Harangszó, 1924
1924-07-13 / 29. szám
HARANŰSZÖ. ■ _l#í4Jdlios 13 ________________ h ogy az utódállamokra vonatkozó egyházi intézkedéseinél az apostoli széket, mint eddig, úgy ezután is, mindenkor az egyház java és a hivek lelki gondozásának az érdekei fogják irányítani. És éppen mert a római kúria reánk sérelmes egyházi intézkedések egész sorát szentesítette, a magyar kormánynak, elsősorban a külügyi és kultuszminiszter uraknak erélyes közbelépésére van szükség, hogy az utódállamok további egyházpolitikai garázdálkodásának elejét vehessük. Úgy vélem, hogy ez a Figyelmeztetés különösen megokolt és időszerű éppen jelenleg, amidőn, mint halljuk, az apostoli szék a Romániával és Jugoszláviával kötendő konkordátumok ügyében folytat tárgyalásokat.« HETI KRÓNIKA. A nemzetggülést kétnapi tárgyalás után félbeszakította a fővárosi törvényjavaslat általános vitáját és okt. 1-ig elnapolta magát. Az abstrukció veszedelme tette szükségessé az elnapolást. A kormány takarékossági bizottságot állít fel. A kisipar támogatására húsz milliárdot fordít. — A kormányzó báró Prónay Györgyöt miniszterelnökségi államtitkárrá kinevezte. — A külföld a magyar kölcsönt lejegyezte. — Legközelebb ankétet hívnak össze a munkanélküliség leküzdése tárgyában. A román parlament megszavazta az uj népiskolai törvényjavaslatot, mely a szó szoros értelmében kivégzi a magyar és protestáns iskolákat. Ausztriában a Depositenbank bukása kelt mindenfelé még mindig nagy izgalmakat. Az olasz ellenzék Matteoti gyilkolásával kapcsolatban elhatározta, hogy a parlamenttől egyenlőre távol tartja magát. Törökország diplomáciai ügyvivője utján meleg rokonszenvéröl biztosította Franciaországot. Az angol—orosz tárgyalás holtpontra jutott, mert az orosz értékpapírok angol tulajdonosai visszautasitottáK a szovjet javaslatait. Németország újabb ellenőrzését július 20-án kezdik meg. Moszkvában Kun Béla előadást tartott a bolsevisták feladatáról Magyarországon. 2 ezer kommunistát akar ide küldeni. Marokkóban még nem sikerült a körülzárt spanyol csapatokat felszabadítani. A japán parlament első ülésén tiltakozott az uj amerikai bevándorlási törvény ellen. Palesztinában a zsidók agyonlőttek egy cionista-ellenes zsidó újságírót. A kinai kormány lemondott. Evangélikus úri család 4 és 5 éves gyermekéhez jobb családból származó a német nyelvet teljesen bíró 14 évesnél nagyobb leányt keres, ki családtagként kezeltetne. Egyéb részleteket egyenes levélmegkeresósre. — Cím a kiadóhivatalban. 3—4 egyröl-mAsról. A mindennapi életből. A zöld borsó eltevése. A zöld borsót télire vagy aszalva, vagy befőzve tehetjük el. Aszalásra csakis igen gyenge, egyenlőszemü borsót használjunk. A kiszemelt borsót szi tába tesszük és ezzel együtt tiz percig forrásban levő vízben lehűtjük, aztán aszalócserényekre teregetjük s lassú tűznél megaszaljuk. Az aszal- vány ritka vászonzacskóban szellős helyen évekig eláll. Használat előtt este langyos vízben áztatjuk és másnap reggel úgy főzzük meg. Ha gyenge borsót aszaltunk, pompás, jó levest, főzeléket ad egész télen át. A zöld borsó befőzése következő- képen sikeres. Csakis frissen szedett borsót szabad befőzni. A piacon vásárolt, sokszor napokkal előbb leszedett borsó erre a célra nem alkalmas, mert a leggondosabb befőzés mellett is megerjed. A gyenge, friss borsót kiszemeljük és szitára szórva, azzal együtt erősen zuhogó forró vízben 10—15 percig főzzük, aztán hideg vízben lehűtjük és ha teljesen