Hetikiadás, 1940. január-december

1940-01-10 / 2 [1526]

Álhírek az egységes főzólisztről és a fiatal állatok levágásának korlátozásául, . . & sajtóban olyan hirek jelentek neg,mintha a komám az egységes főzóliszt bevezetésének tervével foglalkozna és a fiatal állatok vágásának eltligete t kívánna elrendelni,Illetékes helyen megállapítiák,hogy a kormány sem az egvsűgüs^őzjoiiszt bevezetésére,sem pedig a vágások korlátozására nem tervez mtozkc oeseket, Emelkedik a "borfogyasztás. , ~- borpiacon az ünnen utáni szokásos lanyha hangulattal sz emben élénkséf: mutatkozik,Szakértői vélemények szerint egyes nejeken a "borfogyasztás határozott emelkedést mutat^z áralakulás irányzata szilárduló.mert altalános véle-' meny ezerint az áremelkedés a hideg időjárás enyhülésével fellépő kereslet köretfcztébon foltétlenül' elő fog állni .Az árak vidékenként 35-50 fillér közt ' váltakoznak literenként

t

^z alföldi "borvidékeken az árak változatlanul szilárdak és a készletek érezhető fogytával arányban emelkedést mutatnak.Kisebb tételekben* vásárlásoknál ma tár egyáltalában nem ritkák a literenként 35-45 filléres árak« i A paprika értékesitése. k aalt évi füszerpaprikatermés a fejlődés és érés ideje alatt megnyilvánult nagy szárazság miatt,"bár minőségileg jobb az előző évinél,de mennyiségileg jóval alatta marad az előző évinek.Az 1938.évi termésből 500 tragon őrleményt szolgáltattak be,ami teljes egészében értékesült,a belföldi kereken 270 vagonos szükséglet kielégítésén felüli mennyiségben,export utján.A kivitel terén a legnagyopb fogyasztó ma is Amerika,ahol a kivitt mennyiségnek töhb,mint a fele ért eke sül ..Ma mar igen előrehaladott a paprika csipősségmentes kikészitése és a magyar paprika a spanyol,úgynevezett pimenton paprikával versenyez.Versenytársa azonban a világpiacon a jugoszláv,a román és a bulgár paprika ís.A mult év: termés földolgozása és őrlése teljes üzemmel folyik és az idei őrlemény a termés -jobb minőségéből íolvőan igen'kiváló .A belföldi fogyasztás ált al ában t eme lkec.ik,cmi a megnagyobbodott fogyasztóterületben leli magyarázatát, de hozzájárul ehhez az is.hogy más fűszerből,mint például a fekete bórsból.hiányok mutatkoznak -A belföldi fogyasztás évi'átlagos országos fejadagja most már körülbelül egy negyed kilogrammra tehető.A belföldi fogyasztás kielégitósén felül megmaradó

1 készletek azonnal exportra kerülnek,de jelenleg az a helyzet,hogy az exportigényeket elegendő készletek hiányában nem is lehet teljesen ki-elegiteni.^ mai beváltási és ortékesitési rendszer folytán a nyerspaprika ára mintegy 50 százalékká] emelkedett+ami évi 1.5 millió pengót juttat a termelőknek.