Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XXI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1973 (HU BFL XXXV.26.a/4)
1973-05-23
^B , H ■ B h l\../ /v vendéglátóipari üzletek osztol.ybcsorolasu tárgyában W H 1972c évben megjelent Bk.IJ. rendelet szigorúbb leltébe^B leket ir elő a magasabb osistrlybasoroláuhoz, i.itio i o— B rabban érvényben volt vonatkozó rendelet. ■ A Délpesti V.V. a rendelet megjelenését követően télül^B vizsgálta hálózatát, a az uj teltételeknek megfelelően ^B komoly gondot fordított arra, hogy a hálózati egysegek ^B színvonala feleljen meg az osztályba ;orolas követeimé - ^B| nycinek. Ez jelentőn, cca 600/mPt kö'ltsegicibatossal in jo? B é* többletköltség azonban nem ti lalmazza azoKat a műszaki j^B ■ munkaiatokkal kapcaolatos költségeket, amely munkaiatok B B elvégzésére a vonatkozó rendelet későbbi ha tar i dó ü en^B gedól.yezett. A vállalat a jelentős kö 11ségkihatások ellenére - anyaga ■ lehetőségeihez mérten - biztosítja kerületben lévő ür le— Hj tei színvonalas üzemeltetései• Ezt tanúsítja, hogy olyan B üzletekben, amelyek egyébként megfelelnek a magasabb esz^B B tóly feltételeinek, is, alacsonyabb besorolást érvényesít. ^B B ■ Ilyen üzlet pl. n nemrég megnyitott Vasas bisztró, eme- H| lyot Hl. osztályú besorolással üzemeltetett a vállalat, j^fl ■ bar az üzlet kiképzését, színvonalát tekintve megfelel a ^B B £ XX. osztályú feltételeknek. j^B 5./ A Délpesti Vendéglátó ipari Vállalat az üzlejgnjxlx^iixx_xg£xl^B ^B szerüsitése. fejlesztése terén is tett lépéseket, H ■ Fejlesztés tekintötében kiemelkedő a 21b' . számú Vasas ■ bisztró múlt év végi megnyitása, amely a vállalat részéxói 1.900/mPt részhozzajárulest jelentett. ^B B Uj üzletként nyitotta meg a vallalat a LLIUJJá telepen ^B H b lévő büfét, faház telepítéssel oldotta meg a csepeli ■ B piac vendéglátó ipari ellátását. A Csepelen működő vállalati hidegkonyha korszerüsitesere Hj B és felújítására - amely a XXI. kerülő,! üzleteken kívül H B uz egész vallalat hidegkonyha szükséglétét termeli - ^B B mintegy AOO/mFt-ot fordított* ^B ■ I ggm " _________ _ _ _ éMmBI
