Budapest Főváros Levéltára: MDP Budapesti Bizottság IX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1954 (HU BFL XXXV.104.a/3)
1954-04-23
r""”..............................................................................................................................................................——..*T,fl| k * I-3- . V T 0 ‘ VY % / Zöldségein* ellátású k az I. netyedév folyamán nem volt iagfeiVlá mkhdan árucikkből, addig mé . burgonyából, sárgarépából, gyökérből, cJfö.-Je'Ól és almából tarvszámainkniak megfelelő mennyicég*két kaptunk, na ©llátás a negyedév első két hónapjában a hideg idő miatt vontatott volt, márciusban fenti cikkekből komoly mértékben megjavult; Főz elólcfÓl esésekből éa primőr árukból azonban a rendelkezésünkre bocsójtott mennyiségek igényeinkhez viszonyítva csekélyek voltak. í \ 2&k2LM7A -----------------------SES&fe.............. lehívás............teljesítés fejes káposzta q. 3o© 449 lo4 kel M 127 193 64 zeller ” 66 54 17 paraj 79 72 2 karfiol 21 36 terme " 31 34 2*9 uj hagyma ” 3 5*8 2 _ hónapos retek ” 4 2 1 7 saláta " 2*4 3)8 ©.4. /.. Általában fűszeráru, v4®leikkék és trafikáru ellátásunk a negyedév folyamán kielégítő volt* Fenti hiányosságok és az áruellátósoalkapceoluto nehézségek főleg január ée február hónapokban álltak fenn, márciusban lényeges javul/a következett be ée ezen keresztül az április 4.-1 áruellátást maradéktalanul sikerült biztosítani. A negyedév folyamán m áruk minőségi javulása terén alapvető változás nem következett be* Annak ellenére, hogy állandóim harcolunk kötbérekkel ós az áruéfvótol megtagadásánál « minőség javításáért, még mindig erősebb az oz irányzat, hogy az ipar általnem megfelelő minőségben 1 ogy .irtott árukat népgazdasági szempontból értékesíteni kell. Komoly kifogás alá esett a január és február hónapban szállított III. osztályú marhahús, amely na® mennyiségben érkezett ki és a magas csont százalék miatt a 7 vásárló közönség nem megfelelő áruellátásban réazsült. A főtt húsoknál több izben nsm ©léggé érett és lezöldült áru került ki a hálózatba, ®m»ly csak oz áru felvágása után derült ki. A tejfelnél több esetben klóroz elváltozást tapasztaltunk* Sok esetben került ki a hálózatba rafacsocs, a ül e tlen, deformált, égett kenyér, mig a sütoményféloségek aulya ée alakja nem a szabvány előíráséinak megfelelő. Miben a negyedévben i® találtunk a kenyérbe sütve spárgát, svábbogarat, fémalkatrészeket. A burgonya több izben szemetes, apró ós fagyott volt. A tea, sütőpor, vaníliás cukor, asztali só nem az igényeknek magfelelő kiszerelésbe került forgalomba. Több esetben hiányzott a szavatossági Idő megjelölése ezen árucikkeknél. A vegyeslz több izben híg volt, amely az értékesítésít megnehezített© és ©ifolyast okozott, a savanyú káposzta 2-3oo kg. hordókba került kiszállításra, amely a boltokb&n nem mérhető le és igy 2e-3e kg-os súlydifferenciák adódtak, a ló hiányzott az áruról, nem volt eléggé érett ás igy többször félig romlott állia— pótban érkezett. A tésztájuk közül a lódig tarhonya több Ízben nem a szabványnak megfelelő volt. ariSsm.1 fogadtak* S» a f.Iratot vAlUalntunk aBkk.n5m»nt.».n húsbóltjaink dolgozói pedig igen jől hajtottak végr©* ♦/. i - ■ ■ ■, ' i ■: ■ r tó is Él— — ■■...............rá .........................._j
