Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XIII. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1961 (HU BFL XXXV.18.a/4)
1961-12-07
ti A párt nevelőmunkájának vannak átfogó, központi céljai.Van egy határozat az alkoholizmus elleni harcról,- ehhez vannak módszerek: ittas embert,fiatalokat nem lehet kiszolgálni.Vagy a jó minőségű gyümölcs-szörpök,amelyek elég nagy közkedveltségnek örvendenek,- csak ebből nincs elég raktáron. De nem is ez a döntő,hanem a Vendéglátónál olyan a hangulat,hogy szinte testell az ember ilyent kérni. Az se kerüljön előtérbe,hogy addig nem rendelnek kurens árut, amig a többi el nem megy.Politikai feladatok ezek. I Somogyi et»: Nagyon örül, hogy a Párt-Végrehajtóbizottság e kérdést napirendre tűzte. A vendég megbecsüléséért nagyon harcolnak,- mert ahol a vendég jól érzi magát, ott nem él vissza a ” vendégjoggal. ” A Vendéglátóipar hosszú ideig egyéni kiszolgálásra volt berendezkedve és bizony, hosszú idő kellett,hogy a munkást megbe csüljék. És éppen itt van a hiba a régieknél,- akiktől ezt a * fiatalok is átveszik. A nevelés ilyen értelemben, a ráhauás, ^ fordított: nem a fiatalok hatnak az idősebbekre,hanem azok, a sok éves tapasztalatukkal " hatnak” a fiatalokra. Nagyon fontos a KISZ munkája, mert 42o fiatal dolgozójuk van. A KISZ-esek példamutatása nagyon jó hatással van. A párttagokkal kapcsolatban: Nagy részük nem volt szakember, és képzésüket is elhanyagolták.Ma már a szakmai tudást megkövetelik, ezért az elvtársak jó része most kénytelen, 4o éves korában tanulni kezdeni. Ahhoz kér a Párt-Végrehajtóbizottságtól segítséget,hogy a vendé glátéipri technikumban biztosítsák a politikai képzés meg - felelő színvonalát, mert az most elégtelen.Hiányzik a megfe - lelő politikai hozzáállás, a felvilágosultság. Borravaló kérdése: fel lehet vetni, amikor a könnyűipar bérhatára 1 27o Ft. Alkoholizmus elleni .harc: az eredmény a számokban megmutat - kozik, óriási javulás} 600 000 üveg gyümölcslé fogyott, a Banbin kívül a III. negyedévben a kerületben, 16-18 000 liektó sör. ami kevesebb mint régebben, - azonban a pálinka fogyasztás emelkedett,- aminek oka a sör és a bor hiánya. Nem nagy szám a gyümölcslé-fogyasztásnál, de a lakosság már kezdi átvenni,- egy főre 3 üveg jut. A pálinka fogyasztás: 1 500 hektó Az ételforgalom: 80 millió,- mcxfrfckrag&k 7.6 %-* ott fogyasztja a fő étkezést. Kávé 15 millió liter fogyott. dr.Antal et. A Vállalat szempontjából nagyon foíubiosnak tartják,hogy e képdést a Végrehajtóbizottság napirendre tűzte. Az elért eredmények nem teljesértóküek.Voltak komoly hibák, több vezetőbeosztásu ember lett lecserélve,- közöttük párttagok is.Munkánkban a párt politikáját törekedtünk érvényesiteni. A 12 osztály- és csoportvezető közül 8 a párttag, 3 nő. A párttagok, a pártszervezet munkája példamutató,- annak ellenére,hogy 1-2 emberrel van probléma.Ahol kommunista a vezető, ott sokkal kevesebb a probléma- a munkában is élenjárnak. Hiányosság volt a italokkal való foglalkozásban. 235 -ölyan dolgozó van,akik 25 éven aluliak. m-7-
