomagoású szaloncukrokból mintegy 6 vagon áll a vásárlók rendelkezésére. Fenyőfa választékunk is igen megnövekedett ebben az évben. Szövetkezeti boltjaink 23 ezer méter fenyőfát biztosítottak. Nincs tehát hiány ebből sem. A földműveszövetkezeti boltok jó munkáját dicséri az a tény is, hogy ebben az évben zavartalanul bonyolítják le az ünnepi vásárokat. —Sz.~> hatezer sütemény A megbecsült munka eredménye Ködös, esős őszi idő telepedik a városra. Az emberek kabátjukba burkolózva sietnek ki-ki a maga teendője után. Még alig múlt el dél és máris szürke homály ereszkedik lassan az utcákra. Az idegen, aki itt jár Hatvanban, siet, hogy a hideg és nyirkos idő elől valami jó, barátságos helyet keressen. így jutottunk mi is a földművesszövetkezet cukrászdájába. A szép üzlethelyiség valóban dísze a városnak. Hallottuk, hogy ebben a cukrászdában jó süteményeket árulnak. Es amikor magunk is meggyőződtünk róla, megkértük a felszolgálót, hogy ismertessen meg bennünket a jó falatok készítőjével. Az üzlet mögötti szűk folyosón találtuk meg Pádár Pált, a szövetkezet cukrászmesterét. Megvalljuk, kissé csalódást okozott bennünk a találkozás. Ügy gondoltuk, hogy tészta- dagasztás vagy éppen krémkeverés közben találjuk. Ehelyett azonban kis asztalnál ülve papírok, kimutatások halmazán dolgozott. — Sajnos, nagyon sok papírmunka van egy ilyen műhelynél — panaszkodott. Kalkuláció, anyagrendelés, leltározás és sok más adminisztrációs munka. — A műhelyben azért csak jut ideje arra is, hogy süteményeket készítsen? — érdeklődünk. — No, persze. Azért én készítem elő az alapanyagokat — válaszol mosolyogva. — A tészták készítését azért nem adom ki albérletbe. Körülnézünk a műhelyben. Középen hosszú asztal mellett három segéd készíti a különböző tésztákat. A sarokban levő kemencéből jó illat árad szét. Habverőgép zúg. készíti a tortákhoz szükséges kellékeket. A kemencéből friss sütemények kerülnek elő és máris viszik, az üzletbe. — Ügy látjuk, van forgalom süteményből is bőven. A műhely hogyan elégíti ki az üzlet igényeit? — Bizony, így őszön, a lakodalmak idején, nagyon kell dolgozni, hogy a megrendelő- seket teljesíteni tudjuk. És j ehhez jön még az űriét napi j szükséglete. — Milyen mennyiségű süteményeket készítenek? — Nagyon nehéz lenne meghatározni, de itt van a legutolsó hét összesítése. Például krémesből 3700, mignonból 1800 fogyott el. Ehhez jönnek még a torták és a különböző sütemények. Mert a tortát is szeretik ezen a környéken. Az elmúlt héten például 70-et készítettünk, amiből 1400 tortaszelet telik ki. Megtudtuk, hogy a cukrászda híre már rég túlnőtt a városon. A környező községekből — Boldog, Galgahévlz, Túra — mind ide járnak vásárolni. A lakodalmakra óriási tortákat rendeltek. Ügy kellett elkészíteni, hogy 3—4 torta mennyiségét dolgoztatták egybe. Amint láttuk, jól dolgoznak és így nem csoda tehát, hogy a III. negyedévi tervüket 150 százalékra teljesítették. Jelenleg még három tanulója is van a műhelynek, akik szorgalmasan sajátítják el az édes dolgok készítésének titkait. Maga Pádár Pál elvtárs szívesen foglalkozik velük, tanulhatnak tőle. Érti és szereti a szakmát. Bizonyítják ezt az eddigi cukrászversenyekről elhozott díjak. Az utóbbi két évben majdnem minden cukrászverseny első helyezését ő nyerte el. Sok jó tapasztalatra tett szert az elmúlt 8 év alatt. Nagyon sok problémát kellett megoldani addig, amíg a földművesszövetkezeti cukrászda jó