Népújság, 1958. június (13. évfolyam, 110-134. szám)

1958-06-29 / 134. szám

8 NEPOJSAO 1958. .június 29., vasárnap Étrend VASÁRNAP: Raguleves, rántott titok olasz módra, vanília parfait. HÉTFŐ: Köménymagos leves, máj pástétom rántva, új burgonya, saláta. KEDD: Lebbencsleves, gombás- kel. SZERDA: Burgonyaleves, mákos metélt, cseresznye. CSÜTÖRTÖK: Karfiolleves, ser­tés-pörkölt, galuska, uborka sa­láta. PÉNTEK: Zöldborsóleves, spe­nót, bundás tojás. SZOMBAT: Gulyásleves, cse­resznyés rétes. RÁNTOTT-TITOK OLASZ MÓDRA Párolt szarvas- és űrigomba- szeleteket, sült libamájszeletet éremnagyságú formára kiszúrunk, amelyet csirkehúsból készült pü- rével mindkét oldalon megke­nünk és pálcikára felfűzünk, mégpedig egy szelet szarvasgom­bát, egy szelet libamájat, egy sze­let úrigombát és így tovább mind­addig, míg belátásunkhoz mérten személyenkénti adagokat készí­tünk el. Vajjal kikent edénybe tesszük, kevés húslevest öntünk alá, letakarva megpároljuk, majd a tűzhelyről levesszük és kihűlni hagyjuk. Most Lisztben tojásban, zsemlyemorzsában meg­Ém. Heves megyei Állami Építőipari Vállalat Gyön­gyös, Egri út 30. azonnali belépésre felvesz PARKETTÁST forgatjuk, forró zsírban kisütjük, petrezselymes burgonyával tálal­juk. VANÍLIA parfait 4 deci tejet, félrúd vaníliát és 5 deka cukrot felfőzünk. Ha forr, hozzákeverjük az egybevert 4 to­jás sárgáját és egy deci tejet. Ál­landó keverés közt addig főzzük, míg forr. Szőrszitán átszűrjük, ha kihűlt, 5 deci felvert, cukrozott tejszínhabot vegyítünk hozzá és szárazra kitörölt, letakarható for­mákba töltjük. Papírral, majd fe­dővel letakarjuk, újságpapírba be­csomagoljuk, és apróra tört jég közé rakjuk, így három óráig hűlni hagyjuk. Tálalás előtt a for­mát langyos vízbe mártjuk és a parfait-tálra borít,iuk. Díszíthetjük édesített tejszínhabbal, ostyával, párolt gyümölccsel tetszés szerint MÁJPÁSTÉTOM RÁNTVA 30 deka sertésmájat apró dara­bokra vágunk, azalatt jó fej re- szelthagymát zsíron kissé meg­pirítunk, hozzáadunk egy levesbe való vegyeszöldséget tisztíva és aprítva, késhegynyi paprikát es végül a májat, együtt pároljuk, míg elfőtte a levét. Akkor az egé­szet atdaráljuk a húsőrlőn két­szer. Beledarálunk egy tejben áz­tatott zsemlyét is. Jól összedolgoz­zuk, adunk bele egy nyers tojást is. Azután szeleteket formálunk belőle, felvert tojásba és morzsába forgatjuk és forró zsírban kisüt­jük. GOMBÁS KEL A kelt megmossuk, megtisztít­juk és cikkekre vágva, gyengén sós vízben megfőzzük, leszűrjük 20 deka gombából jóízű oaorikást készítünk. Tűzálló tálat kivaja­zunk, a kelt és a gombát oelerak- juk. Tetejére a gomba maradék levével elhabart 2 deci tejfelt ön­tünk, sütőben szépen megsütjük. BUNDÁS TOJÁS 5 deka vajat, pici sóval, egy egész tojással, egy tojássárgájával és annyi főtt átnyomott burgo­nyával, hogy nyújtható tészta le­gyen, jól eldolgozzuk. 