Heves megyei aprónyomtatványok 17/D
Az Egri Bikavér Ünnepe Szent Donét Napján Egy Egri Bikavér Egy Egri Étel 1. sátor Demeter Pincészet - Egri Bikavér Reserve 2002 Excalibur Középkori lovag étterem-Vörösboros, gombás őzpörkölt, házi cipóban tálalva Simon Pincészet - Egri Bikavér 2003 2 Excalibur Középkori lovag étterem-Hátszínszelet három bors mártással, burgonya krokettel 2. sátor Estók Pincészet-Bakondiné Estók Erzsébet-Egri Bikavér 2002, 2 Hotel Szent István Étterem Baconos szűzérme-rosé, Bikavéres brazilmártással, fokhagymás burgonyalepényen Thummerer Szőlő-és Borgazdaság - Egri Bikavér 2003 3 Hotel Szent István Étterem-Roston sült szűzérmék, pirított erdei gombával, hagymalekvárral, burgonyakrokettel 3. sátor Gál Tibor Pincészet. - Egri Bikavér 2004 2 Fehérszarvas Étterem-Rozmaringos olajban pácolt szűzérmék rostlapon sütve, illatos vargánya gombákkal, aszalt meggyes bikavérmártással Vitavin Kft - Egri Bikavér 2004 Pool Étterem-Ördögnyárs erdők-mezők ajándékaival sertésszűz bikavéres gyümölcsmártással 4. sátor Kiss Pincészet - Egri Bikavér 2003 Piroska Étterem- Vörösboros szarvastokány, vargányával, hagymás rosti burgonyával Kőkút Borház - Egri Bikavér 2002 Piroska Étterem-Bélszínérmék demiglace mártással, baconos zsemlegombóccal 5. sátor Ostoros-Novaj Bor Zrt. - Kutyahegyi PincészetEgri Bikavér 2002 Ködmön Csárda-Bikavérben Pácolt szűzérmék aszalt szilvával, fűszeres burgonyalángossal 1 5. sátor Tóth Ferenc Pincészete - Egri Bikavér 2003 3 Ködmön Csárda-Sertésszűz erdei gombás libamájraguval, steakburgonyával 6. sátor Juhász Péter Pincészete - Egri Bikavér 2003 2 Kulacs Csárda-Bükkfennsíki szarvasszelet mézes cseresznyével, grillezett laskagombával, hercegnő burgonyával Kőporos Borászat - Egri Bikavér 2002 2 Kulacs Csárda-Szarvas „NAGYVADÁSZ” módra Libamájjal, füstölt marhanyelvvel és erdei gombával készült szarvasragu , vörösboros barnamártásban, szalvéta gombóccal 7. sátor Dula Szőlőbirtok- és Borgazdaság Egri Bikavér Hegybíró Bora 2000 3 Tangó Étterem-Bikatánc-szarvasérmék bikavérben pácolt erdei gyümölcsökkel burgonyafánkkal DR Wein - Egri Bikavér 2001 3 Tangó Étterem-Mézben érlelt szarvasérmék szőlős-almás-magvas raguval vargánya gombás polentával 8. sátor Egervin Zrt.-Egri Bikavér 2002 2 Hotel Korona-Fűszeresen sült sertéscsülök borízlelők ínyére, zamatos káposztával vegyítve, eredeti knédlivel körítve Vincze Béla Pincészete-Egri Bikavér 2002 3 Hotel Korona-Vörösboros szarvas pörkölt, illatos vargánya gombával, eredeti knédlivel körítve 9. sátor Sike Tamás Pincészete - Egri Bikavér 2003 3 Hotel Senator-Ház-Makkon füstölt fűszeres hátszín grillezve Senátor kertjében érett gyümölcs mártással napon pörkölt diós puliszkával Váradi és Fiai Kft. - Egri Bikavér 2002 3 Hotel Senator-Ház-Sajtok Randevúja Szent Donát napján az Egri Bikavér kedvére birsalma ízes mártással -Senátor nyakkendője óriás palacsintából mákos-szedres töltelékkel alma kalappal, karamell öntettel 110. sátor 1st. Andrea Kft. - Áldás Egri Bikavér 2004 ■Imola Udvarház-Hideg kacsamell pástétom fenyőmagvas gyöngytyúk kéregben szedermártással és sonkás eperrel ' Juhászvin Kft. - Egri Bikavér 2002 2 i Imola Udvarház | -Wokban pirított zöldséges mangalica aprópecsenye fűszeres mártásban, hozzá erdei gombás knédli rozmaringosan 111. sátor Egri Korona Borház -,Egri Bikavér 2003 2 Egri Korona Borház Étterme [-Kacsamájas szarvaspástétom vegyes erdei gyümölccsel tálalva lEgri Csillagok Rt. - Egri Bikavér 2003 1 [ Fekete Ló Étterem I Rozmaringos birkapörkölt zöldfűszeres juhtúrós puliszkával 12. sátor ^Szőlészeti Borászati Kutató Intézet - Egri Bikavér 2000 2 l Egér-Park Hotel [-Kacsamell Rózsára sült kacsamell érmék laskagomba raguval tepertős sonkás burgonyagombóccal lilahagyma trónuson j Hangácsi és Fia Pincészet - Egri Bikavér 2003 2 Egér-Park Hotel-Szarvasgerinc Baconos szarvasrolád nyárson kesudiós vargányával és füstölt zöldségtortával 13. sátor Varsányi Pincészet - Egri Bikavér 2000 2 j Szent Lőrincz Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskol^ ' -Sertésszűzérem rozéra sütve vargányás lecsóval, szalonnachips-szel és fiatal burgonyával | Czank Ferenc - Egri Bikavér 2003 2 Szent Lőrincz Vendéglátó és Idegenforgalmi Szakközépiskoli-Vaddisznógerinc erdei gombamártással és aszalt j szilvás burgonyaropogóssal \ KÓSTOLÓ ÁRAK: BORÉREM (egy kóstoló érem) I - ÉTELÉREM (egy kóstoló ) !- Potyajegy (boroskehely és tombola) Ásványvíz Szervező: Eger Város Hegyközsége Eger, Deák F. út 51. Tel/íax: 36/411-943 egrihegykozseg@chello.hu 150,- Ft/db 1000,- Ft/db 500,- Ft/db 120,- Ft/palack
