Heves megyei aprónyomtatványok 6/D

f GEB fogyasszunk több tejet, tejterméket Táplálkozásunkban nagy szerepet játszik a fehérje­fogyasztás. A tej és a tejtermékek: a tejföl, sajt, vaj, jog­hurt, kefir fontos fehérjetartalmúak, de tartalmaznak ezen kívül zsiradékot, ásványi anyagokat és vitaminokat is. A tej és a tejtermékek tehát tartalmazzák mindazo­kat a tápanyagokat, melyekre az emberi szervezetnek feltétlenül szüksége van. A tej nem hizlal, mivel zsírtartalma csak 3,6 %-os. A vitaminok közül az A, B, B', C, D, E és K vitaminokat tartalmazza. Vitamintartalmánál fogva az egészséges bőr felépí­tésében, a szem szaruhártyájának képzésében, a farkas- vakság megelőzésében, a csontozat erősítésében és a vér­képzésben játszik fontos szerepet. SZÜKSÉGES A TEJ- ÉS TEJTERMÉKEK FOGYASZTÁSA MINDEN ÉLETKORBAN, DE KÜLÖNÖSEN FONTOS GYERMEKEKNÉL ÉS A TERHES ANYÁKNÁL. A boltokban kapható pasztőrözött tej 78 C°-on hő­kezelt, így forralatlanul is biztonságosan fogyasztható. A forralás nélküli tejnek biológiai értéke magasabb, vita­

Next

/
Thumbnails
Contents