Hazai Tudósítások, 1981 (18. évfolyam, 1-24. szám)
1981-11-15 / 21. szám
1981.XVIII.évf.21.sz Hazai Tudósítások 10 A kávéház tulajdonosának fia volt a ma is rangosnak elismert festő, a félig-meddig süketnéma Tihanyi Lajos. "Egyike ama kevés festőnknek, akik végigcsinálták korunk irányzatainak gazdag és változatos műsorát" - Írja róla Lyka Károly. Ám kevésbé elismerőleg emlékezik nagyobbik életregényében, az ítélet nincs-ben Déry Tibor: "...miért gyűlölte Tihanyi az apját? ... Idegenek előtt kíméletlenséggel kibeszélve? S este apja kávéházában, melyben ingyen étkezett... maga ment ki a konyhára, kiválasztani a kedvére való ételt, például egy tányér disznósajtot, s azt borssal, paprikával, sőt karikára vágott hagymával oly gondosan kicifrázta, mintha Ady arcképére rakná fel az utolsó ecsetvonásokat." A Balatonban lehetett kapni meleg vacsorát is, de nem volt "cafe restaurant". Nem volt étlap, a pincér itt - és más kávéházban - meleg étel rendelésekor asztalt terített, de étkezés után leszedte az abroszt. Mindez évtizedek harca volt a kávés, a hentes, a vendéglős céh, majd ipartársulat, ipartestület között. A "hideg konyha" és a "meleg konyha" harca akárcsak a fehér és piros rózsáé. Csak itt nem vérre ment, hanem anyagiakért folyt a küzdelem, amely végül is valamiféle Treuga Beivel - isten békéjével - ért véget, mert rájött a vendég, hogy jobban jár, ha kávézni nem vendéglőbe, étkezni pedig nem kávéházba megy. A Szentkirályi utca másik sarkán ugyancsak kávéház volt: a Mátyás király /egyébként szemben is, az Ostende/. Mint fogadónak nagy múltja volt. Müller Károly vendéglátóhelyekről irt német nyelvű csasztuskáiban igy örökítette meg 1855-ben: Mátyás királyba ha lépsz, teát kaphatsz menten, hozza a kellner, kérés nélkül, máris sebten. Céhháza ez a rác s görög sertvéskereskedőknek, Akik ősi módra a rumba néhány csepp teát is töltnek. Mikor 1906-ban Kalina Mór tervei szerint, Mayer Endre gyengén' sikerült Mátyás király-szobrával diszitve felépült az uj bérpalota, a földszintjén természetesen ismét kávéház nyílt. /Most élelmiszeráruház van a helyén./ A barátságtalan, át nem füthető helyiségben rosszul ment az üzlet. így a huszas években egyik tulajdonosa az évtized politikailag is kínos bűnügyének egyik szereplőjét szerződtette dizőznek. Horthyéknak azért volt kinos az eset, mert röviddel előtte még kegyeltjük volt báró Prónay Pál és különítménye. A banda egyik legaktívabb tagját, Lederer Gábor főhadnagyot "érdemei elismeréséül a csepeli gyárat is ellenőrző csendőrparancsnoksághoz osztották be." Lederemé régóta szeretője volt Kodelka hentesnek, ám ez az intim kapcsolat korántsem zavarta abban,
