Hetikiadás, 1931. január-december

1931-05-05 / 18 [1517]

Vándcrkiáliitáeon mutatják be a szölSből készíthető élelmicikfeket. - -—— ——— .•*••«•••«•••*•*••>•• tásban ^ft^tS^ lka ZILaS G L/S ].l^ciri/V 1 ucLS 0 ciu. íTlciPIVcilí* SZOxOS/^&^ClcLK.nci.K ci ] ü\* ;

>ío v .'Iiciuii^ ^Oali 9 hiszen'a borértékesitea mai nehézségei közepette sokkal iebbai iárnak a ha b*r helyett inkább szőlő alakjában értékes,tik termésüket, .Szert iár többDo más irányben is sok lehetősége nyílik a szőlő, értékesítésének és szőlőt mazsola és.malaga helyett lehet Jói felhasználni és igy V^leslegessé válik ezekben a CIKK ékben a kulioldi behozatal, A szolo értékesítésének rtnsik Ion, 1 szőlőnek igon^magas a 'cukortartaíia és igy a sz'őleézt'^storségeson nem 13,az őszibar.ck Yc és fél, w

a sárg dinnye pedig 4 százalék cukrot tartalmaz. ii kisajtolt szolobel. tehát a mustból, szinten többlete Kellemes izu :i 1 í' Imi T

1 kíCt"

J

t l-'P'- Kt

JC

í'

;

lT »V1 1 'i mp 1 -w ^l<"pf yip ria r

'p rí "ilf ó> 1 Ari -TyíP | 'íiin *

:

" ° 1 'Y* 1 •» tett must,a musthurka, a szolőkocsonya és a mustos tök,amely utóbbin-.k az ize értékesíthető. A magvakat megőrölve kávepótláknak használják,de zúzzak is és ' JU. most megnyílt szolokiallitas ötletesen szemlélteti r. szőlő vegyi költséggel és nagyon egyszerűen minden szőlősgazda- felhasználhat. felhasználásának különloző módjaival amolyan dol^fat^ajáti^tLk el^amelyek segítségével megíeloio irányba terelhetik termelésüket 3s ezáltal helyzetükön Súlyt szerint fogják ráérni a tfjast? kiyitelro kerülő magyar tojások átlagsulya ö^.gramrii szokott lenni, üizzeí szemoen ma#s ti. 1 -.micK. ou**oo. sot 'u p*rammielüli toia*^NÜKk 1 'v • L• • ~ nok. A magyar gazdának nem áll érdekében a nagyobb sulyu toiások termelése mert rendszerint dfirabszunra adja el a tojást. a termelőket,hogy igyekezzenek minél nagyobb sulyu tojásokat •: piacra hozni s igy eredményesebben bírnék .a versenyt a külföldön,más toiáskiviteli áUrmokÉrdekés^hocy'iaig a fflagyar°tojW sulvátlag* kisebb.;.';/ • külföldi s ezzel megszerezte a rekordot,mert Németországban csík 13#"grummof-,Franciaor-