Hazai Tudósítások, 1973 (10. évfolyam, 1-24. szám)
1973-04-15 / 8. szám
1973. X. évf. 8. sz Hazai Tudósítások 12. Mesélő múlt MENNYEGZŐI "SZABÁLYZAT" Milyenek voltak a régi mennyegzők? Olyanok, mint az összeházasulandók társadalmi helyzete. íme egy "főúri példa": Bethlen Gábor 1626 márciusában házasodott. Esküvőjén megjelentek a római császár, a magyar király és a bajor választófejedelem követei - ötszáz kísérővel. A mennyasszony elé Bethlen ezer lovassal, ezerötszáz muskétás hajdúval, ötszáz vörös ruhás német muskétással járult. Az arával 255 kísérő érkezett 340 lóval és 60 fedeles kocsival. A lakomán 100 pávából, 125 pulykából, fajdtyukból, kappanból, fogolyból és nyulból készítettek pástétomot. Csirkéből 150-et dolgoztak fel ilymódon. Asztalra került még 125 szarvas, 150 őz, 126 csuka. Két teljes hétig tartott a mulatozás - céllövéssel, versenyfutással, tűzijátékkal. "fűszerezve". A fejedelem bolondja lándzsát tört egy másik bolonddal - kiütötték a szemét és belehalt ... De milyen esküvőt rendezett házasuló fiainak, lányainak a jobbágyember? Erről is megtudhatunk egyet-mást abból az 1700-as évekből fennmaradt "mennyegzői szabályzatból", amelyben a jezsuiták előírták; milyen lehet egyik uradalmuk jobbágyainak lakodalma.Vegyük sorra a pontokba foglalt szabályzat parancsait! 1. Az esketés ne este történjék, hanem vagy azonnal a mise után,vagy legfeljebb délután egy óriáig. 2. A templomba menet illő zene megengedtetik ugyan, de a lövöldözés és a kiáltozás megtiltatik - ugyanúgy visszafelé is. 3. A menetben elől szóljon a zene, aztán párosával a nők és férfiak haladjanak. 4. A költséges lakmározást és részegeskedést eltiltjuk.Nem szabad nyolc tál ételnél többet készíteni. Ahhoz is csak a rokonok , szomszédok, tisztességes barátok hívhatók meg. Aki hívatlanul jönne, vettessék ki. 5. Csak éjfélig szabad mulatozni, hogy eleje vétessék a haszontalan és fölösleges költekezésnek, ami által annyi család sodortatik ínségbe, s a köz- és úri szolgálatok viselésére képtelenittetik. 6. Másnap csak a vőfélyek és a segédek s a családtagok mulatozhatnak és étkezhetnek mérsékelten a lakodalmas házban. Azok is legföljebb este hét óráig. 7. Nem tisztességes és gyanús nőknek megtiltjuk a táncban való részvételt ... 30 000 fácán Magyarország legnagyobb mesterséges fácántenyésztő telepén, a gemenci állami erdő- és vadgazdaság lenesi fácánkertjében megkezdődött a vadtenyésztés. Az erdővel övezett telepen több mint 3000 fácánt tartanak. A telepen megkezdődött a tojás gyűjtés, amelynek egyrészét helyben keltetik ki, nevelik fel, a többit pedig értékesítik. A Duna-menti erdők apróvad állományának gyarapítására 30 000 kisfácánt nevelnek fel, s engednek szét nyár végéig. A mesterségesen tenyésztett négy fácán-fajta közül a legritkább, s a legkeresettebb a fehér formózia. Hivalkodó tollazatukkal feltűnőbbek, színesítik az erdő állatvilágát. A telepen egyébként arany és ezüst fácánt is tartanak.