5 kemény­re főtt, meghámozott tojást hosz- szában kettévágunk és morzsával meghintett deszkára rakjuk. A tésztát ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kockára vágjuk, majd egy-egy felébe vágott tojást beleesomagc- lunk. Tojásba, morzsába rneghem- pergetve forró zsírban kisütjük. KÖVEZŐ SZAKMUNKASOKAT vesz fel változó munka­helyre, akkord bérezés mellett 1400—2000 forint havi kereseti lehetőséggel a Dehreceni Közúti Üzemi Vállalat, Debrecen, Vörös Hadsereg útja 54. .A A. A, J Tekintse meg az Egerben megrendezen­dő kiállítás keretében a MEZÖSZÖV gépbemutatóját. t t t tr t ▼ r­Az Egri Vágóhíd és Hús­feldolgozó Vállalat hosszabb gyakorlattal rendelkező HÜTÖGÉPÉSZT KERES Jelentkezés az Igazgatóság­nál. Eger, Alkotmány u. 8. szám. .^itwiir—Jii—llt—lit sue Az Észak-Heves megyei Sü­tőipari Vállalathoz TANULÓNAK jelentkezhetnek azok, akik 1958. szeptember 1-ig 14-ik életévüket betöltötték, de 17-ik életévüket a meg­jelölt időpontig még nem érik el. A rendeskorúak ta­nulóideje 2 év. Az érettsé­gizettek részére 1 év. Je­lentkezni lehet július 15-ig a vállalat központi irodájá- ban, Eger, Zalár u. 9. 1958. VII. hó 3-án, csütör­tökön este a Park Szálló­ban a Szegedi Nemzeti Színház művészeinek MŰSOROS ESTJE Belépődíj: 5 forint. ★ TERMELŐSZÖVETKEZETEK! DOLGOZÓ PARASZTOK! A szerződéskötés biztonsá­gos értékesítést jelent. Szerződést lehet kötni: HÍZOTT SERTÉSRE NÖVENDÉK MARHÁRA A szerződésileg lekötött ál­latokra kamatmentes előle­get folyósítunk. A szarvasmarha állomá­nyának feljavítása érdeké­ben a leszerződött tenyész­tésre alkalmas üszőket visz- szatarthatja a folyósított előleg visszafizetése mel­lett. A felvásárolt üszőkből a tenyésztésre alkalmas egye- deket a vállalat 10 Ft kg- kénti á n értékes?*’ Minő­ségileg javíthatja tenyész­tésre alkalmas állományát A szerződéskötés, valamint üszővásárlás ügyében for­duljon a területileg illetékes ÁUatforgalmi Vállalat Kirendeltségéhez, illetve felvásárlójához. SZOLNOK—HEVES MEGYEI ÁLLATFORGALMI VÁLLALAT A Gyöngyösi Kiskereskedelmi Vállalat szezonvégi kiárusítást tart. Ajánlatunk a több száz leértékelt cikk közül: MÉTERÁRUBAN: Import kockás sportszövet 225 Ft helyett 170 Ft Import gabarden ffi. szövet 250 Ft helyet! 180 Ft Import taft brokát műselyem 48 Ft helyett 38 Ft Kijelölt árudánk: 10-es méteráru szaküzlet, Köztársaság-tér l. KONFEKCIÓ ÄRUBAN: Női panama ruha színekben 240 Ft helyett 140 Ft Női kockás rakottszoknya 220 Ft helyett 140 Ft Leányka kordbársonyruha 130 Ft helyett 65 Ft Kijelölt árudánk: 32-es készruha szaküzlet, Lenin u. 10. KÖTÖTT ARUBAN: Női zokni 13 Ft helyett 6 Fi Női gyapjú pullover 255 Ft helyett 170 Ft Delénkendő 33 Ft helyett 26 Ft Kijelölt árudánk: 80-as sz. Divatszaküzlet, Mátyás király u. 4. CIPŐÁRUBAN: Női szandál 68 Ft helyett 48 Ft Női félcipő (barna antilop) 190 Ft helyett 98 Ft Gyermek száras cipő 76 Ft helyett 48 F1 Kijelölt árudánk: 13-as cipő szaküzlet, Mátyás király u. 4. Leértékelt ruházati árukban mindent egy helyen meg­talál a gyöngyösi Áruházban. sSfv&M Mi várható a labdarúgó-bavnokság vasárnapi fordulójában Vasárnap megyénk mindkét NB Il-es csapata otthonában látszik. Az ESC a Baglyasaljai Bányász szál, a HVSE pedig a Salgótarjáni SE-vel. Az egriek formája most felfelé ívelő és a