Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XIV. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Gazdaságpolitikai Munkabizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1980 (HU BFL XXXV.19.a/9)
1980-10-30
- 7 -3./ A BERUHÁZÁSOK HATÁSA A KÖZELLÁTÁSRA a./ A három kiemelt beruházás BÉKÁSMEGYERI KENYi.RGYÁR és a LÁGYMÁNYOSI SÜTEMÉNYGYÁR Teljes termelésbe lépésük után a budai kerületek sütőipari termékekkel való ellátását lényegesen megjavítja,- a napi kenyérigény megtermelése kétmüszakban történik, kivéve a Lágymányosi és Békásmegyeri Kenyérgyárakat, ahol részleges három műszakban termelnek;-a napi termelési idő csökkenésével az előregyártott kenyér részaránya 10 $-kal csökken;- a hagyományos vegyestermelésü üzemekben a napi igény 16 órában meggyártható lesz;- a szállítási utak lerövidülésével az igények kielégítésének időbenisége javulni fog.- az Óbudai Süteményes üzem termelését kétmüszakra csökkentjük a korábbi három műszakról, ezzel a péksütemény és darabáru előregyártása a teljes budai területen megszűnik;- a hagyományos vegyestermelésü üzemekből a darabáru' termelést az uj, korszerű darabáru vonalra szervezzük át, ahol ezen termékek kétmüszakban meggyárthatók;- a beruházás belépése után megmaradó vegyestermelésü üzemekben a választékot bőviteni lehet. VÁCI ÚTI KENYÉRGYÁR Termelésbe lépése 1981. IV. n. évben várható. A beruházás megvalósulásával három gyáregységet érintő /l, 3, 4, sz./ ellátási terület módosítása szükséges, melynek eredményéként gyáregységeink száma 5-re csökken. 9