lecsepegett, igen gondosan mosott, bármiféle patentzárós üvegekbe töltjük Szükséglet szerint gyenge sós vizet forralunk, minden literre egy kávéskanálnyi sót számítva és ha az kihűlt, a borsóra töltjük. Minden üvegbe egy késhegynyi cukrot teszünk, az Üvegeket lezárjuk és másfél órán át gőzben főzzük. Három nap múlva a borsóval töltött üvegeket ismét fazékba helyezve, a forrástól számítva tiz percig és öt nap múlva újra tiz percig gőzöljük. Hűvös, sötét helyen a borsó így kezelve egy két, esetleg rosszul záródó üveg kivételével teljesen üde és zamatos marad Ezt a módszert évek óta sikerrel használom. A befőzéshez szükséges szüknyaku üvegeket legcélszerűbben újságpapírral moshatjuk ki. Az üvegeket apróra lépett újságpapírral félig töltjük, hideg vizet öntünk reá és másnapig ázni hagyjuk. A papír péppé válik, ezt ide-oda rázzuk, aztán kiöntjük. Öblítés után az üveg ragyogó tiszta lesz. Nyers burgonya héja is jó üvegtisztító. Vizet öntünk rá és az üveget erősen felrázzuk. Néhány órai állás után újra addig rázzuk, míg az üveg teljesen megtisztul. Málnaszörp. Egy kiló málnára 1 liter vizet töltve, 10 gramm borkő- savat adunk és álíani hagyjuk. Másnap a szörpöt leszűrjük, de a málnát ki nem préseljük. 231 A málnalébe 1 kilogramm kristály- cukrot öntünk, félóránkint felkavarjuk. 6—8 óra múlva a cukor feloldódott és a szörp készen van. Két üvegbe öntjük és csupán vászondarabbal bekötve, a pincébe állítjuk. Az így készült szörp évek múlva is pompás Ez eljárás előnyei, hogy tüzelőt nem igényel és kevés fáradságba kerül. A megmaradt málnához 20 dekagramm cukrot téve, ízt készítünk belőle. Ugyanezzel az eljárással szederszörpöt is készíthetünk. Szörpkészítéshez a sárga málna termelése igen ajánlható, mert bár bogyói kisebbek, de igen bő termő és ize a piros málnánál sokkal finomabb. HARANGSZÓ. Szenthároms. u. 4. vasárnap. Ep. Róm. 8. 18-23. Hogy a teremtett világot is a hitnek, a szeretetnek, a reménységnek szemével nézzük, erre int bennünket, különösképpen ezekben a napokban, Pál apostol római levelének fentebb idézett részében. 9^* Akik a mai számmal sem vették kézhez a csekklapot, azoknak a legközelebbi számhoz mellékelünk csekklapot. Mi is csak részletekben kapjuk. Értesítés. A soproni ág. h. ev. líceumban, mely minden valószínűséggel reálgimnáziummá fog átalakulni, az /. osztályos felvételi vizsgálatok, valamint a beiratások is szeptemberhő 1-én lesznek, de a beíratandó tanulókat az elemi iskolai IV. vagy magasabb osztályról szóló bizonyítvány beküldése kapcsán már most elő kell jegyeztetni az igazgatóságnál. őrtüzek címen Majba Vilmos fővárosi lelkész és Lombos Alfréd budafoki vallástanár egy időközi füzetes vállalatot indítottak meg, melynek főmunkatársa: dr. Kayser Szilárd budapesti ügyvéd. „A füzetek kiadására egyfelől egyházi életünknek sok viszássága kényszerít — Írják a szerkesztők a Beköszöntőben — melyeket a nagy nyilvánosság előtt szóvá kell tennünk, hogy azok megszüntetését siettessük; másfelől az a nagyjelentőségű körülmény, hogy ev. egyházunk zsinatra készül." A T olna-Baranya-Somogy i evangélikus egyházmegye július hó 1-én es 2-án tartotta közgyűlését, amelyen Schöll Lajos főesperes szóvátette azt a támadást, amely Pesthy Pál igazságügyminisztert, az egyházmegye bonyhádi főgimnáziumának felügyelőjét a jezsuita kultúra részéről érte, mivel egy alkalommal büszkén hivatkozott arra, hogy régi lutheránus családból származik és büszke arra, hogy a bonyhádi főgimnázium-
