Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XVI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Pártbizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1959 (HU BFL XXXV.21.a/3)
1959-03-04
r > 1 Síxlxx&rsmxkxlKixxikx ** A kerületben bárom tanácsi, és három vállalati /ÉMG, Ikarus, HÉV/ | bölcsőde, illetve csecsemő otthon működik. Az összes férőhelyek száma 24o»' Összes dolgozékafcáma, 79 fő- Ezek szerint három gondozottra jut agy•gy alkalmazott. Mindegyik bölcsődében külön konyhát vezetnek. | Feltűnő, hogy az egyes bölcsődékben nam azonos rendeletek szerinti normák vannak has ználatban. Az üzoméle'imezés helyzete általában kielégítő. Mennyiség és minőség szempontjából az Ikarus, az Autőalkatrészgyár, é„ az ÉMG gyár dolgozó meg ! t~N vannak elégedve. Autóalkatrészgyári dolgozók részéről a minőségre vonatkozóan éles birál&t hangzott e.l, azonban tekintettel arra, hogy az Ikarus konyhájáról étkeznek ás @rre vonatkozóan más panasz nem merült fel, feltehető, hogy a szállítás kniáSKX körüli gondatlanság okozta a kifogásokat, A Rsszelőgyárban a dolgozók az étkezést egyhangúnak találják, és véleményük szerint a minőség érdekében szivesen vállalnának magasabb hozzájáru<* ti C-> lást is. Az Ikarus^konyháján kivül a többi üzeméi*lmszési egység korszerűkövetelményeknek nem teljesen falel meg. Ebből a szempontból, valamint a gazdaságosságra való tekintettel a gostkörnyéki Üzemélelmezési Vállalatnak mérlegelni kellene, hogy a sok egyenként nőm kielégítő és nem gazdaságos konyha összevonásával az összes körülményeknek megfelelő olyan űzőmet lehetne létrehoznál , ahol a szakszerűség, a higgénia, a gazdaságosság és az ellenőrzési lehetőség fokozottabban érvényesülne. Egy ilyen nagy egység létrehozása lehetővé tenné a jövőbemutató cékitűzések megvalósitását• Ilyenek a választékosabb előfizetésesabb menük, az ^Jtlakari; étkezés bővitáso, a vacsora főzés és házhoz szállítás stb. \ A gyermek élelmezés hiányosságainál átmeneti kiküszöbölésére a Tanács osztálya kötbérterhes szállítási szauződéssal biztosítsa az étkezés pontos időben való megérkezését, és a helyes elosztást. i{ $ I L Ji 1 ___________________________________________________________________________________
