Heves megyei aprónyomtatványok 16/A

LEVESEK:

Csontleves májgaluskával Csontleves csigatésztával Csirke raguleves Vegyes gyümölcsleves Zöldborsóleves

KÖRETEK:

Galuska

Hasábburgonya

Petrezselymes sós burgonya Párolt rizs Párolt káposzta

FŐZELÉKEK:

Szamesbábfőzelék

Savanyúkáposzta-főzelék

SALÁTÁK:

Csemege uborka Vegyes vágott Káposztasaláta Gyümölcssaláta Uborkasaláta

ELŐÉTELEK:

Sonka tojással Tojásrántotta 3 db Sült szalonna tojással Sonkás omlett Házi sült sertéskolbász Házi hurka

MAI AJÁNLATUNK:

Nagyidai cigánypecsenye Tavaszi sertésborda vegyes köret

KÉSZÉTELEK:

Bográcsgulyás Sertéspaprikás galuska Hétvezértokány rizs Sertésvese matyómódra rizs

Szemesbabfőzelék Stefánia vagdalt

Házi disznótoros

burg. párolt káposzta Fokhagymás sertéssült sós burgonya

SUPPEN:

Knoohensuppe mit Lebernockerln Knochensup. mit Scheneckennudeln Hühnerragoutsuppe Gemischte Obstsuppe Grüne Erbsensuppe

GARNIERUNGEN:

Nockerl Pommes frites Salzkartoffel mit Petersilie Gedünsteter Reis Gedünstetes Kraut

GEMÜSEN:

Bohnengemüse Sauer Krautgemüse

SALATE:

Salzgurken Gemischter Salat Krautsalat Obstsalat Gurkensalat

TÉSZTÁK:

Túrós csusza tepertővel Ízes palacsinta Diós palacsinta Túrós palacsinta

GYÜMÖLCSÖK:

Meggybefőtt

Cseresznyebefőtt

FRISSENSÜLTEK:

Rántott sertésborda h.-burg. Hagymás rostélyos hasábburgonya Sertés sz. hentes módra hasábburg. Párizsi szelet hasábburgonya Rántott sert. máj hasábburgonya Pir. sertésmáj sós burgonya Lecsós sertésszelet Bácskai aprópecsenye

MEHLSPEISEN:

Topfenleckerln mit Krammel Palatschinken mit Jam N usspalatschinken Topfenpalatschinken

OBST:

Weichselkompott

Kirschenkompott

HANGRÄD MÁRTON

étteremvezető

ANTAL LÁSZLÓ főszakács

Geschäftsführer: HANGRÄD MÁRTON

VORSPEISEN:

Schinken mit Eier Rühreier (3St.)

Speckbraten mit Eier Omlett mit Schinken

Bratwurst

Weisse WTurst (hausgemacht)

TAGES ANGEBOT:

Zigeunerbraten á Iá Nagyida Schweinsrippen, frühlingshaft

FERTIGE SPEISEN:

Kesselgulasch

Paprikaschweinschnitzel mit Nockerln

Schweineschnitzel mit Reis Schweinsnieren nach Matyó Art, Reis

Bohnengemüse mit Faschiertren Schlachtfestplatte mit Karto fein und gedünstetem Kraut

Schweinebraten mit Knoblauch

SPEISEN AUF BESTELLUNG:

Schweinsrippen gebraten,

Pommes frites

Rostbraten mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

Schweineschnitzel nach Metzger art mit Bratkartoffeln

Pariser Schnitzel, Pommes frites

Gebackene Schweinsleber mit Bratkartoffeln

Geröstete Schweinsleber mit Salzkartoffel

Schweinescnitzel mit Letscho

Schweinebraten nach Bácska Art

POLIEVKY:

Polievka s kosti haluskami Polievka s kosti s rezancami Drobkova ragou polievka Ovocnoi polievka Hrásková polievka

PRILOHY:

Halusky

Smazené zemiáky Verené zemiáky Dusená ryza Dusená kapusta

PRIVARY:

Fazulkovy privarok Prilohy kysla kapusta

SALATY:

Kysla uhory Miesány salát Kapustovy salát Ovocna salát Uhorkovy salát

MUCNIKY:

Tvahorové vlocky s oskvarkami Palacinky s lekvárom Orechove palacinky Palacinky s tvarohom

OVOCIE:

Visne (kompott)

Ceresne (kompott)

PREDJEDLÁ:

Sunka s vaj com Prazenica

Pecene slanina s vajcom Omleta so sonkou Domaca klobasa Domaca jaternica

DENNÉ SPECIALITY:

Nagyidai ciganska pecen Bravcove rebierko

HOTOVÉ JEDLÁ:

Kotlikovy gulas

Hovádzie na smotane s haluskami Bravcovy perkelt s ryzom Dusené ladviny s ryzom Fazulovy privarok, sekané maso

Domáca zabijacka so zemikmi o varenou kapustou

Bravcove udene s cesnakom

JEDLA NA OBJEDNAVKU:

Vyprezene bravcove rebierko, smazené zemiáky Rostenka s cibolkou smazené zemiáky

Bravcové pecene smazené zemiáky Bravcovy parizky rézén o smazené zemiáky Vyprezené brave, pecienka, smazené zemiáky Smazená brave, pecienka a zemiáky

Leco bravcove pecene „Bácska” pecen

Oberkoch: ANTAL LÁSZLÓ

Veduci jedálne: HANGRÁD MÁRTON

Hlavny kuchar: ANTAL LÁSZLÓ