Hazai Tudósítások, 1972 (9. évfolyam, 1-23. szám)

1972-07-15 / 14. szám

1972. IX. évf. 14. sz.

Hazai Tudósítások

8.

VERSSEL, DALLAL AMERIKÁBAN

Részlet egy amerikás magyar leveliből, amelyet Grand Islandból, pesti barátainak irt: "Hármójuk, elsősorban Jancsó Adrienne, semmihez sem hasonlítható művészete úgy hatott erre a meglehetősen zavaros magyarságra, mint az olvadt kristály tavába hullott kő: mintegy varázsütésre kiemelkedtek a bazaltoszlopok. Köznapi nyelvre forditva: tisztábbak lettek a frontok. Nagyjából összeverődtek - vagy legalábbis megismerték egymást - azok az amerikai magyarok, akik még őriznek valamit kulturális örökségükből." Jancsó Adrienne - Béres Ferenc és Kecskés András társaságában - hatalmas amerikai miisorsorozat után érkezett vissza Budapestre. Egyetlen magyar művészcsoport sem tett meg ekkora utat. Mintegy harmincezer kilométert utaztak, három és fél hónap alatt 36 helyen, 40-szer adtak műsort. A rengeteg város közül, amelyben fölléptek, álljon itt csupán New York, Washington, Detroit, Chicago, Cleveland, Buffalo, Miami, Los Angeles, San Francisco valamint Torontó neve. Sok kisebb városban is szerepeltek, s voltak helyek, ahová vissza kellett térniük, mert az ott élő magyarok a műsor megismétlését kérték, vagy egy másik műsorukat akarták látni.

A következő programokkal utaztak: Jancsó Adrienne Földédesanyám cimü balladamüsora, Magyar évszázadok dalban, versben és egy Koszorú cimü költészeti válogatás.

"Egri viz": tiz ember titka

Fodor- és borsmenta, citrom-, kakukk- és szurokfü, levendulavirág, koriander- és ánizsmag, szegfűszeg, szerecsendió, narancs- és citromhéj, valamint további két egzotikus, "drog" almapálinkába áztatva: ez az "egri viz", amelyről már az 1700-as évektől szólnak a krónikák, s amelyet a helybeliek gyógyitalnak, a gyomorbán talmid«: csodaszerének tartanak. Az italt valamikor tisztaszeszből állították elő a ferencesrendi szerzetesek; ez a hetven fokos "aqua agriensis" 1877-ben országos nagydijat nyert. Gyártása - és ezt kevesen tudják - ma is hétpecsétes titok, s bár a Heves megyei szeszipari vállalat évente száz hektolitert állít elő, ez nem megy a minőség rovására. Sőt, az idősebb " aqua"-kedvelők a mai - csak ötven fokos - "vizet" simábbnak, érleltebbnek érzik.

A szer, amely állítólag sikeresen kel bírókra makacs hurutokkal is, az idei BNV-n a "kostolható látványosságok" slágere volt. A FAO, az ENSZ Világélelmezési és Mezőgazdasági Szervezete tavaszi római ülésén kiváltotta a szakemberek elismerését és érdeklődését.

Egri előállítói, tiz ember - akik tulajdonképpen újra kikisérletezték gyártását, mert a püspökségtől csak a fűszerek listáját, de nem arányát kapták meg-már most felkészültek az érdeklődés várható növekedésére, és a technológia korszerűsítésével javítják a gyártás feltételeit.