Heves megyei aprónyomtatványok 19/N

Die bekanntesten Weine der Weingegend von Eger:

Erlauer Welschriesling:

Ein trockener Weißwein mit einem frischen Bukett, einem markanten säurigen, bitteren Nachgeschmack.

Erlauer Mädchentraube:

Ein leichter, feuriger Weißwein mit einem außerordentlichen angenehmen, an die Rebenblüte erinnernden Duft, mit einem reichen Bukett.

Erlauer Muskateller:

Ein den Duft und das Bukett der frischen Muskatellertrauben in sich tragender halbsüßer Weißwein.

Erlauer Chardonnay:

Die Möglichkeiten der Traubensorte ausgenutzt ist er neben den frischen, fruchtigen Weinen neuerdings auch neben den in Barriquefässern (Eichenfass) gegärten und gereiften Weinen zu finden.

Erlauer Cabernet Sauvignon:

Ein trockener Rotwein von tiefroter Farbe, mit einem intensiven fruchtigen Duft, mit lang anhaltendem Geschmack und reichem Bukett.

Erlauer Stierblut:

Ein trockener Rotwein von frischer, rubinroter Farbe, der die Frucht und Reife in sich trägt. In seinen Säuren zeigt er die Männlichkeit und eine samtige Harmonie. Laut der Vorschriften sind für die Herstellung des Erlauer Stierblutes mindestens drei, in der Bestimmung der Berggemeinde genehmigte Traubensorten für das Verschneiden des Weines notwendig.

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