hírneve elterjedt. Ma már jól felszerelt műhelyben dolgoznak, minden lehetőségünk megvan a jobb eredmények elérésére. Az eltelt néhány év alatt maguk a vásárlók is megkedvelték Pádár Pál ké- szítmén3reit, a környező községek lakói oedig szinte állandó vásárlók a hatvani cukrászdában. Bensőséges ünnepség keretén belül búcsúztatták a srihalmi földművesszövetkezet II- számú bolt vezetőjét, Sárkány Ernőt, I nyugdíjba vonulása alkalmából. Az ünnepségen megjelentek a földművesszövetkezet választott vezetőd, dolgozói, akik több éve együtt dolgoztak az idős boltvezetővel. Sárkány elvtárs már több mint tíz éve dolgozik csak a földművesszövetkezetnél. Mint boltvezető igyekezett munkáját becsülettel elvégezni. A kapott tervét mindig 100 százalékon felül teljesítette és nagy része volt abban, hogy a földműves- szövetkezet tevékenységét megszerették a faluban. Ezért a munkájáért 1958-ban „Kivá'ó dolgozó” kitüntetést kapott. Mint vegyesboltvezető dolgozott ez év közepéig. Régi. hagyományos boltját azonban ebben az évben önkiszolgáló élelmiszer-háztartási üzletté építették át. Nehéz munkája még csak fokozódott. A vásárlókkal meg kellett ismertetni az önkiszolgálás módszeneit. Sokan idegenkedtek az új formától. A korszerű bolt és a boltvezető udvariassága, nevelőmunkája azonban meghozta a várt eredményt. A község dolgozói megkedvelték az ömkászolgálásá formát, mutatja ezt a napról napra növekvő forgalom. Most 61 éves kora bein búcsút mondott a kereskede’errmek és hátralevő nyugdíjas évei alatt él* vezi dolgozó népünk gondoskodását. A földművesszövetkezet vezetősége nevében Hangrád. Márton, a földművesszövetke- zet igazgatósági elnöke búcsúztatta a nyugdíjba vonuló dolgozót. A szakszervezet részéről Repászki Pál, mint a szövetkezet legidősebb dolgozója búcsúzott Sárkány elvtárstól. Életének fáradságos munkáját tiszteletben tartja az egész szö- vetkszetj tagság. (Szaha) II zöldségtermelési szerződéskötés megyénkben Megyénkben 123 termelő- szövetkezet kötött zöldségtermelési szerződést a MÉK-kel. Termelőszövetkezeteink nagy része már tudatában van annak, hogy a következő évi termelési és pénzügyi tervek kidolgozásához szükséges, hogy a szerződéseket időben megkössék. Több termelőszövetkezet közgyűlésen, vezetőségi ülésen tárgyalta meg a következő évi szerződéses zöldségterületek kialakítását. A termelőszövetkezet zöldség és burgonya szerződéses területeinek meghatározása nemcsak a tervkészítés miatt szükséges, hanem a MÉK részéről fennálló szerződéses kötelezettségek minél jobb és időben való teljesítése miatt is. Ugyanis a zöldségtermelés alapfeltételeit már az ősz és tél folyamán meg kell teremteni. Csak a lekötött területek alapján tudjuk mind a melegágyi felszerelésekből, mind a vetőmagvakból jelentkező igényeket megállapítani, és ezek kielégítéséről időben gondoskodni. Megyénkben a hagyományos zöldségtermelő területeken, de azon kívül is, a termelőszövetkezetek jövedelmének nagyobb részét a szerződött áruk adják. Ez elsősorban azért jelentős, mert a termelőszövetkezet akkor jut jövedelemhez, amikor más cikkekből nem jelentkezik ilyen formában bevétel. Ugyanakkor a nagyüzemi zöldségtermelés fejlesztése kihat a termelőszövetkezet gazdasági összetételére, a belterjes gazdálkodás irányában. A zöldségtermelésünkből származó árumennyiség pedig nagyban befolyásolja a belső szükséglet és az export lehetőségeinek kielégítését. Ficzerc Sándor, mg. mérnök.
