Heves megyei aprónyomtatványok 20/C

ÚJDONSÁG

A

Étkezési csicseriborsó (selyemhéjú)

Magas biológiai értékű, harmonikus beltartalmú, kedvező étrendi hatású táplálék.

20% feletti a fehérjetartalma, kedvező aminósav-összetétellel. Kiemelkedő szintű karotin és E-vitamin található benne, amely a jelentős olajmennyiség következtében jól hasznosul. Kedvező rosttartalrna miatt az egészséges, reformtáplálkozás fontos alkotórészévé válik.

felhasználható: előételek, köretek, levesek, főzelékek elkészítéséhez.

Egyik előkészítési módja:

Hasonlóan, mint a sólet esetében a füstölt oldalas megfőzése után a felzöldségezett (sárgarépa, zeller, babér stb. ízlés szerint) lében megfőzzük a tisztára mosott csicserit. Ez szolgál alapul a különböző, egyéni ízlés szerint készítendő ételekhez:

Például: - natúr köretként-- hagymás, borecetes lében előételként vagy salátaként- elkészíthetjük mint bab- vagy borsólevest- fogyasztható köretként rizzsel (csirizs)

AMINT EGYSZER MEGKÓSTOLJA, ÉTRENDJÉBŐL HIÁNYOLJA!

Az ötletes szakács(nő) főztjéhez mindenkinek jó étvágyat kíván:

a SZOLITER Agromarketing Cégt.: Kiss L. - Vencel Gödöllő 2101 Pf. 148.