Budapest Főváros Levéltára: MSZMP Budapesti Bizottság XI. Kerületi Bizottsága vezető testületeinek iratai - Végrehajtó Bizottság üléseinek jegyzőkönyvei, 1961 (HU BFL XXXV.16.a/4)

1961-02-20

i

115- 7 -1960-ban a vállalat dolgozóival szemben 7 esetben történt szabálysértési fel jelentés.

Vendéglátóipari Vállalat.

L kerületben 55 egységgel rendelkezik, a következő üzletmegoszlással:

4 II, osztályú, étterem

2 IlloOsztályu étterem

1 népbüffé

5 kisvendéglő zenés

6 kisvendéglő zene nélkül

1 IIoosztályú espresso, cukrászdar

++ 7 IIoosztályú cukrászda, espresszo

5 III,osztályú cukrászda, espresso /gebines/

5 Ili osztályú cukrászda, espresso /gebines/

2 IKosztályu bistró

5 IViosztályú büfé

11 IV»osztályú italbolt

1 IV,osztályú italbolt /gebines/

1 termelő cukrászda 1 hidegkonyha

■ V i

A vendéglátóipar összlétszáma 1,205 fő. ' b

Kerti le tünkben a Vendéglátóipar i Vállalat üzlethálózata az elmúlt évek során jelentősen fejlődött. Ez megmutatkozik az üzletek számának növekedésében, valamint az üzletek kulturáltságában* x. vállalat az elmúlt években több italboltot'alakitott át, mint pl. a körtéri, a Mészöly és a Perc italboltot« Ez utóbbi a kerület egyik legszebb üzletei közé tartozik. Ez évi tervben szerepel a kisvi^ado, a Remiz falatozó, a Hegyaljai falatozó, az Etele italbolt bistrova, illetve kisvendéglővé való átalakítása,

Az üzlethálózat bővítése: 1960-ban a vállalat több uj üzemegységgeTT^üiTfa Park-'ét térem- Aranyi űrt' kisvendéglő- Pingvin _ espresso- Tavirózsa és a Karolina-espressoval. 1961-ben a Fehérvári u 30.szám alatt egy uj étterem kerül átadásra, mely szintén hozzájárul a kerületi lakosság jobb és kulturáltabb ellátásához. A vendéglát - ipari hálózatra is jellemzi., hogy az üzletek a főútvonalon és anna közelében vannak elhelyezve. A külső részek pátottSagailyen szempontból sem kielégitő, mert AiDGrtfalván, Kelenvolgyben és ■ o környék lakóinak nincs meg a megfelelő étkeztetési, szórakozási lehetősége.

A Vendéglátóinari Vállalat.,prodméíiy^ A vállalat az ^60 •évi tervét 109,8 '?T-ra teljesítette, A forgalom felfutása vallalc-ti szinten 12,77 fo volt, ez forint értékben 15//;;>3«000 forintot oelo^ett, V n glátóipari Vállalatunk szintén két kerületet irányit /XI-XXI1./. a vállalat forgalmának 82P88 /o-át a XI.kerületi egységek bonyolították le. A vállalat termelékenysége 0,9 A-kal emelkedett, ^S^nakkor a XI.kerület üzemeinek tormolékenysége 2,4 /*-kai annak_ellenére, h gy újonnan létesitett csprossók csak csekély forgalmat bonyolit-nak ie.

A vállalat legjelentősebb•üzlete a Népbüfé, melyben mosv végeztek kisebb-nagyobb tatarozást, A vállalat 12,5 /»-át, a kerülőt 15/2 /»-a A Népbüfé forgalma adja, '2- ■ >

: ipniiii ,, 1 mi *

' ; 5