Hetikiadás, 1928. január-július
1928-03-06 / 10 [1513]
L-JCV IllLrC. b a /Március Tizenötödike folytatása/ Március Tizenötödike, i üa yar tavasz ünnepe, - ünnepe a Magy r Feltámadásnak is, nelt lüktető erővel bizsereg ilyenkor a magyarok vére mindenütt ós görcsösen megfeszülnek a magyar izmok. - Lesz még Magyar Feltámadás, - ezt hirdeti nekünk Március Ti zenötödike. Tanfolyam a szikes tal -j ek megjavi tás-ra, A karcagi földmivesiskolában április 23-28-ika között tanfolyamot rendeznek a szfees talajok megjavításához szükséges gyakorlati és elméleti ismeretek elsajátításira, ónná11ó gazdákat, vagy kisgazdáknak 17 évet betöltött fiait veszik fel a tanfolyamra, amely teljesen díjmentes. A gyümölcs ujabb felhasználási módja. _Többször előfordul, hogy a gyümölcstermés nagyobb az átlag- . nál és ilyenkor a fölöslegeket nehéz értékesíteni. A legtöbb gyümölcsfajta könnyen és gyorsan romlik, igy ha a gazda nem tudja eladni fris* sen a termését, annak az értéke végleg elveszett számára. A külföldön a legutóbb rájöttek egy ujabb médra, amely szerint a gyümölcsöt aeg nem romló formában konzerválni lehet. Ugyanis a felesleges, vagy kevésbé kivitelképes gyümölcsöknek a levét kipréselik, azután nullásliszttel felit tjak, m.jdk kiszaritják a lisztet. Ezen a módon a gyümölcs táplálóértéke v. ltö-atlanul megmarad és egy mázsa liszttel, mintegy három mázsa baraokievet lehet felitatni, tehát megőrizni. A gyümölcs lével átitatott lisztből tésztát készitenek, ezt azután megint kiszaritják és újból íelőrlin. Az ígykapott lisztet azután mégegyszer átitatják gyümölcslével, majd újra szárítják és . . . * kiörlik. Most már készen áll a' gyümölcsliszt arra, hogy tojással és tejjel Ízletes tésztafélékké, süteményekké feldolgozzak. Amerikában mar valósággal tömegeiélmezési ci..ké lett a gyümölcsliszt. Le nemcsak a gyümölcsöt, hanem a főzelékek tápláló le vét is át tudják itatni liszttel és azután Ízletes ennivaló formájában feldolgozzak. Nálunk most próbáljak népszerűsíteni ezeket az uj táplálékokat. "Szénnemesités." A háború utáni években a mérnökök különösen sokat foglalkozik azzal . feladattal, hogy a tüzelőszenet minél gazdaságosaóban használjak ki, szóval minél kevesebb menjen veszendőbe a szén erejéből. Külön fűtőtesteket és felszereléseket állítottak elő, amelyek ezt a Calt szolgáltak. Az ilyen tüzelési eljárást nevezik szénnemesitésnek. 1.7 ezekre von tkozó latnivalók mind ki lesznek állitva az április 28.án qegnyiló Budapesti Nemzetközi Vásáron. Jok tollat viszünk ki kül f öldre. Különösen nagy érdeklődés mutatkozik külföldön a magyar fosztott toll iránt, de keresik a tyuktullat is, sőt a pulykatolInak is yc-n piaca. Pehely tollat Amerikába vittek ki tőlünk. A bud- pesti piacon a tollmentes pehely jóminőségben 19-21 pengő között mozog, a másodrendű minőségnek 16-17 pengő az ára. Hizott pehelytoll minőség szerint 10-14 pengő, hi^ott , toll 8-9, fosztott toll 10-12, tyuktoll 0.80-1 -pengő.