legutóbbi fordulóban aránylag könnyen győzték le a jóképességü Bükkaljai Bányászt. Baglyasalja viszont nagygólarányó vereséget szenvedett otthonában a Bp. Spartacustól, és még hatnál is több gólt kaphatott volna. Mindez arra mutat, hogy a kisméretű pá­lyához szokott baglyasaljaiak most sem ússzák meg szárazon, s ha az egrieknek kijön a lépés — három, négygólos győzelem is születhet. S mivel az előtte levő Nagvbátony nem valószínű, hogy az Egyetér­téstől pontot hoz el, előbbre ke­rülhet a táblázaton. A HVSE—SSE mérkőzésen óriási harc várható. A SSE a jobbik csa­pat, a hatvaniak formába-lendülé- se, a hazai pálya előnye, és a tar- jániak vasárnapi súlyos 5:0-ás ve­resége Salgótarjánban a Szállítók­tól, azonban arra mutat, nogy a hatvaniak is győzhetnek. De csak egyféleképpen: ha újra felvonul­tatják a Nagybátony elleni har cos, küzdő erényüket. És az az érzésünk, hogy ez nem is fog hiá­nyozni majd a játékból, akkor pe­dig mindkét pont Hatvanban ma­rad. Az NB III.-ban a bajnokság ! szempontjából rendkívül fontom mérkőzés kerül sorra Rózsaszent- mártonban, ahová az éllovas Di Bányász látogat el. A rózsaiak Egercsehiben jól tartották magu­kat vasárnap, de támadósoruk változatlanul gyengélkedett. Ha ez most is így lesz — diósgyőri győ­zelem születhet. Az eredmény kö­zel lesz a döntetlenhez. Petőfibánya a Disgyőri SC-hez utazik. A bányászcsapat minden tekintetben jobb ellenfelénél és úgy látszik, végre kilábal a hul­lámvölgyből. Kisarányú petőfibá- nyai győzelem a tippünk. Az Egeresein Bányásznak na­gyon nehéz dolga lesz Sátoralja­újhelyen. Az eddig gyengén sze­replő újhelyiek az utóbbi időben nagyon összeszedték magukat, s visszavágásra készülnek az őszi l:0-ás vereségért. A harmadik hely­re törő Egercsehi csak egészen jó játékkal győzhet. A megyei I. osztályban oajnok- ságot eldöntő rangadóra kerül sor a Gy. Spartacus és a Lőrinci Va­sas csapatai között. A rangadó iránt óriási érdeklődés nyilvánul meg,, s biztosra vehető, hogy töbo ezer néző lesz tanúja a vetélke­désnek. Hogy melyik csapat nyer — előre nem lehet tudni. Minden esetre az, amelyiknek jobban he­lyén lesznek az idegei... A harmadik helyezett Heve* igyekszik az apciakon kitölteni bosszúját a vasárnap Lőrinciben elszenvedett súlyos vereségért. Ez bizonyára sikerülni is fog, bár az apciak sok meglepetést okoztak már. Jó mérkőzésnek ígérkezik a Recsk—Füzesabony találkozói amely Recsken kerül lejátszásra* A hazaiak valamivel nagyobb já­tékerőt képviselnek és a hazai pá­lya előnye is bányász győzelemre mutat. Bélapátfalván a helyi Építők— Gy. Bányász mérkőzésre kerül sor. Vasárnap mindkét csapat sú­lyos vereséget szenvedett, nyilván mindketten igyekezni fognak majd. Az eredmény közel lesz a döntetlenhez. Selypre a HVSE n. látogat eL A papírforma a hatvaniak győzel­mére mutat, de azért a HVSE II* mégsem mehet biztosra. Hatalmas küzdelem várható az Adács—E. Spartacus találkozón. Az egriek legutóbb 9:0-ra verték a selypieket, tehát jó formában van­nak. Az ESC II. ellen azonban az adácsiak is jól mozogtak, ezért itt a pillanatnyi