Heves megyei aprónyomtatványok 16/J
Vacsoraestek a Belvárosi étteremben — Lakoma a XVII. század ételeiből Időpont: augusztus 16—17. Fellép: az Egri Népdalkórus — Szüreti mulatságok ételei — a látványkonyhában Időpont: augusztus 21 —22. Fellép: Gajdos együttes — ,,Egy falat, egy korty” szőlőből és borból készült ételek parádéja Időpont: augusztus 29 — 30. Fellép: Gajdos együttes — Augusztus 16—17-én 12—15 óra az Egri Népdalkórus műsora. Népdalok citera- kísérettel, borköszöntők az étterem előtt, a teraszon, és az étteremben — Augusztus 22—23-án, 12—15 óra a tarnaleleszi úttörő fúvószenekar műsora — Augusztus 28 —30-án, 12—15 óra a Terpesi Népi Együttes műsora joggal állítható az elmúlt évek felújítási munkálatai után, hogy az egri Belvárosi étterem a megye egyik legszebb vendéglátóipari egysége. A kettéválasztott helyiségben már a borozó is hangulatot áraszt. A ma már ritkaságszámba menő egykori vendéglátó eszközök adják a díszítést. Afaboxok alkalmat nyújtanak arra, hogy ne zavarják egymást a vendégek. Az éttermi rész megér egy külön misét. A falak fehérre meszeltek, rajta nemzetiszínű szalaggal átkötött legnagyobb magyarjaink portréival. Az ablakokat népi hímzésű függönyök takarják. A különterem a hevesi szoba elnevezést kapta. Itt a legifjabb városunk szőttesei dominálnak. Szót érdemel még a pincérek öltözete. Frissen vasalt parasztingükért már jó néhány vendég borsos árat fizetett volna. Kell-e ezek után hangsúlyozni, hogy aki ide betér, az kellemes emlékekkel távozik. Időpont: szeptember 25—október 20-ig A szüretnek mindig sajátos hangulata van. Ezt még az idén csak fokozza, hogy az Eged-hegyen felelevenítik a XVIII —XIX. század egri szüreti szokásait. A szőlő szedési idejének kezdetét dobszóval hirdetik ki, sor kerül népi játékokra, s az elmaradhatatlan szüreti mulatságokra. Gazdagítja a programot az újbóli barangolás az egri pincékben. Újjáélesztik a pincézési szokásokat is. Ennek egyik jellegzetessége a bandázás. Ekkor a pincében senki nem ülhet le, mindenkinek állnia kell. Amikor a gazda a lopóval kiszívta a bort a hordóból, először magának tölt egy keveset. Ezt azonban nem issza meg, hanem kiönti a földre, mondván a holtnak is kell valami... A szüreti, pincézési szokások felelevenítésekor természetesen előkerülnek a régi eszközök. Ami viszont semmit nem változott, az a szüretre jellemző jó hangulat. S még mielőtt túl sokat elárulnánk a rendkívül izgalmasnak ígérkező programból: csak annyit, hogy ez utóbbi ezúttal is garantált... Szüret Agriában 8
