Budapest Főváros Levéltára: MDP Budapesti Bizottság XII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1954 (HU BFL XXXV.107.a/3)
1954-06-24
-» j" ' . /'\ ^ f Mm s\ sCjMjto \ Javasolom, ho gy a párt feladatoknál ne kizár óla gHcsTTlf a termelést nézzék, hanem az egészségügyi követelménye klet 1 is törődjenek. 3zocialistaipart nem szabad kompromitáini• a oütért felé fölveti, hogy miért zsugorodik a zsemlye és a péksütemény. ILi olyan liszt van, akkor népnevelőkön keresztül meg kell magyűrűzni, mert az ellenség ezen kap. Vér gezetül, ugyancsak a Közért párfctitkárához intéz egy kérdést hoyy a kis Szabádsághegyen is miért rossz a közért ellátás. a 2. oldalon az áll, hogy a munka tervek fogyatékosságai, ho g a kauerneveléssel nem foglalkozik megfelelően, stb. Ez a megállapít ás nyilván helytállt, itt fel kell vetni a Párt/•égreljajt^bizottság felelősségét, hogy miért csak most mutattak rá erre a kérdésre. Kovács elvtársi 3. oldalon Vendéglátói pari vállalat összedől .ózdinak száma 669, párttagok száma 44. Itt tévedés van. n“ke.vállalatnak 5ö9. létszáma van, de ebbe az I.ke.is benne van. a párttagok számában azonban az l.ker. nincs benne. Bakács elvtárs az egészségügyi^követelményekről beszélt elismerjük, hogy _ezek a hiányosságok fennállnak. A mozgóárus kocsikat ellátták folyó kézmosó vÍzzel, üzemeinkben az eü. követelmények nincsenek teljesen betartva, ehnez hozzájárul, a dolgozók szakmai képzés, hiánya is. Molnár elvtársi Bakács e Ív tar snak válaszolva, ho. y a zsemlye miért zsogoro— uott meg. Ezt ne m ál ehet általánosan mondani, az utfcóbbi 1 hnrup^óta nem főmül k ilyen elő. Ennek az az oka, hogy a i pékségünk a süt e mony eke t francia lisztből süti, illetve síim t te. a franica liszt sikél tartalma sokkal alacsonyabb, mint a magyar búzáé. Gyártás technikája is más mind a ujugyar búzáé és ne fejlődik úgy a zsemlye. Szakmunkásaink és /v, a minisztérium rájött, hogy keverő lisztet kell hozzá adni. a francia lisztb 1 sütemények is készülnek, de ezek nem annyira gyengék mint a zsemlye és nem látszik meg rajtuk. Amig a lisztet ki nem ismerték, ez nagy probléma volt egész Nagybudapesten. Ezek most k mái" ki vannak küszöbölve, úgyhogy na már nem mondhatjuk általánosságban, hogy zsugorodik a zsemlye. Horváth elv társ: egyetért es köszöni a hozzászólásokból kapott szempontokat. Ezeket használni fogja. Mivel igen fontos, hogy a kereskedel' mi vállalatoknál a káderkérdés, felteszi a kérdést, hogy meí;i lehet—e csinálni, hogy ha úgy látják, hogy van egy rendes dolgozó, sok társadalmi munkát még nem végzett, de rendes ember, lehet-e felvenni időelőtt tagjelöltük, mivel főleg jó gazdasági munkán keresztül bebizonyította, hogy jól viszonylik népidemokráciánkhoz. Lombos elvtárs: Nem emlékszik, hogy a kér.Pártvágrenajfőbizottsága mikor tűzte napirendi pontz'u a kereskedelmi vállalatok pártszEvezeteinek munkájáról jelentést. Ezt igen helyesli, ho,.:y a PVB.foglalkozik ezekkel a keeskedelmi vállalatokkal, nagy fontosságú dolgoknak tartja. Eddi, azt lattá, hogy lebecsülték ezeket a vállalatokat. Azt ^tudjuk, hogy egy-egy közért több ezer dolgozóval és kér lakókkal foglalkozik. Éppen ezért nem lehet közömbös,hogy r CT