jobb forma dönt majd. Tiszafüreden biztos hazai győ­zelmet várunk a Tiszafüred—Mát- raderecske mérkőzésen. Egy fiatal középtávfutó útja a nagy sikerek felé Néhány évvel ezelőtt, egy szür­ke szeptemberi napon cingár- termetű falusi gyerek lépte át \7 Egri Tanítóképző Intézet kapuját. Zagyvaszántóról jött, hogy mai- dan kikerülve az iskola padjaiból, jó tanító legyen belőle. Mácsár Józsefnek hívták a gye­reket, aki semmiben sem külön­bözött a többi I. osztályos »épzős- től: nem tartozott a jó tanulók közé — viszont nagyon szerette a sportot. Főleg az atlétikát. Az első iskolai sportköri foglal­kozásokon megpróbálkozott a ma­gasugrással, edzője, dr. Bakonyi Ferenc azonban hamarosan észre­vette: a kis Mácsárból nem lesz jó magasugró, viszont a futásban jó­val többre viheti. így lett belőle középtávfutó, aki hihetetlen szorgalmával és akarat­erejével a tanév végére annyira formába lendült, hogy az orszá­gos atlétikai serdülő bajnokságok során második helyezést ért el. Ahogy most dr. Bakonyi Ferenc Apróhirdetések Sérvkötőt, gyógyhaskötőt, lúd­talpbetétet, műlábat megrendelés szerint készen, méret után postán, utánvéttel szállítok. Nagyobb meg­rendelés esetén helyszínre hívásra kiszállok. Kavalir Lajos, orvosi műszerész. — Budapest, II. Török utca 3. Fajtiszta lepketarka, bécsi-kék bakokkal fedeztetés. Eger, Sas u. 1 szám. Egy darab 16 kalapácsos daráló hozzávaló 10 lóerős villanymotor­ral, mindelfogadható áron el­adó. Cím: Ceiky S. u. 21. Pere Kálmán. 125-Ös elsőteleszkópos Csepel mo- torkerékoár. generál javítva eladó. Heves, Fő út 44. Eladó egy mázsa súlyokkal és egy világoszöld szekrény. Érdek­lődni: hétköznap 9—12 óráig, Kiss Sándorné Eger, Alkotmány u. 12. Ebédlőbútor, modem, sürgősen eladó. Eger, Lenin u. 16. fldsz. Házhely az állomás körül jutá­nyosán eladó. Érdeklődni: Eger, Ady E. u. 39. 250-es Welocet, négyütemű, első­teleszkópos, javítva, sürgősen el­adó. Füzesabony, Tárkányi u. 32. Teljesen jókarban levő síma bőr­varrógép eladó. Érdeklődni: Eger. Somogyi B. u. 11. (Dohánygyárral szemben.) visszaemlékezik — Mácsár Jóska erősen darabos mozgású gyerek volt, de állóképesség tekintetében felvette a versenyt bárkivel. 1500 méteres távra edzettek. 1954-ben 4:30, 1955-ben 4:20, 1956-ban 4:10 és tavaly 4:00.8 volt a legjobb ideje ezen a távon, tehát évenként 10 másodpercet javult! És érdekes, ahogy Javult teljesít­ménye az 1500 méteres futásban, úgy javult évről-évre tanulmányi eredménye Is, végül jó érett lett. de tudása alapján akár jelesrendű is lehetett volna. Sokak szerint egy kicsit lassú ez a fejlődés. Nincs azonban iga­zuk. A látszólagos lassú fejlődés mögött tudatos, tervszerű munka húzódik meg. Mácsár József nem akar és nem fog sok fővárosi kö­zéptávfutó sorsára jutni, akik üs­tökösként robbantak bele az atlé­tika világába és üstökösként tűn­tek is el. A távfutó hosszú évek kemény munkája után juthat csak el a nagy eredmények köze­lébe, ennek siettetése balgaság vol­na! Egyik nagy ellenfele, a pesti Szekeres egyelőre jobb időket sza­ladgál nála, s naponta 30 kilomé­tert