Heves megyei aprónyomtatványok 23/O
hogy felelevenítik az egykori hagyományokat és megrendezik a királyi szakácsok nemes versengését. A Királyi Szakácsok Nyomdokán nevű egyesület megnyerte magának a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetséget. A verseny résztvevői felelevenítik a reneszánsz konyhai szokásokat, főzési-sütési eljárásokat, sőt maguk is reneszánsz módiba öltöznek. A versenyt színes, történelmi események kísérik, mutatványosok, bábosok műsorai, lovas-íjász bemutató, népi mesterségek kirakodóvására. Megkóstolhatok a magyar tájkonyhák ízes ételei, jó borai. Az 1999. évben is megválasztják a királyi szakács címre jogosult versenyzőt, valamint a nyárson sültek, a halkészítés, sütőmesterség, vadételek készítésének királyi mestereit és azok első kuktáit. A versenyt, amely ezúttal egyhetes rendezvénysorozattá bővült a Szakácsegyesületek Világszövetsége is jegyzi. SZERVEZŐ TELEFON FAX Királyi Szakácsok Nyomdokán Hagyományőrző Egyesület 7400 Kaposvár, Damjanich u. 26-28. (82)318-178, (30)368-988 Badacsonytomaj Nagyközség Önkormányzata 8258 Badacsonytomaj, Fő u. 2. (87)471-177 (87)471-289 Tokaji Művelődési Ház Tokaj, Rákóczi u. 52. (47)352-003 Balatonfüred Város Művelődési, (87)343-255 Oktatási és Sport Osztály, Borhét Szervező Bizottság 8230 Balatonfüred, Szent István tér 1. Badacsonytomaj Nagyközség Önkormányzata 8258 Badacsonytomaj, Fő u. 2. (87)471-177 (87)471-289 Szabadtéri Néprajzi Múzeum 2001 Szentendre, Sztaravodai út (26)312-304 (26)310-183
