Budapest Főváros Levéltára: MDP Budapesti Bizottság XXII. Kerületi (1950-ig Budafoki, Budatétényi, Nagytétényi) Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1955 (HU BFL XXXV.161.a/3)
1955-01-13
■ * ■'*-w a |^linaM4MV * * -C•"A"" sokkal igényesebbek ós tólon sokkrl nagyobb gonddal, do kisebb eredménnyel hizlalhatok. Mogfololő hústermelő takarmányt som tudunk számukra biztosítani. Non szivósak, könnyebben betegszonok nog. Mógis tenyésztenünk, illetve hizlalnunk koll tólon is ezt a sertésf aj tát, mert okportra /nyugati/ csak oz koll. Sajnos ezen a ponton a piac kívánalmai ós á hizlaló törokvóso non egyeztethetők ösözo. Ez az órdekellontdt sok téli crodnónytolcnsógnok az okozója, molyről egyenlőre csak beszélni tudunk, de kiküszöbölni sajnos non lehet. Mi kollene ahhoz, hogy jó eredménnyel tudjuk hizlalni ezt a tipust? Jő meleg szállás ós sok hústermelő takarmány. Ez nokünk egyik sincs inog. Tehát az ilyen sertés hizlalásánál komoly hátránnyal indulunk* Ezt a hátrányt még fokozza az, hogy könnyű súlyban koll / 95-115 kg./ ezekot a sortósekot kiadni ós a hizlaló szempontból a legtermelékenyebb időt már a sertés nem töltheti vállalatunknál. Újból jön a friss beállítás /3o-5o kg-os/, ami másfél-két hónapi kiesést jolont termelékenységi szempontból. Nem. szólva arról, hogy oz a munka log^ fáradságosabb. Nem azért irtán ezt itt lo, hogy pálcát akarunk törni a nyugati piacképesebb típusok felett, mert tudjuk, hegy tenyészteni ós hizlalni kell még a mangalica rovására is, csak mintegy tormolési nohózsógot onlitjük négj amelyet lo koll küzdonünk. Monnyiro sikerült ez a célunk, nézzük meg az 1954. évi te. .elésünk olenzése tükrében. Termelés 1954-ben: Vállalatunk a múlt évbűn átlag 49.217 drb. sertésállomány mollett tormolési torvét az összesített törmelékeuységi mutatók /takamányhasznositás, darabonkénti sulyrahizlalás/ alapján I06.6 #-ra toljesitotto. Darabonkénti átlag ráhlzlalásunk 1954-ben 11.3 kg. volt. A bovozotőbon onlitott sajátosságok döntő mértékben kihatnak mind a termelésre, mind pedig az önköltség alakulására. A kapacitás kihasználásának kérdése is előtérben áll, ami nem csupán a hizlalás alatt álló sertések darabszámában, hanem azok súlyában is megnyilvánul. Az évi tényadatok szerint évi átlagban. 6.376 db. sortésscl volt kisobb a kapacitás-kihasználás. Ez egyrészt kozol 86 vagon sulyráhizlalás kiesését jelonti, - ez pedig egy jelentős nagyságú ipari hizlalda évi termelésével ér fel, - másrészt ennek a kiesésnek elmaradása a takarmányon fölüli önköltsóghányad /zömében állandó költsé;ok/kb. 8 £>-a takarmányhányadot is magában foglaló "toljcs önköltség kb. 1.5 tó-os megtakarítását tette volna lehetővé. Ez a kéroés részbon szoros kapcsolatban áll a sortésclszállitás és a süldŐbgérkczés harmónikus ütomczésévol, ami ozidőszorint nem áll fenn. Éves önköltségi tervünket előreláthatólag túlteljesítjük és ha esetleg a mogtakrritds mer•téko nem áll arányban a termelékenységi mutatóval, - az éppen a kapacitáskihasználásban fennálló eltérésnek tudható bo. Az állattenyésztés, a mezőgazdaság általános és tervszerű kifejlosztését célzó intézkedések végrehajtása a mi vállalatunkra nézvo is kodvoző állapotot fog teremteni. Itt tartom szükségesnek nogOEÜtoni az ipartól is megkívánható bizonyos változások megvalósítását, pl. a minőség vonalán. Vállalntunknál ugyanis igen jelentős költséget jelentenek pl. a védőruhák, gumicsizmák. / Ez kb. 800.000 Ft. évi értéket tesz ki./» Ha az ipar e kérdés fentosságát szom előtt tartva 0 cikkek tekintetében is eleget tenne a minőségi követelményeknek, úgy annak kodvoző ,A x/1 y