fut. Ezzel szemben Mácsár „csak” 15 kilométert „gyúr le” naponta, és jövőre térne rá a na­pi kétszeri edzésre. Hogy lesz ez megoldható? Hi­szen Mácsár József a füzesabonyi általános iskolába jár ki Egerből tanítani nap, mint nap. Bakonyi Ferenc mindjárt kész a válasszal: — Kora reggel és délután ed- zünk majd! — És ez a végtelenül szerény, de jókedélyű 20 éves fia­talember mosolyogva bólint: — Rendben van tanár úr... Hisz edzőjében, hisz abban, hogy két-három év múlva betörnet $ legjobb magyar távfutók sorába s méltó örököse lehet Iharosnak és társainak. Erre az évre 3000 mé­teren 8:30-at írt elő részére az ed­ző, s ő 3:32-nél jár. De ez már első osztályú szinten belül van! Vala­mivel lassabban közelít az 1500 méterre tervezett 3:53-as időhöz, jelenleg 3:59-nél tart. Futótechnikája sokat javult, de még túlzottan energikus a moz­gása, s nem elég gyors Ezért tervbe vette, hogy 400 és 800 méte­res távokon is elindul majd. Edzője szerint azonban az ő igazi távja 5000 méter, vagy oedig a 3000 méteres akadályfutás Lesz (Feltéve, hogy sikerül mielőbb felépítem Egerben a tervezett aka­dálypályát). — Az akadályfutás naUatlanul nagy akaraterőt követel meg — mondja Bakonyi doktor — azért Rádiójavítás, vidékieknek azon­nal — autóbuszmegállónál Eger­ben, Bajcsy-Zs. u. 13. Telefon: 15- 63. Ház eb*dó Egerben a belváros­ban — Neumayer u. 2. sz. (Rossz­templomnál.) Két szoba, összkom­fort, azonnal beköltözhető. Zöld Pannónia oldalkocsival, príma állapotban eladó 20 000-ért. Megbízott: Breznyánszky István Gyöngyös. Zöldfa u. 2. Méhkaptárokat most vásároljon, műlép is kapható hozzá a Mé­hész szövetkezetben. Eger, Dobó­tér 7. Kátránypapír (külföldi minőség) szükségletét most szerezze be leg­olcsóbban a Méhészszövetkezet- ben. Eger, Dobó-tér 7. Elcserélném két szoba, konyhás, vízvezetékes lakásomat hasonlóért, esetleg egy szobáért. Eger, Petőfi u. végénél, Kiszely villa, — Boda. Széchenyi u. 9. szám alatti egy szoba-konyhás, egy mellékhelyisé­ges lakásomat elcserélném, meg­egyezéssel kétszobás összkomfon- toeért. Ratk. * % rendelkezünk olyan kevés igazi akadályfutóval. És ez való volna a Jóskának. Ez így van. A nagy akaratereje! Mácsár József úgy tör előre kitű­zött célja felé, hogy közben egy lépést sem tér le az útról, ame­lyen haladnia kell. A Stadion gondnokától hallottuk ottjártunk- kor, hogy „tegnap is este 9 órakor fejezte be az edzést...4* — És mit várhatunk Mácsártói • kérdezem edzőjét, aki rövid gondolkodás után válaszol: — Két év múlva, az olimpláss idejére már az élvonalba kerül, és három év múlva 14 percen belül futhatja az 5000 métert... Ez pedig már világviszonylatban is kiváló idő! Ne hallgassuk el azt sem, hogy eddigi nagy munkájában, eddigi kiváló eredményeinek elérésében távol lakó szülei is segítették, és segítik most is nagy megértéssel, és szeretettel — no meg a sok jó­féle „hazaival.” De büszke is Mácsár Jóskára az egész falu és egy-egy iól sikerült versenye után örömmel mondogat­ják egymásnak: — Ez a Jóska gyerek ugyancsak kitett magáért! Atlétikai pályafutása legelején