Heves megyei aprónyomtatványok 12/A
Aperitif: Gyöngyösi cseresznye pálinka. 1 Szerda Nyírségi babgulyás Francia sertésborda 16 Csütörtök Sertéscsülök jó asszony módra Gombafejek rántva, tartármártással 2 3 Csütörtök Sertéscsülök pékné módra Mátrai aprópecsenye 17 Péntek Ponty roston, gyöngyösi módra Palermói sertésborda Péntek Kalocsai sertésszelet Citromos vajas csirke rizzsel 18 Szombat Sertésjava molnárné módra Erdélyi rakott káposzta 4 Szombat Mátrai vadászpecsenye, gazdagon körítve Sertésmáj lióni módra 19 Vasárnap Gyöngyösi becsináltleves Bélszínérmék, pirított gombával 5 Vasárnap Házi disznótoros, burgonya, párolt káposzta Pirított jérce rizi-bizivel 29 Hétfő Tejfölös bableves, füstölt sertéscsülökkel Rablóhús nyárson, vegyes körítéssel 6 Hétfő Sertésjava gyöngyösi módra Szárnyas rizottó sajttal 21 Kedd SZÜNNAP 7 Kedd Ropogós kacsasült., borban párolt káposztával Bélszínfiié magyarosan 22 Szerda Tűzdelt kap pan burgonyapürével Mátrai töltöttkáposzta 8 Szerda SZÜNNAP 23 24 Csütörtök Paradicsomos csirke rizzsel Pirított vesekarikák magyarosan 9 Csütörtök Mátrai gulyás Milánói sertésborda Péntek Tejszínes, gombás szűzérmék galuskával Tojásirántotta korhely módra 10 Péntek Rácponty Pirított szűzérméik galuskával 25 Szombat Töltött sertésdagadó rizzsel Brassói apró pecsenye 11 Szombat Sólet füstölt sertéscsülökkel Hortobágyi palacsinta 26 Vasárnap Csirkepaprikás galuskával Serpenyős libacomb 12 Vasárnap Húsleves májgombóccal Tűzdelt jérce gyöngyösi módra 27 Hétfő Sertés csülökhús vadász módra Sertésmáj, rizottó reszelt sajttal. 13 Hétfő Főtt marhahús ecetes tormával Natur sertésborda kertésznő módra 28 Kedd SZÜNNAP 14 Kedd SZÜNNAP 29 Szerda Pirított csirke magyarosan Csáki rostélyos galuskával 15 Szerda Tejfölös ököruszály zsemlegombóccal Rizsfelfújt csokoládés mártással 30 Csütörtök Hétvezér tokány galuskával Gyöngyösi csirkegulyás KOHÁRI MIHÁLYNÉ Asztalrendelés: 13-56. BUCZKÓ ISTVÁN konyhafőnök üzletvezető
