Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XIX. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.24.a/3)
1959-05-13
?: ;:: : ^ < ' . ' ■.■' 1 >. . v ■ , ? , - r , • : adódóan a nagyobb forgalom áss áruház felé torlódik és sajnos csúcsforgalomban zeuffoltsá-got idéz elé* A tegnapi nap folyamán adtuk át a forgalomnak a lo6-oe "Hófehérke" Gyermek Ruházati Boltot, amelyet 7oo ezer Pt-oe beruházással bővítettünk, korszérűéitettünk* Ilyen és hasonló boltokra van szükség,a fogyasztók igényeinek kielégítésére* / ' '; . ■ . . : ■' . ' ‘ '■ . ' . ■ ' . ; A Vendéglátóipari egységek elavultsága, korszerűtlensége még sulyóeabb. A talponálló italboltok átalakítása ülófogyasztásra, illetve kisvendéglőkké» nagyon sürgős, Bzideig két kisvendéglőt lé teái tét tünk, as egyik a külső területen /toyaői u lló/,valamint egy italboltból cukrászdát alakitettunk át, /Hullay J.u.61./ . Az éttermek elavultságát igazolja az a tény is, hogy jelenleg felülvizsgáljuk az osztályba sorolásokat is, i 11 l e é - ^ ; | osztályba soroljuk. Az étkezők száma állandóan emelkedik és ebből adódóan mind élesebben felvetődik a kérdés, hogy a konyhák j , korszerűtlenek, nem biztosítják &» ett* követelményeket, H<» a Betérő étterem konyhája /Vöröshde,u.92,/, a Uépkert konyhája /Banhónia 9*%9Íf B**knsk a konyfeáloiidtr-bőtitékkej. •gowarüsitéss ; tervbe van, de jelenleg % beruházási hitel hiánya miatt nem való- 5 sitható meg.. i. . ■ ■ • 5 •• .. . . . , ■ x ^ A Vendé^dt^ipasl_.egyBégeknél a padlózat, valamint a gépi és egyóbb felszerelések erősen elhasználtak és az üzemeltetésük biztosítása érdekében nagyobb karbantartási Összeget kell torát-* tani. 1959-évben az előirányzott karbantartási öeszegjJ^J!LoooL„yt» ’ üjabb tartós beruházások és gépek kicserélésével, az elkövetkezendő időben mindég kisebb karbantartási összegre lesz szükség. «* ■ -A Vendéglátóiphri munka színvonalának emelése érdekében n főtörekvésünk, hogy az italboltok tűnjenek el és helyettük kisvendéglők legyenek, ahol a közétkeztetés, a menü fogyasztás az olcsó lo.-Pt-on aluli ételek felszolgálása biztosítva legyen* Az étkezés emelkedésével egyidőben harcot kell folytatni a. vendé glátóipáron belül és kiv 1 a társadalom minden egyes vonalán az idült alkoholizmus ellen, nevelő munkát kell végezni*! j ■ ' ■ ' ' " l' : « ; ; 3 / ■ i k • •• • • ____________________________________________________________________________—— '■ - 4- *