tart még csak. de már vannak fe­lejthetetlen élményei. Szófiában húzta magára először a válogatott mezt, mint a magyar ifjúsági atléta csapat egyik tagja. A román, bolgár, magyar ifjúsági hármasviadalon Szekeressel ket­ten képviselték színeinket az 1500 méteres síkfutásban. Szekeres nyerte a versenyt, Mácsár máso­dik lett. Nem futotta ki magát; teljesen frissen érkezett célba. Talán ezért kérdezte meg más­nap tőle a magyar csapat kapitá­nya, hogy nem volna-e kedve 3000 méteren is elindulni, mint második embernek, a „menő” Simon mö­gött? Mácsár vállalkozott a 3000 mé­terre is és a két magyar fiú vál­tott vezetéssel csakhamar leszakí­totta az egész mezőnyt. Az utolsó körben Simonnak kellett volna át­venni a vezetést, de nem bírta a hajrá iramát, s rákiáltott az egri futóra: — Menj Jóska! És Jóska úgy robogott a cél felé, mint a gyorsvonat... 80 méterrel győzött... Ez volt eddig elete legnagyobb élménye, de ahogy most itt a Sta­dion pályáján elnézem energikus futását, amint fáradhatatlanul ró­ja egyre-másra a köröket — arra gondolok: Mácsár Jóskának lesz még ilyen élménye, nem is egy..; SOMODY JÓZSEF A megyei í. osztály rangátlója elé A rangadó mérkőzések mindig különös jelentőséggel bírnak, ép­pen ezért nagyobb a vonzóerejük is. Ma délután Gyöngyösön indul el 90 perces útjára a futball-labda, hogy ezen a rendkívül érdekesnek ígérkező rangadó-mérkőzésen vég­leg tisztázódjék: melyik csapat nyeri Heves megye I. osztályú bajnokságát, a Gyöngyösi Sparta­cus, avagy a Lőrinci Vasas. A bajnokság kiírása érteimében a tartalékcsapatok (ESC II., HVSE II.) ellen elért eredmények bele­számítanak a bainokság végered­ményébe, s így jelenleg a Gyön­gyösi Spartacus jobb gólaránnyal vezet a Lőrinci Vasas előtt. A lőrinciek azonban nem nyu­godtak bele a kiírás ilyen rendel­kezésébe, mert — mint ismeretes — mind az ESC II-től, mind a HVSE II-től vereséget szenvedtek. (A Gy. Spartacus az ESC-vel két­szer, a HVSE-vel pedig egyszer döntetlenül mérkőzött.) Felkeresték tehát az MLSZ-t, ahol kaptak egy olyan értelmű írást, amely szerint a tartalék­csapatok ellen elért eredmények nem számítanak bele a bajnokság végső kialakulásába. Ezek szerint természtesen meg­változna a helyzet és a tabella él­lovasa most nem a Gy. Sparta­cus, hanem a Lőrinci Vasas len­ne! Hogy ebben az ügyben ml lesz a végső döntés, nem tudjuk. A LASZ a végsőkig ki fog tartani *2 eredeti kiírás mellett. Mindenesetre furcsa az, hogy a kiírás ellen a lőrinciek most emelnek kifogást, s nem a baj­noki évad megindulása előtt, s az MLSZ is most tesz elhamarkodott lépéseket, holott a kiírást ő is idejében megkapta. A bajnokság már évek óta ilyen kiírás szerin' folyik, s a pályán elért eredni' nyékét többre kell. hogy oecs jük, mint az esetleg zöld aszta1 elérteket. Reméljük, hogy ez a vita befolyásolja majd a két c mai küzdelmét és a rangad* gyelmezett hangulatban, spe rű keretek között zajlik le. Mi mindkét csapatot egy; buzdítjuk a győzelemre: Gyöngyös!, hajrá ErőműJ msQ mi

Next

/
  • Layout
  • Zoom
  • Rotation
Thumbnails
Contents