Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XVI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.21.a/3)
1959-03-04
---------t---------------------«UUW% 1 r*“. | i I i L# 5 ... ... M 3 Jejlen beszámold vonatk tzó pont ja;', t tárgyalja meg a Fővárosi Tanács illetékes szerveivel* Erre vonatkozóan vegye figyelembe az ipari ráhatás, a szóbeli rendelési rendszer, a szállítási késedelem ás a hiánycikkekre vonatkozó, észrevételeket* III* A Vendéglátóipar helyzetének vizsgálatánál még fokozottabban kitűnik, a bevezetőben említett objektív körülmények visszatartó befolyása* I felszabulás előtti években oln^a 14u vendéglátóipari egység működött a kerületben* Ezzel szemben ma 'eszesen 28 egység üzemel, amely 156 dolgozót foglalkoztat. A vendéglátóiparral kapcsolatos panaszok döntő része megszűnt* A lakósság panasza leginkább arra irányul, hogy kevesli a kisvendéglők számát, ás sürgeti a még át nem alakított italboltok mielőbbi átalakitását, Ez évben befejeződik az összes Italboltok átalakítása,, A Vendéglátó ipari üzemek szűkös elhelyezése nemcsak a vendégek kényelmének rovására megy, hanem az ottani dolgozók szociális normálnak betartását sem teszi lehetővé* A fejlesztés legdöntőbb nehézsége itt is a rendelkezésre álló helyiségek szűk volta, és további épületek hiánya. Ezt a helyzetet^nehezíti a magánháztulajdonosok akadékoskodása, a bővítéssel, vagy átépítéssel szemben* A három Földműves Szövetkezeti Italbolt az elmúlt években nem követte a fejlődés útját* Lényeges, hogy ugyanazon rendelkezések és elvek alap■ ján e három egyesget kisvendéglővé alakítsák át* A vendéglátó ipar munkájára zavarólag hat a jégellátás hiánya, azt nehezíti az elektromos hütőszekrószek bevezetésének nehézsége, ipari áram hiánya miatti Nem tisztázott, a vendéglátóipar! dolgozók bérezésének kérdése sem, Nem megnyugtató a kálid kérdésének jelenlegi szabályozása sem. A Rendőrség uj épületének elkészültével felszabaduló helyiségeket tekintetbe véve a volt hagyományos Nagyítóé vendéglőt újra meg kell nyitni és a Bajcsy Zsilinszky ut 2 sz* alatt uj espresszót és fagylaltodét létesíteni* A Szabadság ut 77 • sz. alatt lévő 1673-as sz. Italbolt épületében lévő két^lakó elköltöztetésének biztosításával el kell érni, ezen helyiség további bővítését és korszerűsítését* Ugyanakkor a Mátyáskert vendéglő jelenlegi gebinens rendszerét megszüntetve kátmüszakos, vendáglőszerü üzemeltetést lenne célszerű biztosítani* Segítené a közellátást az Ananysas zárérájának meghosszabbítása is * A vendéglátóipari vállalat vegye figyelembe, hogy a Cinkrta Szabadföld u. 19. sz* alatti 1676-os számú Italbolt kisvendéglővé való átalakítása nem tűr halasztást. Amennyiben a Földműves Szövetkezeti Italboltok kisvendéglővé való átalakítása belátható időn belül nem oldódik meg, foglalkozni keli! ezek megszüntetésének gondolatával* */<v rr