Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XVIII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1964 (HU BFL XXXV.23.a/4)

1964-02-06

■**,****•m ^ **"'$

I f

r A * t

\ •

, %

Huskészi tnénv szállj tása/kg.

Megnevezés: 1963. I. 1 - 15. 1964.1. 1-15. Bázishoz---------------------:----------------------------------------------------%___

" Vörösáru 4915 3246

Rudáru 296.) 3508

Kolbászáru 5o2'3 2832

Főtt- füstölt 17o5 1597

Disznósajt________________________57L qsi

. Összesen;_________________ 1478'/ 12154. ---------------------—

.Májas, hurka 267o 347-----------------1-----TpT^—

Összesen© 17457 I24§1-----------------------7174

Bázishoz viszonyítva romlott mennyiségben és választékban a felvágott ellátás.

Fenti összetétel mellett a közkedvelt áruféleségek nem fedezik'az igényeket, pl. vörösáru, főttáru, és r belsőségből készült áru. A r^rukb°J/jeSJelelő mennyiség áll rendelkezésre, amit az olőbbiektol^kevsebe.kedvelnek a vásárlók, A rudárunál előfordul, hogy a boltokban felhalmozódik, amely gátolja az egyéb áruk renddlését.

Hiányosság az ipar részéről, hogy kisebb boltok részére 5o kg-on aluli mennyiséget nem szállit, amely főleg most a húsipar átszervezése után ölesen jelentkezik,

Nem elegendő a szárazáru: csemege szalámi, gyulai kolbász, Daorikás szalámi, -zen cikkekből a kereslet igen nagy, a szállítás szórványos es a fogyasztók kereslete k. elégi tétlen marad.

tejtermék tekintetében az ellátás az utóbbi időben javult. Sajtféleségből a választék bővült. Meg mindig kevés azonban a tehéntúró, es főleg szezonban a liptai túró. A tej kiszállításánál vonnak nehézségek, főleg 0 nyári napokban és télen. Nyáron savanyúan érkezik ki a tej, télen pedig későn.

Az ipar meg ma sem valósította meg a régóta kért, 5 dk—os vaj forgalomba hozatalát. Csak lo dk-osan adagolja. Gyakran előfordul, hogy sajtot, vajat a roszere meghatározott szavatossági időn túl szállít' ki. Szavatossági idő: egyharmad ipar, kétharmad kereskedelem, *tt a kereskedelmi dolgoz óknak kell igen ebereknek lenni az áru átvételé— nel •

Napi'cikkeknél előfordult problémák:

A. tej- kenyér ellátásánál az ipar hiányossága .mellett a kereskedelnm.d21?°Z<5k is naG van Q'--oga hiányossága. Nem mindig mé'6 szükségletnek megfelelően, egyesek túl óvatosak a tejkunyér eé sütemény rendelesenel, es igy fordul elő, hogy zárás előtt 1 óraval, vagy hosszabb- idővel előbb non lehet a fenti árukat beszedi níwwS°Pi °£c5 ',a.sütőipar termékében a nem megfelelő

minőség. Pi. 1963-ban minőségi es késedelmi kötbír cinén 91oo Ft.ot kapott a vállalat. A sütemény választékának hiányossága egyrészt az ipar, másrészt a kereskedelem.hibája. J